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文档简介
1、三个案例:怎样倾听 上帝 的声音 如果我们还是引用在中国营销界广为流传的消费者就是上帝 的箴言, 那么,了解上帝的需求就成为 商家的头等大事。 这里介绍三个不同行业的案例: 零售业的 吉之岛 、酒店业的威尼斯和家具业的美时。 不同的行业面临不同的 上帝 ,它们怎样倾听 上帝 的声音? 吉之岛商场:准确定位,锁定目标客户 吉之岛作为亚洲最大的零售商,也是赢利能力最强的零售商之一,其市场和客户调研水平同样走在同 行之前。在深圳的合资公司吉之岛友谊百货开业仅两个多月,已经取得了良好的经济效益。 开业的这段时 间,公司的营业额超出预期 60%,现在吉之岛在深圳的品牌认知度已经达到了90%以上。 深圳吉
2、之岛友谊 百货有限公司的副总经理井上博不无自豪地说。 井上博认为,周密的市场和客户调研和正确的市场定位,是吉之岛取得成功的关键。 吉之岛在香港的母公司设有专门的调研部门, 在开设深圳合资公司之前, 公司进行了两个阶段的调查。 第一阶段是在两年多前,公司开始了先期的市场和客户调研,主要对深圳本地的 GDP 水平、消费群体、消 费习惯和当地政策做了详细调研。一年前,部门对营业场地- 深圳中信广场进行实地考察,其中包括几个 固定时段的行人数量、公交车和私家车流量、周边配套设施状况、竞争对手分析。 井上博介绍,调研的结果令人兴奋。首先是深圳是中国最富裕的地区之一,人均 GDP 位居中国之首。 尽管沃尔
3、玛和家 _乐福已捷足先登,但他们以追求 天天平价 为主要诉求,瞄准的是普通大众消费群体,以 西武为代表的商场则服务于顶级消费者,而中高档次的消费群体规模庞大,市场前景看好。 吉之岛将自己定位为中档阶层的消费者,并根据他们的需求调整自己的产品和服务。 中高层的顾客和普通消费群体有所不同。井上博说,他们在购买商品时,在追求价廉物美的基础上, 也重视商场购物的体验,部分消费者还注重文化氛围。为此吉之岛在商场布局和商品供给上颇下工夫。商 场占据一层近两万平方米的面积,宽敞的走廊,高档的装修,日本商品占到三成以上,商场内设日本风味 餐厅,弘扬日本文化,这些是集团经过调研之后所采取的避免同业之间同质竞争的
4、重要手段。商场共有 8 个入口和出口,充分贯彻其 开放式购物 理念、走差异化道路的策略。 深圳吉之岛所在的中信广场位于深圳市黄金地段,广场内有不少世界级的品牌,如西武百货、星巴克 咖啡馆和必胜客等,如此完善的品牌配套环境,符合公司瞄准中层阶级的定位。 深圳吉之岛友谊百货的顾客调查分内外两大部分。 每年进行一次的场外调查带有公关和市场推广性质,主要了解吉之岛在当地的知名度、顾客消费能力 和购物习惯等。内部的调研以顾客心声台和员工反馈卡为主要形式。 井上博介绍,获取顾客意见时,采取恰当的方式很重要。吉之岛在多年的实践中发现,如果不使用友 好的方式,比如强行向顾客派发意见卡往往会招致抵触情绪,影响顾
5、客反 馈的效果和质量。因此商场在显著位置设立一个”顾客心声站”,顾客凭自 愿写下自己的意见,这些卡片会直接送到总经理办公室。同时,由于员工 是接触顾客的第一层面,大多顾客会直接向服务员发表意见和建议,员工 意见卡就成为搜集这些一手资料的重要手段。总经理基于这些信息,必要 时和中高管理层进行讨论,然后做出决定。目前每周收到顾客和员工意 见反馈数百条,很多以前没有的商品,就是在参考反馈信息之后增加上的。 以鲜活鱼为例,吉之岛在国外都没有鲜活鱼供应,但通过对顾客意见反馈得知,中国很大部分家庭喜欢购 买新鲜的活鱼,于是立即做了相应调整。现在鲜活鱼的销量一直保持强劲势头。 美时家具:建立畅通的信息传递链
6、 美时集团创建于1977年。作为高档办公家具最知名的企业之一,美时集团依托强大而完善的顾客调查 体系,保证了卓越的研发实力,并成为 2002年APEC会议的指定办公家具提供商。 美时集团产品开发部经理向宗伟说,研发是家具企业的灵魂,在信息交流非常便捷的今天,产品设计 被人抄袭的现象非常严重。中国大陆的厂家大多规模小,研发投入不足,抄袭别人创意和设计成为其重要 手段。因此,美时作为行业领头羊,必须保持研发方面的优势,始终领先一步。 美时认为,顾客调研并不局限于某种固定形式,应贯穿于组织的各个环节,保证和顾客之间畅通的沟 通机制,然后将获取的信息很好地加工处理,成为产品研发的基础。 为此,公司建立
7、了以顾客、经销商、销售专员、客户服务部、产品开发部为主要环节,生产和市场部 门共同参与的一个畅通的信息传递链。 向宗伟介绍,产品开发主要包括全新产品开发和原有产品的改进,两者对顾客调研的依赖程度最大。 一个新产品投入市场,必然会存在不同程度的缺陷,需要不断调整,而且在不同阶段,流行的款式和人们 的喜好会有所改变,这时必须首先了解顾客的需求,然后有的放矢地进行改进。 美时开展的顾客调研基本程序如下:首先是特许商、销售队伍和售后服务部门搜集顾客的反馈意见, 包括对产品的质量、款式、做工和材料的评价以及建议,及时通过电脑系统传给产品开发部。公司每月将 举行一次销售会议,参加人员包括销售部、客户服务部
8、和产品开发部。会议负责将顾客调查的结果和客户 反馈意见进行详细的讨论和分析,在具体分析问题属于哪个种类后,再转交相关部门,并由产品开发部和 客户服务部进行跟踪。 美时的大客户跟踪制度也获益匪浅。运作支援经理吴淑萍女士介绍,美时有一整套完善的大客户跟踪 制度,定期对主要客户进行拜访。由于美时采用了特许经营的销售策略,客户跟踪工作主要由各地经销商 来完成。虽然厂家对销售渠道的投入会降低不少,但问题是与顾客之间的 密切联系无法保证,增加了信息沟通和管理的难度。因此美时在对经销商 的培训和监督方面非常严格,并且设立了严厉的奖惩制度。美时不定期直 接和大客户电话联系,或登门拜访,倾听他们对产品和服务的意
9、见,获得 一手的市场信息,并作为评估经销商的一个依据。 客户有时反馈的意见大多是直接和初步的东西,有些信息并不成熟, 这就需要由厂家分析并加工处理,再采取相应措施。因此需要厂家对行业前沿信息的把握能力,并将全球作为统一市场进行考量。 向经理举例说,美时在10年前引入的斜角桌边设计办公桌,就是在做调查时,顾客反映桌边的棱角容 易使手臂疲劳。美时针对这个情况,专门对国外市场进行了实地考察,发现了当时国外流行的桌边压嘴设 计,成为中国市场最早引入 ”人体工学”概念的先驱之一。公司符合人体工学的产品多年来畅销市场,成为 对手竞相模仿的对象。另外,引领潮流的”顾问式销售理念和美时目前最畅销的桌椅分件装配
10、等,都是通 过顾客调研后得出的方案。向宗伟所领导的产品开发部有60多人,下设工程师、产品主任、设计师等职 位,通过市场前端获取顾客反馈,加上展会和互联网上的信息,进行产品的研发工作。美时目前出口的份 额不大,但增幅却比国内市场大很多,向宗伟认为,国内市场的无序竞争和公司强大的生产能力,使公司 将海外市场拓展提到了议事日程。对海外客户的调研将是其团队面临的一大挑战。 威尼斯酒店:由更专业的公司去完成 酒店行业的客户调查和其它行业有所区别。深圳威尼斯酒店总经理Peter Pollmeier介绍,绝大多数的国 际知名酒店均是由酒店管理集团管理的,集团采取统一的顾客调研方法,而且常常由第三方专业机构来
11、完 成。比如,深圳威尼斯酒店(Crowne Plaza Shenzhen)的管理机构-六洲酒店集团(Six Continents Hotels) 旗下拥有多个品牌。由于在全球拥有多达3,200多家酒店,其顾客调研工作量非常庞大,通常聘请第三方 专业公司来完成。 和六洲酒店集团其它的酒店一样,深圳威尼斯酒店对顾客进行持续的调研。Pollmeier先生说,虽然调 查主要是由第三方机构来完成,但酒店自身也还有很多配合工作要做。首先酒店应针对本身的客源市场从 指定的第三方机构订购相应语种的标准问卷-顾客满意度调查表(GSTS),并确保问卷按规定比率分发到 客房。客人填好后,由酒店回收并密封起来,每月一
12、次统一寄交调查公司。 专业的调查公司拥有一整套完善的问卷自动统计和分析系统,自动化程度极高,而且高效高智能。从 顾客的意见和建议中,可以及时了解各酒店在整体和细节、硬件和软件方面的优势和不足,确定改进的环 节,规划今后的发展方向。自动分析系统避免了人工干预带来的主观影响,为酒店的改进提供了客观、科 学的依据。 由于GSTS需要每月定期送交调查公司,得到反馈需要一定的周期,为了加快对顾客意见的反馈速度, 六洲酒店集团还在各酒店设立了内部问卷表系统。针对客人对酒店日常经营和服务方面的更具体更细节的 问题,寻求客户的意见。该表格由酒店总经理每日审阅,并在当日向客人回馈,及时改进服务,保证了信 息的快
13、速畅通。酒店还鼓励一线员工根据自己和顾客打交道的感受,随时提出意见。 前不久,深圳威尼斯酒店的调查表明,顾客认为酒店员工对客人的回应效率慢。酒店立即展开行动, 发现主要原因是内部信息沟通不畅,于是给楼层服务相关人员配备了对讲机,并针对其它环节进行整改, 对顾客要求的响应时间由原来的8分钟缩短到现在的2分钟。另外,根据中国客人的习惯在房间提供咖啡 壶的基础上增加了热水壶;在同一间房里提供不同颜色的牙刷,以便同时 入住的客人们进行区分。这些改进都是来自顾客的意见反馈,看似微不足 道,但对顾客满意度有不可忽视的影响。 六洲酒店集团除聘用第三方进行顾客意见调查外,还聘用第三方调查 公司进行品牌定位的分析和调查工作,对酒店品牌的定位和发展方向进行 了全面调查和规划,确定了皇冠酒店品牌以高质量、高价值为特色,商务 会议服务为主攻方向的发展战
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