微生物学习题集(mlh-xiou)

1、微 生 物 学习 题 集武汉工业学院生物与制药工程系生物工程教研室编2007年7月目 录绪论2第一章 原核生物4第二章 真核生物9第三章 病毒12第四章 微生物的营养15第五章 微生物的代谢17第六章 微生物的生长及其控制20第七章 微生物的遗传变异和育种25第八章 微生物生态30第九章 微生物与环境34第十章 微生物与食品36第十一章 感染和免疫39第十二章 微生物的分类与鉴定41附录一: 武汉工业学院期末考试试题44附录二：部分院校研究生入学考试微生物学试题49绪论一、 填空题 1细胞微生物包括_、_、_、_。 2根据细胞核的结构与特性，可将微生物分为_、_。 3_、_和_是目前发现的较病

2、毒更为简单的亚病毒。4微生物的共同特点有_；_；_；_；和_。 51969年，魏塔克（Whittaker）提出五界系统，生物可分为_、_ 、_、_、_。我国学者提出_，从而建立六界系统。6Woese（1977）根据16SRNA核甘酸顺序的同源性提出 _学说，即生物可分_ 、_ 、_。 717世纪下半叶，_利用自制的显微镜首先发现了“微小动物”，从此人类见到了微生物。 8Louis Pasteur利用实验阐明了_是由微生物引起的。 9RKoch首先试验用_作为固体培养基的固化物质。10JDWatson和PHCrick发现了_，从而使微生物学进入了分子生物学的阶段。二、名词解释1 微生物 2 六界

3、系统 3 三域学说三、问答题1 简述巴斯德和科赫在微生物学的建立和发展的重要贡献。2 简述科赫法则的要点。3 设计一个实验证明微生物不是自发产生。 第一章 原核生物一、选择题1革兰氏染色的关键操作步骤是_。A结晶紫染色 B碘液固定C酒精脱色 D复染2下列微生物中，_属于革兰氏阴性菌A大肠杆菌 B金黄葡萄球菌C巨大芽孢杆菌 D肺炎双球菌3Bacillus subtilis在生长发育的一定时期能形成_。A孢囊 B芽胞C伴胞晶体 D子实体4鞭毛的化学组分主要是_。A多糖 B脂类C蛋白质 D核酸5放线菌的菌体呈分枝丝状体，因此它可以是一种_。 A多细胞的真核微生物 B单细胞真核微生物 C多核的原核微生

4、物 D无壁的原核微生物6放线菌是抗生素的主要产生菌，许多著名常用的抗生素都是_属的种的次生代谢产物。A链霉菌 B小单孢菌 C诺卡菌 D放线菌7蓝细菌中进行光合作用的场所是_。 A羧酶体 B类囊体 C藻胆蛋白体 D叶绿体8在下列微生物中_能进行产氧的光合作用。 A链霉菌 B蓝细菌 C紫硫细菌 D大肠杆菌9海水中的微生物具有的特点是_。 A嗜酸 B嗜碱 C嗜热 D嗜盐10细胞内部的pH值_。 A与外部环境的pH值相同 B近酸性 C近碱性 D近中性11原核生物代谢的主要调节部位为_。 A细胞膜、酶及酶与底物间隔状况 B细胞核、细胞膜及酶 C细胞膜、酶及酶与底物的相对位置 D细胞器膜、细胞膜及酶12没

5、有细胞壁的原核微生物是_。A立克次氏体 B支原体 C衣原体 D螺旋体 二、填空题 1原核微生物包括有_、_、_和_等，它们的大小以_单位来表示。2细菌的基本形态有_、_及_。 3革兰氏染色法是鉴别细菌的重要方法，染色的要点如下：先用_染色，再加_处理，使菌体着色，然后用_脱色，最后用_复染，呈_为革兰氏阳性反应。 4脂多糖是革兰氏阴性菌细胞壁特有成分，它由三部分组成，即_、_和_。 5革兰氏阴性细菌细胞壁有_层，内层称为_，约_厚，以_为主要成分，外层称为_，约_厚，不含_成分。 6革兰氏阳性细菌的细胞壁有_层，其厚度为_，_是革兰氏阳性细菌细胞壁所特有的化学成分。 7细菌肽聚糖由_和_交替交

6、联形成基本骨架，再由_交错相连，构成网状结构。8革兰氏阳性细菌与革兰氏阴性细菌两者细胞壁在组成成分上主要差异为前者_含量高，后者_含量高。 9整个肽聚糖合成过程的步骤很多，反应的部位分别发生在细胞的 _、_和_，因而可分成三阶段。青霉素对细菌的抑制作用发生在_阶段。 10芽孢是某些细菌在生活史的一定阶段形成的一种休眠体，对_，_和_具有抗性。 11芽孢具有_、_、_、_、_、 _和_等多层结构。 12芽胞具有较强的抗逆性，这是因为_，_，_和_。 13鞭毛主要化学成分为_，鞭毛主要功能为_。14大肠杆菌鞭毛基体由四个盘状物构成，它们分别称为_、_、_和_环。 15荚膜的主要化学成分有_和_等，

7、常采用_方法进行荚膜染色。 16菌落特征对菌种的识别、鉴定有一定的意义，其特征描述包括_、_、_、_、_和_等。 17细菌一般进行_繁殖，即_。放线菌以_方式繁殖，主要形成_，也可以通过_繁殖。 18酵母的繁殖方式分为有性和无性两类，无性繁殖又可分为_，_两种形式，有性繁殖时形成_。19.霉菌在有性繁殖中产生的有性孢子种类有_，_，_，_；在无性繁殖中产生的无性孢子种类有_，_，_，_，_。 20有些细菌细胞质内含有聚-羟基丁酸，这是_和_贮藏物质，而异染颗粒主要成分是_，它是一种_的贮藏物质。 21放线菌是一类介于_和_之间，又更接近于_的原核微生物。它菌丝体分为_菌丝和_菌丝，在无性繁殖中

8、分化为_，_和_等。 22放线菌的革兰氏染色都呈_，菌体形态分为_和_。23放线菌的代表属有_、_、_、_等。 24放线菌对国民经济的重要性在于它们是_的主要产生菌，许多临床和生产上有使用价值的抗生素如_、_、_、_等都由放线菌产生。 25放线菌菌落形状一般为_，表面呈_；而霉菌菌落表面常呈_。 26Streptomyces即_，它有两种繁殖方式，一种方式是_，另一种方式是_。27放线菌孢子丝的形状有_、_、_之分。28蓝细菌亦称_，有时在水池，湖泊繁殖茂盛，形成肉眼可见的较大群体，形成_现象而导致水污染和水生动物的死亡。 29蓝细菌区别于其他微生物的一个重要特征是细胞内含有_，能进行_作用。

9、但它仍属于_核微生物。 30支原体突出的形态特征是_，所以，它对青霉素不敏感。 31微生物的学名采用“双名法”，是按_和_而命名的，前者采用以大写字母开头的拉丁语化的_，后者采用以小写字母开头的拉丁语化的_。 32细菌分类鉴定的主要文献手册是_。 三、名词解释 荚膜 芽孢 菌落 菌苔 古细菌 四、问答题1 试述细菌革兰氏染色的原理和结果?2 细菌芽孢有何特性，为何具有这些特性?3 比较立克次体、支原体、衣原体与病毒?4 简述古细菌和真细菌的主要差异?五、写出下列微生物的学名1金黄色葡萄球菌 2炭疽芽孢杆菌3巨大芽孢杆菌 4伤寒沙门菌 5霍乱弧菌 6大肠杆菌 7枯草芽孢杆菌 8荧光假单胞菌 9肺

10、炎双球菌 10破伤风杆菌 11诺卡氏菌 12链霉菌属第二章 真核生物一、选择题 1真菌通常是指_。 A所有的真核微生物 B具有丝状体的微生物 C霉菌、酵母菌和蕈菌 D霉菌和酵母菌 2构成丝状真菌营养体的基本单位是_。 A菌丝 B菌丝体 C无隔菌丝 D有隔菌丝 3丝状真菌的无性繁殖方式很多，主要有_。 A菌丝片断 B芽殖 C裂殖 D分生孢子 4某些酵母菌上下两细胞连接处呈细腰状，通常称为_。 A有隔菌丝 B无隔菌丝 C假菌丝 D菌丝 5酵母菌的细胞壁主要含_。 A肽聚糖和甘露聚糖 B葡聚糖和脂多糖 C几丁质和纤维素 D葡聚糖和甘露聚糖 6下列霉菌属于半知菌亚门的是_。 A毛霉和根霉 B青霉和曲霉

11、 C赤霉和脉孢霉 D木霉和腐霉 7下列能产游动孢子的霉菌是_。 A腐霉 B毛霉 C赤霉 D青霉 8下列能产子囊孢子的霉菌是_。 A毛霉和根霉 B青霉和曲霉 C赤霉和脉孢霉 D木霉和腐霉 二、填空题 1原核细胞和真核细胞的三项主要区别在_、_、_。2真菌在长期的自然选择下，其营养菌丝或菌丝体发生多种变态，以满足生长发育的需要。其菌丝变态有_、_和_；菌丝体的变态有_、_和_。 3真菌无性繁殖方式有_、_、_和_。 4酵母菌的无性繁殖方式主要有_和_。 5真菌的有性繁殖过程可以分为_，_和_三个阶段。 6真核微生物包括有_、_和_等。7原核微生物的细胞壁特有的组分是_。酵母菌的细胞壁主要成分是_和

12、_。而大部分霉菌的细胞壁是由_组成的。8真菌的有性孢子的种类有：_、_、_和_四种；真菌的无性孢子的种类有：_、_、_、_和_五种。9真菌生长的最适pH一般是_。10Ainsworth(1973)真菌分类系统将真菌门分成_亚门；_亚门，_亚门，_亚门和_亚门。 11啤酒酵母菌在分类上属于_亚门的真菌。12典型担子菌的担子上着生有_个担孢子。13鞭毛菌亚门的真菌，无性繁殖产生_孢子，有性生殖产生_孢子。 14有一类真菌，由于仅发现_，未发现_，所以在真菌学中叫做半知菌。 15赤霉菌在分类上属于_亚门的真菌。 16根霉的形态特征是具有_和_且菌丝_；曲霉的形态特征是具_和_，菌丝_；青霉的形态特征

13、是具_。 17霉菌的繁殖方式有两种，即为_和_，而细菌则以_为主要方式。 18酵母菌的繁殖分为_及_繁殖两大类。能产生_的酵母细胞必须是双倍体。 19分生孢子梗状如扫帚是_的重要分类特征。 20蘑菇的生活史一般包括三个阶段_、_和_。三、名词解释 1 真菌2 酵母菌 3 霉菌四、问答题1 子囊菌亚门和担子菌亚门真菌的特征是什么?2 如何识别毛霉、根霉、曲霉、青霉？3 细菌、放线菌、酵母菌和霉菌的细胞和菌落特征的比较?五、写出下列微生物的学名1腐霉属 2鲁氏毛霉 3黑根霉 4粗糙脉孢菌 5米曲霉 6啤酒酵母 7黄曲霉 8绿色木霉 第三章 病毒一、选择题1最先发现病毒的是_。A巴斯德 B柯赫C伊万

14、诺夫斯基 D吕文虎克2噬菌体是一种感染_的病毒。A酵母菌 B霉菌C放线菌和细菌 D原生动物3病毒缺乏_。A增殖能力 B独立代谢的酶体系 C核酸 D蛋白质4NPV是_。A核多角体病毒 B质多角体病毒C颗粒体病毒 D无包涵体病毒5GV是_。A无包涵体病毒 B颗粒体病毒C核多角体病毒 D质多角体病毒6CPV是_。A无包涵体病毒 B颗粒体病毒 C核多角体病毒 D质多角体病毒7溶源细菌遇到同一种噬菌体或与之密切相关的噬菌体时表现为A抗性 B免疫性 C再次溶源化 D裂解 二、填空题 11892年伊万诺夫斯基发现了_，1935年美国人_提取了该病毒的结晶并获诺贝尔奖。 2病毒只有一种或少数几种酶，在寄主细胞

15、外不能独立地进行_和只有在活_中才表现生命活性，因而是严格的_生物。 3病毒结晶含有_和_两种成分。 4病毒的核衣壳结构是：外壳是_，壳体内是_，二者共同构成_；有些大型病毒_外还包有封套，主要由_或_组成。 5一种病毒只含一种核酸，即_或_；植物病毒多为_病毒；噬菌体多为_病毒。 6TMV病毒粒子的形状为_，所含核酸为_。 7病毒的蛋白质除了构成壳体以外，还与病毒的_有关，有些则是一些酶，如_，与溶解细菌细胞壁有关。 8噬菌体的繁殖一般可分为五个阶段，即_、_、_、_和_。 9单个寄主细胞被一种噬菌体_后并不妨碍它和另一个种噬菌体的_。 10温和噬菌体能以_整合在寄主细胞的染色体上，形成_细

16、胞，该细胞具有_、_、_、_等几个特征。 11前噬菌体是噬菌体感染宿主后_。此时，在细菌内用任何方法检不出噬菌体颗粒，而细菌则_并_，将这种细菌菌株称_，这类噬菌体称_。 12能使病毒变性失活的物理因素有_，_，_及_。 13亚病毒是_、_、_的统称。 14参与病毒感染复制的酶有三个来源，分别_、_、_。 15根据病毒大分子合成过程中所发生事件的时间顺序，可以将此过程划分为三个连续的阶段：_、_和_。16噬菌体基本形态为_、_和_三种；从结构看又可分为_种不同的类型。 三、名词解释1 温和噬菌体 2 烈性噬菌体 3 溶源性4 原噬菌体 5 一步生长曲线6 类病毒 7 朊病毒 8 诱发裂解 四、

17、问答题1 病毒区别于其他生物的特点是什么?2 病毒繁殖分为几个阶段，各个阶段的主要过程如何?3 何为噬菌体，试述噬菌体生活周期的主要阶段? 4为何病毒性疾病比其他微生物感染的疾病对人类的威胁更大?第四章 微生物的营养一、 名词解释1 选择性培养基 2 鉴别性培养基 3 生长因子4 营养缺陷型 二、填空题 1微生物的营养要素主要包括_、_、_、_、和_等。 2根据利用碳源不同，微生物可以分为_、_等类群。 3根据利用能源不同，微生物可以分为_、_等类群。4培养微生物的培养基中含有的主要成分有_、_、_、_、_。5微生物吸收营养物质的方式有_、_、_和_。 6根据物理性状不同，微生物的培养基可以分

18、为_、_、_等。 7根据物质成分不同，微生物的培养基可以分为_、_、_等。8根据微生物利用碳源、能源的能力不同，微生物的营养类型可分为_、_、_、_等方式。三、问答题 1采取什么方法能分离到能分解并利用苯作为碳源和能源物质的细菌纯培养物? 2、培养基设计和配制应遵循哪些基本原则? 3什么是选择性培养基，试举一例并分析其中的原理? 4什么是鉴别性培养基，试举例分析其鉴别作用和原理? 第五章 微生物的代谢一、 名词概念1 有氧呼吸 2 无氧呼吸 3 发酵 4 初级代谢 5 次级代谢 二、选择题(选出一个最合适的答案) 1当进行糖酵解化学反应时，_。 A多糖类转变为蛋白质 B酶不起作用 C从二氧化碳

19、分子产生糖类分子 D从一个葡萄糖分子产生两个丙酮酸分子 2微生物代谢中，硝酸盐和硫酸盐可作为电子受体是在_。A无酶时 B无ATP时C无氧时 D有细胞色素时3为使淀粉和纤维素进行代谢而提供能量，_。A它们必须第一步变成脂肪分子B它们的葡萄糖单位必须被释放C环境中必须有游离氧存在D遗传密码必须起促进作用4脱氨(基)作用实现_转变。A多糖转变为双糖 B双糖转变为多糖C脂肪转变为糖类分子 D氨基酸转变为能量化合物5细菌中参加光合作用的是_。A紫细菌和绿硫细菌 B肠道细菌和大肠杆菌C土壤细菌如放线菌 D立克次体和衣原体三、填空题(用适当的词或词组填空)1细胞代谢中分解大分子成较小分子称为_。2微生物的能

20、量主要储存形式在化合物_。3糖酵解的2分子丙酮酸是由1分子的_分解产生的。4微生物中糖类酵解最普遍的途径是称作_途径。5当微生物进行呼吸时，分解单个葡萄糖的代谢，一般形成_个ATP分子。6含有色素的那些细菌发生光合作用时，用色素吸收_。7光合作用固定能量反应结果形成NADH分子和_。8光合作用光能能量中的一个重要产物是_气。(四)问答题1在化能异养微生物的生物氧化中，其基质脱氢和产能途径主要有哪几类?2什么叫无氧呼吸(厌氧呼吸)，比较呼吸、无氧呼吸和发酵的异同点?3在化能自养细菌中，亚硝化细菌和硝化细菌是如何获得其生命活动所需的ATP和还原力H的?4什么叫次级代谢，次级代谢途径与初级代谢途径之

21、间有何联系?5. 一酵母突变株的糖酵解途径中，从乙醛到乙醇的途径被阻断，它不能在无氧条件下的葡萄糖平板上生长，但可在有氧条件下的葡萄糖平板上存活。试解释这一现象?6 请指出以下作为电子最终受体的呼吸类型：a) NO3 NO2N2Fe3+Fe2 S O2 b) CO2CH4 FumarateSuccinde 第六章 微生物的生长及其控制一、 名词解释1 菌落形成单位(cfu) 2 同步生长 3 连续发酵 4 最适生长温度 5 兼性厌氧菌 6 巴氏消毒法 7 间隙灭菌法 8 细菌生长曲线二、选择题(选出一最合适的答案) 1嗜冷菌是指最适生长_的细菌。 A在无氧环境 B在pH8或8以上 C在冷的温度

22、 D只有病毒存在时 2微生物在干旱环境中存活是因为_。 A形成芽孢 B只代谢葡萄糖分子 C没有细胞膜 D没有染色体 3所有微生物的世代时间_。 A不同 B在30分钟之内 C为3h D为12h 4出芽繁殖的过程_发生。 A主要在病毒中 B在形成分支的细菌中 C只在原生动物中 D在酵母菌中 5人体病原菌生长的温度在_。 A100 B体温 C像病毒一样的温度 D嗜热的温度 6鉴别培养基是一种培养基，_。 A其初始pH不同 B可辨别两种不同特性的细菌 C有两种不同细菌所用不同的特殊营养物 D保温培养期采用两种不同的温度 7直接显微镜计数用来测定下面所有微生物群体的数目，除了_之外。 A原生动物 B真菌

23、孢子 C细菌 D病毒 8生活在pH 6.57.5范围的那些微生物称为_。 A嗜热微生物 B嗜温微生物 C嗜中性微生物 D嗜二氧化碳的细菌 三、是非判断题(判断下列句子，正确者写，错者打X) 1在微生物生长的滞留适应期，细胞快速分裂。 ( ) 2微生物中不表现个体生长特性的是病毒。 ( ) 3微生物细胞分裂之间所经历的间隔时间称为有丝分裂时间。 ( ) 4微生物菌落的成员全都来自一个单个细胞的祖先。 ( ) 5为了抵御干旱环境，某些原生动物产生芽孢 ( ) 6嗜盐微生物是那些能够生活在高糖环境中的微生物。 ( ) 7在实验室中细菌不能形成菌落。 ( ) 8用来固化细菌培养基的多糖是琼脂。 ( )

24、 9为了进行新陈代谢反应，生物体内必须有一定量的水。 ( ) 10精确定量某些已知成分而配制的培养基称为天然培养基。 ( ) 11显微镜下对细菌细胞计数的数量结果要低于平板技术获得的结果。 ( )12生长需要氧的那些细菌是好氧菌。 ( )13真菌、原生动物和单细胞藻类中主要的繁殖方法都是二分裂。 ( ) 14出芽生殖过程在病毒中是可以普遍见到的。 ( )15兼性微生物是能够生活在许多环境中的微生物。 ( )16称为嗜碱菌的那些细菌是能在pH70以上的环境中生长的细菌。 ( )17大多数原生动物一般可在固体培养基上培养。 ( )18用于固化培养基时琼脂较之明胶具有更多的优点。 ( )19真菌最适

25、的生长条件是环境中有点碱性。 ( )20微生物生长的衰亡期，细胞死亡速率超过细胞分裂速率。 ( )四、匹配题(在下列左列特性后匹配上右列微生物类群)1在海洋底层发现 A嗜酸菌2喜欢高糖 B嗜中性菌3生长在乳酸脂中 C自养微生物4巴斯德灭菌后仍存活 D嗜盐菌5生活在高盐环境中 E嗜高渗微生物 6在高压下旺盛生长 F微好氧菌 7生活在pH70 G嗜盐嗜压细菌 8喜欢酸性环境 H嗜压微生物 9利用二氧化碳 I嗜热微生物 10生活在稍微有氧的环境 J异养微生物五、问答题 1试分析影响微生物生长的主要环境因素及它们影响微生物生长繁殖的机理?2 常用微生物生长测定方法有哪些?3 试绘图说明单细胞微生物的生

26、长曲线，并指明各期的特点，及如何利用微生物的生长规律来指导工业生产？4 为什么磺胺药对细菌有抑制作用而对人无此作用？5 大肠杆菌在37的牛奶中每12.5分钟繁殖一代，假设牛奶消毒后，大肠杆菌的含量为1个/100ml，请问按国家标准（30000个ml），该消毒牛奶在37下最多可存放多少时间？6 某纯培养细菌，开始进入指数生长时的含菌量为3104个/ml，经过8小时，发酵液含菌量为41010个/ml，求其代时。7 控制微生物生长繁殖的主要方法及原理有哪些?8 目前一般认为氧对厌氧菌毒害的机制是什么?9 微生物培养过程中pH变化的规律如何，如何调整?10以EBM（伊红美蓝乳糖琼脂培养基）为例，分析鉴

27、别培养基的作用原理。 第七章 微生物的遗传变异和育种一 选择题 11928年，FGrifrith用_，证明了DNA是遗传信息的物质基础。 A噬菌体感染实验 B植物病毒的重建实验 C经典转化实验 D涂布试验 2质粒是一种独立存在于细胞内的_。 A附加体(episome) B复制子(replicon) CF因子(F plasmid) DR因子(R factor) 3不能在基本培养基(minimum medium，MM)上正常生长繁殖的变异类型为_。 A野生型(wild type) B营养缺陷型(auxotroph) C条件致死突变型(conditional lethal mutant) D抗性突变

28、型(resistant mutant) 4Hfr菌株与F菌株相接合后，发生基因重组的频率要比单纯用F与F接合后的频率高出数百倍，这是因为在Hfr菌株细胞中，其F质粒_。 A处于游离态 B已整合在核染色体组特定位点上 C已被裂解 D是部分双倍体 5在筛选细菌营养缺陷型时，为了提高筛选工作效率，常常在培养基中加入一定量的青霉素，以浓缩营养缺陷型，这一实验所用的培养基必须是，_。 A完全培养基 B基本培养基 C补充培养基 D夹层培养基6目前在植物基因工程中使用最广、效果最佳的克隆载体是_ 。 ACol质粒 BR质粒 CTi质粒 Dmega质粒 7某些微生物在细胞内DNA分子受到较大范围的重大损害时，

29、可诱导一种涉及recA、lexA、uvrA、uvrB、uvrC等一批修复基因的表达，进而对损伤进行修复，这种修复称为_。 A光复活作用 B重组修复 CSOS修复 D切除修复 8_是指碱基序列的改变引起了产物氨基酸的改变。 A同义突变 B无义突变 C移码突变 D错义突变二 填空题 1DHershey和MChase于1952年发表了证实DNA是噬菌体的遗传物质基础的著名实验_。该实验所用的重要实验材料是：噬菌体宿主_和放射性同位素_与_。2遗传物质在微生物细胞中的存在部位与方式可概括为7个水平或层次，他们分别为_、_、_、_、_、_、 _ 。 3细菌细胞中独立存在的质粒，如其复制行为与核染色体的复

30、制同步，称为_，在这类细胞中，一般只含_个质粒；另一类质粒的复制与核染色体的复制不同步，称为_，这类细胞一般可含_个甚至更多的质粒。 4Ecoli等细菌中决定性别并有转移能力的质粒是_，又称_或_。5遗传的物质基础是_；突变的物质基础是_。 6在遗传学研究中较为常用的三种突变型是_、_、_。7在工业微生物育种中通常把产量显著高于原始菌株者的产量突变型称为_；而把产量显著低于原始菌株者称 _。 8基因自发突变的几率在_之间；在同一细胞中两个或两个以上基因同时发生突变的几率是极低的，因为双重或多重基因突变的几率是各个基因突变几率的_。 9基因中碱基的置换(substitution)是典型的_。置换可分两类：DNA链中一个嘌呤被另一个嘌呤或是一个嘧啶被另一个嘧啶所置换，被称为_；而DNA链中一个嘌呤被另一个嘧啶或是一个嘧啶被另一个嘌呤所置换，这被称_。10把