酒店促销活动方案大全

1、酒店促销活动方案大全 节日期间是人们消费的高峰期，怎样利用好这个消费高峰期，提高收入呢?下面为大家分享的是关于酒店促销活动方案，接下来就让我们一起来学习一下吧，希望可以帮助到有需要的你们。 一、活动目的 通过举办元宵期间的一系列促销宣传活动，进一步提升餐厅在当地的知名度，让顾客感受到餐厅在当地的影响力和知名度，吸引客源，扩大消费群体，进而能够很好的增加本店的经营收入，扩大品牌影响力。在当地做到良好的口碑营销。 二、活动内容 根据元宵期间的节日特点，选择适合自己的促销方式。 三、店内装饰、气氛 1、 餐厅店面贴一些与元宵相关的图片及店内的宣传促销内容海报，以红色为主，突出节日的喜庆氛围。 2、

2、由餐厅在周末分别布置礼品展台，对就餐客人进行有针对性的促销工作 3、 从2月初开始每天的午、晚在店内一定时间段内播放相关的宣传资料。 四、广告宣传 1、 宣传单张。 2、 报纸广告。 3、 海报制作。 解释说明：有广告宣传需要的加盟店可提前与企划部联系，配合其制作宣传效果图，并提前做好广告预热宣传。 五、促销分工 1、 宣传单的派发由相关部门完成； 2、 散客、常客预订工作由各店面具体负责； 4、 促销及预订工作由店经理全面负责。 六、具体促销活动 1、“大型团体餐促销活动” 活动内容：活动期间，凡是到本店就餐的顾客，可以根据相应的人数享受不同的优惠（正月十五当日除外）。 2人4人可以享受9折

3、优惠。 5人8人可以享受8.8折优惠。 9人12人可以享受7.8折优惠。 元宵，也是中国百姓最舍得花钱的日子，如何开发元宵市场显然大有文章可做。那么餐饮业又该如何抓住元宵消费蕴含的商机呢？当然是首先搞好市场调研，准确把握元宵期间人们的消费变化趋势，进而制订出针对性较强的促销策略。从最近两年元宵期间居民的消费新变化可以看出，元宵消费有三大明显特征： 餐饮业要把握好以下节日服务型经营方式： a. 主妇型。即饭店为市民家庭配送成套的年夜饭半成品或净菜，代替家庭主妇以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活动，饭店只收取少量的加工费。 b. 包办型。即饭店为市民预订到饭店就餐的年夜饭或节日家宴。餐馆酒店要

4、本着勤俭节约、物美价廉、面向市民、为大众服务的原则，推出“敬老宴”、“爱心宴”、“关心宴”、“合家团圆”等众多菜谱，意在把工薪阶层拉向自己，以扩大目标市场。 c. 系列型。为适应现代人的消费需求，餐馆酒店应推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租厨师”，向居民开放客房、卡拉犗犓厅、洗澡间等等休闲娱乐设施和场所，以吸引居民到酒店里自娱自乐过元宵。 同时，餐饮业的经营者，还应在文化品味上做文章。要以饮食文化搭台，让劳碌了一年的人们吃个轻松，吃个愉快，吃个情趣。餐馆、饭店、茶馆可以在店内推出书画摄影展览、读书弹唱、名曲欣赏、民俗、杂技、魔术表演、名厨教授顾客“绝活菜”活动等，让顾客集食、饮、赏、览、听于一

5、体，吃得潇洒，玩得开心，同时又得到精神享受。 营销活动应在以下方面下功夫： “一个便宜十个爱”。年终岁尾，商家应以真诚回报消费者为宗旨，开展打折销售、买大件赠小件，“天天让利、日日优惠”，等促销活动。 酒店元宵的布置及装饰： 1、在正门口立放金童玉女一对，延用至元宵节，酒店提供照相留影服务（客人洗相费用自理）。 2、在酒店外围植物上绕挂满天星，在酒店正门两侧分别立一大盆金桔，顶棚挂大红灯笼。外围草坪上斜拉彩旗。 3、大门口悬挂“_X大酒店恭祝全市人民新春快乐”横幅。 4、大门口两侧玄武岩贴对联“金杯醉酒乾坤大”“玉兔迎春岁月新”横批为“恭贺新禧”。 5、酒店大堂两侧玻璃门贴牛年生肖剪纸图案 6

6、、酒店正门口安排两位工作人员（人事部选好的那对员工），穿小牛服装戴小牛头套，负责为前来酒店用餐年纪大约在10岁以下的孩子发放气球（一支），水果糖（2粒 7、三楼、四楼阳台栏杆插彩旗。 一、活动主题 感恩有您 二、副主题 感谢会 三、活动目的 1.加强公司连锁店的销售力度、提高营业收入； 2.强化企业知名度、提升连锁店品牌； 3.庆祝感恩节。 四、活动意义 感恩节必不可少的节目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各种各样PARTY。一种友情，亲情，爱情聚会的好时光。作为一个隆重的节日，少不了的是大餐，在中国就是以西餐为主了。在活动宣传期间，公司可宣传企业文化，提升各连锁店品牌，强化企业知名度。 五、

7、活动内容 在各连锁店开展感恩节活动，在显眼位置显示连锁店标志，装饰酒店，将礼品放在酒店的每个位置。进店消费的每位顾客都赠送小礼物，推出大餐及其优惠活动。 六、活动形式 1.将每个礼品都贴上号码，顾客在用餐时，由服务员上前让顾客抽号码，抽到哪个送哪个； 2.进来进餐的顾客都送小礼物，最好标有公司标志（可与其他商家合作）； 3.制作宣传单，在优惠活动的纸张范围内可作裁剪，可相当消费券； 4.由厨房推出特价菜单，具体可分为：美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐等等，制作相关的海报传单进行宣传（点排餐可赠送咖啡特饮券一张）； 5.订位； 6.连锁店所有职员都必须着橙色，加强节日气氛； 7.在餐厅做简单的

8、布置，加强餐厅的喜气、热闹的活跃气氛，重要的是让顾客有种过节的感觉； 8.各餐厅内播放颂歌。 一、前言： 举办美食节，是一项具有特色的营销举措。它可以使餐饮部注入新的活力，有效的扩大客源。许多餐饮行家，对举办美食节感受较多：美食节立意要新，形式要新，内容也要新。这就要求筹办者要刻意挖掘适应市场的新产品，只有唯我独有，才能具备较强的竞争能力；只有立足点准确，才能拿出顾客满意的产品。美食节要兼顾市场效益、客人消费水平、消费心理以及承受能力等等 二、举办美食节目的： 1、以举办美食节来更好的提高升酒店形象、增强品牌价值、扩大市场影响力。 2、提高酒店营业额，突破酒店受国情影响的瓶颈。（关键点） 3、

9、旨在于提高酒店的餐饮竞争能力， 培植固定客户，打造饮食文化。 4、以美食节为平台，展示制作精细， 高档味美并以春季野菜为主的特色菜肴。让消费者融入其中，真正达到“食以人为本，人以食为乐”的效果。 5、放低五星级酒店消费门槛，让普通老百姓也能进来五星级酒店消费，打消五星级酒店消费贵的疑虑，真正全方位的了解我店及我店各类适合其消费的产品。 三、美食节主题： 主题：聊城休闲美食季暨阿尔卡迪亚酒店春季养生美食节 副题：引领健康潮流，缔造绿色真情 时间：20_年4月8日20_年5月31日 开幕式时间：20_年4月8日下午15：00 地点：聊城阿尔卡迪亚国际温泉酒店餐饮中心（中餐厅二楼宴会厅） 形式：零点

10、+套餐两种 五、应邀嘉宾： 聊城市委常委、市直机关工委书记 蔡同民 聊城市政府副市长 马丽红 媒体领导20家 星级酒店总经理、高端餐饮老总20-30人 聊城旅行社老总20人 政府机关、企业接待负责人50-60人 六、美食节策划思路： 1、以原生态、健康养生野菜为美食节精髓； 2、展现餐饮特色，宣传企业形象； 3、提供餐饮信息，引导顾客消费； 4、锻炼队伍内功，形成创新活力； 5、弘扬餐饮文化，抢占市场份额； 七、活动操作程序： （一）开幕式流程 1、14：2014：45播放热场音乐，嘉宾入场就位； 2、15：00 主持人宣布：聊城市美食休闲季暨阿尔卡迪亚国际温泉酒店春季美食节、开幕式正式开始及

11、流程； 3、15：02 阿尔卡迪亚国际酒店总经理赵红亮致辞； 4、15：10 聊城市旅游局局长刘光辉致辞； 5、15：20 邀请领导嘉宾为本次开幕式开启触摸球； 6、15：25 领导合影留恋。 7、15：30 主持人介绍本次美食节活动的亮点 8、15：40 模特t台秀表演 9、15：50 乐器表演+演唱 10、16：00现场厨艺表演 11、16：30 邀请各位嘉宾品尝本次美食节活动展示的美食菜品 12、18：30 主持人宣传本次美食节开幕式活动结束，邀请各位嘉宾体验夜泡温泉， 祝愿大家在阿尔卡迪亚酒店度过一个美好而快乐的时光。 （二）筹备 1、采购菜肴原材料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠

12、措施； 2、通过各渠道宣传、报纸媒体、宣传单张、pop牌、横幅、短信群发等方式传递阿尔卡迪亚酒店春季养生美食节的信息，唤起消费者的关注； 3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料，确保原汁原味。 4、培训中餐部员工熟知菜品文化，好对客人进行宣传； （三）举办 1、精品菜肴形象展示 主题：味，色、香、味、形、都具备； 方式：设固定的展区，展示食品原材料或成品菜。 形式：通过为期42天的美食节活动，展示“今御宴“的品牌及文化形象。 2、内容： （1）春季养生美食节菜肴的实物艺术形态； （2）春季养生美食节菜肴的文化展示及功效宣传； （3）服务人员的仪表姿态及服务水准； （4）让宾客在一种良好的

13、文化氛围和环境下就餐，心情和食欲自然不同。 3、促销活动： （1）推出半份菜，根据宾客的人数为宾客适量点餐。 （2）每日推出特价菜及特惠家庭套餐。 （3）美食节期间凡来包间用餐者免包间费及最低消费。 （4）住店宾客在酒店中餐厅用餐一律享受九折优惠。 （5）活动期间凡在本酒店消费达500元以上1000元以内赠送50元代金券， 1000元以上2000元以内赠送100元代金券，2000元以上3000元以内赠送200元代金券，以此类推！团队及宴会不享受本项优惠。 （6）美食节期间，凡在中餐厅用餐的宾客凭消费账单在酒店温泉、客房消费可享受客户协议价格：温泉138元/位，客房428元/高标/夜/间。 一、

14、客房 活动主题：住_大酒店，度快乐五一 活动时间： 4.28至5.1 活动内容：御花园大酒店为感谢客户长期以来的大力支持，在五一劳动节期间推出客房优惠活动。 客房优惠：标准单人间优惠价120元/间夜（净价）标准双人间优惠价120元/间夜（净价）豪华商务间优惠价200元/间夜（赠送双人早餐）行政套间优惠价388元/间夜（赠送双人早餐）豪华套房优惠价688元/间夜（赠送双人早餐） 活动主题：自由自享，五一齐快乐，活动时间：4.28至5.1 活动内容：自助餐五一劳动节期间为答谢广大顾客，进行优惠酬宾。 1.自助餐满六赠一 2.全场大赠送，豆花鲍鱼每人一位 活动主题：四海之内存知己，快乐相聚御花园活动时间：4.28至5.1 活动内容：庆五一、感恩回馈，答谢顾客朋友对御花园的支持 1、全场感恩答谢，每桌赠送知名品牌葡萄酒，每人赠送（） 2、每桌消费两千元以上的赠送豪华商务间一间一天的住宿。 3、活动期间生日宴另赠送精美鲜花4、活动期间大厅消费九二折全额优惠 5、活动期间赠送园内相聚照、全家福等留念照片。 6、另有意外惊