绿色食品(豆角)栽培技术规程

1、绿色食品（豆角）种植操作规程 1、范围 本规程规定了 A 级绿色食品豆角生产条件、品种选择、育苗、田间管理、施 肥、病虫害防治、采收、收购质量、贮藏等。 本规程用于大庆仁博产业开发有限责任公司高效节能日光温室绿色食品豆 角生产。 2、引用标准 NY/T391-2000 绿色食品 产地环境技术环境条件 NY/T393-2000 绿色食品 农药使用准则 NY/T394-2000 绿色食品 肥料使用准则 3、定义 本标准采用下列定义 3.1 绿色食品： 系指遵守可持续原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认 定，许可使用绿色食品标志的，无污染的安全、优质、营养类食品。 4、要求 4.1 产地条件 4

2、.1.1 气候条件： 由于是棚室生产，对气候条件下要求不严格，适宜范围较 宽，本地的气候条件下适宜于豆角棚室生产。 4.1.2 土壤条件： 要求排水良好，土层深厚，有机质含量丰富，土壤较肥沃， 土壤中性或微酸性。 4.1.3 环境条件： 要求排水良好，土层深厚，有机质含量丰富，土壤较肥 沃，土壤中性或微酸性。 4.2 种子及其处理 4.2.1 品种选择： 根据当地积温等生态条件，选择高产质佳的油豆，品种有吉 林紫花、五常大油豆、八月绿油豆。 4.2.2 种子处理： 播种时选择粒大、饱满、无病斑的种子。 423浸种催芽：种子在温水下浸泡8小时左右，浸时要换水，然后在 25 C - 28 C条件下

3、，催芽胚根，顶破种皮即可或干籽直播。 4.3 育苗 播种：豆角春茬在 12 月中旬开始育苗，将催好芽的种子每钵 2 粒或干籽 每个营养钵 3 粒种子。 4.4 苗期管理 4.4.1温度管理：播种后白天20 C -25 C,夜间15 C, 土温20 C,出苗后白天 18 C -20 C,夜间 5 C -15 C,第一片复叶展开至定植前10天白天20 C - 25 C,夜间15 C, 土温 15 C -18 C,定植前 7天白天15 C -20 C,夜间 10C。 4.4.2 水分管理： 苗期要严格地控制水分,一般在 30 天苗齿会期内浇 1 次-2 次水即可,在第一片复叶展开时,使用 0.2%

4、磷酸二氢钾一次。 4.5 整地施肥 4.5.1 选地： 选择耕层深厚、肥力较高,保水、保肥及排水良好的地块。结合 翻地亩施 5-10 立方 M 径无公害化处理的农家肥,定植前 10 天起垄,温室起 垄80厘M-100 厘M，冷棚垄宽50厘M-60 厘M，垄高10厘M-15厘M。 4.6 定植 4.6.1 定植时间： 在 1 月末开始定植 4.6.2 移栽规格： 采用大垄双行，每穴保苗 2 株 4.7 开花结荚前管理 4.7.1 中耕培土： 定植缓苗后，即应中耕培土，从定植后到开花前每搁一周左 右中耕，中耕要深并向苗基部培土。 4.7.2温度管理：白天保持20 C -25 C,夜间15 C,进入

5、开花期白天 20 C - 28 C,夜间 15 C-16 C 4.7.3 水分管理： 开花前一般不进行灌水施肥开始开花时,根据气温要加大通 风量。 4.7.4 搭架： 蔓生种蔓茎抽出 30 厘 M ,应进行搭架,双行的搭成立架或人字 架。 4.8 结荚期管理 4.8.1 结荚期的管理： 矮生油豆现花蕾时,蔓生油豆抽蔓后开始追肥灌水。结 合灌水施沼渣 1500 公斤每亩。 7-10 天灌水一次,每次灌水量不宜过大,蔓生 种可 10 天-15 天灌水一次,追沼渣 1500 公斤每亩。 4.8.2通风管理： 栽培定植后一周内不进行通风换气，当温度超过 30 C时，中 午短时间内通风，从缓苗到花期 25 C左右，开花结荚期保持 20 C左右。加大 通风次数和时间，温度保持 75%，外温稳定13 C以上，昼夜通风。 4.8.3 病虫害防治： 锈病:用70%甲基托布津可湿性粉剂 1200 倍液喷叶喷。 灰霉病、炭疽病 :棚室通风排湿，用 1:1:240 波尔多液，喷施一次，用 600 倍液75%百菌清可湿性粉剂950g/ h m2喷雾一次防治。 细菌性疫病：叶喷72%农用链霉素200 g/ h m加水1200L。以上农药施药 距采收间隔 30 天以上 防治蚜虫可用浏阳霉素 10% 乳油 1500 倍液