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第一章 蛋白质的结构与功能一. 单项选择题1. 下列不含有手性碳原子的氨基酸是A. Gly B. Arg C. Met D. Phe E. Val2. 那一类氨基酸在脱去氨基后与三羧酸循环关系最密切 A. 碱性氨基酸 B. 含硫氨基酸 C. 分支氨基酸 D. 酸性氨基酸 E. 芳香族氨基酸3. 一个酸性氨基酸,其pHa12.19,pHR4.25,pHa29.67,请问其等电点是A. 7.2 B. 5.37 C. 3.22 D. 6.5 E. 4.254. 下列蛋白质组分中,那一种在280nm具有最大的光吸收A. 酪氨酸的酚环 B. 苯丙氨酸的苯环 C. 半胱氨酸的巯基 D. 二硫键 E. 色氨酸的吲哚环5. 测定小肽氨基酸序列的最好办法是 A. 2,4-二硝基氟苯法 B. 二甲氨基萘磺酰氯法 C. 氨肽酶法 D. 苯异硫氰酸酯法 E. 羧肽酶法6. 典型的-螺旋含有几个氨基酸残基 A. 3 B. 2.6 C. 3.6 D. 4.0 E. 4.47. 每分子血红蛋白所含铁离子数为A. 5 B. 4 C. 3 D. 2 E. 18. 血红蛋白的氧合曲线呈 A. U形线 B. 双曲线 C. S形曲线 D. 直线 E. Z形线9. 蛋白质一级结构与功能关系的特点是A. 氨基酸组成不同的蛋白质,功能一定不同B. 一级结构相近的蛋白质,其功能类似可能性越大C. 一级结构中任何氨基酸的改变,其生物活性即消失D. 不同生物来源的同种蛋白质,其一级结构相同E. 以上都不对10. 在中性条件下,HbS与HbA相比,HbS的静电荷是A. 减少2 B. 增加2 C. 增加1 D. 减少1 E. 不变11. 一个蛋白质的相对分子量为11000,完全是-螺旋构成的,其分子的长度是多少nmA. 11 B. 110 C. 30 D. 15 E. 110012. 下面不是空间构象病的是A. 人文状体脊髓变性病 B. 老年痴呆症 C. 亨丁顿舞蹈病D. 疯牛病 E. 禽流感13. 谷胱甘肽发挥功能时,是在什么样的结构层次上进行的A. 一级结构 B. 二级结构 C. 三级结构 D.四级结构 E. 以上都不对14. 测得某一蛋白质样品的含氮量为0.40g,此样品约含蛋白质多少克A. 2.00g B. 2.50g C. 6.40g D. 3.00g E. 6.25g15. 在pH6.0的缓冲液中电泳,哪种氨基酸基本不动A. 精氨酸 B. 丙氨酸 C. 谷氨酸 D. 天冬氨酸 E. 赖氨酸16. 天然蛋白质不存在的氨基酸是A. 半胱氨酸 B. 脯氨酸 C. 丝氨酸 D. 蛋氨酸 E. 瓜氨酸17. 多肽链中主链骨架的组成是A. NCCNNCCNNCCN B. CHNOCHNOCHNOC. CONHCONHCONH D. CNOHCNOHCNOHE. CNHOCCCNHOCC18. 在20种基本氨基酸中,哪种氨基酸没有手性碳原子 A. 谷氨酸 B. 半胱氨酸 C. 赖氨酸 D. 组氨酸 E.甘氨酸19. 下列哪种物质从组织提取液中沉淀蛋白质而不变性 A. 硫酸 B. 硫酸铵 C. 氯化汞 D. 丙酮 E. 1N盐酸20. 蛋白质变性后表现为 A. 粘度下降 B. 溶解度增加 C. 不易被蛋白酶水解D. 生物学活性丧失 E. 易被盐析出现沉淀21. 对蛋白质沉淀、变性和凝固的关系的叙述,哪项是正确的 A. 变性的蛋白质一定要凝固 B. 变性的蛋白质一定要沉淀C. 沉淀的蛋白质必然变性 D. 凝固的蛋白质一定变性E. 沉淀的蛋白质一定凝固22. 蛋白质溶液的稳定因素是 A. 蛋白质溶液有分子扩散现象 B. 蛋白质溶液有“布朗运动”C. 蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷 D. 蛋白质的粘度大 E. 蛋白质分子带有电荷23. 镰刀型贫血症患者,Hb中氨基酸的替换及位置是 A. 链第六位Val换成Glu B. -链第六位Val换成GluC.-链第六位Glu换成Val D. -链第六位Glu换成ValE. 以上都不对24. 下列蛋白质通过凝胶过滤层析柱时,最先被洗脱的是 A.牛乳球蛋白(分子量35000) B. 肌红蛋白(分子量16900) C. 牛胰岛素(分子量5700) D. 血清清蛋白(分子量68500)E. 超氧化物歧化酶(分子量32000)25下列哪一种物质不属于生物活性肽A. 催产素 B. 加压素 C. 促肾上腺皮质激素 D. 血红素 E. 胰岛素26.下列不属于结合蛋白质的是 A.核蛋白 B. 糖蛋白 C. 脂蛋白 D. 清蛋白 E.色蛋白27. 可用于裂解多肽链中蛋氨酸羧基侧形成的肽键的试剂是 A. 甲酸 B. 羟胺 C. 溴化氰 D.-巯基乙醇 E. 丹磺酰氯二. 多项选择题1. 下列氨基酸那些是蛋白质的组分A. His B. Trp C. 瓜氨酸 D. 胱氨酸 2. 下列氨基酸中那些具有分支的碳氢侧链A. Met B. Cys C. Val D. Leu 3. 在生理pH值情况下,下列氨基酸中的那些氨基酸侧链带正电荷A. Arg B. Glu C. Lys D. Asp4.下列对于肽键的叙述正确的是A. 具有部分双键性质 B. 具有部分单键性质C. 比双键键长长,比单键键长短 D.比双键键长短,比单键键长长5. 对谷胱甘肽叙述正确的是A. 有一个-肽键 B. 有一个功能性的基团巯基C. 分别由谷氨酸 胱氨酸 和甘氨酸组成 D. 对生物膜具有保护作用6. 下面那些是结合蛋白质A. 血红蛋白 B. 牛胰核糖核酸酶 C. 肌红蛋白 D. 胰岛素7. 下列那些蛋白质具有四级结构A. 血红蛋白 B. 牛胰核糖核酸酶 C. 肌红蛋白 D. 蛋白激酶A8. 含有卟啉环的蛋白质是A. 血红蛋白 B. 过氧化氢酶 C. 肌红蛋白 D. 细胞色素9. 下列那些蛋白质含有铁离子A. 血红蛋白 B. 牛胰核糖核酸酶 C. 肌红蛋白 D. 胰岛素10. 蛋白质变性是由于A. 氢键断裂 B. 肽键破坏 C. 破坏水化层和中和电荷 D. 亚基解聚11. 镰刀型红细胞贫血症患者血红蛋白-链上第六位的谷氨酸被缬氨酸所取代后,将产生那些变化A.在pH7.0电泳时增加了异常血红蛋白向阳极移动的速度B.导致异常脱氧血红蛋白的聚合作用C.增加了异常血红蛋白的溶解度D.一级结构发生改变12. 下面有哪些蛋白质或酶能协助蛋白质正确折叠A. 分子伴侣 B. 牛胰核糖核酸酶 C. 胰岛素 D. 伴侣素13. 下列哪些肽分子一级组成极相近,而且属于寡肽A. 脑啡肽 B.催产素 C. 加压素 D. 促肾上腺皮质激素14. 下面对氨基酸与蛋白质之间的关系叙述正确的是A. 氨基酸具有的性质蛋白质也一定具有 B. 有些氨基酸的性质蛋白质也具有C.有些蛋白质的性质氨基酸不具有D.两者之间的性质关系并不紧密15. 肽键平面中能够旋转的键有 A. CO B. CN C. CN D. CC 16. 对血红蛋白的结构特点叙述正确的是 A. 具有4个亚基 B. 是一种结合蛋白质 C. 每个亚基都具有三级结构 D. 亚基键主要靠次级键连接三. 填空题1. 组成蛋白质的碱性氨基酸有 、 和 。酸性氨基酸有 和 。2. 在下列空格中填入合适的氨基酸名称。(1) 是带芳香族侧链的极性氨基酸。(2) 和 是带芳香族侧链的非极性氨基酸。 (3) 和 是含硫的氨基酸。(4) 是最小的氨基酸, 是亚氨基酸。(5)在一些酶的活性中心起重要作用并含有羟基的分子量较小的氨基酸是 ,体内还有另两个含羟基的氨基酸分别是 和 。3. 氨基酸在等电点时,主要以 离子形式存在,在pHpI的溶液中,大部分以 离子形式存在,在pH 。6. 个以内的氨基酸残基所组成的肽称为寡肽。7. 1953年维格诺尔德(D. Vingneaud)第一次用化学法合成了具有生物活性的肽 ,因而获得诺贝尔奖。8. 我国于1965年由 、 和 等单位在世界上首次合成了具有生物活性的蛋白质牛胰岛素。9. 人工合成肽时常用的氨基保护基有 、 、 、 。10. 胰蛋白酶能水解 和 的氨基酸的羧基所形成的肽键。11. 胰凝乳蛋白酶能水解 、 和 的氨基酸的羧基侧所形成的肽键。12. 溴化氰能水解 羧基侧所形成的肽键。13. 拆开蛋白质分子中二硫键的常用的方法有一种还原法,其常用的试剂是 。14. 蛋白质之所以出现各种无穷的构象主要是因为 键和 键能有不同程度的转动。15. Pauling等人提出的蛋白质螺旋模型,每圈螺旋包含 氨基酸残基,高度为 nm。每个氨基酸残基上升 nm。16. 一般来说,球状蛋白质的 性氨基酸侧链位于分子内部, 性氨基酸侧链位于分子表面。17. 维持蛋白质一级结构的化学建是 和 。18. 维持蛋白质二级结构的化学建是 。19. 维持蛋白质三、四级结构的化学建是 、 、 和 。20. 最早提出蛋白质变性理论的是我国生物化学家 。21. 血红蛋白(Hb)与氧气结合的过程呈现 效应,是通过Hb的 现象实现的。22. 当溶液中盐离子强度低时,增加盐浓度可导致蛋白质溶解,这种现象称为 。当盐浓度继续增加时,可使蛋白质沉淀,这种现象称 。23. 各种蛋白质的含氮量很接近,平均为 ,这是凯氏定氮法的基础。24. 利用蛋白质不能通过半透膜的特性,使它和其他小分子物质分开的方法有 和 。25. 蛋白质的超二级结构是指 ,其基本组合形式常见的有3种,一是 ,如结合钙离子的模体;二是 ,如锌指结构;三是 。26. 蛋白质的二级结构有 、 、 和 四种稳定构象异构体。27. 蛋白质溶液的稳定性的因素是 和 28. 蛋白质进入层析柱后,小分子流出的时间较 ,大分子流出的时间较 ,因此先流出的蛋白质分子是 29. 沉降系数(S)主要与蛋白质的 和 有关。30. 通常采用 测定溶液状态下的蛋白质二级结构含量,而且测定含 较多的蛋白质,所得的结果更准确。31. 和 是目前研究蛋白质三维空间结构较为准确的方法。32. 根据蛋白质的组成成分可分为 和 33. 根据蛋白质的形状可分为 和 四. 判断题1. 天然氨基酸都具有一个手性-碳原子。2. 鸟氨酸与瓜氨酸有时也可能是蛋白质的组成成分。3. 自然界的蛋白质和多肽均有L型氨基酸组成。4. His和Arg是人体内的半必需氨基酸。5. CNBr能裂解Arg-Gly-Met-Cys-Met-Asn-Lys成三个肽。6. 热力学上最稳定的蛋白质构象自由能最低。7. 可用8mol/L尿素拆开次级键和二硫键。8. 脯氨酸能参与-螺旋,有时在螺旋末端出现,但决不在螺旋内部出现。9. 维持蛋白质三级结构最重要的作用力是氢键。10. 在具有四级结构的蛋白质中,每个亚基都有三级结构。11. 在水溶液中,蛋白质溶解度最小时的pH值通常就是它的等电点。12. 血红蛋白与肌红蛋白均为氧载体,前者是一个典型的变构(别构)蛋白,因而氧合过程中呈现协同效应,二后者却不是。13. 在多肽链分子中只有一种共价键即肽键。14. 等电点不是蛋白质的特征常数。15. 血红蛋白与肌红蛋白的功能都是运输氧气。16. 溶液的pH值可以影响氨基酸的等电点。17. 血红蛋白与肌红蛋白未与氧气结合时其内的铁是Fe2,但与氧气结合后铁变成Fe3。18. 到目前为止,自然界发现的氨基酸为20种左右。19. 蛋白质分子的亚基与结构域是同义词。20. 某蛋白质在pH5.8时向阳极移动,则其等电点小于5.8。21. 变性的蛋白质不一定沉淀,沉淀的蛋白质也不一定变性。22. SDS电泳、凝胶过滤和超速离心都可以测定蛋白质的分子量。23. 通常采用的X射线衍射法,首先将蛋白质制成晶体,但个别例外,如糖蛋白等。24. 蛋白质和核酸中都含有较丰富的氮元素,但蛋白质根本不含有P,而核酸则含有大量的P。第二章 核酸的结构与功能一单项选择题1下列关于核苷酸生理功能的叙述哪一项是错误的A核苷酸衍生物作为许多生物合成过程的活性中间物B生物系统的直接能源物质 C作为辅酶的成分 D生理性调节物 E作为质膜的基本结构成分2RNA和DNA彻底水解后的产物是A核糖相同,部分碱基不同 B碱基相同,核糖不同 C部分碱基不同,核糖不同 D碱基不同,核糖相同 E以上都不是3对于tRNA来说下列哪一项是错误的A5端是磷酸化的 B它们是单链 C含有甲基化的碱基D反密码环是完全相同的 E3端碱基顺序是-CCA4绝大多数真核生物mRNA5端有Apoly A B帽子结构 C起始密码 D终止密码 EPribnow盒5下列关于tRNA的叙述哪一项是错误的AtRNA的二级结构是三叶草形的B由于各种tRNA,3-末端碱基都不相同,所以才能结合不同的氨基酸CRNA分子中含有稀有碱基 D细胞内有多种tRNAEtRNA通常由70-80个单核苷酸组成6核酸中核苷酸之间的连接方式是A2,3磷酸二酯键 B3,5磷酸二酯键 C2,5-磷酸二酯键 D糖苷键 E氢键7尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD+),黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)和辅酶A(CoA),三种物质合成的共同点是 A 均需要尼克酸 B B均需要泛酸C含有来自磷酸核糖焦磷酸(PRPP)的核糖基团D均接受半胱氨酸基团 E均属于腺苷酸的衍生物8Watson-Crick DNA分子结构模型A是一个三链结构 BDNA双股链的走向是反向平行的C碱基A和G配对 D碱基之间共价结合E磷酸戊糖主链位于DNA螺旋内侧9下列关于B-DNA双螺旋结构模型的叙述中哪一项是错误的A两条链方向相反 B两股链通过碱基之间的氢键相连维持稳定C为右手螺旋,每个螺旋为10个碱基对D嘌呤碱和嘧啶碱位于螺旋的外侧 E螺旋的直径为20A10在DNA的双螺旋模型中A两条多核苷酸链完全相同 B一条链是左手螺旋,另一条链是右手螺旋CA+G/C+T的比值为1 DA+T/G+C的比值为1E两条链的碱基之间以共价键结合11下列关于核酸的叙述哪一项是错误的A碱基配对发生在嘧啶碱与嘌呤碱之间B鸟嘌呤与胞嘧啶之间的联系是由两对氢键形成的CDNA的两条多核苷酸链方向相反,一条为35,另一条为53DDNA双螺旋链中,氢键连接的碱基 对形成一种近似平面的结构E腺嘌呤与胸腺嘧啶之间的联系是由两对氢键形成的12核酸变性后可发生哪种效应A减色效应 B增色效应 C失去对紫外线的吸收能力 D最大吸收峰波长发生转移 E溶液粘度增加13下列关于核酸分子杂交的叙述哪一项是错误的A不同来源的两条单链DNA,只要它们有大致相同的互补碱基顺序,它们就可结形成新的杂交DNA双螺旋BDNA单链也可与相同或几乎相同的互补碱基RNA链杂交形成双螺旋CRNA链可与其编码的多肽链结合形成杂交分子D杂交技术可用于核酸结构与功能的研究E杂交技术可用于基因工程的研究14下列关于DNA变性的叙述哪一项是正确的A升高温度是DNA变性的唯一原因BDNA热变性是种渐进过程,无明显分界线C变性必定伴随有DNA分子中共价键的断裂D核酸变性是DNA的独有现象,RNA无此现象E凡引起DNA两股互补链间氢键断裂的因素,都可使其变性15下列关于DNA双螺旋结构的叙述哪一项是正确的A磷酸核糖在双螺旋外侧,碱基位于内侧 B碱基平面与螺旋轴垂直C遵循碱基配对原则,但有摆动现象 D碱基对平面与螺旋轴平行E核糖平面与螺旋轴垂直16下列关于DNA Tm值的叙述哪一项是正确的A只与DNA链的长短有直接关系 B与G-C对的含量成正比C与A-T对的含量成正比 D与碱基对的成分无关E在所有的真核生物中都一样17真核生物DNA缠绕在组蛋白上构成核小体,核小体含有的蛋白质是AH1、H2、H3、H4各两分子BH1A、H1B、H2A、H2B各两分子CH2A、H2B、H3A、H3B各两分子DH2A、H2B、H3、H4各两分子EH2A、H2B、H4A、H4B各两分子18自然界游离核苷酸中的磷酸最常位于A核苷的戊糖的C-2上 B核苷的戊糖的C-3上C核苷的戊糖的C-5上 D核苷的戊糖的C-2及C-3上E核苷的戊糖的C-2及C-5上19在下列哪一种情况下,互补的两条DNA单链将会结合成DNA双链 A变性 B退火 C加连接酶 D加聚合酶 E以上都不是20真核细胞RNA帽样结构中最多见的是Am7ApppNmp(Nm)pN Bm7GpppNmp(Nm)pNCm7UpppNmp(Nm)pN Dm7CpppNmp(Nm)pNEm7TpppNmp(Nm)pN21胸腺嘧啶与尿嘧啶在分子结构上的差别在于AC2上有NH2, C2上有O B C5上有甲基, C5上无甲基CC4上有NH2, C4上有O D C5上有羟甲基,C5上无羟甲基EC1上有羟基22DNA的二级结构是A-螺旋 B-折叠 C-转角D超螺旋结构 E双螺旋结构23决定tRNA携带氨基酸特异性的关键部位是A-XCCA 3末端 BTC环 CDHU环D额外环 E反密码环 24含有稀有碱基比例较多的核酸分子是A细胞核DNA B线粒体DNACtRNA DmRNA ErRNA25下列单股DNA片段中哪一种在双链状态下可形成回文结构AATGCCGTA BATGCTACG CGTCATGACDGTATCTAT EGCTATGAC26腺嘌呤与鸟嘌呤在分子结构上的差别是AC6上有羰基, C6上有氨基 BC6上有甲基, C6上无甲基CC6上有氨基, C6上有羰基 DC2上有氨基, C2上有羰基EC6上有氨基, C2上有氨基27组成核酸的基本结构单位是A戊糖和脱氧戊糖 B磷酸和戊糖 C含氨碱基D单核苷酸 E多聚核苷酸28将脱氧核苷酸彻底水解时产物中含有A脱氧核苷和核糖 B核糖、磷酸CD-核糖、磷酸、含氮碱基 DD-脱氧核糖、磷酸、尿嘧啶ED-脱氧核糖、磷酸、含氮碱基 29核酸溶液的紫外吸收峰在波长多少nm处A260nm B280nm C230nm D240nm E220nm30DNA的碱基组成规律哪一项是错误的?A分子中A=C,G=T B分子中A+G=C+TC人与兔DNA碱基组成可有不同D同一个体不同组织器官其DNA碱基组成相同E年龄、营养状态及环境的改变不影响DNA的碱基组成31具下列顺序的单链DNA 5-CpGpGpTpAp-3能与下列哪一种RNA杂交 A5-GpCpCpApTp-3 B5-GpCpCpApUp-3C5-UpApCpCpGp-3 D5-TpApGpGpCp-3E5-TpUpCpCpGp-332DNA两链间氢键是AG-C间为两对 BG-C间为三对 CA-T间为三对DG-C不形成氢键 EA-C间为三对33tRNA的分子结构特征是A有密码环 B有反密码环和3-端C-C-AC3-端有多聚A D5-端有C-C-AE有反密码环和5-端C-C-A34DNA变性是指A分子中3,5-磷酸二酯键断裂 B核苷酸游离于溶液中C链间氢键断裂、双螺旋结构解开 D消光系数值降低E粘度增加35DNA双螺旋的每一螺距(以B-DNA为例)为A4.46nm B4.5nm C5.4nm D3.4nm E0.34nm36B-DNA的双螺旋结构中,螺旋每旋转一周包括A10个核苷酸 B11个核苷酸 C12个核苷酸D13个核苷酸 E14个核苷酸37两个核酸制品经紫外检测其制品A的A260/A280=2,制品B的A260/A280=1,下面对此二制品纯度的描述哪种是正确的AA制品的纯度高于B制品 BB制品的纯度高于A制品CA、B两制品的纯度均高 DA、B两制品的纯度均不高E无法判断此二制品的纯度38在核酸中占9-11%,且可用之计算核酸含量的元素是A碳 B氧 C氮 D磷 E氢 二多项选择题1DNA分子中的碱基组成是AA+G=C+T BC=G CA=T DC+G=A+T EA=G2DNAA是脱氧核糖核酸 B主要分布在胞核中 C是遗传的物质基础D富含尿嘧啶核苷酸 E主要分布在胞浆中3RNAA是核糖核苷酸 B主要分布在胞核中 C主要分布在胞浆中D富含脱氧胸苷酸 E是脱氧核糖核酸4关于tRNA的叙述不正确的是A分子中含有稀有碱基 B分子中含有密码环C是细胞中含量最多的RNA D主要存在于胞液 E其二级结构为倒L型5真核生物mRNA的结构特点是A5-末端接m7Gppp B3-末端接多聚腺苷酸C分子中含有遗传密码 D所有碱基都具有编码氨基酸的作用E通常以单链形式存在6B-DNA二级结构特点有A两链反向平行绕同一中心轴构成双螺旋B为左手螺旋 C两链均为右手螺旋D螺旋表面只有一浅沟而没有深沟E两链正向平行绕同一中心轴7在融解温度时,双股DNA发生下列哪些变化A双股螺旋完全解开 B双股螺旋50%解开C在260nm处的吸光度增加 D已分开的两链又重新缔合成双螺旋E碱基对间氢键部分断裂8Tm是表示DNA的A最适温度 B水解温度 C复性温度D融解温度 E解链温度9真核细胞核蛋白体中含有A28S rRNA B18S rRNA C5S rRNAD5.8S rRNA E23S rRNA10维持DNA双螺旋结构稳定的作用力主要包括A碱基对之间的氢键 B分子中的磷酸二酯键C碱基平面间的堆积力 D磷酸残基的离子键 E二硫键11DNA和RNA分子的区别是A碱基不同 B戊糖不同 C在细胞内分布部位不同D功能不同 E空间结构不同三填空题1.在典型的DNA双螺旋结构中,由磷酸戊糖构成的主链位于双螺旋的 ,碱基位于双螺旋的 。2.tRNA均具有 二级结构和 的共同三级结构。3.真核生物成熟的mRNA的结构特点是: , 。4.DNA的基本功能是 和 。5.Tm值与DNA的 和所含碱基中的 成正比。6.DNA双螺旋结构稳定的维系横向靠 维系,纵向靠 维持。7.脱氧核苷酸或核苷酸连接时总是由 与 形成3,5磷酸二酯键。8.嘌呤和嘧啶环中均含有 ,因此在 有较强吸收。9. 和核糖或脱氧核糖通过 键形成核苷。10.由于核苷酸连接过程中 和 对氢键形成的限制,DNA分子的两条链呈反平行走向。四判断题1核苷酸由三种成分组成:一个碱基、一个戊糖和一个或多个磷酸基。2腺嘌呤和鸟嘌呤都含有嘧啶环。3核苷酸去除磷酸基称为核苷。4脱氧核糖核苷在它的戊糖环3-位置上不带羟基。5 RNA链5末端核苷酸的3-羟基与倒数第二个核苷酸的5-羟基参与磷酸二酯键的形成。6DNA双螺旋一经变性,分子内氢键断裂,两股链则彼此分离。7所发现的天然DNA都是双链的,从未见过单链的DNA。这是根据遗传学特点决定的。8碱性磷酸酶虽然作用特异性不大,但仅能降解RNA,不能降解DNA。9紫外吸收光谱法应用起来很简单,甚至有核苷酸混杂时,也可以做核酸的定性分析。10鸟嘌呤和胞嘧啶之间联系是由两对氢键形成。11如果DNA双螺旋的一股链的一小段脱氧核苷酸顺序是pGpApCpCpTpG,那 么这一段的对立股的互补顺序就是pCpTpGpGpApC。12如果来自物种A的DNA其Tm值比物种B的Tm值高,则物种A所含的AT碱基对的比例比物种B的低。13. 在原核细胞和真核细胞中,染色体DNA都与组蛋白形成复合体。14. RNA尽管是单链,经热变性后在260nm处的吸光度也增加。第三章 酶一. 单项选择题1. 下面是谁提出的米-曼氏方程式A. 巴斯德 B. Thomas Cech C. Watsson D. Crick E. Leonor Michaelis和Maud L. Menten2. 那一种情况可用增加S的方法减轻抑制程度A. 不可逆抑制作用 B. 竞争性抑制作用 C. 非竞争性抑制作用 D. 反竞争性抑制作用 E. 无法确定3. 酶的竞争性抑制剂可以使A. Vmax减小,Km减小 B. Vmax增加,Km增加 C. Vmax不变,Km增加 D. Vmax不变,Km减小 E. Vmax 减小,Km,增加4. 下列常见抑制剂中,哪个属于可逆抑制剂 A. 有机磷化合物 B. 有机汞化合物 C. 有机砷化合物 D. 氰化物 E. 磺胺类药物5. 别构酶的VS正协同效应的曲线是 A.Z B. S C. 倒L D. L E.无法确定6. 假定Rs(酶与底物结合达90饱和度时的底物浓度)/(酶与底物结合达10饱和度时的底物浓度),则正协同效应的别构酶A. Rs81 B. Rs =81 C. Rs 81 D. Rs81 E. Rs817. 丙二酸对琥珀酸脱氢酶的影响属于A. 反竞争性抑制 B. 非竞争性抑制 C. 专一性抑制 D. 非专一性抑制 E. 竞争性抑制8一种酶即可催化正向反应又可催化可逆反应,该酶的Km值的说法正确的是A. 只能有1种Km值 B. 至少有2种Km值 C.至少有 3种Km值 D. 至少有4种Km值 E. 不一定有几种Km值9. 如果要求酶促反应v=Vmax90,则S应为Km的倍数是A. 4.5 B. 9 C. 8 D. 5 E. 9010. 酶分子经磷酸化作用进行的化学修饰主要发生在其分子中哪个氨基酸残基上A. Phe B. Cys C. Lys D. Trp E. Ser11. 如按Lineweaver-Burk方程作图测定Km和Vmax时,X轴上实验数据应示以 A. 1Vmax B. Vmax C. 1S D. S E. VmaxS12. 下列哪一项不是辅酶的功能A. 转移基团 B. 传递氢 C. 传递电子 D. 某些物质分解代谢时的载体 E. 决定酶的专一性13. 酶共价修饰调节的主要方式是A. 甲基化与去甲基 B. 乙酰化与去乙酰基 C. 磷酸化与去磷酸D. 聚合与解聚 E. 酶蛋白的合成与降解14. 下列关于别构酶的叙述,哪一项是错误的A. 所有别构酶都是寡聚体,而且亚基数目往往是偶数B. 别构酶除了活性部位外,还含有调节部位C. 亚基与底物结合的亲和力因亚基构象不同而变化D. 亚基构象改变时,要发生肽键断裂的反应E. 酶构象改变后,酶活力可能升高也可能降低15. 有机磷农药作为酶的抑制剂是作用于酶活性中心的:A. 巯基 B. 羟基 C. 羧基 D. 咪唑基 E. 氨基16. 酶不可逆抑制的机制是A. 使酶蛋白变性 B. 与酶的活性中心上的必需基团以共价键结合C. 与酶的调节部位结合 D. 与活性中心的次级键结合E. 与酶表面的极性基团结合17含B族维生素的辅酶在酶促反应中的作用是A传递电子,原子和化学基因的作用 B. 稳定酶蛋白的构象C. 作为酶活性中心的一部分 D. 决定酶的专一性 E. 提高酶的催化活性18. 酶原激活的实质是A. 激活剂与酶结合使酶激活 B. 酶蛋白的变构效应C. 酶原分子一级结构发生改变从而形成或暴露出酶的活性中心D. 酶原分子的空间构象发生了变化而一级结构不变E. 以上都不对19. 酶的竞争性抑制作用特点是指抑制剂 A. 与酶的底物竞争酶的活性中心 B. 与酶的产物竞争酶的活性中心C. 与酶的底物竞争非必需基团 D. 与酶的底物竞争辅酶E. 与其他抑制剂竞争酶的活性中心20.在存在下列哪种物质的情况下,酶促反应速度和km值都变小A. 无抑制剂存在 B.有竞争性抑制剂存在C. 有反竞争性抑制剂存在 D. 有非竞争性抑制剂存在E. 有不可逆抑制剂存在二多项选择题1. 转移氢原子(质子)的辅酶或辅基是A. NAD+ B. NADP+ C. FMN D. FAD2. 含有尼克酰胺(维生素PP之一种)的辅酶或辅基是A. NAD+ B. NADP+ C. FMN D. FAD3. 含有维生素B2(核黄素)的辅酶或辅基是A. NAD+ B. NADP+ C. FMN D. FAD4. 利用恒态法推导米氏方程时,引入了哪些假设 A. 在反应的初速度阶段,EPES可以忽略B. 假设SE,则SESSC. ES的生成速度就是由E+SESEP提供的 D. 当反应平衡时,就是ES的分解速度与生成速度相等。5. 竞争性抑制剂抑制的程度与下列哪种因素有关 A.酶与抑制剂的亲和力大小 B.抑制剂浓度 C.底物浓度 D.酶与底物亲和力的大小三填空题1. 酶是由 产生的,具有催化能力的 、 和 。 2. 酶活力的调节包括 的调节和酶 的调节。3. 全酶由 和 组成的,在催化反应中, 决定酶的专一性和高效性, 起传递电子、原子或化学基团的作用。4. 酶的辅助因子包括 、 和 。5. 酶的辅助因子可根据与酶蛋白结合的紧密程度来分为两种,结合紧密的为 ;结合疏松的为 ,可用 的方法除去。6. 根据国际酶学委员会的规定,每一种酶都有一个唯一的编号。醇脱氢酶的编号是EC1.1.1.1,EC代表 ,4个数字分别代表 , , 和 。7. 根据酶的专一性程度不同,可分为 特异性, 特异性和 特异性。8. 酶的活性中心包括 和 两个功能部位,其中 直接与底物结合,决定酶的专一性, 是发生化学变化的部位,决定反应的性质。9. 酶活力是指 ,一般用一定条件下,酶催化某一化学反应的反应速度表示。10. 一般研究酶促反应的反应速度时,指的是反应的 速度,即底物消耗量小于5时所测的反应速度。11. 调节酶包括 和 等。 12. 固定化酶的优点包括 , , 等。13. 乳酸脱氢酶有五种同工酶,其中在心肌中 含量最丰富,在肝和骨骼肌中 含量最丰富。14. 乳酸脱氢酶有五种同工酶,正常血浆 的活性高于 ,心肌梗死时可见 大于 ,肝病时 活性高。15. 肌酸激酶(CK)是二聚体,其亚基有 和 两种。16. 肌酸激酶的同工酶中,血清中 活性的测定对于早期诊断心肌梗死有一定意义。17. pH值影响酶活力的原因可能有以下几方面:影响 , 影响 ,影响 。18. 温度对酶活力影响有以下两方面:一方面 另一方面 。19. 酶仅能催化尿素水解生成CO2和NH3; 酶仅能催化琥珀酸与延胡索酸之间的氧化还原反应,而不作用于其他任何底物,因此它具有 特异性。20. 脂肪酶不仅水解脂肪,也水解简单的酯,象这种特异性称为 。21. 乳酸脱氢酶仅能催化L乳酸脱氢,而不能作用于D乳酸,象这种特异性称为 。22. 酶促动力学的双倒数作图(Lineweaver-Burk作图法),得到的直线在横轴上的截距为 ,纵轴上的截距为 。23. 磺胺类药物可以抑制 酶,从而抑制细菌生长繁殖,象这种抑制方式属于 抑制作用。24. 1926年美国生化学家Jams B.Summer第一次从刀豆得到 结晶,并证明其本质是蛋白质。25. 1982年Thomas Cech从四膜虫中发现rRNA具有催化能力,首次提出 酶;1995年Jack W. Szostak首次提出 酶26. 根据抑制剂与酶结合的紧密程度不同,酶的抑制作用分为 和 。27. 解磷定可解除有机磷化合物对 的抑制作用,重金属盐引起的巯基酶中毒可用 解毒。28. 农药敌百虫、敌敌畏、1059等有机磷化合物能特异地与 活性中心丝氨酸残基的羟基结合,使酶失活。29. 使酶从无活性变为有活性或使酶活性增加的物质称为 。30. 胰蛋白酶原在Ca2+存在下受肠激酶的激活,第6位 残基 与第7 位 残基之间断开,水解掉一个六肽,形成有活性的酶。31. 酶的各种共价修饰调节当中,其中以 修饰最为常见。四判断题1. 按照国际系统分类法,柠檬酸合酶应属裂解酶类。2. 酶的诱导契合假说很好地说明了酶的高效性。3. 在酶促反应中,酶浓度与反应速度成正比。4. Km值是酶的特征性常数,与酶的作用的底物和反应条件无关。5. 温度与pH值都不是酶的特征性常数。6. 温度升高到60以上时所有的酶都已变性,因而已没有活性。7. 酶催化活性最大时的环境pH称为酶促反应的最适pH 8. 胃蛋白酶的最适pH约为1.8,肝精氨酸酶最适pH为9.89. 低浓度的重金属离子(Hg2+、Ag)As3+(砒霜盐)可与酶分子的巯基结合,使酶失活。10. 丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制作用是非竞争性抑制作用的典型 实例。11. 激活剂大多数为金属离子,少数为阴离子。12. 消化管内蛋白酶原、抗原、血液中凝血与纤维蛋白溶解系统的酶的激活都具有级联放大作用。一. 单项选择题1.A 2.D 3.C 4.E 5.D 6.C 7.B 8.C 9.B 10.B 11.D 12.E 13.C 14.B 15.B 16.E 17.E 18.E 19.B 20.D 21.D 22.C 23.D 24.D 25.D 26.D 27.C二. 多项选择题1.ABD 2.CD 3.AC4.ABC5.ABCD6.AC

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