餐厅营业日报表

1、餐餐厅厅营营业业日日报报表表 餐厅名称:日期：涂涂阴阴影影部部分分由由餐餐厅厅填填写写星期日 支支 出出 明明 细细 类别金额 占总收入百 分比 累计金额 累计占总收 入百分比 类别金额 占总收入百 分比 累计金额 累计占总 收入百分 比 说明： 厨房产品（ 加工后送餐 厅） #div/0!0#div/0!易耗品#div/0!0#div/0! 粮食类#div/0!0#div/0!维修费#div/0!0#div/0! 肉 类#div/0!0#div/0!工资福利费#div/0!0#div/0! 蛋 类#div/0!0#div/0!能源费#div/0!0#div/0! 鱼 类#div/0!0#di

2、v/0!管理费#div/0!0#div/0! 食用油#div/0!0#div/0!清洁费#div/0!0#div/0! 调料类#div/0!0#div/0!折旧费#div/0!0#div/0! 干货类#div/0!0#div/0!水电费#div/0!0#div/0! 蔬菜类#div/0!0#div/0!租赁费#div/0!0#div/0! 水果类#div/0!0#div/0!车使用费用#div/0!0#div/0! 饮品类#div/0!0#div/0!办公费#div/0!0#div/0! 豆制品类#div/0!0#div/0!招待费#div/0!0#div/0! 糕点类#div/0!0#div

3、/0!#div/0!0#div/0! 食食材材合合计计0 0#div/0!0 0#div/0!非非食食材材合合计计0 0#div/0!0 0#div/0! 预预估估 营营业业 额额 餐别 营业额 早餐中餐晚餐夜宵夜点加餐 餐餐厅厅营营业业日日报报表表 餐厅名称:日期：涂涂阴阴影影部部分分由由餐餐厅厅填填写写星期日 预预估估营营业业额额预预估估日日就就餐餐人人数数税税金金减减税税收收入入 预预估估 成成本本 项目 金额 厨房产品粮食类肉 类蛋 类鱼 类食用油调料类干货类蔬菜类水果类 饮品类 豆制品 类 糕点类 预预估估成成本本额额预预估估成成本本率率 实实 收收 入入 情情 况况 餐别 项目 刷

4、卡现金其它 早餐中餐晚餐夜宵早餐中餐晚餐夜宵夜点加餐 人数 金额 金金额额合合计计0.000.000.000.000.000.00 当当日日营营业业额额0.000.00日日就就餐餐人人数数0 0税税金金减减税税收收入入0.000.00 报报 损损 原材料： 报损原因： 成品： 报损原因： 经经 营营 状状 况况 收入合计 0.00 本月累计 0.00 支出合计 0.00 本月累计 0.00 每日利润 0.00 本月累计 0.00 注:此表格要严格执行以上格式操作,不能私自己更改,发现一次给予扣绩效5分处理,此文件属于保密文件。仓管员： 预预估估 营营业业 额额 餐别 营业额 餐餐厅厅营营业业日

5、日报报表表 餐厅名称:日期：涂涂阴阴影影部部分分由由餐餐厅厅填填写写 支支 出出 明明 细细 类别金额 占总收入百 分比 累计金额 累计占总 收入百分 比 类别金额 占总收入 百分比 累计金额 累计占 总收入 百分比 说明： 厨房产品（加 工后送餐厅） #div/0!#div/0!易耗品#div/0!#div/0! 粮食类#div/0!#div/0!维修费#div/0!#div/0! 肉 类#div/0!#div/0!工资福利费#div/0!#div/0! 蛋 类#div/0!#div/0!能源费#div/0!#div/0! 鱼 类#div/0!#div/0!管理费#div/0!#div/0!

6、 食用油#div/0!#div/0!清洁费#div/0!#div/0! 调料类#div/0!#div/0!折旧费#div/0!#div/0! 干货类#div/0!#div/0!水电费#div/0!#div/0! 蔬菜类#div/0!#div/0!租赁费#div/0!#div/0! 水果类#div/0!#div/0!车使用费用#div/0!#div/0! 饮品类#div/0!#div/0!办公费#div/0!#div/0! 豆制品类#div/0!#div/0!招待费#div/0!#div/0! 糕点类#div/0!#div/0!#div/0!#div/0! 食食材材合合计计#div/0!#div

7、/0!非非食食材材合合计计#div/0!#div/0! 预预估估 营营业业 额额 餐别 营业额 早餐中餐晚餐夜宵夜点加餐 餐餐厅厅营营业业日日报报表表 餐厅名称:日期：涂涂阴阴影影部部分分由由餐餐厅厅填填写写 预预估估营营业业额额预预估估日日就就餐餐人人数数税税金金减减税税收收入入 预预估估 成成本本 项目 金 额 厨房产品粮食类肉 类蛋 类鱼 类食用油调料类干货类蔬菜类水果类 饮品类 豆制品 类 糕点类 预预估估成成本本额额预预估估成成本本率率 实实 收收 入入 情情 况况 餐别 项目 刷卡现金其它 早餐中餐晚餐夜宵早餐中餐晚餐夜宵夜点加餐 人数 金额 金金额额合合计计 当当日日营营业业额额

8、日日就就餐餐人人数数税税金金减减税税收收入入 本本月月含含税税营营业业额额累累计计 报报 损损 原材料： 报损原因： 成品： 报损原因： 经经 营营 状状 况况 收入合计本月累计 支出合计本月累计 每日利润本月累计 注:此表格要严格执行以上格式操作,不能私自己更改,发现一次给予扣绩效5分处理,此文件属于保密文件。仓管员： 预预估估 营营业业 额额 餐别 营业额 餐餐厅厅营营业业日日报报表表 餐厅名称:日期：涂涂阴阴影影部部分分由由餐餐厅厅填填写写 支支 出出 明明 细细 类别金额 占总收入百 分比 累计金额 累计占总 收入百分 比 类别金额 占总收入 百分比 累计金额 累计占 总收入 百分比

9、说明： 厨房产品（加 工后送餐厅） #div/0!#div/0!易耗品#div/0!#div/0! 粮食类#div/0!#div/0!维修费#div/0!#div/0! 肉 类#div/0!#div/0!工资福利费#div/0!#div/0! 蛋 类#div/0!#div/0!能源费#div/0!#div/0! 鱼 类#div/0!#div/0!管理费#div/0!#div/0! 食用油#div/0!#div/0!清洁费#div/0!#div/0! 调料类#div/0!#div/0!折旧费#div/0!#div/0! 干货类#div/0!#div/0!水电费#div/0!#div/0! 蔬菜类

10、#div/0!#div/0!租赁费#div/0!#div/0! 水果类#div/0!#div/0!车使用费用#div/0!#div/0! 饮品类#div/0!#div/0!办公费#div/0!#div/0! 豆制品类#div/0!#div/0!招待费#div/0!#div/0! 糕点类#div/0!#div/0!#div/0!#div/0! 食食材材合合计计#div/0!#div/0!非非食食材材合合计计#div/0!#div/0! 预预估估 营营业业 额额 餐别 营业额 早餐中餐晚餐夜宵夜点加餐 餐餐厅厅营营业业日日报报表表 餐厅名称:日期：涂涂阴阴影影部部分分由由餐餐厅厅填填写写 预预估估

11、营营业业额额预预估估日日就就餐餐人人数数税税金金减减税税收收入入 预预估估 成成本本 项目 金 额 厨房产品粮食类肉 类蛋 类鱼 类食用油调料类干货类蔬菜类水果类 饮品类 豆制品 类 糕点类 预预估估成成本本额额预预估估成成本本率率 实实 收收 入入 情情 况况 餐别 项目 刷卡现金其它 早餐中餐晚餐夜宵早餐中餐晚餐夜宵夜点加餐 人数 金额 金金额额合合计计 当当日日营营业业额额日日就就餐餐人人数数税税金金减减税税收收入入 本本月月含含税税营营业业额额累累计计 报报 损损 原材料： 报损原因： 成品： 报损原因： 经经 营营 状状 况况 收入合计本月累计 支出合计本月累计 每日利润本月累计 注

12、:此表格要严格执行以上格式操作,不能私自己更改,发现一次给予扣绩效5分处理,此文件属于保密文件。仓管员： 预预估估 营营业业 额额 餐别 营业额 餐餐厅厅营营业业日日报报表表 餐厅名称:日期：涂涂阴阴影影部部分分由由餐餐厅厅填填写写 支支 出出 明明 细细 类别金额 占总收入百 分比 累计金额 累计占总 收入百分 比 类别金额 占总收入 百分比 累计金额 累计占 总收入 百分比 说明： 厨房产品（加 工后送餐厅） #div/0!#div/0!易耗品#div/0!#div/0! 粮食类#div/0!#div/0!维修费#div/0!#div/0! 肉 类#div/0!#div/0!工资福利费#d

13、iv/0!#div/0! 蛋 类#div/0!#div/0!能源费#div/0!#div/0! 鱼 类#div/0!#div/0!管理费#div/0!#div/0! 食用油#div/0!#div/0!清洁费#div/0!#div/0! 调料类#div/0!#div/0!折旧费#div/0!#div/0! 干货类#div/0!#div/0!水电费#div/0!#div/0! 蔬菜类#div/0!#div/0!租赁费#div/0!#div/0! 水果类#div/0!#div/0!车使用费用#div/0!#div/0! 饮品类#div/0!#div/0!办公费#div/0!#div/0! 豆制品类#

14、div/0!#div/0!招待费#div/0!#div/0! 糕点类#div/0!#div/0!#div/0!#div/0! 食食材材合合计计#div/0!#div/0!非非食食材材合合计计#div/0!#div/0! 预预估估 营营业业 额额 餐别 营业额 早餐中餐晚餐夜宵夜点加餐 餐餐厅厅营营业业日日报报表表 餐厅名称:日期：涂涂阴阴影影部部分分由由餐餐厅厅填填写写 预预估估营营业业额额预预估估日日就就餐餐人人数数税税金金减减税税收收入入 预预估估 成成本本 项目 金 额 厨房产品粮食类肉 类蛋 类鱼 类食用油调料类干货类蔬菜类水果类 饮品类 豆制品 类 糕点类 预预估估成成本本额额预预估

15、估成成本本率率 实实 收收 入入 情情 况况 餐别 项目 刷卡现金其它 早餐中餐晚餐夜宵早餐中餐晚餐夜宵夜点加餐 人数 金额 金金额额合合计计 当当日日营营业业额额日日就就餐餐人人数数税税金金减减税税收收入入 本本月月含含税税营营业业额额累累计计 报报 损损 原材料： 报损原因： 成品： 报损原因： 经经 营营 状状 况况 收入合计本月累计 支出合计本月累计 每日利润本月累计 注:此表格要严格执行以上格式操作,不能私自己更改,发现一次给予扣绩效5分处理,此文件属于保密文件。仓管员： 预预估估 营营业业 额额 餐别 营业额 餐餐厅厅营营业业日日报报表表 餐厅名称:日期：涂涂阴阴影影部部分分由由餐

16、餐厅厅填填写写 支支 出出 明明 细细 类别金额 占总收入百 分比 累计金额 累计占总 收入百分 比 类别金额 占总收入 百分比 累计金额 累计占 总收入 百分比 说明： 厨房产品（加 工后送餐厅） #div/0!#div/0!易耗品#div/0!#div/0! 粮食类#div/0!#div/0!维修费#div/0!#div/0! 肉 类#div/0!#div/0!工资福利费#div/0!#div/0! 蛋 类#div/0!#div/0!能源费#div/0!#div/0! 鱼 类#div/0!#div/0!管理费#div/0!#div/0! 食用油#div/0!#div/0!清洁费#div/0

17、!#div/0! 调料类#div/0!#div/0!折旧费#div/0!#div/0! 干货类#div/0!#div/0!水电费#div/0!#div/0! 蔬菜类#div/0!#div/0!租赁费#div/0!#div/0! 水果类#div/0!#div/0!车使用费用#div/0!#div/0! 饮品类#div/0!#div/0!办公费#div/0!#div/0! 豆制品类#div/0!#div/0!招待费#div/0!#div/0! 糕点类#div/0!#div/0!#div/0!#div/0! 食食材材合合计计#div/0!#div/0!非非食食材材合合计计#div/0!#div/0!

18、 预预估估 营营业业 额额 餐别 营业额 早餐中餐晚餐夜宵夜点加餐 餐餐厅厅营营业业日日报报表表 餐厅名称:日期：涂涂阴阴影影部部分分由由餐餐厅厅填填写写 预预估估营营业业额额预预估估日日就就餐餐人人数数税税金金减减税税收收入入 预预估估 成成本本 项目 金 额 厨房产品粮食类肉 类蛋 类鱼 类食用油调料类干货类蔬菜类水果类 饮品类 豆制品 类 糕点类 预预估估成成本本额额预预估估成成本本率率 实实 收收 入入 情情 况况 餐别 项目 刷卡现金其它 早餐中餐晚餐夜宵早餐中餐晚餐夜宵夜点加餐 人数 金额 金金额额合合计计 当当日日营营业业额额日日就就餐餐人人数数税税金金减减税税收收入入 本本月月

19、含含税税营营业业额额累累计计 报报 损损 原材料： 报损原因： 成品： 报损原因： 经经 营营 状状 况况 收入合计本月累计 支出合计本月累计 每日利润本月累计 注:此表格要严格执行以上格式操作,不能私自己更改,发现一次给予扣绩效5分处理,此文件属于保密文件。仓管员： 预预估估 营营业业 额额 餐别 营业额 餐餐厅厅营营业业日日报报表表 餐厅名称:日期：涂涂阴阴影影部部分分由由餐餐厅厅填填写写 支支 出出 明明 细细 类别金额 占总收入百 分比 累计金额 累计占总 收入百分 比 类别金额 占总收入 百分比 累计金额 累计占 总收入 百分比 说明： 厨房产品（加 工后送餐厅） #div/0!#d

20、iv/0!易耗品#div/0!#div/0! 粮食类#div/0!#div/0!维修费#div/0!#div/0! 肉 类#div/0!#div/0!工资福利费#div/0!#div/0! 蛋 类#div/0!#div/0!能源费#div/0!#div/0! 鱼 类#div/0!#div/0!管理费#div/0!#div/0! 食用油#div/0!#div/0!清洁费#div/0!#div/0! 调料类#div/0!#div/0!折旧费#div/0!#div/0! 干货类#div/0!#div/0!水电费#div/0!#div/0! 蔬菜类#div/0!#div/0!租赁费#div/0!#di

21、v/0! 水果类#div/0!#div/0!车使用费用#div/0!#div/0! 饮品类#div/0!#div/0!办公费#div/0!#div/0! 豆制品类#div/0!#div/0!招待费#div/0!#div/0! 糕点类#div/0!#div/0!#div/0!#div/0! 食食材材合合计计#div/0!#div/0!非非食食材材合合计计#div/0!#div/0! 预预估估 营营业业 额额 餐别 营业额 早餐中餐晚餐夜宵夜点加餐 餐餐厅厅营营业业日日报报表表 餐厅名称:日期：涂涂阴阴影影部部分分由由餐餐厅厅填填写写 预预估估营营业业额额预预估估日日就就餐餐人人数数税税金金减减税

22、税收收入入 预预估估 成成本本 项目 金 额 厨房产品粮食类肉 类蛋 类鱼 类食用油调料类干货类蔬菜类水果类 饮品类 豆制品 类 糕点类 预预估估成成本本额额预预估估成成本本率率 实实 收收 入入 情情 况况 餐别 项目 刷卡现金其它 早餐中餐晚餐夜宵早餐中餐晚餐夜宵夜点加餐 人数 金额 金金额额合合计计 当当日日营营业业额额日日就就餐餐人人数数税税金金减减税税收收入入 本本月月含含税税营营业业额额累累计计 报报 损损 原材料： 报损原因： 成品： 报损原因： 经经 营营 状状 况况 收入合计本月累计 支出合计本月累计 每日利润本月累计 注:此表格要严格执行以上格式操作,不能私自己更改,发现一

23、次给予扣绩效5分处理,此文件属于保密文件。仓管员： 预预估估 营营业业 额额 餐别 营业额 餐餐厅厅营营业业日日报报表表 餐厅名称:日期：涂涂阴阴影影部部分分由由餐餐厅厅填填写写 支支 出出 明明 细细 类别金额 占总收入百 分比 累计金额 累计占总 收入百分 比 类别金额 占总收入 百分比 累计金额 累计占 总收入 百分比 说明： 厨房产品（加 工后送餐厅） #div/0!#div/0!易耗品#div/0!#div/0! 粮食类#div/0!#div/0!维修费#div/0!#div/0! 肉 类#div/0!#div/0!工资福利费#div/0!#div/0! 蛋 类#div/0!#div

24、/0!能源费#div/0!#div/0! 鱼 类#div/0!#div/0!管理费#div/0!#div/0! 食用油#div/0!#div/0!清洁费#div/0!#div/0! 调料类#div/0!#div/0!折旧费#div/0!#div/0! 干货类#div/0!#div/0!水电费#div/0!#div/0! 蔬菜类#div/0!#div/0!租赁费#div/0!#div/0! 水果类#div/0!#div/0!车使用费用#div/0!#div/0! 饮品类#div/0!#div/0!办公费#div/0!#div/0! 豆制品类#div/0!#div/0!招待费#div/0!#div

25、/0! 糕点类#div/0!#div/0!#div/0!#div/0! 食食材材合合计计#div/0!#div/0!非非食食材材合合计计#div/0!#div/0! 预预估估 营营业业 额额 餐别 营业额 早餐中餐晚餐夜宵夜点加餐 餐餐厅厅营营业业日日报报表表 餐厅名称:日期：涂涂阴阴影影部部分分由由餐餐厅厅填填写写 预预估估营营业业额额预预估估日日就就餐餐人人数数税税金金减减税税收收入入 预预估估 成成本本 项目 金 额 厨房产品粮食类肉 类蛋 类鱼 类食用油调料类干货类蔬菜类水果类 饮品类 豆制品 类 糕点类 预预估估成成本本额额预预估估成成本本率率 实实 收收 入入 情情 况况 餐别 项

26、目 刷卡现金其它 早餐中餐晚餐夜宵早餐中餐晚餐夜宵夜点加餐 人数 金额 金金额额合合计计 当当日日营营业业额额日日就就餐餐人人数数税税金金减减税税收收入入 本本月月含含税税营营业业额额累累计计 报报 损损 原材料： 报损原因： 成品： 报损原因： 经经 营营 状状 况况 收入合计本月累计 支出合计本月累计 每日利润本月累计 注:此表格要严格执行以上格式操作,不能私自己更改,发现一次给予扣绩效5分处理,此文件属于保密文件。仓管员： 预预估估 营营业业 额额 餐别 营业额 餐餐厅厅营营业业日日报报表表 餐厅名称:日期：涂涂阴阴影影部部分分由由餐餐厅厅填填写写 支支 出出 明明 细细 类别金额 占总

27、收入百 分比 累计金额 累计占总 收入百分 比 类别金额 占总收入 百分比 累计金额 累计占 总收入 百分比 说明： 厨房产品（加 工后送餐厅） #div/0!#div/0!易耗品#div/0!#div/0! 粮食类#div/0!#div/0!维修费#div/0!#div/0! 肉 类#div/0!#div/0!工资福利费#div/0!#div/0! 蛋 类#div/0!#div/0!能源费#div/0!#div/0! 鱼 类#div/0!#div/0!管理费#div/0!#div/0! 食用油#div/0!#div/0!清洁费#div/0!#div/0! 调料类#div/0!#div/0!折

28、旧费#div/0!#div/0! 干货类#div/0!#div/0!水电费#div/0!#div/0! 蔬菜类#div/0!#div/0!租赁费#div/0!#div/0! 水果类#div/0!#div/0!车使用费用#div/0!#div/0! 饮品类#div/0!#div/0!办公费#div/0!#div/0! 豆制品类#div/0!#div/0!招待费#div/0!#div/0! 糕点类#div/0!#div/0!#div/0!#div/0! 食食材材合合计计#div/0!#div/0!非非食食材材合合计计#div/0!#div/0! 预预估估 营营业业 额额 餐别 营业额 早餐中餐晚餐

29、夜宵夜点加餐 餐餐厅厅营营业业日日报报表表 餐厅名称:日期：涂涂阴阴影影部部分分由由餐餐厅厅填填写写 预预估估营营业业额额预预估估日日就就餐餐人人数数税税金金减减税税收收入入 预预估估 成成本本 项目 金 额 厨房产品粮食类肉 类蛋 类鱼 类食用油调料类干货类蔬菜类水果类 饮品类 豆制品 类 糕点类 预预估估成成本本额额预预估估成成本本率率 实实 收收 入入 情情 况况 餐别 项目 刷卡现金其它 早餐中餐晚餐夜宵早餐中餐晚餐夜宵夜点加餐 人数 金额 金金额额合合计计 当当日日营营业业额额日日就就餐餐人人数数税税金金减减税税收收入入 本本月月含含税税营营业业额额累累计计 报报 损损 原材料： 报

30、损原因： 成品： 报损原因： 经经 营营 状状 况况 收入合计本月累计 支出合计本月累计 每日利润本月累计 注:此表格要严格执行以上格式操作,不能私自己更改,发现一次给予扣绩效5分处理,此文件属于保密文件。仓管员： 预预估估 营营业业 额额 餐别 营业额 餐餐厅厅营营业业日日报报表表 餐厅名称:日期：涂涂阴阴影影部部分分由由餐餐厅厅填填写写 支支 出出 明明 细细 类别金额 占总收入百 分比 累计金额 累计占总 收入百分 比 类别金额 占总收入 百分比 累计金额 累计占 总收入 百分比 说明： 厨房产品（加 工后送餐厅） #div/0!#div/0!易耗品#div/0!#div/0! 粮食类#

31、div/0!#div/0!维修费#div/0!#div/0! 肉 类#div/0!#div/0!工资福利费#div/0!#div/0! 蛋 类#div/0!#div/0!能源费#div/0!#div/0! 鱼 类#div/0!#div/0!管理费#div/0!#div/0! 食用油#div/0!#div/0!清洁费#div/0!#div/0! 调料类#div/0!#div/0!折旧费#div/0!#div/0! 干货类#div/0!#div/0!水电费#div/0!#div/0! 蔬菜类#div/0!#div/0!租赁费#div/0!#div/0! 水果类#div/0!#div/0!车使用费用

32、#div/0!#div/0! 饮品类#div/0!#div/0!办公费#div/0!#div/0! 豆制品类#div/0!#div/0!招待费#div/0!#div/0! 糕点类#div/0!#div/0!#div/0!#div/0! 食食材材合合计计#div/0!#div/0!非非食食材材合合计计#div/0!#div/0! 预预估估 营营业业 额额 餐别 营业额 早餐中餐晚餐夜宵夜点加餐 餐餐厅厅营营业业日日报报表表 餐厅名称:日期：涂涂阴阴影影部部分分由由餐餐厅厅填填写写 预预估估营营业业额额预预估估日日就就餐餐人人数数税税金金减减税税收收入入 预预估估 成成本本 项目 金 额 厨房产品

33、粮食类肉 类蛋 类鱼 类食用油调料类干货类蔬菜类水果类 饮品类 豆制品 类 糕点类 预预估估成成本本额额预预估估成成本本率率 实实 收收 入入 情情 况况 餐别 项目 刷卡现金其它 早餐中餐晚餐夜宵早餐中餐晚餐夜宵夜点加餐 人数 金额 金金额额合合计计 当当日日营营业业额额日日就就餐餐人人数数税税金金减减税税收收入入 本本月月含含税税营营业业额额累累计计 报报 损损 原材料： 报损原因： 成品： 报损原因： 经经 营营 状状 况况 收入合计本月累计 支出合计本月累计 每日利润本月累计 注:此表格要严格执行以上格式操作,不能私自己更改,发现一次给予扣绩效5分处理,此文件属于保密文件。仓管员： 预

34、预估估 营营业业 额额 餐别 营业额 餐餐厅厅营营业业日日报报表表 餐厅名称:日期：涂涂阴阴影影部部分分由由餐餐厅厅填填写写 支支 出出 明明 细细 类别金额 占总收入百 分比 累计金额 累计占总 收入百分 比 类别金额 占总收入 百分比 累计金额 累计占 总收入 百分比 说明： 厨房产品（加 工后送餐厅） #div/0!#div/0!易耗品#div/0!#div/0! 粮食类#div/0!#div/0!维修费#div/0!#div/0! 肉 类#div/0!#div/0!工资福利费#div/0!#div/0! 蛋 类#div/0!#div/0!能源费#div/0!#div/0! 鱼 类#di

35、v/0!#div/0!管理费#div/0!#div/0! 食用油#div/0!#div/0!清洁费#div/0!#div/0! 调料类#div/0!#div/0!折旧费#div/0!#div/0! 干货类#div/0!#div/0!水电费#div/0!#div/0! 蔬菜类#div/0!#div/0!租赁费#div/0!#div/0! 水果类#div/0!#div/0!车使用费用#div/0!#div/0! 饮品类#div/0!#div/0!办公费#div/0!#div/0! 豆制品类#div/0!#div/0!招待费#div/0!#div/0! 糕点类#div/0!#div/0!#div/0

36、!#div/0! 食食材材合合计计#div/0!#div/0!非非食食材材合合计计#div/0!#div/0! 预预估估 营营业业 额额 餐别 营业额 早餐中餐晚餐夜宵夜点加餐 餐餐厅厅营营业业日日报报表表 餐厅名称:日期：涂涂阴阴影影部部分分由由餐餐厅厅填填写写 预预估估营营业业额额预预估估日日就就餐餐人人数数税税金金减减税税收收入入 预预估估 成成本本 项目 金 额 厨房产品粮食类肉 类蛋 类鱼 类食用油调料类干货类蔬菜类水果类 饮品类 豆制品 类 糕点类 预预估估成成本本额额预预估估成成本本率率 实实 收收 入入 情情 况况 餐别 项目 刷卡现金其它 早餐中餐晚餐夜宵早餐中餐晚餐夜宵夜点

37、加餐 人数 金额 金金额额合合计计 当当日日营营业业额额日日就就餐餐人人数数税税金金减减税税收收入入 本本月月含含税税营营业业额额累累计计 报报 损损 原材料： 报损原因： 成品： 报损原因： 经经 营营 状状 况况 收入合计本月累计 支出合计本月累计 每日利润本月累计 注:此表格要严格执行以上格式操作,不能私自己更改,发现一次给予扣绩效5分处理,此文件属于保密文件。仓管员： 预预估估 营营业业 额额 餐别 营业额 餐餐厅厅营营业业日日报报表表 餐厅名称:日期：涂涂阴阴影影部部分分由由餐餐厅厅填填写写 支支 出出 明明 细细 类别金额 占总收入百 分比 累计金额 累计占总 收入百分 比 类别金

38、额 占总收入 百分比 累计金额 累计占 总收入 百分比 说明： 厨房产品（加 工后送餐厅） #div/0!#div/0!易耗品#div/0!#div/0! 粮食类#div/0!#div/0!维修费#div/0!#div/0! 肉 类#div/0!#div/0!工资福利费#div/0!#div/0! 蛋 类#div/0!#div/0!能源费#div/0!#div/0! 鱼 类#div/0!#div/0!管理费#div/0!#div/0! 食用油#div/0!#div/0!清洁费#div/0!#div/0! 调料类#div/0!#div/0!折旧费#div/0!#div/0! 干货类#div/0!

39、#div/0!水电费#div/0!#div/0! 蔬菜类#div/0!#div/0!租赁费#div/0!#div/0! 水果类#div/0!#div/0!车使用费用#div/0!#div/0! 饮品类#div/0!#div/0!办公费#div/0!#div/0! 豆制品类#div/0!#div/0!招待费#div/0!#div/0! 糕点类#div/0!#div/0!#div/0!#div/0! 食食材材合合计计#div/0!#div/0!非非食食材材合合计计#div/0!#div/0! 预预估估 营营业业 额额 餐别 营业额 早餐中餐晚餐夜宵夜点加餐 餐餐厅厅营营业业日日报报表表 餐厅名称:

40、日期：涂涂阴阴影影部部分分由由餐餐厅厅填填写写 预预估估营营业业额额预预估估日日就就餐餐人人数数税税金金减减税税收收入入 预预估估 成成本本 项目 金 额 厨房产品粮食类肉 类蛋 类鱼 类食用油调料类干货类蔬菜类水果类 饮品类 豆制品 类 糕点类 预预估估成成本本额额预预估估成成本本率率 实实 收收 入入 情情 况况 餐别 项目 刷卡现金其它 早餐中餐晚餐夜宵早餐中餐晚餐夜宵夜点加餐 人数 金额 金金额额合合计计 当当日日营营业业额额日日就就餐餐人人数数税税金金减减税税收收入入 本本月月含含税税营营业业额额累累计计 报报 损损 原材料： 报损原因： 成品： 报损原因： 经经 营营 状状 况况

41、收入合计本月累计 支出合计本月累计 每日利润本月累计 注:此表格要严格执行以上格式操作,不能私自己更改,发现一次给予扣绩效5分处理,此文件属于保密文件。仓管员： 预预估估 营营业业 额额 餐别 营业额 餐餐厅厅营营业业日日报报表表 餐厅名称:日期：涂涂阴阴影影部部分分由由餐餐厅厅填填写写 支支 出出 明明 细细 类别金额 占总收入百 分比 累计金额 累计占总 收入百分 比 类别金额 占总收入 百分比 累计金额 累计占 总收入 百分比 说明： 厨房产品（加 工后送餐厅） #div/0!#div/0!易耗品#div/0!#div/0! 粮食类#div/0!#div/0!维修费#div/0!#div

42、/0! 肉 类#div/0!#div/0!工资福利费#div/0!#div/0! 蛋 类#div/0!#div/0!能源费#div/0!#div/0! 鱼 类#div/0!#div/0!管理费#div/0!#div/0! 食用油#div/0!#div/0!清洁费#div/0!#div/0! 调料类#div/0!#div/0!折旧费#div/0!#div/0! 干货类#div/0!#div/0!水电费#div/0!#div/0! 蔬菜类#div/0!#div/0!租赁费#div/0!#div/0! 水果类#div/0!#div/0!车使用费用#div/0!#div/0! 饮品类#div/0!#d

43、iv/0!办公费#div/0!#div/0! 豆制品类#div/0!#div/0!招待费#div/0!#div/0! 糕点类#div/0!#div/0!#div/0!#div/0! 食食材材合合计计#div/0!#div/0!非非食食材材合合计计#div/0!#div/0! 预预估估 营营业业 额额 餐别 营业额 早餐中餐晚餐夜宵夜点加餐 餐餐厅厅营营业业日日报报表表 餐厅名称:日期：涂涂阴阴影影部部分分由由餐餐厅厅填填写写 预预估估营营业业额额预预估估日日就就餐餐人人数数税税金金减减税税收收入入 预预估估 成成本本 项目 金 额 厨房产品粮食类肉 类蛋 类鱼 类食用油调料类干货类蔬菜类水果类

44、 饮品类 豆制品 类 糕点类 预预估估成成本本额额预预估估成成本本率率 实实 收收 入入 情情 况况 餐别 项目 刷卡现金其它 早餐中餐晚餐夜宵早餐中餐晚餐夜宵夜点加餐 人数 金额 金金额额合合计计 当当日日营营业业额额日日就就餐餐人人数数税税金金减减税税收收入入 本本月月含含税税营营业业额额累累计计 报报 损损 原材料： 报损原因： 成品： 报损原因： 经经 营营 状状 况况 收入合计本月累计 支出合计本月累计 每日利润本月累计 注:此表格要严格执行以上格式操作,不能私自己更改,发现一次给予扣绩效5分处理,此文件属于保密文件。仓管员： 预预估估 营营业业 额额 餐别 营业额 餐餐厅厅营营业业

45、日日报报表表 餐厅名称:日期：涂涂阴阴影影部部分分由由餐餐厅厅填填写写 支支 出出 明明 细细 类别金额 占总收入百 分比 累计金额 累计占总 收入百分 比 类别金额 占总收入 百分比 累计金额 累计占 总收入 百分比 说明： 厨房产品（加 工后送餐厅） #div/0!#div/0!易耗品#div/0!#div/0! 粮食类#div/0!#div/0!维修费#div/0!#div/0! 肉 类#div/0!#div/0!工资福利费#div/0!#div/0! 蛋 类#div/0!#div/0!能源费#div/0!#div/0! 鱼 类#div/0!#div/0!管理费#div/0!#div/0

46、! 食用油#div/0!#div/0!清洁费#div/0!#div/0! 调料类#div/0!#div/0!折旧费#div/0!#div/0! 干货类#div/0!#div/0!水电费#div/0!#div/0! 蔬菜类#div/0!#div/0!租赁费#div/0!#div/0! 水果类#div/0!#div/0!车使用费用#div/0!#div/0! 饮品类#div/0!#div/0!办公费#div/0!#div/0! 豆制品类#div/0!#div/0!招待费#div/0!#div/0! 糕点类#div/0!#div/0!#div/0!#div/0! 食食材材合合计计#div/0!#di

47、v/0!非非食食材材合合计计#div/0!#div/0! 预预估估 营营业业 额额 餐别 营业额 早餐中餐晚餐夜宵夜点加餐 餐餐厅厅营营业业日日报报表表 餐厅名称:日期：涂涂阴阴影影部部分分由由餐餐厅厅填填写写 预预估估营营业业额额预预估估日日就就餐餐人人数数税税金金减减税税收收入入 预预估估 成成本本 项目 金 额 厨房产品粮食类肉 类蛋 类鱼 类食用油调料类干货类蔬菜类水果类 饮品类 豆制品 类 糕点类 预预估估成成本本额额预预估估成成本本率率 实实 收收 入入 情情 况况 餐别 项目 刷卡现金其它 早餐中餐晚餐夜宵早餐中餐晚餐夜宵夜点加餐 人数 金额 金金额额合合计计 当当日日营营业业额

48、额日日就就餐餐人人数数税税金金减减税税收收入入 本本月月含含税税营营业业额额累累计计 报报 损损 原材料： 报损原因： 成品： 报损原因： 经经 营营 状状 况况 收入合计本月累计 支出合计本月累计 每日利润本月累计 注:此表格要严格执行以上格式操作,不能私自己更改,发现一次给予扣绩效5分处理,此文件属于保密文件。仓管员： 预预估估 营营业业 额额 餐别 营业额 餐餐厅厅营营业业日日报报表表 餐厅名称:日期：涂涂阴阴影影部部分分由由餐餐厅厅填填写写 支支 出出 明明 细细 类别金额 占总收入百 分比 累计金额 累计占总 收入百分 比 类别金额 占总收入 百分比 累计金额 累计占 总收入 百分比

49、 说明： 厨房产品（加 工后送餐厅） #div/0!#div/0!易耗品#div/0!#div/0! 粮食类#div/0!#div/0!维修费#div/0!#div/0! 肉 类#div/0!#div/0!工资福利费#div/0!#div/0! 蛋 类#div/0!#div/0!能源费#div/0!#div/0! 鱼 类#div/0!#div/0!管理费#div/0!#div/0! 食用油#div/0!#div/0!清洁费#div/0!#div/0! 调料类#div/0!#div/0!折旧费#div/0!#div/0! 干货类#div/0!#div/0!水电费#div/0!#div/0! 蔬菜

50、类#div/0!#div/0!租赁费#div/0!#div/0! 水果类#div/0!#div/0!车使用费用#div/0!#div/0! 饮品类#div/0!#div/0!办公费#div/0!#div/0! 豆制品类#div/0!#div/0!招待费#div/0!#div/0! 糕点类#div/0!#div/0!#div/0!#div/0! 食食材材合合计计#div/0!#div/0!非非食食材材合合计计#div/0!#div/0! 预预估估 营营业业 额额 餐别 营业额 早餐中餐晚餐夜宵夜点加餐 餐餐厅厅营营业业日日报报表表 餐厅名称:日期：涂涂阴阴影影部部分分由由餐餐厅厅填填写写 预预估

51、估营营业业额额预预估估日日就就餐餐人人数数税税金金减减税税收收入入 预预估估 成成本本 项目 金 额 厨房产品粮食类肉 类蛋 类鱼 类食用油调料类干货类蔬菜类水果类 饮品类 豆制品 类 糕点类 预预估估成成本本额额预预估估成成本本率率 实实 收收 入入 情情 况况 餐别 项目 刷卡现金其它 早餐中餐晚餐夜宵早餐中餐晚餐夜宵夜点加餐 人数 金额 金金额额合合计计 当当日日营营业业额额日日就就餐餐人人数数税税金金减减税税收收入入 本本月月含含税税营营业业额额累累计计 报报 损损 原材料： 报损原因： 成品： 报损原因： 经经 营营 状状 况况 收入合计本月累计 支出合计本月累计 每日利润本月累计

52、注:此表格要严格执行以上格式操作,不能私自己更改,发现一次给予扣绩效5分处理,此文件属于保密文件。仓管员： 预预估估 营营业业 额额 餐别 营业额 餐餐厅厅营营业业日日报报表表 餐厅名称:日期：涂涂阴阴影影部部分分由由餐餐厅厅填填写写 支支 出出 明明 细细 类别金额 占总收入百 分比 累计金额 累计占总 收入百分 比 类别金额 占总收入 百分比 累计金额 累计占 总收入 百分比 说明： 厨房产品（加 工后送餐厅） #div/0!#div/0!易耗品#div/0!#div/0! 粮食类#div/0!#div/0!维修费#div/0!#div/0! 肉 类#div/0!#div/0!工资福利费#

53、div/0!#div/0! 蛋 类#div/0!#div/0!能源费#div/0!#div/0! 鱼 类#div/0!#div/0!管理费#div/0!#div/0! 食用油#div/0!#div/0!清洁费#div/0!#div/0! 调料类#div/0!#div/0!折旧费#div/0!#div/0! 干货类#div/0!#div/0!水电费#div/0!#div/0! 蔬菜类#div/0!#div/0!租赁费#div/0!#div/0! 水果类#div/0!#div/0!车使用费用#div/0!#div/0! 饮品类#div/0!#div/0!办公费#div/0!#div/0! 豆制品类

54、#div/0!#div/0!招待费#div/0!#div/0! 糕点类#div/0!#div/0!#div/0!#div/0! 食食材材合合计计#div/0!#div/0!非非食食材材合合计计#div/0!#div/0! 预预估估 营营业业 额额 餐别 营业额 早餐中餐晚餐夜宵夜点加餐 餐餐厅厅营营业业日日报报表表 餐厅名称:日期：涂涂阴阴影影部部分分由由餐餐厅厅填填写写 预预估估营营业业额额预预估估日日就就餐餐人人数数税税金金减减税税收收入入 预预估估 成成本本 项目 金 额 厨房产品粮食类肉 类蛋 类鱼 类食用油调料类干货类蔬菜类水果类 饮品类 豆制品 类 糕点类 预预估估成成本本额额预预

55、估估成成本本率率 实实 收收 入入 情情 况况 餐别 项目 刷卡现金其它 早餐中餐晚餐夜宵早餐中餐晚餐夜宵夜点加餐 人数 金额 金金额额合合计计 当当日日营营业业额额日日就就餐餐人人数数税税金金减减税税收收入入 本本月月含含税税营营业业额额累累计计 报报 损损 原材料： 报损原因： 成品： 报损原因： 经经 营营 状状 况况 收入合计本月累计 支出合计本月累计 每日利润本月累计 注:此表格要严格执行以上格式操作,不能私自己更改,发现一次给予扣绩效5分处理,此文件属于保密文件。仓管员： 预预估估 营营业业 额额 餐别 营业额 餐餐厅厅营营业业日日报报表表 餐厅名称:日期：涂涂阴阴影影部部分分由由

56、餐餐厅厅填填写写 支支 出出 明明 细细 类别金额 占总收入百 分比 累计金额 累计占总 收入百分 比 类别金额 占总收入 百分比 累计金额 累计占 总收入 百分比 说明： 厨房产品（加 工后送餐厅） #div/0!#div/0!易耗品#div/0!#div/0! 粮食类#div/0!#div/0!维修费#div/0!#div/0! 肉 类#div/0!#div/0!工资福利费#div/0!#div/0! 蛋 类#div/0!#div/0!能源费#div/0!#div/0! 鱼 类#div/0!#div/0!管理费#div/0!#div/0! 食用油#div/0!#div/0!清洁费#div/

57、0!#div/0! 调料类#div/0!#div/0!折旧费#div/0!#div/0! 干货类#div/0!#div/0!水电费#div/0!#div/0! 蔬菜类#div/0!#div/0!租赁费#div/0!#div/0! 水果类#div/0!#div/0!车使用费用#div/0!#div/0! 饮品类#div/0!#div/0!办公费#div/0!#div/0! 豆制品类#div/0!#div/0!招待费#div/0!#div/0! 糕点类#div/0!#div/0!#div/0!#div/0! 食食材材合合计计#div/0!#div/0!非非食食材材合合计计#div/0!#div/0

58、! 预预估估 营营业业 额额 餐别 营业额 早餐中餐晚餐夜宵夜点加餐 餐餐厅厅营营业业日日报报表表 餐厅名称:日期：涂涂阴阴影影部部分分由由餐餐厅厅填填写写 预预估估营营业业额额预预估估日日就就餐餐人人数数税税金金减减税税收收入入 预预估估 成成本本 项目 金 额 厨房产品粮食类肉 类蛋 类鱼 类食用油调料类干货类蔬菜类水果类 饮品类 豆制品 类 糕点类 预预估估成成本本额额预预估估成成本本率率 实实 收收 入入 情情 况况 餐别 项目 刷卡现金其它 早餐中餐晚餐夜宵早餐中餐晚餐夜宵夜点加餐 人数 金额 金金额额合合计计 当当日日营营业业额额日日就就餐餐人人数数税税金金减减税税收收入入 本本月

59、月含含税税营营业业额额累累计计 报报 损损 原材料： 报损原因： 成品： 报损原因： 经经 营营 状状 况况 收入合计本月累计 支出合计本月累计 每日利润本月累计 注:此表格要严格执行以上格式操作,不能私自己更改,发现一次给予扣绩效5分处理,此文件属于保密文件。仓管员： 预预估估 营营业业 额额 餐别 营业额 餐餐厅厅营营业业日日报报表表 餐厅名称:日期：涂涂阴阴影影部部分分由由餐餐厅厅填填写写 支支 出出 明明 细细 类别金额 占总收入百 分比 累计金额 累计占总 收入百分 比 类别金额 占总收入 百分比 累计金额 累计占 总收入 百分比 说明： 厨房产品（加 工后送餐厅） #div/0!#

60、div/0!易耗品#div/0!#div/0! 粮食类#div/0!#div/0!维修费#div/0!#div/0! 肉 类#div/0!#div/0!工资福利费#div/0!#div/0! 蛋 类#div/0!#div/0!能源费#div/0!#div/0! 鱼 类#div/0!#div/0!管理费#div/0!#div/0! 食用油#div/0!#div/0!清洁费#div/0!#div/0! 调料类#div/0!#div/0!折旧费#div/0!#div/0! 干货类#div/0!#div/0!水电费#div/0!#div/0! 蔬菜类#div/0!#div/0!租赁费#div/0!#d