第一单元走进化学世界

1 第一单元 走进化学世界 原创 课题 1 化学使世界变得更加绚丽多彩 目的要求 1 知道化学是一门研究物质的组成 结构 性质以及变化规律的自然科学 它与人类进 步和社会的关系非常密切 认识到通过化学知识的学习能进一步认识自然 适应自然 改造自然 保护自然 2 了解化学学科的学习特点 从而为学好化学做充分准备 3 知道探究性学习是学好化学的一种重要的学习方式 4 绿色化学必将使世界变得更加绚丽多彩 重点 1 知道什么是化学 2 了解化学学科的学习特点 难点 化学学科的学习特点 教学要点 要点 1 化学的作用 学习化学 可以认识物质性质及变化规律 弄清生活和生产中的一些化学现象 并且可 以控制化学变化 使其向对人类有利的方向发展 例如 懂得了燃烧的原理 就可以使燃 烧充分 节约能源 并能有效地防火灭火等 学习化学 可以使人们更好地认识和利用自然界中的物质 如可以从石油中提炼汽油 煤油 柴油等 从空气中提纯氧气等 学习化学 可以帮助人们研制新的材料 研究新能源 研究生命现象 合理利用资源 防止污染和保护环境 促进农业增产 促进人体健康等 学习化学 也有利于人们学习和研究其他学科或领域 要点 2 怎样学好化学 学好初中化学 最重要的是要牢固地 系统地 熟悉地掌握好化学基础知识 掌握好基 本的实验技能 一部分同学在初学化学时感到有极大的兴趣 但随着学习的深入会感到 容 易懂 记不住 难理解 不会解答问题 从而失去学习化学的兴趣 其实学习化学同其他 学科的学习一样 只要了解学科的特点 掌握一定的学习方法 就能取得良好的学习效果 要想学好化学 希望同学们注意以下几点 1 树立信心 要充分认识化学学科的重要性 化学是中学生必须学好的一门基础自然科 学 不能有轻视的思想 更不能有畏难的情绪 应该充分相信自己的能力 相信自己一定 能学好化学 2 加强记忆 要学好化学 记忆是关键 初中化学作为起点学科 要认识 了解的新东 西太多 如元素符号 元素的化合价 物质的化学式 基本的定义定律等 不能仅满足听 懂 要在理解的基础上牢固记忆 同时通过勤复习 勤记忆更进一步加深理解 3 认真实验 化学是一门以实验为基础的学科 要学好化学 必须认真做好实验 仔细 观察 并记录和分析实验现象 还要注意观察生活中的化学现象 思考生活中的化学问题 4 良好的思维习惯 化学学习中 思维习惯很重要 对遇到的现象 问题要善于动脑筋 多问几个为什么 并学会对知识的概括和总结 逐渐培养自己分析推理能力 找出学习化 学的 窍门 在化学解题过程中 更要善于抓突破口 或正推或逆推 或发散性地进行思 考 逐步使问题明朗化 2 5 学好其他学科 学好化学 除要注意化学的学科特点外 更要注意多学科间的渗透与 联系 学好数学 物理 生物等是学好化学的有力保证 当今是科学技术高速发展的时代 要想在化学这门学科中有所发现 有所创新 除进行化学实验外 更要利用先进的测试手 段 同时通过了解世界上关于环境 生命科学 材料 能源等各方面的知识 开阔视野 从而进一步明确化学与其他学科的联系 总之 只要同学们能抓住化学学科的特点 具有良好的学习习惯 思维习惯 多看书 勤记忆 认真做好实验 一定会取得优异的成绩 教学策略 1 分激发学生学习化学的兴趣 可以通过趣味实验 讨论等方式让学生产生良好的学习动 机 魔术表演 1 魔棒点灯 在酒精灯的灯芯里预先放有少量高锰酸钾 将玻璃棒 预先插在盛有浓硫酸的试管里 试管里的浓硫酸不要被学生看出来 表演时将玻璃棒点在 灯芯里的高锰酸钾上 即可产生火焰 2 水变 牛奶 牛奶 变水 用吸管向澄清石灰水中吹入呼出的气体 石灰水 变浑 继续吹气 浑浊变清 3 白纸显字 预先在白纸上用 NaOH 溶液写好 奇妙化学 源于生活 八个字 晾干呈无色 将稀氨水贮于小型喷雾器内 表演时 将氨水喷在白纸上即可显现出 8 个红 字 面对学生好奇 兴奋的眼神 教师很自豪地告诉学生 化学使世界变得更加绚丽 多彩 2 播放化学使世界变得更加绚丽多彩的录像 3 小组交流 你对化学学科的认识 在小组交流的基础上推荐组内最好的 1 个同学到全 班交流 针对不能很好合作的小组 让他们加强合作重要性的体验 4 全班交流 培养学生的口头表达能力 在全班交流的基础上 教师应有意识地引 导学生掌握以下要点 1 化学是研究物质的组成 结构 性质以及变化规律的科学 2 学习化学的要求 认真预习 重视实验 密切联系生活实际 学会与同 学合作与交流 善于思考 敢于提问 积极探究 独立完成作业 包括书面 手工 调查 研究等作业 化学与我们人类的生活和生产密不可分 我们在日常生活中处处可感受到化学为人类 的生活提供了丰富的物质的基础 体验到化学对人类社会发展作出的贡献 通过分析 归 纳的方法将化学对人类社会发展所作的贡献概括起来 并用自己的语言表达出来 帮助我 们认识学习化学的意义 5 化学对人类生活和社会发展作出贡献 1 从日常生活中 粮食的生产 食品的保存和添加剂的生产与使用 五彩缤纷衣料 的生产 化学纤维的生产和加工 染料的生产和纤维的染色等 建筑材料的生产 装饰材 料的加工 汽车等交通工具的生产 交通工具所用燃料的生产 公路和铁路等建筑材料的 生产等 2 农业生产中 钢铁工业 化学工业 信息工业中原材料的加工等 农业生产中化肥 农药的生产和使用等 航天工业中高能燃料的生产 材料的制造等 3 从人类社会的发展中总结 材料工业中各种新型材料的制造 环境保护中环境污染的 治理和环保产品的生产和研制 生命科学中新型药物的合成 基因工程的研究等 6 据研究 塑料袋几百年都不腐烂 一节电池污染一平方米的土地达几十年之久 这 些垃圾的处理已经成为人们日常生活中的大事 有些国家制定了严格的法令 规定垃圾分 类盛放 集中回收 我国的北京市 上海市等大城市也开始这样 管理 垃圾 你认为这 3 样做有什么意义 垃圾是主要的环境污染之一 垃圾腐败 分解过程中放出的有毒气体会污染大气 垃 圾中的重金属离子 腐败产物会污染水体 垃圾能破坏土壤结构 导致土壤污染 垃圾倾 倒到海洋中 还会威胁水生物的生长 垃圾是放错地方的资源 垃圾中的许多物质具 有很大的应用价值 如可燃性垃圾可用于产生沼气 发电等 废弃金属 橡胶 塑料等可 再生利用等 垃圾的回收利用有两个方面的积极意义 一是垃圾的回收有利于环境保护 二是垃圾 的回收的回收能变废为宝 绿色化学绿色化学 环境友好化学环境友好化学 绿色化学技术是指将绿色化学的基本观念应用于化学研究 化工制备以及化学品的利 用等方面 绿色化学的概念是 20 世纪 90 年代初提出的 与传统的治理环境污染方法的根本区别 就在于它是从源头上减少 甚至消除污染的产生 传统的有机反应 由于大量有机溶剂的使用 给人类的生态环境造成恶劣影响 随着 人类生活质量的提高及环保意识的增强 环境友好介质的绿色化学技术越来越受到人们的 关注 化学所杰出青年基金 B 获得者李朝军教授在设计和发展在水中和空气中进行的过渡 金属介入和有机金属催化的有机金属催化的有机反应方面取得了一系列引人瞩目 富于创 新性的成果 水作为溶剂有以下优点 价廉易得 安全可靠 不会燃烧和爆炸 而且无毒 在有机反应中可省略反应物的保护和脱保护的合成步骤 通过简单的相分离 即可得到产 物 某些水相有机反应还有出人意料的化学选择性 大大减少副产物的生成 在空气中进 行的有机金属反应 可使小量的组合合成 大规模的制备及催化剂的回收再生变得非常简 便 水相催化的有机反应 在药物合成 精细化学品合成 石油化学品和农业化学品的合 成及高聚物和塑料的合成等方面有广阔的应用前景 其创新性的研究为传统上只能在惰性 气体和有机溶剂中进行的有机合成反应开辟了一个崭新的领域 传统的化学工业给环境带来的污染已十分严重 目前全世界每年产生的有害废物达 3 亿吨 4 亿吨 给环境造成危害 并威胁着人类的生存 化学工业能否生产出对环境无害 的化学品 甚至开发出不产生废物的工艺 有识之士提出了绿色化学的号召 并立即得到 了全世界的积极响应 绿色化学的核心就是要利用化学原理从源头消除污染 绿色化学又称环境友好化学 它的主要特点是 1 充分利用资源和能源 采用无毒 无害的原料 2 在无毒 无害的条件下进行反应 以减少废物向环境排放 3 提高原子的利用率 力图使所有作为原料的原子都被产品所消纳 实现 零排放 4 生产出有利于环境保护 社区安全和人体健康的环境友好的产品 绿色化学给化学家提出了一项新的挑战 国际上对此很重视 1996 年 美国设立了 绿色化学挑战奖 以表彰那些在绿色化学领域中做出杰出成就的企业和科学家 绿色化 学将使化学工业改变面貌 为子孙后代造福 纳米科技纳米科技 所谓纳米科学 是人们研究纳米尺度 即 100 纳米至 0 1 纳米这个微观范围内的物质 所具有的特异现象和功能的科学 而纳米技术则是指在纳米科学的基础上制造新材料 研 究新工艺的方法和手段 虽然纳米科技问世的时间不长 但是它带来的冲击却是明显的 越来越多的科学家相信 这项新兴科学技术将带来新一轮的技术革命 人们将凭借它进入 一个奇妙的崭新世界 4 一般来讲 纳米颗粒的尺寸通常不超过 10 个纳米 在这个量级内 物质颗粒的大小意 味着它已经很接近一个原子的大小了 在这种状态下 物质的性能和结构的变化已经是非 连续性的了 就是说 量子效应开始发生作用 因此 用纳米颗粒最后制成的材料与普通 材料相比 在机械强度 磁 光 声 热等方面都有很大不同 由此会产生许多完全不同 的功用 很显然 纳米科学技术是一门以物理 化学两门基础学科的微观研究理论为基础 以先进 的解析技术和工艺手段为前提的内容广泛的多学科综合体 它既不是某一学科的延伸和发 展 也不能说是某一工艺技术革新的产物或转化 它是基础理论学科和当代高新技术紧密 结合的产物 纳米科技的诞生还表明了这样一种发展态势 即在当今的科学技术领域里 基础科学 研究与应用技术发展的结合 已经呈现出一种越来越密不可分的趋势 以至于在相当多的 情况下 人们已经很难完全区分出研究和应用之间的差别 按目前的研究状况 纳米科技 一般分为纳米材料学 纳米电子学 纳米生物学和纳米制造学 纳米光学等 这其中的每 一门学科又都具有跨学科性质 是集研究与应用于一体的边缘学科与综合体系 道尔顿所研究的原子论 在 1803 年大体上已经完成 1808 年 这一理论的基本内容 在他的重要著作 化学哲学新体系 一书中发表 他的原子论的要点如下 1 一切物质都是由不可见的 不可再分割的原子组成 原子不能自生自灭 它们在一 切化学变化中保持其本性不变 2 同种类的元素的原子 在质量 形状和性质上都是相同的 不同种类的元素的原子 在质量 形状和性质上则各不相同 3 他还第一次列出了一些元素的原子量 这是道耳顿原子论的中心点 也是他的一个 主要成果 4 每一种物质都是由它自己的原子组成的 单质是由简 单原子组成的 不同元素的 原子以简单数目的比例相结合 就形成化合物 化会物是由复杂原子组成的 而复杂原子 又是由为数不多的简单原子所组成 复杂原子的质量等于组成它的简单原子的质量的总和 同一化合物的复杂原子 其质量 形状和性质也必然相同 道尔顿的原子论 合理地解释了当时的各个化学基本定律 揭示了它们的内在涵义 根据原子论的论点 原子是物质参加化学反应的最小单位 物质在发生化学反应时原子的 种类和总数并没有变化 各原子又有自己确定的质量 因而反应前后质量不变 质量守恒 定律 对于定比定律来说 由于不同原子化合时所需要的原子数目一定 而各原子又均 有一定的质量 所以生成化会物的组成 也就有一定的质量比了 过去对这个定律能否成 立 化学界曾经争论达 8 年之久 现在由于道尔顿原子论的出现 使实践和理论结合 就 得到了确认 从而结束了这场争论 对于倍比定律也是一样 如果甲元素的一个原子能与 乙元素的一个 两个或几个原子化会形成多种化会物 乙元素的原子量又都相同 则与相 同质量的甲元素的原子化会的乙元素的原子的质量之间必成简单整数比 等等 由于道尔 顿原子论能简明而深刻他说明上述化学定律和化学现象 所以得到了化学界的承认和重视 元素互相化合的质量关系是原子学说的感性基础 而原子论则是上述各定律推理的必 然结果 原子论阐明了各质量定律的内在联系 从微观的物质结构角度揭示了宏观化学现 象的本质 总结了这一阶段的化学知识 同时原子论引人了原子量的概念 开创了测定原 子量的工作 原子量的测定为元素周期律的发现打下了基础 道尔顿的发现 是 能给 整个科学创造一个中心并给研究工作打下巩固基础的发现 因此 近代化学之父不是 拉瓦锡 而是道尔顿 恩格斯 自然辩证法 它标志着近代化学的开端 但是 由于科学技术条件的限制 道尔顿的原子论是很不完善的 还残留着一些形而上 5 学的观点 他把在化学反应中相对不可分割的原子 看成是绝对不可再分割的微粒 其次 复杂原子的概念很含糊 简单原子和复杂原子除在组成上不同之外 它们的性质究竟又有 什么本质区别 在科学事实的面前 他还力图否认分子的存在 抹杀原子和分子间的质的 差别 不理解量变引起质变的辩证规律 结果在化学发展中造成了一段相当长时期的混乱 影响了化学的迅速发展 练习 1 1 下列各项内容中 属于化学科学研究内容的是 A 利用指南针确定航海方向 B 培育新品种 增加农作物产量 C 综合利用石油生产优良人造纤维 D 设计新程序 开发电脑新功能 3 3 手放在一块被火烧烤的板上仍安然无恙 则制造这块板的材料和性质是 A 无机材料 透气 B 特殊钢板 耐高温 C 纳米碳板 熔点高 D 有机高分子材料 绝热 4 4 最早运用天平作为研究化学工具的科学家是 A 法国科学家拉瓦锡 B 瑞典化学舍勒 C 美国化学家普里斯特里 D 英国科学家卡文迪许 课题 2 化学是一门以实验为基础的科学 本课题主要通过 对蜡烛及其燃烧的探究 和 对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 两个探究活动 学习探究问题的方法 在探究过程中 要学会观察 如掌握观察实验的重 点为 1 物质的反应前后的性质 如颜色 状态 气味 溶解性等 2 物质变化的过 程及其现象 如发光 发热 生成气体 沉淀等 并学会记录 分析实验现象 得出结论 观察实验可以先列出观察的重点 做到有目的观察 如蜡烛燃烧实验的观察 也可以提 出假设 通过实验验证假设 从而得出正确的结论 如空气和人体呼出的气体有什么不同 一 对蜡烛及其燃烧的探究 课程类型 活动课 教学目的 l 通过对蜡烛及其燃烧的探究 激发学生学习化学的兴趣 2 通过学生分组实验使学生认识到实验是学习化学的重要途径 初步培养学生观察实验 表述实验现象的能力 培养学生严谨的科学态度 3 通过探究 使学生体会发现的乐趣和成功的喜悦 教学重点 l 激趣 2 培养学生对实验现象的观察 记录和描述能力 教学难点 训练学生主动发现实验现象 学会表述实验现象 课时安排 l 课时 教学环节 提出课题 师生讨论 确定方案 实验探究 交流反馈 填写报告 课前准备 蜡烛 火柴 烧杯 或玻璃杯 玻璃导管 90o 白纸 稍微硬些的 澄 清的石灰水 学生活动设计 l 对课题涉及的知识方面的疑点提出质疑 6 2 每二人一组点燃蜡烛进行实验探究并记录 3 在教师的参与下进行生生交流 4 在教师引导下思考 分析 得出结论 教学过程 新课引入 世界是物质的 化学主要研究物质的组成 结构 性质及变化规律 化学实 验是研究物质的重要手段 同学们 你做过蜡烛燃烧这个实验吗 你仔细观察过燃烧的蜡 烛吗 如果用 化学的眼光 去观察 你会有什么新的发现呢 学生阅读 P7 活动与探究 学生讨论 1 蜡烛燃烧时可能发生哪几种变化 2 你猜想蜡烛会有哪些性质 3 你想通过什么实验手段来证实它们 4 你还有哪些问题需要向老师咨询 学生质疑 可能问到的问题 1 石蜡是一种什么物质 2 蜡烛怎么会有各种颜色 3 蜡烛是怎么制成的 4 烛芯仅 是纯棉线吗 5 为什么点燃烛芯就能引燃蜡烛 6 蜡烛燃烧后越来越短是因为它都变成 蜡油了吗 7 蜡烛燃烧有时冒黑烟是怎么回事 8 蜡烛燃烧时是固体蜡燃烧还是蜡油燃 烧还是有其他情况 9 蜡烛燃烧时 火焰为什么越来越高 10 吹灭蜡烛时为什么会闻到 很难闻的气味 教师答疑 边答疑边为后面的实验探究设下埋伏 凡是通过实验探究能得到答案的暂不 作答 学生活动 试述实验探究的主要步骤及其目的 教师指导 实验步骤和观察要点 l 取一支蜡烛 观察其颜色 状态 气味 手感 用小刀切下一片蜡烛 将其放入水中 观察它是否溶解 是否下沉 2 用火柴点燃一支新蜡烛 1 观察蜡烛外部形态的变化 例如烛芯被点燃后大约几秒钟蜡烛熔化 周围气流稳定时 不稳定时烛火及蜡烛的外型变化 蜡烛周围温度的变化等 2 观察蜡烛的火焰有无明显的层次 其颜色 亮度 温度有无明显差异 可选用火柴梗 或稍硬的白纸测试 将冷而干燥的小烧杯罩在火焰上方 观察其内壁 然后将其迅速翻转过来 注入少量 澄清的石灰水 振荡 观察石灰水是否有变化 3 吹灭蜡烛 观察 4 熄灭蜡烛时 试用火柴点燃白烟 看看会给你带来什么惊喜 5 拓展实验 小心地往烛焰里插一根玻璃导管 你会发现什么 用火柴在导管的另一端 点燃 你又会发现什么 实验探究 学生每二人一组 边实验 边记录 边思考 教师巡视 指导 答疑 交流反馈 学生代表表述探究过程和结果 现象和结论 反思与补充 通过交流 学生取长补短 总结与评价 略 7 学生填写探究报告 1 蜡烛是由石蜡和棉线做的烛芯组成的 普通蜡烛的外观为圆柱形 固体 乳白色 特殊 用途的蜡烛因加入配料而显各种颜色 如生日蜡烛 形状也因需要做成各种形式 如螺 旋状 数字形等 不管何种蜡烛都是手感滑腻 难溶于水 密度比水小 2 蜡烛被点燃时 最初燃烧的火焰较小 逐渐变大 火焰分为三层 外焰 内焰 焰心 焰心主要为蜡烛蒸气 温度最低 内焰石蜡燃烧不充分 温度比焰心高 因有部分碳粒 火焰最明亮 外焰与空气充分接触 燃烧充分 温度最高 因此 当把一根火柴梗迅速平 放入火焰中 约 1 秒钟后取出 火柴梗接触外烙部分首先变黑 3 蜡烛燃烧时 用一干冷的烧杯罩在火焰上方 发现烧坏内壁有小水珠生成 片刻后取 下烧杯 迅速向烧杯中倒入少量澄清石灰水 用于检验二氧化碳气体 振荡 发现澄清石 灰水变浑浊 说明蜡烛燃烧后生成了二氧化碳和水 4 蜡烛刚熄灭时 烛心会冒出由蜡烛蒸气形成的白烟 点燃这白烟 可以燃烧并再次点 燃蜡烛 综上所述 蜡烛能在空气中燃烧 发出白色火焰 放出热量 生成水并产生 能使澄清石灰水变浑浊的气体 二氧化碳 烟是固体小颗粒 课后附记 1 课前布置学生在家观察蜡烛的燃烧非常必要 否则课上时间太紧 2 学生可以自愿结组 这样利于配合 3 限于时间 学生提问前教师要限定范围 以避免跑题 4 每组可以配备小试管夹或者带铁夹的铁架台 用来固定导管 以免学生操作时烫手 二 对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 要点 二氧化碳 氧气特性及其应用 排水集气法 1 利用二氧化碳能使澄清的石灰水变成浑浊的特性 可以用来检验二氧化碳气体 实验中 白色浑浊越多 说明气体中二氧化碳含量越多 2 氧气能使带火星的木条复燃 以此可以检验氧气 木条燃烧越旺 说明氧气越多 3 二氧化碳可以使燃着的木条熄灭 4 所有不溶于水的气体都可用排水集气法来收集 探究 我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同 步骤 1 如第 10 页图 1 19 至 21 收集二瓶呼出的气体 步骤 2 用澄清的石灰水分别滴入装有空气和呼出的气体的集气瓶 观察现象 空气二氧化碳 现象无明显现象 有一点点浑浊 澄清的石灰水变浑浊 结论CO2能使澄清的石灰水变浑浊 而空气不明显 证明空气中 CO2含量少 步骤 3 将燃着的木条分别插入二个集气瓶 观察现象 空气二氧化碳 现象燃着的木条慢慢地熄灭燃着的木条立即熄灭 结论二氧化碳不能燃烧 也不支持燃烧 能灭火 步骤 4 取二块干燥的玻璃片 在其中的一张上呼气 观察现象 8 呼气的玻璃片没有呼气的玻璃片 现象有水蒸气无现象 结论呼出时有水蒸气 在比较过程中 学生容易进入的误区是 呼出气体全部是二氧化碳 因为学生还不了解 空气的成分 此时 教师要在比较上下功夫 收集呼出气体用排水法 与后面第六单元有 矛盾时 教师应把矛盾放到后面去处理 实例引路 例 1 实验室配制的一瓶澄清石灰水 敞口放置一段时间后 发现表面有一层白色物质 生成 说明空气中含有什么气体 答案 澄清的石灰水遇二氧化碳会变浑浊 利用这一性质可以鉴别二氧化碳气体 澄清石 灰水久置空气中生成白色物质 说明空气中含有二氧化碳 例 2 从冰箱中取出的杯子 放在空气中 外壁有水珠形成 为什么 答案 从冰箱中取出林子 杯体温度较低 空气中含有水蒸气 遇冷变成液态水 凝结 在杯子外壁 例 3 现有三瓶气体 分别为空气 二氧化碳和氧气 用简单的方法来鉴别 答案 用燃着的木条分别放到瓶中 如果燃烧更旺的是氧气 熄灭的是二氧化碳 无明显 现象发生的是空气 大气污染对人体的影响大气污染对人体的影响 污 染 物引起的症状 烟雾视程缩短 导致交通事故 慢性支气管炎 飞尘血液中毒 尘肺 肺感染 二氧化硫 刺激眼角膜和呼吸道粘膜 咳嗽 声哑 胸痛 支气管炎 哮喘 甚至死亡 二氧化氮 刺激鼻腔和咽喉 胸部紧缩 呼吸紧迫 失眠 水肿 昏迷 甚至 死亡 一氧化碳 头晕 头痛 恶心 四肢无力 还可引起心肌损伤 伤害中枢神经 严重时导致死亡 氟化氢刺激粘膜 幼儿发生斑状齿 成人骨骼硬化 硫化氢刺激粘膜 导致眼炎或呼吸道炎 头晕 头痛 恶心 肺水肿 氯气刺激呼吸器官 支气管炎 量大时引起中毒性肺水肿 氨刺激眼 鼻 咽喉粘膜 气溶胶引起呼吸器官疾病 苯并比致癌 臭氧刺激眼 咽喉 导致呼吸机能减退 铅尘铅中毒症 妨碍红血球发育 儿童记忆力低下 课题 3 走进化学实验室 教学目标 1 掌握最基本的实验操作方法 2 体会到严谨的科学态度 合理的实验步骤 正确的操作方法是实验成功的关键 3 了解化学实验对探究的重要性及在科学研究中的重要地位 9 4 认识化学实验的目的和意义 了解实验的注意事项 5 了解常用仪器的名称 使用范围 6 能进行药品的取用 加热 洗涤仪器等基本实验操作 了解操作要求 重点 最基本的实验操作方法 仪器的识记 固体 液体药品的取用 滴管的使用 加热 试管里的液体药品 难点 实验操作的正确性 滴管的使用 教学过程 本课题可以先组织学生参观化学实验室 在此基础上讨论实验室里的有关常识 然后组织 学生练习一些基本操作 1 认识常见的仪器 将全班同学分成四个小组轮流参观 1 组观察实验室的布局 仔细阅读墙上的张贴物 1 组进实验准备室 仔细记录在准备室里看见的主要仪器 1 组进入药品贮放室 仔细观察药品是怎么贮存的 为什么要这样贮存 1 组参观贮放易燃 易爆 有毒物品的设备并记录贮存方法 思考易燃 易爆 有毒物品为什么要单独贮放 为什么要加双锁 双人到齐才能打 开 为什么要放那么多的黄沙 你看见了哪些易燃 易爆 有毒物质 2 在参观的基础上 讨论并介绍常用仪器的用途 操作注意事项 实验室药品取用规 则 一 药品的取用 要将大理石放入试管内而不打破试管底 应如何操作 应用什么仪器取用 如何将碳酸钠粉末放入试管内而不沾在试管壁上 应使用什么仪器 注意指导学生 注重培养学生实验操作的规范性 让学生互教互学 鼓励学生大胆动手实 验 学会分析实验成与败的原因 实验室里所用的药品 很多是 或 1 固体药品的取用 1 固体药品通常保存在 取用固体药品一般用 有些块状 固体应用 取 用过的药匙或 要立刻 以 备下次再用 2 把密度较大的块状固体或金属颗粒放入玻璃容器时 应先把容器 把 再把容器 3 往试管装入固体药末时 可先使试管 把盛有药品的药匙 或纸槽 小心送至 然后 2 液体药品的取用 液体药品一般放在 提出问题 提出问题 1 回忆日常生活中 我们怎 样将一种饮料从瓶子倒到杯子中而不滴洒 2 如何将稀盐酸倒入试管内 3 细口瓶的瓶塞为什么要倒放在桌子上 倾倒液体时 瓶口为什么要紧挨着试管口 应 快速倒还是缓慢地倒 拿细口瓶倾倒时 为什么细口瓶贴标签的一面要朝向手心 倾倒液 体后 为什么要立即盖紧瓶塞 并把瓶子放回 实验探究 实验探究 取三支试管 各加入 3 毫升的水 分别放在酒精灯火焰上方 3 厘米 灯芯 外焰上加 10 热 记录加热的水沸腾分别所需的时间 用量筒取 2 毫升的氢氧化钠溶液于试管中 用滴管滴入硫酸铜溶液 观察 记录现象 再加热试管里的液体 观察现象 4 取用一定量的液体药品 常用 体积 量液时 量筒必须 视线要与量筒内 再读取液体的 5 量筒平放 视线与液体的凹液面的最低处保持水平 仰视读数比实际值小 俯 视读数比实际值大 6 胶头滴管的使用 取用少量的液体可用 取液后的滴管 应保 持橡胶乳头在 不要 防止 沾污 或 不要把滴管放在 或 以免 用过的胶头滴管应立即用 以备再用 3 实验 1 3 观察现象 实验现象 把 Na2CO3加入盐酸中有 产生 锌粒加入盐酸中块状固体 有 产生 二 物质的加热 使用酒精灯时的注意事项 绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精 以免失火 向灯里添加酒精时 不能超过酒精灯容积的 2 3 绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯 用完酒精灯 必须用灯帽盖灭 不可用嘴去吹 不要碰倒酒精灯 万一洒出的酒精在桌上燃烧起来 不要惊慌 应立刻用湿抹布扑 盖 1 酒精灯的使用 1 绝对禁止向燃着的酒精灯里添加 绝对禁止用燃着的酒精灯去 另一只酒 精灯 熄灭酒精灯用 不可用 洒在台面上的酒精着火应立即 用 去扑盖 2 酒精灯的火焰分为 其中 温度 最高 因此 应用外焰部分进行加热 2 给物质加热 用酒精灯给物质加热时的注意事项 给液体加热可以用试管 烧瓶 烧杯 蒸发皿 给固体加热可以用干燥的试管 蒸 发皿等 有些仪器如集气瓶 量筒 漏斗等不允许用酒精灯加热 如果被加热的玻璃容器外壁有水 应在加热前擦拭干净 然后加热 以免容器炸裂 加热的时候 不要使玻璃容器的底部跟灯芯接触 也不要离得过远 距离过近或过 远都会影响加热效果 烧得很热的玻璃容器 不要立即用冷水冲洗 否则可能破裂 也不 要直接放在实验台上 以免烫坏实验台 给试管里的固体加热 应该先进行预热 预热的方法是 在火焰上来回移动试管 对已固定的试管 可移动酒精灯 待试管均匀受热后 再把灯焰固定在放固体的部位加热 11 给试管里的液体加热 也要进行预热 同时注意液体体积最好不要超过试管容积的 1 3 加热时 使试管倾斜一定角度 约 45 度角 在加热过程中要不对地移动试管 为避 免试管里的液体沸腾喷出伤人 加热时切不可让试管口朝着自己和有人的方向 1 给试管中的固体药品加热时 试管口应略 倾斜 给试管中的液体药品加热时 应使用 并注意液体的体积不得超过试管容积的 试管口不准对着 和 试管要倾斜与桌面约成 角 并不时地上下移动试管 以免试管里的液体沸 腾喷出伤人 用试管给药品加热 都应选擦干试管外壁的 用酒精灯先使试管 受热 而后用酒精灯的 部分固定在药品部位加热 注意试管底部不要跟 接触 2 量取 2ml 的氢氧化钠应用 ml 的量筒 放入试管后滴加硫酸铜溶液 观察现 象 实验现象 在氢氧化钠溶液中滴加硫酸铜溶液 加热上述物质 三 洗涤仪器 1 做实验必须用 否则会影响 2 洗涤仪器时 先 再 振荡后 再 振荡后再 如果内壁附有 的物质 要用 3 玻璃仪器清洗后 如果内壁附着的水既不 也不 才算 干净 3 练习基本