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文档简介
1、全国中小学“教学中的互联网搜索”优秀教学案例评选教案设计一、教案背景1、面向学生:高中生 2、学科:高一生物3、课时:1课时4、学生课前准备:做好预习学案,了解实验过程。二、教学课题 绿叶中色素的提取和分离实验教学为学生提供了认知材料和学习情境,进一步激发了学生的学习兴趣,对科学方法和思想的获得,对研究能力和创新能力的培养都具有重要的作用。通过本次活动,可以让学生感受成功带来的喜悦,在快乐中成长,在成长中进步。三、教材分析高中生物新大纲课程目标明确提出:“生物科学素养是公民科学素养构成中重要的组成部分。生物科学素养是指公民参加社会生活、经济活动、生产实践和个人决策所需的生物科学知识、探究能力以
2、及相关的情感态度与价值观,它反映了一个人对生物科学领域中核心的基础内容的掌握和应用水平,以及在已有基础上不断提高自身科学素养的能力。提高每个高中学生的生物科学素养是本课程标准实施中的核心任务。”生物学是以实验为基础的科学,实验教学对提高学生的生物科学素养起着无可替代的重要作用,他是素质教育和创新教育的重要场所和前沿阵地,也是基础教育改革的基础、前提和保证。离开了实验教学,生物教学就谈不上实质性、根本性改革,也谈不上全面实施素质教育。绿叶中色素的提取和分离是一个探究性实验,通过本实验,可以让学生知道绿叶中色素的种类和颜色对植物叶片颜色的影响,是学习光合作用的基础。四、教学目标1、知识目标:掌握绿
3、叶中色素的种类和作用2、能力目标:锻炼学生对日常生活的观察力以及逻辑思维和创新能力,培养学生的动手、动脑、合作以及交流和语言表达能力,提高综合分析能力。3、情感目标:在自主探究中,感受成功带来的快乐,提高对自我价值的认识要学生把理论知识联系并贯彻到实际活动中去,从实践中得到巩固和提高。五、教学方法在过程探索式教学中充分运用网络资源,充分体现“以教师为主导,以学生为主体,以探究为中心”的基本理念,以学科知识为载体,不断给学生提供进行创新活动的机会和空间,充分挖掘出学生潜在的创造力,从而形成自主学习、合作探究和创新思维的能力。六、教学准备课前预习【知识梳理】(一)实验目的:1、进行绿叶中色素的 和
4、 2、探究绿叶中含有 (二)实验原理: 绿叶中的色素能够溶解在 中,所以,可以用 提取绿叶中的色素。绿叶中的色素不只一种,它们都能溶解在 中。但在 中的 不同:溶解度高的随层析液在滤纸上 ,反之则慢。这样几分钟之后,绿叶中的色素就会随 在滤纸上扩散而 。材料用具: 的绿叶(如 的绿叶),干燥的定性滤纸, ,棉塞,试管架, ,玻璃漏斗,尼龙布, ,剪刀,药勺, (10ml),天平,无水乙醇,层析液,二氧化硅和碳酸钙。(三)实验步骤:1、 提取绿叶中的色素(1)称取 绿叶,剪碎,放入研钵中。(2)向研钵中放入少许 和 ,再加入10ml ,进行迅速而充分的研磨。(3)将研磨液 倒入玻璃漏斗中进行过滤
5、。将滤液收集到试管中, 用棉塞将试管口塞严。2、制备滤纸条将干燥的定性滤纸剪成略小于 长与直径的滤纸条,将滤纸条的一端剪去 ,并在距这一端 处用铅笔画一条细的横线。3、画滤液细线用 吸取少量滤液,沿 均匀画出一条细线。待 干后,再画一两次。4、分离绿叶中的色素将适量的 倒入试管中,将滤纸条轻轻插入层析液中,随后用棉塞塞紧试管口。(也可用小烧杯代替试管,用 盖住小烧杯。)5、观察与记录 观察试管内滤纸条上出现了几条色素带,以及每条色素带的颜色。将观察的结果记录下来。(四)注意事项:1、如使用体积分数为95%的乙醇,一定要加入适量的 ,以除去乙醇中的 。2、层析液为挥发性化学物质,为避免吸入过多,
6、本实验应该在 条件下进行,在实验结束后及时用 洗手。3、层析时不能让 触及层析液。【小试牛刀】1叶绿素不溶于( )a水 b石油醚 c丙酮 d苯2下图表示“叶绿体中色素分离”纸层析装置(a一铅笔画线;b一滤液细线),其中正确的是( ) 3在做植物实验的暗室内,为了尽可能降低植物光合作用强度,最好安装( ) a红光灯 b绿光灯 c白炽灯 d蓝光灯4叶绿体是植物进行光合作用的细胞器,光能的吸收发生在叶绿体的( )a内膜上 b基质中 c片层膜上 d各部位上5回答有关提取和分离叶绿体色素的一组问题(1)用乙醇研磨法提取叶绿体色素时,要以乙醇提取的原理是叶绿体的各种色素能 有机溶剂。(2)为了加快研磨速度
7、,在研钵中加入 ,为了防止叶绿体中色素被破坏,应加入 。(3)置于层析液中的滤纸条,要防止滤液细线没入层析液中,这是因为 。七、教学过程(一)创设情境,导入新课如果说鱼儿离不开水,小鸟离不开天空,那植物就离不开阳光,不管是陆地上的,还是水里生的,可以这么说“给点阳光就灿烂”。我们一起来看看下面的这些植物:【百度搜索】田野中的麦苗【百度搜索】蔬菜大棚【百度搜索】嫩绿的菠菜【百度搜索】海洋中的藻类植物秋天的树叶一般是黄色的,主要因为含有较多的叶黄素,而夏天的叶子是绿色的,那有没有这些色素呢?通过这些激发学生的探究欲望,从而顺理成章的引出本节的实验。 (二)分组实验,引导创新学生根据所给的实验材料(
8、新鲜浓绿及泛黄的菠菜叶,油菜叶,冬青叶)分组实验,并针对于实验过程中出现的问题进行思考与探究。【百度视频】绿叶中色素的提取与分离通过观察实验视频,引导学生理顺思路【百度搜索】图表提取色素(萃取法)制备滤纸条5g剪碎棉塞色素提取液脱脂棉过滤无水乙醇5mlsio2少许caco3少许研磨铅笔线1cm干燥,101(cm)划滤液细线分离色素(纸层析法)观察实验结果滤液细线层析液3ml装置层析液装置胡萝卜素(橙黄色)叶绿素a (蓝绿色)叶绿素b (黄绿色)叶黄素(黄色)(三)指导点拨,知识迁移1、自主思考:、为什么要选新鲜浓绿的叶片?研磨时加入二氧化硅和碳酸钙的目的是什么?、过滤时为什么要迅速倒入及时塞严
9、?、滤液细线为什么不能浸到层析液中?、研磨时为什么不用丙酮,而用无水乙醇?2、合作探究:、制备滤纸条时为什么要剪去两角,否则会出现什么现象?、画滤液细线为什么要细且直,并待干后重复几次?、如何在滤纸上得到4个色素同心环?请绘出实验装置图。、提取液对光和背光分别呈现什么颜色?、材料不同制出的色素带有区别吗?、实验完成后填写下表色素带自上而下呈现的颜色层析液中的溶解度大小含量多少(四)作品展示,归纳升华将层析好的色素带放在多媒体展示台上让各小组长进行评选,选出优秀作品予以表扬,对问题作品加以纠正。滤纸条上色素带排序记忆要诀-黄绿、蓝绿、黄、橙黄; “b、a、黄、胡”下到上。(五)实验改进,拓展思维
10、1、用新鲜嫩绿的叶片提取液划滤液细线时扩散的很宽怎么办?2、用毛细吸管划滤液细线时也不能保证细且直,有什么解决办法?(六)活动评价,自我提升本次活动我的收获是 我最感兴趣的是 我还没有弄懂的是 我还想继续探究的是 (七)诊断试题,自我检测1纸层析法分离叶绿体色素时,滤纸条下端第二条色素带名称和颜色分别是 a叶绿素a、蓝绿色 b叶绿素b、黄绿色c胡萝卜素、橙黄色 d叶黄素、黄色2进行叶绿体色素提取和分离实验时,不能让层析液没及滤液细线的原因是 a滤纸条上几种色素会扩散不均匀而影响结果b滤纸条上滤液细线会变粗而使色素太分散c色素会溶解在层析液中而使结果不明显d滤纸条上的几种色素会混合起来3绿叶研磨
11、后过滤,漏斗基部应放 ( )a纱布b棉花c单层尼龙布或脱脂棉 d滤纸4提取和分离叶绿体中色素的实验中,正确的操作顺序应该是( ) a. 进行纸层析制取滤液在滤纸条上画线将实验材料剪碎研磨 b. 制取滤液进行纸层析在滤纸条上画线将实验材料剪碎研磨c. 将实验材料剪碎研磨在滤纸条上画线制取滤液进行纸层析 d. 将实验材料剪碎研磨制取滤液 在滤纸条上画线进行纸层析5在圆形滤纸的中央滴上叶绿体的色素滤液进行色素分离,看到近似同心环状的四个色素圈,排列在最外圈的一个呈( ) a. 蓝绿色 b. 黄绿色 c. 黄色 d. 橙黄色6分别在a、b、c三个研钵中加2g剪碎的新鲜菠菜绿叶,并按下表所示添加试剂,经
12、研磨、过滤得到三种不同颜色的溶液,即:深绿色、黄绿色(或褐色)、几乎无色。(注:+表示加;表示不加。)处理abcsio2(少量)+caco3(少量)+无水乙醇(10ml)+蒸馏水(10ml)+试回答:(1)a处理得到的溶液颜色是_,原因是_ _。(2)b处理得到的溶液颜色是_,原因是_ _。(3)c处理得到的溶液颜色是_,原因是_ _。(八)课外探究,加强实践网上查询:山行中有这样一句诗“霜叶红于二月花”,为什么秋天很多植物的叶子变黄,而枫叶却是红的?【百度搜索】秋天的红叶兴趣探究:不同种类的植物所含色素种类和含量有无区别暑期实践:制作微型蔬菜大棚观察不同光质对植物生长的影响课后布置富有挑战性
13、和趣味性的作业让学生参与到社会实践活动中去,让学生亲身体验和理解知识形成的过程,引导学生对实验成功关键的探讨,对实验误差的分析,对实验的质疑,这无疑对启发学生思维,培养创新精神有着举足轻重的作用。八、 教学反思在整个实验中,教师不再是中心、主宰,而是组织者、指导者、促进者,通过创设问题情境,激发了学生的好奇心,开发了学生的求异思维,并保护了学生的自信心、恒心,使学生养成好奇、质疑、诚实、合作、交流、创造的科学态度。由此可见,实验教学在高中生物教学中为学生提供了认知材料和学习情境,进一步激发了学生的学习兴趣,对科学方法和思想的获得,对研究能力和创新能力的培养都有重要的作用。只要我们充分发挥实验教学的优势,充分体现“以教师为主导,以学生为主体,以探究为中心”的基本理念,以学科知识为载体,不断地给学生提供进行创新活动的机会和空间,就能够充分挖
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