去脂牛肉白菜粉丝煲

1、去脂牛肉白菜粉丝煲 去脂牛肉白菜粉丝煲 导语：整天喊看减肥的MM基本没一个是勤快的,既然不想运动,那就只好在饮倉方面下功夫了。今天 我们要推荐给大家的是白菜刮油餐,只要你连续吃7天.就能够在一周之内减掉10斤的肥肉哦。 效 小小白菜，减肥有大功 白菜含有丰富的膳食纤维，可增强肠胃的蟠动.减少粪便在体内的存留时间.加强消化吸收功能，能 够润肠通便.减少体内堆积娈素。白菜中所含的果胶，可以帮助人体排除多余的胆固醇。 另外，大白菜含水最丰富，高达95%,所含热最极少，不会导致热最超标而变成脂肪堆积在体内白 菜还含有丰富的维生素C和维生素E.多吃对养颜美容有好处。 一. 上汤白菜 材料：大白菜、皮蛋、

2、扇贝丁.青红椒、洋葱。 做法： 1、扇贝丁冲洗干净后，用温水泡发20分钟；大白菜取芯，務成整叶片，大片的可以纵分成两、三片; 皮蛋、青红椒和洋葱切成丁备用. 2. 起油锅，油热后，爆香洋葱丁；下入扇贝丁和泡发扇贝丁的水，大火烧开。 3. 添加皮哥丁、料酒和糖.煮开；下入白菜叶，煮至透明状.捞出菜叶装盘。 4. 汤中添加青红椒，添加少最盐调味；大火收汁至稠，浇在白菜上即可. 二. 白菜炖豆腐 材料：白菜.豆腐.盐、鸡精、胡椒面.姜、葱. 做法: 1、把豆腐切成麻将大，用开水焯一下，去掉豆腥味；白菜斜切成片。 2. 油少许下锅，6成热时放入姜和葱，烧炒后放入白菜翻炒一分钟，放入豆腐继续翻炒一分钟.

3、 3. 加入适址水，相继放入胡椒粉，鸡精，煮5分钟，加盐调味即可。 三、白菜炒木耳 材料：白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。 做法： 1、白菜用手撒片，木耳用温水泡五分钟变软，摘去根部，洗净，葱、姜切丝。 2. 锅中放油，小火加热，放入花椒.八角炒出香味，放入葱.姜炒岀香味儿，再放入白菜片，大火 翻炒均匀。 3、白菜片炒至微微变软时，倒入老抽翻炒均匀，放入白糖.醋适址; 4. 放入泡好的木耳，翻炒几分钟，撤少许盐、鸡精翻炒均匀，出锅即可. 切牛肉白菜粉丝煲 四、干切牛肉白菜粉丝煲 材料：干切牛肉.白菜.粉丝。 做法: 1牛肉是在熟食店买的干切牛肉，白菜洗干净切块，粉丝用温水泡软。锅中底

4、油，油热倒入白菜大 火翻炒，让白菜出水. 2. 然后加入牛肉片，加水没过白菜，加姜片，八角，酱油，白糖，和盐烧开。 3十分钟后加入粉丝，烧一分钟，最后撒些葱花即可。 五、腊肠白菜卷 材料：大白菜叶10片.腊肠2根、干优鱼30克、干香菇4朵、大探2瓣.白糖1茶匙、香葱2根、 小米椒2根.盐1/2茶匙、耗油1/2汤匙. 做法： 1、干就鱼和干香菇泡发后切成小粒；腊肠和小米椒也切成同等大小的小粒；香葱洗净后取1根切成 葱花;大蘇剁成蒜茸。将洗净的大白菜叶放入沸水中焯烫5秒钟后捞出沥干水分各用。 2、炒锅内倒入适童油烧热后放入蒜茸爆香，然后放入腊肠粒、航鱼粒、香菇粒一起胡炒均匀，再调 入耗油和盐.白糖起翻炒1分钟后熄火盛出备用 3、取一片烫软的白菜叶在案板上摊开，去适量炒希的馅料放在白菜叶根部，然后掀起根部往上卷， 并把两侧的叶片折向中间包住馅料，卷成白菜卷。 4. 将卷好的白菜放在盘内.撒上辣椒粒，将盘子放入蒸锅内蒸15分钟，出锅时撒上葱花即可。 六、海鲜蔬菜卷 材料：大白菜，虾仁，鲜就鱼，黄瓜，蛋清。 做法： 1、将大白菜放沸水里汲几秒取出。就鱼切成丝入沸水中捞一下去腥味.黄瓜切成细长条。 2、将一个蛋消.虾仁.就鱼丝加盐.味精，加