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文档简介

1、2 0 1 7 下 半 年 工 作 计 划 及 目 标仓U 咖 coffee8月1日装修及配套完成至今,创咖的各项工作已基本走上轨道,但仍 有许多方面需要不断完善,对于创咖目前的经营条件及状况,在原有的运营 思路基础上,如何才能拓展市场、增加经济效益,使本项目得到更好的发展, 针对下半年的工作结合创咖啡主要工作板块,分别做出以下的初步方案。一、咖啡厅商业化运营作为创咖的主要运营项目,咖啡厅的商业化运营非常重要,是目前创咖利润的直接来源,根据目前情况,对下一步的运营计划如下: 1、完善软性的装饰、配套及小物件;通过下半年的时间,根据运营情况及需求,对功能区域及摆设进行调整 及改造,同时完善相关小

2、物件的摆设,打造咖啡厅环境及气氛;2 、 对外推广 根据目前的人员及设备状况,不建议大范围推广,必须保证服务及饮品的 品质,通过客户的口碑进行下一步的宣传。微信:通过京鲁 通鼎 创咖微信公众号发布相关图片信息; 转发朋友圈图片获取饮品券;指定日期到咖啡厅领取奖品(暂定 IUIA 杯子);走访:财富广场业主及客户的上门走访;尚客优宾馆驻店推广: 房间桌面广告 (扫描二维码, 送打折券或整点 赠送饮品)房卡打折。齐纳影城驻点推广:摆放 X 展架,同时考虑长期合作,互相宣传。外卖、支付企业的合作:与美团、饿了么等线上外卖平台合作,与支付宝、翼支付等公司寻求补贴政策,通过其线上资源,做零成本广告运作,

3、并 增加店铺营业额。3、运营磨合及管理推广的同时, 通过下半年的工作磨合, 无论是设备还是工作人员, 能完全 达到正常运营的程度;进一步加强员工的专业程度;4、咖啡商业运营本年度目标提高创咖在本地的知名度;建立一个成熟完善的微信公众平台;创造一定的利润,能负担人工工资及水电成本;团队建设到位, 通过下半年的调整及培训, 打造一个活泼、积极、 团结的 团队。二、培训结合目前与政府相关部门沟通,先从小做起;下半年培训能产生盈利。三、出国留学及考察业务结合 IUIA ,尽量做政府业务,下半年能做 1-2 个政府考察业务;结合其它中介,做出国业务咨询,达到熟悉业务流程;下半年,此项业务只做前期工作,尚未达到盈利条件。四、人才引进及服务做好与政府相关部门沟通;进一步链接资源,扩大影响力,为下一步做业务做好基础;考察其它相似企业的操作模式,找准

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