前台实习工作总结大学生实习总结汇编.doc

1、前台实习工作总结大学生实习总结汇编前台实习工作总结1我在某某市某某宾馆实习的岗位是酒店前台，在这个岗位上我所掌握的是酒店的总台接待、餐饮收银、客房收银、房务中心及兼酒店的商务中心，简单来讲_市某某宾馆的金钥匙就在前台，客人有任何需要前台人员是首当其冲的。其实在1个系统完善人员配备齐全的酒店里总台分工是很明确的，总台接待人员就只负责接待，收银的也只用负责收银，而_的总台在我看来就是例外，由于开业没多久，所以总台的工作显的比较忙乱，而其实不是这里的总台有多伟大，甚么都做、甚么都管。在_酒店总台学习的东西有很多，和老员工的相处也就是从师傅、徒弟这样称呼调理和和谐起来的，在每天的跟班学习中都可以了解很

2、多的前台工作技能，回过头看看当初的生疏和胆怯现在都消减了很多，如何和陌生的客人沟通、如何站在客人的角度为他们订房、如何报房价、如何打餐饮菜单、如何接听客人的电话。在1方面上说我们学的是在前台的技能，可纵观全局前台也练就了我们与客人的沟通的能力。磨刀不误砍财工，之前的锻炼也就是为迎接上岗所准备。初尝当班是提着心吊着胆的，可是当你站在总台看见客人对你谦恭的微笑的时候那就是1种满足、1种很莫名的成绩感。虽然我的岗位是前台，但是在_市某某宾馆我学会的远远不只有前台的知识。在最初的跟班中，我们的工作还触及了餐饮和客房，餐饮的跑菜和最基本的摆盘。客房的包床、房间除尘和清算盘点房间物品。如果要盘点自己做的事

3、情那还真是很多，但是正如学姐学长她们所希望的，我们每一个部门都做到了。回想实习中最累的1天，1大早起床上班要整理前台，搬前厅的果汁桶和摆放杯子、有客人来时站在门口当礼仪小姐、上午去客房学做房间、下午做前台的培训学习、晚上去餐饮部帮忙跑菜。想一想自己真是伟大，这类日子是怎样撑过来的。1个成功的男人背后1定有1个默默贡献气力的女人，那1个出色团队的背后也1定有1个出色的，我想我能撑过来也是看见了1个整天和我们1样忙上忙下的经理_才没有怨言1句。经理都这样了，我们不就应当更加努力。前台作为酒店的第1接待部门，是最早对客人产生影响并做出服务的部门。1家酒店的效力和利润的创造，基本上都是从这里开始的。_

4、市某某宾馆，作为改革开放最早成立的1部份酒店，具有在当时比较先进的装备和住宿条件。作为中国重要的商业和工业城市，_，具有足够的商务客人，从电子宾馆的统计来看，80%的客人都是在_公干的企业或商业团体代表，其中很大1部份是长时间选定电子宾馆作为下榻宾馆，并和宾馆签订有长时间合作协议。这些商务客人的住宿成为电子宾馆这样的商务酒店的重要盈利点。前台的工作主要分成接待及客房销售，登记入住，退房及费用结算，客人答疑及服务要求处理，电话转接，ta_i外叫服务及飞机票订票业务。另外前台作为客人直接接触的部门，所以客人的很多要求其实不会直接向楼层服务员提出，而是选择他们最早接触的部门前台，因此前台还要作为全部

5、酒店的调和中心进行工作，这1点，在电子宾馆尤其的体现出来。电子宾馆的前台分为早班、中班和通宵班3个班，轮换工作，并1周1休。除通宵班为1人外，早班和中班都各有3人担当。其中1人为专职收银，另外两人依照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松，既可以在工作量大的情况下分配为1人收银，1人登记推销，另外一人负责其他服务和联系工作。而且还可以减缓收银的压力，让收银可以做到头脑清明，不出错。最重要的是，这样的工作方式，可以很快让新人取得经验，在工作量小的时候由带班同事指点，工作量大的时候又可以更多的吸收经验，迅速成长。但是，问题也是不言而喻的。由于这类基本没有处于精细管理的状态下，因此，个人的责

6、任很不清楚，责任不清直接致使的就是权利不明，出现了问题的时候自然会相互推委，这个问题不是通过教育培训能解决的。相互推委，本来就是人的天性。所以，必须解决这样的问题，1人1岗位，这样的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已开始利用了，传到国内也有1段时间了。从各地的经验来看，这样是可以有效的提高前台接待和其他工作的效力，并且可以给客人以整齐，有秩序的感觉。根据消费心理学的相干内容，我们知道，有秩序的环境，会给人以质量的提高感，有优越感，自然会加深对经营单位的好感，这个时候再配合以优良的客房服务，酒店在客人眼中的地位会迅速提升。另外，电子宾馆已存在了比较适合的房态显示和处理系统，但是没有得到很好的利

7、用。在我们现有的操作流程中，没有给客房服务员预留时间做房，常常出现房间没有做完就通知楼层开房，然后客房服务员常常会有怨言。这样的情况很不利于客房服务质量的提高。因此，我提出，1定要把现有的电子房态显示监控系统良好的有效的利用起来。主要的做法有以下两点。1、重新计划从客人退房到置ok房的流程，尽可能吸取客房和前台两方面服务员的实际经验，做出最有效力的操作流程和责任分工。2、从退房到客房服务员做房，由客房领班查房以后再肯定是不是可以置ok房，这样的操作是为了不上述情况。另外，由于前台员工很长时间都是利用纸笔记录的方式进行房态管理，因此加强对电脑的使用可能需要比较多的培训和规定。这类转换可能会有1些

8、难度。但是，相信只要管理层肯这样做，员工又可以提高工作效力，自然是会收到不错的效果的。实习的时间是有限的，在这8个月的时间里我们要学会不丧气、不放弃、坚持就是成功。前台实习工作总结2古人带兵作战前期尚有“弦上之箭、蓄势待发”作战后也有“温故而知新”所以我想只有对做过的事情进行总结，才能在往后的工作上能百尺竿头更进1步现将本次总结以下：1、工作内容1.人事档案整理2.更新通讯录、花名册3.接待客户，为客户倒水4.帮客户订购酒店、火车票5.登记纸质版、电子版考勤表6.每天下班之前通知第2天的早会7.在赶集网上刷新简历/通知面试8.打印资料，包括加盟合同、赠送清单等9.每天早上就餐点数及通知、餐盒清

9、洁及归位10.每个月1次到两次盘点办公物品、和购买办公物品11.常常和主管出去办事和临时吩咐的事情2、体会(1)从杂乱无章到有条不紊工作经历浅、认识面窄、课本上所学的理论与工作的实际上存在着1定的差别等等各种因素给我的工作有1定的难度，但是通过1段时间的工作，基本上都能够熟习前台的工作，例如对总经理和招商部同事所需要的客户资料能够立刻打印刚开始对电脑上存在多份相同的文件，不知道改打印的是哪1份，手忙脚乱、工作内容没能够分主次、轻重、缓急最后找个空闲的时间把之前所学到的文档管理课程的电子档归档方法，判断电脑中的文件是不是有用、甚么样的分类标准、里面的内容是关于甚么方面的等等当把那些1堆堆的文件整

10、理成井然有序的文件夹时，就会有1种油但是生的成绩感，自豪感即便是在这段进程当中，会有文件触及范围广，也由因而新手，心里总觉得任务多，而且是自己的时间安排不公道;常常弄得焦头烂额的20天的工作时间，终究让自己的工作井然有序地进行(2)从囫囵吞枣到不求甚解在行政人事部部门里，由主管带领着我们展开各项的工作刚刚开始的工作，有点囫囵吞枣，像1只无头苍蝇工作中感到头绪乱、心态没有摆正、走马观花所以才会造成工作上的1些小过失，这些的小过失给自己的工作上带来了很大的教训，所以只有不求甚解，才能够准确地、明确地、具体地掌控好上级的唆使同时也只有主动地向上级问：“还有甚么事情需要我去忙的?”“这件事情需要甚么样

11、的要求?”也只有这样，才能够更加快速地提高自己的工作效力，工作的成效(3)独挡1面不如团结1致俗语说“滴水不成海，独木不成林”，所以每一个项目的美满的完成必须要有1个“人心齐，泰山移”的团队小组在行政人事部门里，有许许多多琐碎的琐事，例如要注意到前台的饮水机旁边的卫生问题、为客户倒水、购买物品等、豢养鱼食等等全部部门虽然只有3个人那末少，但是任务却也是沉重琐碎有时还需要很及时去处理，在主管的唆使下，我们两个下属分工合作，只为了把工作做得更加全面和到位，力争到注意全部公司各个同事的需求，为各个部门提供方便快捷的服务，准备好常常使用到的各种店面资料、结业资料等等这同时也挑战了我们的各种工作和为人处

12、世的能力和态度为了能够使到每次的项目、每步的目标、每个的计划能够美满完成，会努力地向公司优秀的同事学习，向上级学习有关的工作能力和工作的态度自己也会牢牢谨记：“3人行，必有我师焉”的名言警句同时也告诫自己1个人在公司中，不多是孤立的个体，而是要融入到1个公司的文化当中，只有团结1致，才能更好地完成任务又是1年春柳绿走过了3月，迎来了4月总结3月，计划4月，让自己的行程都在计划当中不断地提高自己的职业素养、在不同场合扮演的角色、和细节等等与此同时，自己也会不断地要求自己到达更好的层次，找出工作中得不足，不满足于现状，不断完善自己，勤于和善于学习，努力提高分析和思考问题的能力，加强自己各方面的能力

13、，工作时会更加主动付出，凡是都会出于真心，以大局为重，共事多沟通，交往相互尊重，相互信任，相互支持，时刻牢记团队的气力前台实习工作总结3在公司，我被安排在了前台文员这个实习岗位上。这是第1次正式与社会接轨踏上工作岗位，开始与以往完全不1样的生活。每天在规定的时间上下班，上班期间要认真准时地完成自己的工作任务，不能草率敷衍了事。我们的肩上开始扛着民事责任，凡事得谨慎谨慎，否则随时可能要为1个小小的毛病承当严重的后果付出巨大的代价，不再是1句对不起和1纸道歉书所能解决。“天下英雄皆我辈，1入江湖立马催。”从学校到社会的大环境的转变，身旁接触的人也完全换了角色，老师变成老板，同学变成同事，相处之道完

14、全不同。在这巨大的转变中，我们可能旁皇，迷茫，没法马上适应新的环境。我们或许看不惯企业之间残暴的竞争，没法忍耐同事之间漠不关心的眼神和言语。很多时候觉得自己没有遭到领导重用，所干的只是1些无关重要的杂活，自己的提议或工作不能得到老板的肯定。做不出成绩时，会有来自各方面的压力，老板的眼色同事的嘲讽。而在学校，有同学老师的关心和支持，逐日只是上上课，很轻松。常言道：工作1两年胜过10多年的读书。实习时间虽然不长，但是我从中学到了很多知识，关于做人，做事，做学问。“在大学里学的不是知识，而是1种叫做自学的能力”。参加工作后才能深入体会这句话的含义。除计算机操作外，课本上学的理论知识用到的很少很少。我

15、担负的是前台文员1职，虽然平时在工作时只是接接电话处理文件管理办公用品，几近没用上自己所学的专业知识。但这1切都是陌生的，我们必须在工作中勤于动手渐渐揣摩，不断学习不断积累。遇到不懂的地方，自己先千方百计解决，实在不行可以虚心请教他人，而没有自学能力的人早晚要被企业和社会所淘汰。而逐日重复单调繁琐的工作，时间久了容易厌倦。但是工作简单也不能马虎，你1个小小的毛病可能会给公司带来巨大的麻烦或损失，还是得认真完成。前台实习工作总结4经过两年多的学习积累，终究在20_年，开始了人生的1个新的历程实习。作为文秘专业的学生，我选择了与专业较为接近的的酒店前台接待作为我的实习岗位。刚到酒店的时候，挺兴奋的

16、，毕竟是第1次真正踏入社会工作，对甚么都觉得新鲜和好奇，可当正式上岗的时候，才发现，这份工作很辛苦，但是也让人获益颇多。前台作为酒店的门面，是最早对客人产生影响并做出服务的部门。1家酒店的效力和利润的创造，基本上都是从这里开始的。因此，1般来讲，酒店对前台的要求都会高1点，通常都会要求英语要过3级。前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算，固然，这当中也包括了为客人答疑，帮客人处理服务要求，电话转接，ta_i外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外，前台作为客人直接接触的部门，所以客人的很多要求其实不会直接向楼层服务员提出，而是选择他们最早接触的部门前台，因此前台还要作为全部酒店

17、的调和中心进行工作。客人的要求基本都差不多，少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架甚么的，通常都是琐碎的小事，但也有些客人会无理取闹，比如说订飞机票，客人自己说要订3张去北京的机票，并且客人自己签名确认的，但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候，这位客人却不承认自己订了3张，要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们，由于有他自己的签名确认单，但是，大厅经理还是让我们认错，并退还机票钱。当时很气愤，但是，常言道：“顾客就是上帝”，“客人永久是对的”这是酒店行业周知的经营格言，而我已深深的体会到了。酒店的前台，工作半次分为早班、中班和通宵班3个班，轮换工作，并1周1休。除通宵班为两人外，早班和中

18、班都各有3人担当。其中1人为专职收银，另外两人依照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松，既可以在工作量大的情况下分配为1人收银，1人登记推销，另外一人负责其他服务和联系工作。而且还可以减缓收银的压力，让收银可以做到头脑清明，不出错。最重要的是，这样的工作方式，可以很快让新人取得经验，在工作量小的时候由带班同事指点，工作量大的时候又可以更多的吸收经验，迅速成长。实习是1个很好的平台，让我们对社会有了新的领悟和认识，只有在现实中经历过，才会明白这个社会是如此的复杂，远没有我们想象的美好。在酒店实习期间，曾有1段时间，我发现自己的想法和观点是如此的幼稚，不过后来我就渐渐放开了。在大学里，我

19、们只是1张白纸，只有通过实习才能体味社会和人生，在前台这个不起眼的岗位，我能够感遭到社会上的人情事理，我在1点点的积累社会经验和学习处世之道，了解人际关系的复杂，这是全部实习进程中最宝贵的1部份。全部实习历程，我不但看到自己好的1面，也将我在各方面的缺点与不足毫无保存的放大出来，从而让我关注到自己从不曾注意的东西。不言而喻，前台的工作量是很大的，而且，当酒店接待重要的客人时，通常是经理睬千叮咛万嘱咐乃至亲身处理，丝绝不允许忽视。不能不说，耐心和仔细是酒店每一个员工都必须具有的东西。虽然说酒店里的工作每天都是千篇1律、循环往复的，但是，由于接待的客人大多都是从全国各地前来观光旅游的，因此，可以感

20、受不同的地域有着不同的文化气味，固然，来临安的多是国内游客，所以异国气味甚少。或许，在外人看来，前台的工作很简单，事实上，这工作的程序复杂繁多，在这说长不长说短不短的3个月里，我发现要做好1项工作，心态必须调剂好，不管工作是沉重还是清闲，要用积极的态度去完成我们的每份工作，而不是去抱怨；当你出错的时候，要想尽1切办法去弥补你的过失，而不是回避。要说的是，现在酒店的前台的薪水1般都是底薪加提成的，也就是说，入住的客人多，自己的工资也高，这算是鼓励大家埋头苦干，加班加点也愿意坚持的动力所在。作为1个初出茅庐的新人，我在工作中难免会有出错的时候，好在经理和同事也没有很责怪，反而给我安慰和鼓励，这让我

21、非常感动，遇到这样开明的上司和同事，可是不容易的啊。感谢1位年长的同事告知我，不管在哪一种环境，都要要记住3点：1、勤劳，2、忍，3、不耻下问，我会1直牢记在心的。实习现在已结束了，这是1段使人难忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦涩，很难用1言两语说清楚。这3个月的时间是短暂的，但进程却是漫长的，我要好好地总结归纳1下，将自己的不足的地方进行加强，重新整理自己的信心，迎接新的开端。通过这次实习，我真的学到了很多实际的东西，而这些恰正是在课堂上所学不到的。以后的两年，我还将继续在学校中学习，由于下1阶段的学习也跟这份实习工作相干，所以，也为我往后的学习奠定了1定的基础。最后，感谢酒店的所有的同事和经

22、理，谢谢你们对我这两个月的实习期间的关心和照顾，从你们身上，我学到了很多，也希望酒店能够愈来愈好！前台实习工作总结520_年_月_日我来到了_酒店开始我长达半年的实习生活。在这半年的实习中让我感受很深，认识很多，收获很大，切身体会到工作的辛苦，社会的复杂，实践的重要和读书的必要，实习期间我严格依照酒店的安排和计划1步1步地展开工作，努力的学习，积极的工作。大堂吧是1个轻松但又锻炼人的地方，也是我认为最合适我的部门。每天要面对五花八门地客人，解决客人提出的绝大多数问题，不论是公道还是不公道的要求，但都要尽可能交出满意的答卷。顾客是上帝，这是服务行业尊崇的守则。但对不公道的要求我们也要学会去处理、

23、婉拒。1、实习的时间、地点、部门时间：20_年_月_日到20_年_月_日地点：_酒店部门：大堂吧2、实习的目的了解酒店服务业这个行业，增强本身在社会的存在感，适应能力，让我们了解到时间与理论的异同点，了解实践的重要性。学习在社会上的基本生存法则，为未来的工作和工作方向拟定1个基础。3、实习岗位与内容1、迎宾、问候客人：大堂吧不接受预定，而且来的人，时间等上都特别的不规律。当客人来到小前台时，我们要以最快的速度，用微笑地问候客人，如果知道客人名字的要用姓名去称呼客人。2、拉椅让座：当客人进入大堂吧后，要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座，但1定要为女士或是被约请的贵宾服务。3、呈递菜

24、单并点菜及酒水：询问客人是不是可以点菜，并将菜单交于主人。当客人举棋不定时主动推荐合适的酒水，特点菜或是当天的厨师精选。4、下点菜单及酒水单：将客人所点的菜品和酒水项目分别开在点菜单上（酒水1份，菜品1份）。每份1式3联，1联交厨房1联交收银，1联自己留底备查。5、服务酒水：如客人有特殊要求的话，依照客人的意思分前后顺序斟倒。如客人没有要求，则依照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底，不要全部连底倒完。6、上菜服务（分餐）：上菜时，要在客人比较稀疏的地方上菜，或选择不重要客人的位置；上汤时，将汤上到桌上后，要向主人询问是不是需要分汤；给每人上菜时再次报菜名，并请客人慢用

25、。所有菜品全部出完后，要向客人说明：“您的菜已全部上齐了，请慢用！”7、餐间服务（更换烟缸、骨碟、倒酒）：烟缸里每两个烟头就更换1次；及时续倒茶水；客人吃完带骨或皮壳较多的食品后就更换1次骨碟；上果盘之前更换1次；如果所点的酒水已喝完或马上喝完，要马上问主人是不是要再加。8、结帐：团体内部高层可到前台签单，但要注意提示；正常客人结帐，到前台拿帐单到主人眼前，不要当着众人面大声报价格。消费500元以上的住店客人要通知前台9、送客：客人起身要离开时，要马上上前帮女士或贵宾拉椅，然后到门口送别客人，并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查1遍桌面上是不是有客人落下的物品。10.餐后整理工作：收台：先收

26、羽觞等玻璃制品，再收口布、香巾等布草制品，清洁桌面，归整坐椅，清洁地面卫生，然后将垃圾各脏餐具运送至洗碗间，摆好桌上的setting。4、实习收获与体会工作是1种辛苦，也是1种快乐。作为1名实习生，在实习进程中，会有抱怨，会有委屈。由于我们总认为只要自己以诚待人、与人为善，公道就会自在人心，而不明白有时自己好心事办得其实不好，乃至是好心办了坏事。当我为客人呈上热忱的微笑，听到客人的道谢；当我为客人送去不谨慎落下的东西时，客人露出满意的微笑；当我们的服务取得客人对酒店的赞成和称道时我的内心就好激动。我们的工作是1项美丽的事业，在工作中收获快乐，在微笑中赢得尊重，在实习中体验生活。我们的服务意识提

27、高了，通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习，锻炼了我的服务意识，养成了面对客人泛出微笑的好习惯；学会了用标准的礼仪礼貌待客；明白了学好外语的重要性。服务水平也提高了，经过了6个月的酒店实习，使我们对酒店的基本业务和操作有了1定的了解，礼貌是1个人综合素质的集中反应，酒店更加如此，要勇于开口向人问好，在向人问好的进程中还要做到3到：口到，眼到，神到，1项都不能少。对客人的要求，要尽全力去满足，虽然有些不是我们职责范围的事情，也要尽力帮其转达；虽然有些要求不公道的不能办到，都要用委宛的语气谢绝，帮他寻求其他解决方法。半年时间眨眼间过去，很快就结束了我们的实习历程，回首竟有些留恋，不论是期间收到的叱骂，赞美还是其他，实习为我以后步入社会奠定基础，它是我从学校向社会逾越的1个平台，由于有大家的指点，才使得我顺利完成了实习任务。经历此次实习，我学会了仔细认真地去生活学习，学会了如何待人接物，在生活的道路上，不经风雨怎见彩虹，今后我将珍惜每次机会，英勇地挑战自我，完善自我，让自己成熟起来。也让我清楚地感到了自己肩上的重担，看清了自己的人生方向，也让我认识到了文秘工作应支持仔细认真的工作态度，要有1种平和的心态和不耻下问的精神，不管遇到甚么事都要总代表地去思考