模块二中药中化学成分常规分离相关技术

1、模块二 中药中化学成分的常规分离技术 中药中化学成分的常规分离技术 2 掌握常用的浓 缩技术； 掌握常用的分 离技术原理、 适用范围及使 用方法、注意 事项 知识要求 3 能力要求学习目标 1 掌握中药中常 见的分离技术； 掌握萃取法、 沉淀法分离有 效成分 熟练进行中 药中有效成 分分离； 掌握萃取法 操作； 掌握沉淀法 操作 教学内容 一 提取液的浓缩 二 分离和精制方法 一提取液的浓缩 （一）水提液的浓缩 敞口蒸发 适用于少量水提液。 薄膜蒸发 效率高，适用于大量水或醇提取液。 （二）有机提取液的浓缩 常压蒸馏 适用于低沸点有机溶剂的回收，例如乙醚、 丙酮等 减压蒸馏 适用于高沸点有机溶

2、剂的回收，例如乙醇、正丁醇等 【注】加热有机溶剂（溶液）必须使用非明火热源。 薄膜蒸发器 蒸馏装置 二分离和精制方法 分离和精制方法 分离和精制方法 一 二 系统溶剂分离技术 三 两相溶剂萃取法 五 四沉淀法 结晶法 其他分离技术 七 六 课堂练习 经典分离方法 系统溶剂分离法、 两相溶剂萃取法、 沉淀法、结晶法、 分馏法等 现代分离方法 色谱法等 原理：根据相似相溶原理，选用极性大小不同的溶剂，将提取 液中成分初步分离。 适用范围：用于分离提纯含有极性不同的各种化学成分的中药 提取液。 缺点：如果提取液中所含的有效成分的量很少或结构性质 相似成分多，分离纯化将很受限制。 说明： 1.1.只针

3、对提取后成分的初步分离 2.2.针对极性差别大的成分间的分离 3.3.用于摸索分离（尤其用于提取液中所含成 分不明确时的分离） 应用实例： 将中药乙醇或甲醇提取液适当浓缩，与某种担体（硅藻土，硅胶）混 合均匀，干燥后，用不同极性的溶剂，由小到大分别提取。例如分别 用石油醚、三氯甲烷、丙酮、乙醇洗脱，并分别回收溶剂，得到不同 的提取部分。 酸碱分离 原理：利用某些成分能在酸或碱中溶解，当加 碱或加酸调整pH时，又沉淀析出。 实例：1）内酯类不溶于水，遇碱开环成羧酸 盐溶于水，再加酸进行酸化，又重新成内酯 析出，从而与其他杂志分离； 2）生物碱一般不溶于水，遇酸生成生 物碱盐溶于水，再碱化，又重新

4、生成游离生 物碱 1.概 念：在提取液中加入一种与其不相 混溶的溶剂，充分振摇以增加接触的机 会，使提取液中的某种成分逐渐转溶到 加入的溶剂中，而其他成分仍留在原提 取液中，如此反复多次，将所需成分萃 取出来的分离方法。 2.原 理 利用混合物中各成分在两相互不相溶的溶剂 中分配系数（K）的不同进行分离的。 K 混合物中各种成分在同一两相溶剂系统中分配系数不 同。 Cu Cl 练习： A、B两种物质在两组不同的溶剂相中的分配系 数分别是 KA=1/9,KB=9; KA=2/3,KB=3/2; 问：哪个溶剂相分离效果好？ 分配系数差值越大分离效果越好。 分离的难易可用分离因子来表示。 分离因子：

5、A A、B B两种溶质在同一溶剂系统中分配系 数的比值 = (= (注：K KA AK KB B ) ) 100，萃取1次； 100 10，萃取 1012次； 1，无法完成分离。 KA KB 3.3.影响萃取的因素 1）选择合适的萃取溶剂 从水溶液中分离皂苷等极性大的成分，多用正丁醇萃取。 从水溶液中分离黄酮等中等极性的成分，多用乙酸乙酯 萃。 从水溶液中分离苷元等极性小的的成分，多用氯仿萃。 应注意：有机溶剂的亲水性越大，与水作两相萃取的效果 越差 游离型和解离型 游离型极性小，易溶于小极性；解离型极性大，易溶于亲 水性。 1）若pH12（碱性条件） 酸性物质解离形式（A-），极性大 碱性物

6、质游离状态（B），极性小 从亲脂性有机溶液中分离生物碱等碱性成分，多用稀酸水 可用pH由高到低的酸性缓冲液按顺序萃取，使碱性由强到 弱的生物碱分别萃取出来。 从亲脂性有机溶液中分离有机酸、酚类等酸性成分，多用稀 碱水萃取。 可用PH由低到高的碱液，使成盐而分离。 2）萃取溶剂用量，遵循“少量多次”的原则 首次，为待萃取溶液的1 /31/2；以后可以减为1/61/4。 3）有效避免乳化的发生 长时间放置； 轻度乳化可用金属丝在乳化层搅拌使之破坏； 将乳化层抽滤； 将乳化层加热或冷冻； 分出乳化层，再用新溶剂萃取； 加入少量电解质，利用盐析作用破坏乳化或改变某一相的 密度； 滴加数滴表面活性更强的

7、低级醇，代替原有的表面活性物 质，以促破乳； 4.4.操作技术 简单萃取法（分液漏斗法） 简便，分离效果较低，易 乳化。 逆流连续萃取法（CCECCE） 操作简便，萃取较完全，适合 各种密度的溶剂萃取，避免了乳化。 逆流分溶法（CCDCCD） 高效率，多次，连续；操作繁琐， 溶剂用量大，易乳化。 液滴逆流分配色谱法（DCCCDCCC） 分离效果高，简便，微 量，不易乳化。 简单萃取法的操作 和分离过程 连续萃取装置 H2O CHCl3 KM2.0 KN0.5（K=C H2O /C CHCl3 ） 液滴逆流分配装置示意图-直径1-2mm的玻璃管串联 5.课堂练习 1.1.利用在两相溶剂中分配系数

8、不同进行分离的方法是 （ ） A A 萃取法 B B 结晶法 C C 沉淀法 D D 色谱法 2.2.下列能与水互溶的溶剂是（ ） A A 正丁醇 B B 石油醚 C C 异戊醇 D D 丙酮 3 3ABAB两物质在氯仿水中的分离因子为100100，则两者基本 分离需要萃取（ ） A 10A 10次 B 100B 100次 C 1 C 1 次 D 20D 20次 4.4.两相溶剂萃取法的原理是什么? ? 甲成份在互相接触的两相溶剂溶解达平衡时, , 在水中的浓 度为2%,2%,在氯仿中为0.5% ,0.5% ,求k k值。 5.5.甲成份在乙醚-水中k k甲=C=C乙醚/C/C水=1/5=1/

9、5；K K乙=5=5。试 问：谁在水中溶解度大? ?谁在乙醚中溶解度大? ?甲乙两成份 可否用水- -乙醚作萃取分离, ,为什么? ? 5.课堂练习 6.6.甲乙两成份在水- -氯仿, ,水-乙醚的k k值如下： 甲为0.50.5，乙为2 2；甲为7.57.5，乙为0.750.75。 问：用那个溶剂系统作溶剂萃取效果好? ?为什 么? ? 7.7.某热水提取液中含生物碱盐、酚性甙元、 脂溶性色素、游离生物碱, ,使用萃取法分离它 们。 8.8.萃取时, ,溶剂大量一次效果好还是少量多次 效果好? ?为什么? ? 1.1.原 理 往样品溶液中加入某种溶剂或试剂，降低某 种（类）成分的溶解度，或与

10、之反应生成难溶物，使从溶 液中沉淀出来而达到分离的目的。 沉淀法可分为一般沉淀法和专属沉淀法，在此仅介绍前者。 2.2.一般沉淀法分类 酸碱沉淀法 酸溶碱沉法 碱溶酸沉法 试剂沉淀法 水提醇沉法 醇提水沉法 铅盐沉淀法 中性醋酸铅 碱式醋酸铅 1）酸溶碱沉法 原理：“同离子效应”（置换） 利用某些成分在酸（或碱）中溶解，继而又在碱 （或酸）中生成沉淀的性质达到分离的方法。 适用范围： 具有酸性、碱性或两性有机化合物的分离提纯。 2）试剂沉淀法 原理： 利用一些成分能与某些试剂产生沉淀的性质或利用某些 成分在不同溶剂中溶解度的差异，通过加入特定试剂或 溶剂，使生成沉淀，与其他成分分离。 适用范围

11、： （1 1）发生沉淀反应 如：蛋白质沉淀鞣质，生物碱沉淀 试剂 雷氏铵盐和水溶性季氨碱 胆甾醇与甾体皂苷 （2 2）改变极性，降低溶解度而沉淀 水提醇沉法 主要沉淀水溶性大分子化合物。 适用于含蛋白质、淀粉、粘液质、树胶等杂质的药材的提取和 精制。 例如：在浓缩的水提取液加乙醇，使之沉淀而除去多糖、蛋白 质等水溶性杂质。 醇提水沉法 主要沉亲脂性成分。 适用于色素、树脂、油脂、叶绿素等杂质的药材 例如：浓缩的乙醇液中加入水稀释，放置使沉淀而除去树脂等 水不溶性杂质 醇提醚沉法 3）铅盐沉淀法 原理：利用中性醋酸铅和碱式醋酸铅在水或稀醇溶液中能与 许多天然化学成分生成难溶性的铅盐或铅络合物沉淀

12、的性质， 使有效成分与杂质分离。 适用范围： （1 1）中性醋酸铅 沉淀有机酸、蛋白质、氨基酸、粘液质、 鞣质、树脂、酸性皂苷等含羧基或邻二酚羟基的酸性或酚性 物质； （2 2）碱式醋酸铅 沉淀除上述物质外，还有某些大分子中 性成分、某些异黄酮及其苷、某些碱性较弱的生物碱。 操作过程： 第一步：醋酸铅沉淀的形成 中药的水或醇提液加入醋酸铅溶液（不再 产生沉淀为止），滤出沉淀，再于滤液中 加碱式醋酸铅饱和溶液至不再发生沉淀为 止。得到：醋酸铅沉淀物、碱式醋酸铅沉 淀物、母液。 第二步：脱铅处理 a. a. 硫化氢法 将铅盐沉淀悬浮于水或稀醇中，通入硫化氢气体， 使其分解并使铅转为不溶性的硫化铅沉

13、淀（脱铅）， 中药成分留在母液中，硫化氢法脱铅彻底，但脱铅液 需通入空气或二氧化碳以驱净剩余的硫化氢。 b. b. 中性硫酸盐法 常加入硫酸钠等中性硫酸盐，因生成的硫酸铅在水 中有一定的溶解度，故脱铅不彻底。 c. c. 阳离子交换树脂 脱铅快而彻底，但溶液中某些阳离子也可能被交换 到树脂上，且脱铅后的树脂再生困难。 优缺点 1.硫化氢法 优：脱铅彻底 缺：同空气或CO2驱净剩余 硫化氢 2.中性硫酸盐法 脱铅不彻底（生成的硫 酸 盐有一的溶解性） 3.阳离子交换树脂法 优：快、彻底 缺：树脂再生困难 3.课堂练习 1.可被醇提水沉法沉淀的是( ) A 淀粉 B 蛋白质 C 多糖 D 树脂 2

14、可被中性醋酸铅沉淀的是（ ） A 中性皂甙 B 游离生物碱 C 有机酸D 多糖 3.在铅盐沉淀法中,为什么要进行脱铅处理?常用的脱铅 法是什么?原理、优缺点是什么? 4.某热水提取液中含有淀粉、游离生物碱、中性皂苷、 鞣质，分离它们。 5.某中药中含有挥发油,游离生物碱,生物碱盐,油脂,分离 它们。 6.在中药水提液中加入乙醇达80%以上,此时析出的沉淀 是何种成份? 7.内酯与游离碱的混合物如何分离? 这是纯化固体成分最后阶段的重要方法。 1.1.原理 利用混合物中各成分在冷热结晶溶剂中溶 解度的不同进行分离的。 非晶形物质经结晶操作形成有晶形的过程称为结晶。 不纯的结晶再次结纯化的过程称为

15、重结晶。 l结晶的关键：合适的溶剂 l理想溶剂具备的条件： （1 1）与被结晶成分不发生化学反应。 （2 2）要对被结晶成分热时溶解度大、冷时 溶解度小。 （3 3）对杂质或冷热时都溶解，或冷热时都 不溶解。 （4 4）沸点不宜太低或太高。 二、结晶溶剂的选择 l 常用溶剂：水、冰乙酸、甲醇、丙酮、氯 仿、乙醇、乙酸乙酯等。 l 混合溶剂：不能一种选择合适溶剂时，通 常选用两种或两种以上溶剂组成混合溶剂。 如：乙醇水、丙酮水、吡啶水等 重结晶选用的溶剂相应有所不同 溶解度 结晶溶剂 冷时热时 有效成分 杂质 小大 小小 大大 不溶物（杂质） 样品 样品溶液 滤液 滤（母）液（杂质少量有效成分）

16、 结晶（有效成分） 【注】所得结晶若不纯，可重结晶进一步精制。 适当浓缩母液，放冷析晶，所得结晶确证后决定是否合 并。 放冷析晶，过滤 加适量结晶溶剂 加热溶解【回流】 趁热过滤 【抽滤】 2.操作过程 3. 操作注意 1）. 选择合适溶剂（溶解度、沸点） 2）. 结晶条件：溶液浓度、粘度、温度、 时间 l浓度过大，杂质浓度和溶液粘度也相 应增大，会阻碍结晶的析出。 l降温的速度要慢，使结晶慢慢形成， 速度过快，形成的结晶颗粒小或成无 定形粉末。 4.4.促进结晶的方法： 1.1.可用玻棒磨擦器壁，或加入晶种，挥去部 分溶剂的方法促进析晶。 2.2.采用混合溶剂的方法结晶。 3.3.制备结晶衍

17、生物。如生物碱制成盐，羰基 化合物制成乙酰化合物，内酯开环成盐等。 4. 结晶纯度的判断 结晶外观的色泽是否均匀、晶形一致程度 是否具有一定的熔点和较小的熔距 薄层色谱或纸色谱技术，经数种不同的展 开系统展开是否均能得到单一近圆形的斑 点来判断结晶的纯度。 必要时，可制备衍生物，采用高效薄层色 谱、气相色谱、高效液相色谱来进一步确 定结晶的纯度。 盐析法 透析法 分馏法 1.盐析法 原理 盐析法是指天然产物的水提液中，加入大量无机盐，使 其达到一定浓度或饱和，促使其有效成分在水中溶解度 降低而沉淀析出，与其他水溶性较大的杂质分离。 常用作盐析的无机盐类 包括氯化钠、硫酸钠、硫酸镁、硫酸铵等。其

18、中硫酸铵 具有盐析能力强、饱和溶液浓度大、溶解度受温度影响 小、不引起蛋白变性等优点，而多用于蛋白质等高分子 物质的盐析分离。 盐析法应用 从中药中分离有效成分。 分离蛋白质等高分子物质（通过调节硫酸 铵的浓度）。 盐析后，滤液和沉淀物均混入无机离子， 可用透析法或离子交换树脂法进行脱盐处 理。 2、透析法 原理： 是利用提取液中小分子物质或能在水、 乙醇提取液中解离成离子的物质可通过 透析膜，而大分子物质不能通过透析膜 （如多糖、蛋白质、鞣质、树脂等不能 通过透过透析膜）性质，借以达到分离 的目的。 应用： 此法常用于分离纯化皂苷、蛋白质、多肽、多糖等大 分子成分，以除去无机盐、单糖、双糖等

19、小分子杂 质。 常用的透析膜（需根据分离成分的分子量大小来选择） （1） 动物膀胱膜 （2）火棉胶膜 （3）羊皮纸膜 （4）再生纤维素膜 （5）玻璃纸膜 （6）蛋白胶膜 操作步骤： (1) 将浓缩的中药水提液或乙醇提取液缓缓加 入透析膜袋内，防止膜破裂，悬于盛有蒸馏 水的容器中，水浴加温透析，并保持一定液 面。透析过程中经常更换透析袋外的蒸馏水， 以保持膜内外有较大浓度差。 （2）应用透析法去除鞣质时，可在中药提取 液中加入适量明胶溶液，使其与鞣质结合成 大分子而不易透过透析膜。但提取液中若含 有黄酮、蒽醌类成分，则不宜加入明胶溶液。 （3）透析速度不仅取决于透析膜孔径的 大小、溶液的温度及透

20、析膜两侧溶液的 浓度差等因素，还与溶液的电荷有关。 （4）判断透析是否完全，可用定性反应 检查膜内药液有效成分或指标成分。 二、分馏法 原理： 分馏法是分离液体混合物的一种方法，利 用混合物中各成分沸点不同，在分馏过程 中产生高低不同的蒸气压，借以收集不同 温度的馏分，达到分离目的。 分馏法是将多次蒸馏的复杂操作在一支分 馏柱中完成。一般情况下，液体混合物沸 点相差100 以上时，可用反复蒸馏法； 沸点相差25 以下时，需用分馏法；沸点 相差越小，则需要的分馏装置越精细。 分馏装置： 多一个分馏柱 应用 在天然产物有效成分研究中，挥发油及一些 液体生物碱的分离常用此法。 仪器装置 操作技术 【课堂练习】 1.1.从药材中依次提取不同极性成分时溶剂使用的顺序是_。 （A.A.水乙醇乙酸乙酯乙醚石油醚 B.B.石油醚乙 醚乙酸乙酯乙醇水 C.C.乙酸乙酯乙醇石油醚 乙醚水） 2.2.全部为亲脂性有机溶剂的是_。（A.A.甲醇、丙酮、乙醇 B.B.乙醚、氯仿、苯 C.C.正丁醇、乙醇、乙酸乙酯） 3.3