SYB创业计划书(蛋糕坊)

SYB 创业计划书创业计划书 企业名称企业名称 哆啦哆啦 A 梦蛋糕坊梦蛋糕坊 创业者姓名创业者姓名 日日 期期 通信地址通信地址 邮政编码邮政编码 电话电话 手机手机 传传 真真 电子邮件电子邮件 国际劳工局国际劳工局 InternationalInternational laborlabor OrganizationOrganization oI 2 目目 录录 一 企业概况 2 二 创业计划作者的个人情况 2 三 市场评估 3 四 市场营销计划 5 五 企业组织结构 6 六 固定资产 8 七 流动资金 月 10 八 销售收入预测 12 个月 11 九 销售和成本计划 12 十 现金流量计划 13 3 一 企业概况一 企业概况 主要经营范围 主要经营范围 哆啦 A 梦蛋糕坊 主要提供原料 工具 场地 专业指导顾客自己动手 DIY 的蛋糕店 店 内可以亲手制作 DIY 蛋糕 主打产品是蛋糕 DIY 同时还是要出售以哆啦 A 梦为造型的成品和定做制品 在这 里消费者可以进行朋友聚会 亲子同乐 团队分享 个人学习 他们可以放下所有的烦恼 放松心情融入到 DIY 的无限乐趣中 企业类型 选择一项并打 生产制造 零售 批发 服务 农业 新型产业 传统产业 其他 二 创业计划作者的个人情况二 创业计划作者的个人情况 以往的相关经验以往的相关经验 包括时间 没有直接的工作经验 但本人所居住的小区有很多这样需求的人群 并且 进行过市场调查 对该行业较熟悉 教育背景 所学习的相关课程教育背景 所学习的相关课程 包括时间 年 9 月 年 7 月 就读 学校 专业 2015 年 11 月参加 创业培训班 三 市场评估三 市场评估 目标顾客描述 目标顾客描述 主要的经营对象是客户人群主要是年轻人 比如大学生情侣群体 他们都十分追求创意 对 新奇的东西感到好奇 还有一些年轻的父母会给自己的子女送一份自己亲手制作的爱心蛋糕 市场容量或本企业预计市场占有率 市场容量或本企业预计市场占有率 由于目前选址附近还没有此类 DIY 蛋糕店 市场占有率 60 左右 市场容量的变化趋势 市场容量的变化趋势 随着经济水平不断提高和人们的个性化需求加强 该行业市场容量将不断增大 竞争对手的主要优势 竞争对手的主要优势 起步早 规模大 专业化程度高 有自己忠实的客户 竞争对手的主要劣势 竞争对手的主要劣势 产品价格高 产品没有特色 只注重 DIY 过程 忽略了产品的口感 本企业相对于竞争对手的主要优势 本企业相对于竞争对手的主要优势 产品质优价廉 店小 营销策略灵活 有自己的特色 本企业相对于竞争对手的主要劣势 本企业相对于竞争对手的主要劣势 店面较小 设备简陋 没有自己的忠实客户 具有专业烘焙技术的人员较少 四 市场营销计划四 市场营销计划 1 产品 产品或服务产品或服务主要特征主要特征 哆啦 A 梦蛋糕以哆啦 A 梦造型为模型 配以客户自己喜爱的口味 如芝士 咖啡 巧克力 水果等 哆啦 A 梦曲奇饼 干 甜而不腻的口感 配以各种可爱的哆啦 A 梦造型 黄油 鸡蛋 糖的搭配 不含任何 化学添加 健康又好吃 4 2 价格 产品或服务产品或服务成本价成本价销售价销售价竞争对手的价格竞争对手的价格 1 磅蛋糕 207898 1 5 磅蛋糕 33108138 2 磅蛋糕 46138188 曲奇饼干 1638 无此款 折扣销售折扣销售开业促销 八折优惠 赊帐销售赊帐销售无 3 地点 1 选址细节 选址细节 地址面积 M2 租金或建筑成本 南溪商场60 M2600 元 2 选择该地址的主要原因 选择该地址的主要原因 蛋糕坊选南溪商场 火车站正对面 是因为该区附近有学校 写字楼及居 民区 人流密集 而且该地段位于桂林市交通繁华地段 店面为自家产权 店租不贵 3 销售方式销售方式 选择一项并打 将把产品或服务销售或提供给 最终消费者 零售商 批发商 4 选择该销售方式的原因 选择该销售方式的原因 服务性行业 面向终端消费者 4 促销 人员推销成本预测 广告 印宣传单张 网络宣传 成本预测 500 元 300 元 公共关系成本预测 营业推广 连续七天每天派送免费食 物以供品尝 成本预测90 元 天 五 企业组织结构五 企业组织结构 企业将登记注册成 个体工商户 有限责任公司 个人独资企业 其他 合伙企业 拟定的企业名称 哆啦 A 梦蛋糕坊 企业的员工 请附企业组织结构图和员工工作描述书 企业的员工 请附企业组织结构图和员工工作描述书 职务 月薪 业主或经理 员工 1500 元 5 企业将获得的营业执照 许可证 企业将获得的营业执照 许可证 类型类型 预计费用预计费用 工商营业执照 税务登记证 卫生许可证 600 元 企业的法律责任 保险 员工的新酬 纳税 企业的法律责任 保险 员工的新酬 纳税 种类 预计费用 保险 600 元 合伙 合作 人与合伙 合作 协议 略略 六 固定资产六 固定资产 1 工具和设备 根据预测的销售量 假设达到 100 的生产能力 企业需要购买以下设备 名名 称称数数 量量单单 价价总费用 元 总费用 元 小型烤箱2 只500 1000 烤盘5 只15 75 裱花台4 只35 140 饼干模型50 只5 250 1 磅蛋糕活模2 只25 50 1 5 磅蛋糕活模2 只30 60 2 磅蛋糕活模1 只45 45 打蛋器4 只100 400 合计 2020 供应商名称供应商名称地址地址电话或传真电话或传真 2 交通工具 根据交通及营销活动的需要 拟购置以下交通工具 名称名称数量数量单价单价总费用 元 总费用 元 无 供应商名称供应商名称地址地址电话或传真电话或传真 6 3 办公家具和设备 办公室需要以下设备 名称名称数量数量单价单价总费用 元 总费用 元 展示柜1 只3000 3000 写字台1 只200 200 收银机1 只800 800 桌子8 只150 1200 椅子16 只100 1600 合计 6800 供应商名称供应商名称地址地址电话或传真电话或传真 4 固定资产和折旧概要 项目项目价值价值年折旧 元 年折旧 元 工具和设备2020673 年 56 月 交通工具00 办公家具和设备68001360 年 113 月 店铺00 厂房00 土地00 合计合计88202033 2033 年 年 169 169 月月 七 流动资金 月 七 流动资金 月 1 原材料和包装 项目项目数量数量单价单价总费用 元 总费用 元 黄油67 40kg4 6 310 鸡蛋20kg7 2 144 低筋粉25kg12 300 巧克力1 2kg38 46 糖粉7 05kg10 5 74 细砂糖9 67kg9 2 89 芝士10kg65 650 咖啡粉11kg20 220 包装盒1000 只0 30 300 合计 2133 7 供应商名称地址电话或传真 2 其他经营费用 不包括折旧费和贷款利息 项目费用 元 备注 业主的工资 雇员的工资 1500 租金 600 营销费用 1430 此费用只在开业第一个月产生 公用事业费 200 水费 燃气费 折旧费 电费 电话费 300 日常运营基本费用 登记注册费 600 其他 600 保险 合计8430 9 八 销售收入预测 八 销售收入预测 12 个月 个月 1 月2 月3 月4 月5 月6 月7 月8 月9 月10 月11 月12 月合计 销售数量 253036435262525252627590631 平均单价元 627878787878787878787878 1 磅蛋糕 月销售收入元 15502340280833544056483640564056405648365850702048818 销售数量 101214172125212121253036253 平均单价 86108108108108108108108108108108108 1 5 磅蛋糕 月销售收入 8601296151218362268270022682268226827003240388827104 销售数量 56791012101010121417122 平均单价 110138138138138138138138138138138138 2 磅蛋糕 月销售收入 55082896612421380165613801380138016561932234616696 销售数量 506072861041241041041041241491791260 平均单价 303838383838383838383838 饼干 月销售收入 15002280273632683952471239523952395247125662680247480 销售数量 平均单价 月销售收入 销售总量 901081291551872231871871872232683222266 合计 销售总收入 44606744802297001165613904116561165611656139041668420056140098 表 0 1 10 九 销售和成本计划九 销售和成本计划 金额 月份 项目 123456789101112 合计 含流转税销售收入 44606744802297001165613904116561165611656139041668420056140098 流转税 增值税等 252 5381 7454 1549 1659 8787659 8659 8659 8787944 41135 27930 1 销 售 销售净收入 4207 56362 37567 99150 910996 21311710996 210996 210996 21311715739 618920 8132167 9 业主工资 员工工资15001500150015001500150015001500150015001500150018000 租金6006006006006006006006006006006006007200 营销费用1201201191191191191191191191191191191430 公用事业费2002002002002002002002002002002002002400 维修费 折旧费1691691691691691691691691691691691692033 电费 电话费 3003003003003003003003003003003003003600 保险费6006006006006006006006006006006006007200 登记注册费6006006006006006006006006006006006007200 原材料 列出项目 18602232265632113857460138573857385746015518663446741 成 本 总成本 59495421584463997045778970457045704577898706982288599 利润 1741 5941 31723 92751 93951 253283951 23951 23951 253287033 69098 843568 9 企业所得税 个人所得税2178 4 税 费 其他317 2 净收入 税后 41073 3 11 金 额 月 份 项目 123456789101112合计 月初现金 0885010462129281651721416278193271837617425164891957185316947 现金销售收入 44606744802297001165613904116561165611656139041668420056140098 赊销收入 贷款 业主投资 2000020000 现 金 流 入 可支配现金 A 244601559418484226282817335320394754437449273564206560377241477045 现金采购支出 列出项目 1 2 原材料 18602232265632113857460138573857385746015518663446741 赊购支出 业主工资 员工工资 15001500150015001500150015001500150015001500150018000 租金 6006006006006006006006006006006006007200 营销费用 14301430 公用事业费 2002002002002002002002002002002002002400 维