餐饮行业分录大全汇总_第1页
餐饮行业分录大全汇总_第2页
餐饮行业分录大全汇总_第3页
餐饮行业分录大全汇总_第4页
餐饮行业分录大全汇总_第5页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

餐饮行业分录大全汇总 餐饮行业分录大全汇总 0 1 直接消耗餐料购入直接消耗餐料购入 1 分录 摘要 付 应付 XX 餐料款 借 主营业务成本 贷 库存现金 银行存款 应付账款 2 附件 采购发票 附清单 银行付款单据 3 附件审核流程 采购发票由采购人员 后厨大厨 部门经理 单位负责人签字 0 2 需要入库餐料购入需要入库餐料购入 1 分录 摘要 付 应付 XX 餐料款 借 原材料 餐料 贷 银行存款 应付账款 2 附件 采购发票 附清单 餐料入库单 银行付款单据 3 附件审核流程 采购发票由采购人员 仓库保管人员 部门经理 单位负责人签字 餐料入库单由采购人员 仓库保管人员 部门经理签字 0 3 后厨领用餐料 月末汇总做 后厨领用餐料 月末汇总做 1 分录 摘要 餐料库调厨房餐料转账 借 主营业务成本 贷 原材料 餐料 2 附件 调拨单 餐料盘点表 3 附件审核流程 调拨单由仓库保管员和后厨大厨签字 餐料盘点表由保管员和部门经理签字 餐料盘点表中减少数与调拨单 汇总数一致 0 4 月末将已经入库未付款餐料入账月末将已经入库未付款餐料入账 1 分录 摘要 已入库未付款餐料列帐 借 原材料 餐料 贷 应付账款 2 附件 餐料入库单 3 附件审核流程 入库单由采购员 保管员和部门经理签字 0 5 将月末厨房未使用的餐料冲减成本将月末厨房未使用的餐料冲减成本 1 分录 摘要 月末盘存餐料冲成本 借 原材料 厨房 贷 主营业务成本 2 附件 厨房盘存表 3 附件审核流程 厨房盘存表由后厨大厨和部门经理签字 次月同金额从原材料 厨房转 入主营业务成本 水库调拨至餐厅的酒水一致 本月减少的酒水与销售酒水报表一致 并作为转成本的依据 0 6 餐厅收银员缴款餐厅收银员缴款 1 分录 摘要 收 预收 餐厅缴 XX 餐费 借 库存现金 银行存款 贷 主营业务收入 餐饮收入 预收账款 2 附件 缴款单 发票开具申请单 发票 单独存放单据 餐厅报表 点菜单 3 附件审核流程 缴款金额与餐饮收现点菜单汇总金额一致 发票 总金额等于或小于缴款金额 0 7 结转成本结转成本 营业成本本月实际发生数 月末盘点数 借 本年利润 贷 营业成本 0 8 下月初 将上月盘点表剩余材料记入下月帐中下月初 将上月盘点表剩余材料记入下月帐中 上月盘点红字金额数 借 营业成本 贷 原材料 0 9 取得营业收入时取得营业收入时 借 现金银行存款 贷 主营业务收入 1 0 购买材料支付工资以及其他费用时购买材料支付工资以及其他费用时 借 营业费用 二级科目 贷 现金 1 1 月末结转成本费用时月末结转成本费用时 借 本年利润 贷 营业费用 1 2 月末结转营业收入月末结转营业收入 借 主营业务收入 贷 本年利润 1 3 结转本年利润结转本年利润 盈利时 借 本年利润 贷 利润分配 亏损时 借 利润分配
人人文库> 全部分类> 教育资料 > 辅导培训

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论