日本人能保持长寿优势日本人长寿的六种健康饮食方式

1、日本人能保持长寿优势日本人长寿的六种健康饮食方式关于日本人能保持长寿优势日本人长寿的六种健康饮食方 式，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。日本厚生劳动省日前发布了日本人平均寿命数值：男性80.98 岁，女性87.14岁，这个数字较上一次普查结果又有提高。日本 人为何能保持长寿优势？通过多方了解后发现，这同日本人的良 好生活习惯及对健康高度重视密不可分。下面跟随我们了解一下 吧！日本国民收入分配均匀，大多数人收入基本在同一水平。由 于日本企业推行“年功序列、终身雇佣制度，只要没被公司开除, 一直工作到退休是没问题的，而且按照年龄和资历晋升，只要没 出大错就能在退休前做到管理层，获得高额

2、退休金。所以，日本 绝大多数工薪阶层退休后都能过上“有钱有闲的生活。没有经济 压力，退了休的日本老人格外注重健康管理，又加上日本医疗水 平高，能够让老人患重病时得到良好救治，长寿老人自然越来越 多O除了客观环境，生活方式也是助力长寿的关键因素。在日本，泡温泉不仅是养生手段，更是精神需求。在40摄氏度以上的热水中浸泡20分钟左右，是大多日本人的习惯，疲劳、压力在浸 泡身体时得以舒缓。很多外国人对日本料理的评价都是量少、味淡。日本人吃饭 的特点是每样量很少，但种类多，每顿有鱼肉、蔬菜、蛋类和米 饭，这样有助于营养摄取均衡。而且，日本人做菜的调料只有酱 油、味淋、木鱼花汤这三样，少盐少油的搭配对心脏

3、和身体很有 好处。另外，日本人一年四季讲究吃应季食材，比如春天吃鱒 鱼、河豚，秋天吃牡蛎、鯛鱼等。蔬菜也是遵循吃当季蔬菜，不 吃反季节的。日本菜制作起来很简单，没有屮餐的火候讲究，确 保最大程度保留食材的新鲜与原味。日本还很重视体检，政府每年为学龄前儿童做一次免费体检; 上学后学校每年组织体检，一直到大学毕业；工作后公司每年安 排一次体检，退休后凭养老保险一年一检。这些都是常规体检, 若保险齐全的人，每年体检次数能达到34次。日本每个城市都 有”国民健康保健中心，当地民众只要想体检，就可以享受常规 项目全额报销的待遇。使用高端仪器及精密仪器检查的话，个人 只需支付30%o日本人长寿的饮食方式这

4、与他们总体富足的生活水平、有良好的作息模式、有良好 的卫生保障和养老政策、良好的饮食习惯等密切相关。（一）、清淡少油日本人烹饪，以煮、烤、生食为主，极少用油炒。即使要炒， 油的用量也非常之少，炒好的东西，既看不到油光，也吃不出油 味，清淡、原味。一个3 口之家，一年消耗的色拉油，最多是5 公升装的一桶。（二）、保持原味多采用生的，或是稍微煮一下就食用的做法。生食成为保持 食物原味的最好食用方式。以刺身为例，日本人将新鲜的鱼、贝 类等海鲜，切成大小适中的片状，再蘸上调味料食用。（三）、种类多样，量少质高主食、副食、配菜、水果、甜品俱全。日本人喜欢用很小的 碗碟做容器，而每种量都不多，既不过饱又营养全面。（四）、顺应季节以最爱吃的鱼为例，春季吃纲鱼，初夏吃松鱼、盛夏吃鳗鱼， 初秋吃蜻花鱼、仲秋吃刀鱼、秋吃鲸鱼，冬天吃河豚。其他海产 品和新鲜蔬菜，也是随着时令季节的变化而不同（五）、海产品和新鲜蔬菜为主，肉类为辅选食材以海产品和新鲜蔬菜为主，肉类为辅，肉类又以牛肉 为主，其次为鸡肉，猪肉用的较少。日本人的饮食，被称为植物 型饮食。（六）、食鱼民族日本是一个四面环海的岛国，海产品丰富，