高氧水与健康.doc

高氧水与健康一、高氧水有益健康 二十一世纪是个高生化科技的世纪，层出不穷的保健新技术，都是为了提高生命质量除了健康外，还要延缓老化，使青春永驻。在这一连串的保健方法中，做受注目的就是所谓的高氧疗法。缺氧现象与慢性疾病之间的关联性，早已受到医学界的注意。慢性的轻度或中度缺氧，会导致人体细胞的能量不足，长期缺氧，则会引起四肢无力、疲惫、记忆力减退、注意力不能集中、忧郁、性欲减退、甚至轻微发烧、肌肉酸痛、神经衰弱等症状。 此外，氧气能使人体消化道内的益菌充分繁殖（因为有益身体的细菌，多为嗜氧性细菌）。这些益菌，不但能制止无氧性有害细菌的滋生，同时更能在消化肠道内产生荷尔蒙、酵素及维生素。此外，还可调节血糖，合成蛋白质，清除肠内毒素，辅助加强免疫机能。因此，适量的氧可以协助人体达成体内的自然平衡作用。高氧保健着实好处多多，因此，各类的有氧运动、气功、罐装氧气、高氧水等产品纷纷出炉。市面上所出售的高氧（或称活氧水）多半是经过净水处理后的小分子水，含氧量约为6570ppm，其强大的渗透力，不但有助于消化吸收，解酒及提神，还能强化西、呼吸肠胃消化及循环各系统功能。二、高氧水和维他命O 其实，维他命O只是一种商业名词，一般所谓的维他命O，应称为生物氧液或是稳定性氧水，或直称为浓缩高氧水，通常其含量约有1200015000ppm，其浓度和一般自来水含氧两24ppm相比，自然高出甚多。浓缩高氧水主要是由水溶液、微量矿物质及含氧量高的氯氧化物所构成。其优点如下：（1）含氧量高，其初生态氧量较双氧水多出一倍；（2）不会在人体内激发自由基的活性，因此不会造成自由基的伤害；（3）容易保存，保存期可至两年以上，而其进入体内的半衰期约为十二个小时以上，因此有足够、充裕的时间提供体内所需要的氧；（4）无毒性，氯氧化物的主要分解物除氧之外，就是无度的氯离子，而氯离子也是血液中必要的元素之一。虽然，维他命O目前在科学论上争议不断，赞成与反对的学派各有坚持，但针对高浓度的含氧液，在国外医学上确实有下列的功能：1增强体能，是注意力集中，脑筋灵活2减轻因肺气肿和气喘所引起之呼吸困难现象3心肌缺氧时可迅速提供充足的氧分子4使血液中粘着的红血球分散，而达到净化血液，和加强循环系统的功能5协助嗜氧益菌的生长繁殖，增进消化吸收功能6协助肝脏解毒，因此可以解九，除宿醉7外用可协助杀菌，避免发炎在一杯250C.C.的吟咏水中，滴入数滴或数十滴的浓缩高氧水，每日清晨饮用三至四杯，同时再配合饮用添加离子化矿物质的负极磁化水，如此经常饮用，必达改进体质、保健强身及抗衰老的最大功效。小分子水介绍水的分子团即水的分子束，有大有小，科学家早就发现了。但发现小分子团水对增进人体健康、阻止疾病的产生、延长寿命的重大作用，则是近年的事。 什么是水的分子团呢？好多人都认为水的结构非常简单，不就是H2O吗！从H2O的化学性质上看，地球上根本就不可能存在液体的H2O。如果水是以H2O的形式存在，当你在喝水的时候，还未来得及倒入杯中，水应该早就不见了，刹那时跑到空中去了。 事实上液态水不是以H2O的形式存在的，其结构形式非常复杂，它是以(H2O)n的形式存在的。n是一个不确定的数，所以水是以多种多样的结构形式混合存在在一起的（见2003年版高中化学第三册第4页）。对于水以(H2O)n存在形式的意义，举个形象的例子就可明白，动物中有蚂蚁、野兔和牛，但没有人把它们混为同一种东西，因为它们的长相、大小、用途不一样。牛可以耕地，给人带来好处；野兔吃庄稼，给人带来害处；蚂蚁没有什么大用处。各种长相、大小、用途不一样的液态水混合在一起，我们分不清，就把它们当成了同一种东西利用了。其实各种结构形式不同的水对人起的作用也不一样，有的给人带来好处，有的给人带来害处，有的对人毫无用处。 水是一种非常特殊、奇异的物质，目前人们包括科学家对它的了解认识并不多，大多只从表面上看到了它在极小的范围内进行着三相变化以及4以下冷涨热缩的性质，但不知道三相变化和冷涨热缩的机理。更不可思议的是，水这一违反常规的性质，竟是各种生命赖以存在的基础。 除此，水还有很多更加违反常规、更加与生命息息相关的性质。水若不违反常规，地球上就没有生命。 细心的人对着元素周期表就会发现一个奇怪的现象：水在常温下应该是气体，但它却是液体，令人不得其解。从周期表上看，氢化物0族的周期越小沸点越低，第五周期的沸点已低于0，水属于第二周期，其沸点应该在零下70以下，就是说地球上没有液态水，零下70以上也没有冰。有，也是人工制造的（见高中化学第三册地四页坐标图1-6）。 地球上不仅有自然的液态水，而且沸点高达100。这是为什么呢？从水分子结构上看，氢和氧原子之间存在着强烈的相互吸引作用的化学键，从而形成了水分子，水分子的能量很大，运动速度极快，不可能互相连在一起呈液态。但是，水分子之间还存在着一种“分子间的作用力”，叫做范德华力。因范德华力作用，在零下70以下可形成为液态水；零下70以上范德华力就会遭到破坏，水由液态变成气态。事实上，破坏范德华力为什么要反常至高达100呢？经研究，水分子之间还存在着具有强大相互作用力的氢键，是氢键在作怪。原来，两个氢键与氧结合的时候，不是呈直线排列，而是呈105度的夹角，吸引力不匀称，成为极性分子，带负电的氧原子又于其它水分子中带正电荷的氢原子相互吸引形成氢键。几个、几十个、成千上万个水分子通过氢键在零下70以上至零上100的范围内结合起来，形成了分子束。就像葡萄一样一串一串的（见高中化学第三册第4页图1-8）。水分子束的化学式为(H2O)n，原来世界上所有的液态水都是以(H2O)n的形式存在的，地球上根本就不存在液态的H2O。 由五、六个水分子组成的分子束（1nm）形成的液体叫做大分团水，对人体毫无用处。当一个分子束大到能用手摸得着的时候，就是晶体，对细胞起破坏作用。水的固体、液体、气体三相变化，就是水分子束大小的变化。 氢键是一种较强的分子间的作用力，温度越低其作用力越大；温度越高分子束的运动速度越快。所以水分子挣脱氢键的束缚，需要获得能量。这就是水的沸点由零下70上升到零上100的原因（见高中化学第三册第5页）。 运动极快的水分子呈气体状态，运动较快的呈液体状态，运动极慢或者只能震动的呈固体状态。分子束越小能量越大，运动越快；分子束越大运动越慢。分子束的大小不仅与温度有关系，还与它本身的能量大小有关系，即使在同一温度条件下，分子束的大小也不一样。水的这些谜团解开了，水的多样性、复杂性已经知道了不少，但其对动植物的影响却知之不多。1991年，获诺贝尔医学讲的德国科学家Dr.Erwineher发现了人的细胞膜上存在着直径2纳米，能让水和离子化营养物质一同进入细胞的通道，叫做亲水通道，或离子通道。2000年美国科学家彼得阿格雷成功的拍摄了世界上第一张细胞膜亲水通道高清晰度立体照片，因此获得了2003年诺贝尔化学奖。因一张照片而获得诺贝尔化学奖，是因为这张照片揭示了人类细胞因水的交流受阻而过早衰老的原因。 我们平时喝的水，大部分是大分子团水。新鲜自来水及纯净水的分子团直径平均为2.6nm（纳米。100万纳米等于1毫米），长期存放的水为6纳米，大部分不能通过直径只有2纳米的亲水通道进入细胞内，只能透过肠壁进入血管，被肾过滤后排出体外。 人喝的水不仅仅要小于2纳米，因为它要吸附带正电荷的离子性营养一起进入细胞。钙离子的直径为0.6纳米，钠离子的直径为0.4纳米。人体产生热量是在细胞内线粒体中进行的，水必须将燃烧物单糖及氧带进线粒体内，李复兴教授研究证明：营养不在于吃进了多少，也不在于吸收了多少，关键在于在细胞内“沉积”了多少，因为所有生命活动都是在细胞内进行的。水还得将反应后产生的废物二氧化碳带出来，酸性的二氧化碳在细胞内滞留过久，会腐蚀细胞，使细胞的功能降低或者丧失。 专家研究认为：人逐年老化直至病亡的过程，是对细胞供水不足，致使细胞液逐渐酸性化、细胞缺乏营养（不是人体缺乏营养），而衰亡夭折的过程。人类要想健康长寿不生病，无疾而终，只要设法让多量的PH7.35以上的弱碱性水自由出入细胞，就可以做到，问题就这么简单！只要做到这一条，复杂的医疗方法、成千上万种的药物，都是多余的。 人若能像小麦、玉米、大豆等植物那样正常成熟而死亡，不是病死的，可以活到150岁左右。现在的人99%以上都是病死的，属于非正常死亡，其直接原因与水有着直接的关系。人体生病首先是细胞先得病，细胞得病源与细胞液是酸性的。细胞液必须维持在pH7.35-7.45之间的弱碱性范围内，低于此值细胞就会发生病变甚至衰亡（见高中化学第二册第61页）。细胞内的二氧化碳可使细胞液呈酸性，细胞液的pH7mg/L); 水分子团小; 水的营养生理功能(溶解力、渗透力、扩散力、代谢力、乳化力、洗净力)良好； 氧化还原电位要低（不得超过200200mV以下，具有保健作用）。 从目前调查情况来看，大多数人平常喝的水，仍然是大分子团的水，不管是纯净水，还是蒸馏水，都是大分子团的水，这种水参与体内生物化学反应差，脂质代谢差。还有青少年最喜欢喝的酸性饮料，更不能长期饮用。国外学者实验结果证实，人体内大约含10加仑的弱碱性的水，喝一杯酸性饮料体液的pH值降到4.6，如果没有体内的调节机制将给身体带来严重后果。 二、健康水的保健治疗作用 人的体液，是由一定比例的水和溶解于其中的多种元素和电解质所共同组成。小分子团水渗透力强，容易进出细胞，常年饮用有利于健康和长寿。大分子团水因渗透力差，难以进入细胞，营养送不进去，代谢废物堆积过多而丧失功能。 有学者对一个慢性病患者喝小分子团水前后的血液细胞的变化观察。充分说明小分子团水对改善细胞代谢的重要作用。谈到此，有的人会感到茫然，大多数人一生喝得都是大分子团水，不是也都健康的生活吗？这有助于太阳的恩惠。大家知道太阳光是由七色光组成的，红光外面的光线叫红外线，其中波长在2.5微米以上的又称为远红外线，占太阳总量的80%以上。人体皮肤含70%的水，水是远红外线的良好吸收体，接受远红外线的照射以后，皮肤中大分子团水的氢键刚好能在414微米远红外区域的光子能量之内形成共振，把体内缔合大分子团水的长链切断，引起群组的缩小化，部分大分子团水形成小分子团水。 水是组成生物大分子结构的重要物质。蛋白质和DNA是生物大分子与水“集团化”而成的生物簇。“有序化的自组织”是生命的重要特征。蛋白质卷曲与折叠形成的三维螺旋构象，则必须在许多水的参与下才得以建立。DNA和RNA所簇合的水的含量达25%50%甚至更多。研究表明，水是以多元环状水的形态与DNA等形成水化物的。一旦脱水，蛋白质就会发生变性，丧失原有的立体结构和功能，使许多生物功能受到障碍。 许多疾病的发生是与细胞内外水不平衡，特别是与细胞内脱水密切相关的。例如糖尿病，实质上也是一种体液水平衡的问题。每分子胰岛素需要440个水分子参与胰岛素的三维螺旋构象，一旦脱水，胰岛素蛋白质就会丧失原有的立体结构和调节血糖的生物功能，产生糖尿病。 美国雷德蒙费朗西斯在选择健康一书中指出：世界上并无成千上万种疾病，只有一种疾病，那就是细胞代谢时出了问题。“任何一个人只要很好照顾好你身体的每一个细胞，疾病就和你无缘。”“会选择水的人，水对人的健康十分有利，不会选择则会对身体产生很大的伤害。 健康水的保健治疗作用如下： （一）促进营养吸引 营养不足不只是摄入、消化和吸收的不足，更主要的是在细胞里供细胞代谢所用的营养不足。而小分子团水能大大提高营养在体内的“储存”。可以说，好水能使食物中有限营养在体内充分吸收。 水在人的营养平衡中是第一位的。现在很多人为了健康长寿常年补充一些营养补品，而忽视了水质的改善，从某种意义上说，没有抓住补充营养的关键，要正确认识水健康。 （二）调整菌群失调 人体内存在着许多的有益菌，有益菌发挥着不同的作用来调整人体的功能，如果过多或滥用抗生素，会把有益菌也杀死，以致菌群失调而出现许多病症。肠道内的有益菌双歧杆属革兰氏阳性厌氧菌，能发酵糖类产生有机酸、生物活性酶、维生素K、维生素B族。双歧杆有诸多的生理功能，对人类健康起重要作用。用母乳喂养的新生儿肠道中双歧杆菌占总菌数99%以上，有害的大肠杆菌、球菌只占1%，一改用牛乳、羊肠子喂养，立即下降十分之九。腐败细菌中产生毒素的荚膜梭菌数量则由少逐渐增多，到了老年占肠道总菌数95%以上。肠道内产生的有害物质越多，消化功能越差，异常发酵就越严重。 认识到双歧杆菌对人类健康的重要性之后，很多发达国家掀起双歧杆菌研究热。目前，很多厂家宣传自己的产品含有双歧因子，实质就是添加了能有效促进双歧杆菌生长繁殖的物质，如低聚糖、乳果糖、大豆低聚糖等。 双歧杆菌有以下功效： 清肠排毒通便 脑血管畸形、冠心病和脑血管硬化的中老年人，长期便秘可使全身各器官系统的功能发生改变，便秘患者因长期用力排便，导致腹压升高，腹腔和盆腔的血管受到的压力骤增，迫使大量血液回流心脏，使心脏负担加重，促使血压升高。 儿童长期便秘，大量有害气体和有毒物质经肠壁吸收后进入血液中，造成器官损害，导致记忆力下降，思维能力也会受到影响。 长期便秘的女性患者，乳腺癌的发生率明显高于无便秘的女性。 宿便是导致人中毒最重要的原因之一。据分析，一天不排便对身体造成的毒害不亚于一包香烟。一个人如果一周不排便，肠道内积存的粪便最少在5千克以上。解决便秘最好的方法是促使双歧杆菌增殖，使肠道内形成双歧杆菌膜。双歧杆菌分泌的有机酸和酶能有效的防治便秘，是便秘的克星。 促进消化吸收 双歧杆菌能解决宿便问题，能促进消化和吸收。使人食欲大增，有利于人体生长发育。双歧杆菌还有类似胰岛素功效的物质，对稳定糖尿病也有明显的功效。 双歧杆菌能大大减少亚硝基胺类对癌的诱发性，且具抗肿瘤活性，可以直接消除致癌因子。如短双歧杆菌对于肉类烧焦时所产生的致癌物质有明显的吸附性。有试验表明，人体免疫系统因双歧杆菌存在使肿瘤受到抑制。肠道内长双歧杆菌存在，肿瘤细胞增殖减少，短双歧杆菌含有一种活性抗肿瘤成分，能使肿瘤退化同时激活免疫反应。 当肠道内双歧杆菌占优势时，可有效的降低血液中胆固醇水平，防治高血压病，对其它心脑血管疾病也有防治效果。 由此看来，双歧杆菌在体内起到了第二套脏器的作用，弥补人们由于种种原因（营养、疾病、衰老）引起第一套脏器功能下降所带来的各种不足。维持肠道内菌群平衡，提升肠道内双歧杆菌数量，对每一个人的健康非常重要。 （三）清除体内氧自由基 氧自由基是氧化反应的副产物，是氧化反应中氧分子丧失了配对电子中的一个所形成的不稳定结构，对周围各种组织细胞具有损害性。人体任何组织都可以成为体内氧自由基的攻击目标。攻击了自身的蛋白导致蛋白质诱变，攻击了脂肪组织导致了脂肪的氧化。攻击细胞的DNA，破坏遗传密码，导致一系列生理活动异常。若氧自由基与血液中的低密度脂蛋白制造过氧化脂质附着于血管壁，就会引起动脉硬化；附着于眼球晶状体内就会引发白内障；附着于皮肤上就是老年斑。所以，氧自由基是造成机体老化、高血压、动脉硬化、癌症、酸性体质及慢性病的元凶。 氧化反应贯穿于人体整个新陈代谢中，只要有代谢活动，人体就产生氧自由基。除了体内氧化反应产生氧自由基之外，我们还经常把外界产生的氧自由基引入体内，例如吸烟产生大量氧自由基，还有太阳辐射、环境污染等等均能产生氧自由基。 氧自由基时时刻刻在威胁着人体健康，所幸的是每个人体内都有一支庞大的“抗氧自由基军团”，如体内的过氧化氢酶、辅酶Q10，谷胱甘肽过氧化氢酶、超氧化物岐化酶等。并且人体还可以从食物中摄入抗氧化剂多种维生素和矿物质等。 小分子团水具有良好的还原氧自由基作用，而抑制自由基对人体组织的攻击。水的氧化还原力可以用氧化还原电位测定，被污染的自来水其氧化还原电位约700mV，健康的成人体液为200mV（毫伏特），人工制备的各种小分子团水，其氧化还原电位为150200mV。产生大量自由氧的血液氧化还原电位约700mV。因此，喝氧化还原电位较低的小分子团水能有效清除氧自由基，抑制体内氧化作用。 （四）改变酸性体质 人的酸性体质是万病之源，这是人类所共知的。有人将100名癌症患者抽血检查，结果全部患者血液都呈酸性也也就是酸性体质。人体的健康与否是由人体的血液的酸碱比例来控制的。如人体内的淋巴细胞欲消灭癌细胞时，体质必须是“碱性”才可以。糖尿病病人当体质由偏酸性向弱碱性每提升0.1%，胰岛素的活性则提高30%35%。也可以说，人由健康到疾病，由年轻到衰老实际上是一个酸性化过程。在人体中，水分约占70%，其中50%是细胞外液。镁主要存在于细胞内液，而钙主要存在于细胞外液中，当细胞老化时，镁便往外液渗透，因此，在癌症、高血压、糖尿病、神经病和风湿病等慢性疾病患者的血清中，以及肝硬化患者的腹水中都含有大量的镁。如果体液经常保持弱碱性，镁就不会外渗。 酸性过多还会引起骨质疏松症；酸性盐堆积在关节或器官内导致动脉硬化、肾结石、关节炎、痛风等；酸性废弃物堆积，使毛细血管被堵，血液循环不畅，导致糖尿病、肾炎及各种癌症；胃肠道酸性过多引起便秘、慢性腹泻及烧心、反酸、胃溃疡等。 为了调整人体内的酸碱平衡，使体液和血液维持弱碱性，仅用碱性食物调整是不够的，必须解决水的酸性化问题，才能从根本调整人体酸碱平衡问题。 水分子团水都是弱碱性水，研究发现大分子团的自来水经磁化变成小分子团的水之后，向碱性方向提升0.4%1%。水是进入人体最多的物质，酸性体质的人只要每天大量喝弱碱性小分子团水1015天之后体液就会向弱碱性转化，长期饮用弱碱性小分子团水可维持血液和体液的弱碱性水平，溶解和降低胆固醇在动脉血管壁的沉积，减少动脉硬化的发生；溶解积累在体内的尿酸结晶，对防治关节炎和痛风大有好处，弱碱性体液可以消除疲劳，降低血黏度，排出体内毒素，改善情绪，利于健康。 （五）能激活体内多种酶 酶是一种特殊的蛋白质，是人生理生化过程中不可缺少的催化剂。生物体中的酶同化学催化剂相比上有专一性、高效性，温和性三大特点，专一性是指一种生物酶只能对一种底物起催化作用，产生一定的产物，而一般催化剂往往在好几种化学反应中起作用；高效性是指它的催化效率远远高于一般催化剂，可高达1000万倍到10万亿倍，所以用酶来催化时，一秒钟完成的工作一般催化剂要一年，几年甚至几万年才能完成；温和性是指用酶催化时，反应可在常温压下进行，一般化学催化剂则要在高温压下进行。酶和人体的关系就是灯泡和电流的关系，唯有通电后灯泡才会亮。没有酶，各种营养素无法利用，不可能存在任何生命形式。 每一种酶在体内都有一种其他酶所不能替代的特殊作用。酶通常分为两大类：消化酶和代谢酶。消化酶由胃肠道分泌，能分解食物，使营养物质进入血液满足各种生命活动所需。消化酶主要有三种：即淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶。唾液、胰液和肠液含有淀粉酶，可以分解碳水化合物，切一块土豆和地瓜用舌头舔一下，舔过部分马上变红，这是唾液中淀粉酶对淀粉发生了作用。不同的酶分解不同的糖，如乳糖酶分解乳糖，麦芽糖酶分解麦芽糖，蔗糖酶分解甜菜和甘蔗糖。蛋白酶存在于胃液、胰液和肠液中，帮助分解蛋白质，脂肪酶，通常储存在胃液、胰液及含脂肪的食物中，可以帮助机体消化脂肪。 代谢酶是能催化细胞内各种生化反应的酶。机体的所有器官、组织和细胞的能量都是由代谢酶来转运的。代谢酶在血液以及具有特殊功能的器官和组织中储存，机体的每一套组织都含有自己的一套代谢酶。超氧化物歧化酶及其辅酶过氧化氢酶是重要代谢酶。超氧化酶是一种很强的抗氧化物质，通过抵抗一种普通存在的自由基超氧因子而起到保护细胞的作用。过氧化氢酶能分解过氧化氢（一种代谢废物），并产生氧气供机体所用。 有些酶在体内的多少与遗传有关。如酒精分解酶多的人，喝白酒几斤而不醉，因为白酒在他身体内很快被酶分解成水，而这种酶少的或根本没有的人就滴酒不敢沾，往往一口白酒就能醉倒，西方国家居民体内乳糖分解酶很多，喝大量牛奶消化吸收都很好；我国多数人很少，部分人体内缺少这种酶，喝上一袋便承受不了，医学上称之为“乳糖不耐症”，这些人喝牛奶可以从小剂量喝起，或喝酸牛奶（酸奶中乳酸菌对牛奶中乳糖已进行分解），久之，体内的乳糖分解酶多了，症状就没有了。 许多植物用动物类食物中都含有酶，杏、菠萝、香蕉和芒果中含酶量都很高，从菠萝中提取的菠萝酶，属蛋白分解酶。许多含脂肪的食物也提供脂肪酶，分解脂肪。 酶对热极其敏感，加热能破坏食物中的酶，为了从食物中获得酶，有些食物尽量生吃。随着年龄的增长，机体自向产酶能力下降，酶的活性降低，致营养物质吸收不良，所以，应该服用酶补充剂确保继续从食物中获得足够的营养。科研证实，小分子团水有激活体内多种酶的功效。血液中脂肪分解酶被激活，有利于降血脂、降胆固醇、降血压。胃肠道中的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶被激活，能改善胃肠消化功能。 所以任何人若能认真足量的喝1020天以上小分子团水，胃肠功能都能改善。 （六）调整人体免疫功能 人体免疫的重要性 免疫力就是机体防御和消除外来病原微生物及毒素的能力，人出生后就带来了一个世界上最好的医生人体免疫系统，帮助我们抵抗外来疾病入侵，没有了它，即使一点小小的灰尘也足以致病。 免疫系统在维护人体健康上有三大功能： 免疫防御功能当人体受病原微生物侵袭时，体内的白细胞就会对外来致病物质加以识别并产生一种特殊的免疫防御功能，从而有效地清除微生物，维护人体健康。 免疫稳定功能是及时清除人体内组织和细胞正常碎片及代谢物，防止其积存体内，误作为外来异物而产生抗体，导致如红斑狼疮等自身免疫性疾病。 免疫监视功能在正常人体内经常会出现少量的“突变细胞”，它们可以被免疫系统及时识别出来加以清除，若任其发展和分裂下去，即可成为肿瘤，这种发现“突变”细胞的本领，被称为免疫监视功能。 提高免疫力 提高人体免疫力应从以下向个方面着手： 1) 保证足够营养 蛋白质是生命的基础，也是免疫的物质基础，没有蛋白质就没有免疫。人体如果缺少蛋白质，身体的免疫器官就会萎缩，免疫反应就会减弱，吞噬病原微生物的功能就会下降。锌是蛋白代谢过程中不可缺少的酶的重要成分，补充足够的锌对提高免疫力有重要作用。维生素E可增加白细胞吞噬功能，刺激免疫细胞的应答能力，维生素E与一些抗癌药物联用时，能增加这些药物对某些癌细胞生长的抑制能力。 2) 保持良好的心态 人若紧张或生气，就会分泌出一种荷尔蒙，这种荷尔蒙一旦分泌出来，半小时之内，人体的免疫力就会降低。因此平和的心态良好的情绪能提升人的免疫力。 3) 适当的休息和运动 人在睡觉的时候，免疫系统会再生。而适当的运动对免疫系统也很有帮助。 4）饮用小分子团水u 为研究水和人体免疫功能关系，专家做了大量研究。有人把两组哺乳动物（鼠、兔）分别用磁处理水与普通自来水饲养，对两组的胸腺和脾脏重量、T淋巴细胞百分率、E花环形成率及巨噬细胞吞噬率进行测试对比，结果实验组免疫力大幅度提高，如胸腺增重35.24%，脾增重93.29%，E花环形成率提高86.6%，巨噬细胞吞噬率提高81.44%158.22%。对两组接种S180肿瘤细胞观察对比，结果表明实验组动物具有很好的抑制肿瘤的能力。 长期饮用小分子团水，还可以使机体IgG、IgM等免疫球蛋白的含量显著提高，提高肝脾及血管内细胞的吞噬功能，从而提高机体抗病的抗衰老能力。 （七）饮生水能补钙 钙对生命起决定性的作用，它参与了人体各个关键的生理和生化过程，人的一生都离不开它。它的化学性质活泼，可溶于水，遇水分子则化合成氢氧化钙并逸出氢气，所以在自然界中不存在游离状态的钙。但在自然界中却处处可见钙的化合物，如石灰石、大理石、方解石、贝类动物的甲壳、高等动物的骨骼和牙齿等等。 当代医学和营养学证实，钙除了构成人的骨骼、牙齿、指甲外，在维护人体的循环、呼吸、消化、神经、内分泌、血液肌肉、泌尿、免疫等各系统正常生理功能中起重要调节作用。例如，在神经方面，它是神经的镇静剂，血液中的钙，能使神经舒展、更富有伸缩性，只要血液中含有一定数量的钙并作用于神经，那么抽筋、失眠、偏头痛等一系列神经性疾病，都将在一定程度上得到缓解。由于大量出汗造成了钙丢失，所以运动员在大运动量的训练，比赛之后抽筋往往是最常见的病痛。 不同人群缺钙会有不同表现。孕妇和乳母缺钙，除影响胎儿（婴儿）正常发育外，自身也会因缺钙导致血压升高，患上妊娠高血压症。不会补钙的妇女在妊娠哺乳期间骨质疏松发病率也高。婴幼儿缺钙，白天烦躁、好动，夜间多汗、啼哭、抗病能力差，严重的导致以骨骼畸形为特征的佝偻病，有的还患上胃肠痉孪、生长痛等疾病，缺钙对孩子智力发育影响也很大。不注意补钙的人，过了50岁骨总量将减少20%50%，这一点老年女性表现极为明显（绝经后因雌激素停止分泌、钙吸收率明显下降）。其后果是骨质疏松、容易骨折，牙齿脱落，影响饮食，脊椎变形，驼背，过早衰老身材变矮。同缺钙密切相关的疾病多达100余种，各种骨畸形，儿童生长期的生长痛，缺钙引起的牙龈出血等等，直接原因就是缺钙，认真补钙以后会明显见效。但当前在补钙方面误区很多，所谓补钙多了容易得高钙血症；孕妇钙补多了会难产；老年人钙补多了会得骨质增生或结石；人过了35岁再补钙也不能长骨，补了也没用等等。在错误理论指导下，有的医生也不了解老年人越缺钙血钙水平反而越高的道理。 对严重缺钙的人，单靠食补不行，必须用一些补钙剂，但很多人认为“是药三分毒”最好不吃，坚信“药补不如食补”，其实好的补钙剂就是食物，一碗浓浓的骨头汤或牛奶就是最好的补钙剂。 国人终生喝开水是普遍缺钙的生要原因。 人类补钙，主要有两大来源，一是食物，二是水。除纯净水、蒸馏水外，一般水中都含有一定数量的钙离子。含钙高的矿泉水，每升含钙量达400毫克。但是，由于我国自来水处理标准低，一级水中还允许每升含3个大肠杆菌，所以绝大多数自来水不能生饮，只能烧开再喝，在加热过程中，钙离子和酸根离子化合成水垢，宝贵的钙离子就丢失了。所以，喝生水就能很好补钙。外国钙专家指出“中国人缺钙与喝开水有关。” 水中的钙是否有利于吸收，国外很多科研机构研究结论是用水补钙其吸收率和奶或奶制品没有区别，50%的人甚至高于喝奶。 饮水补钙前提是必需生饮。生饮必须是好水、健康水。 （八）促进代谢，利于排毒 能发生化学物理作用，破坏正常生理功能，引起病理状态，这种物质为毒物，毒物有外来和内生两种。 外毒侵入 以往，侵入人体的毒物主要以细菌、病毒、寄生虫以及误食的毒物等为主。现在，人人吸入的、吃进的、喝进的以及住的、用的等普遍受到毒物污染。以吃的为例，发现已有很多种化学添加剂（包括防腐剂、色素、香料、膨松剂、固化剂、调味剂等）被有意或无意的加到各种食品内，被农药污染的蔬菜、水果及加瘦肉精毒猪肉等，对机体危害是难以估量的。此外，汽车尾气、工业废气对空气的污染，电磁波以及家庭使用的清洁剂、杀虫剂、燃料及装饰材料等，都成为外来之毒。 体内生毒 机体在正常代谢过程中的各种产物，最多见的是氧化过程中产生的自由基，脂肪、蛋白质和糖类代谢后产生的乳酸、尿素等。 肠道粪便产生的毒素，肠中的粪便积存过多或时间过长，可使肠道的细菌大量繁殖，这些细菌每时每刻都在产生毒素。一个人排便的色、味、形，两次排便间隔时间，每次排便时间的长短，反映了一个人胃肠的消化、吸收与排泄功能，所以说排便是一个人健康的晴雨表。应从以下几个方面观察大便是否正常。 便色：最好的粪便是鹅黄色，它标志一个人消化功能正常。褐色是酸性食物吃得过多的标志，长期呈褐色预示一个人正在向酸性体质发展，极易引发多种疾病。若排黑便，应考虑到是否有消化道出血，应作有关检查，以明确诊断。 便形：粪便粗大、光滑、不断裂为正常的，形状不好表明肠道里有宿便或有异物。老年人或重危病人排羊屎蛋形的粪便，这是严重便秘的一种表现。 气味：一旦便秘，胃肠道异常发酵，产生大量有毒物质和难闻的气味。 排便次数：正常排便应该每天早晨要有一次晨便，长期饮用健康水，每天早晚各排一次便，属于最佳状态。 人在生气、发怒、消极悲观时，体内会分泌一种叫去甲肾上腺素的物质，可使人精神紧张，血管收缩，血压升高，自由基产生增多等。 毒素存于体内，对人的危害是多方面的，它干扰了人的生理活动损伤机体组织，导致功能失调，最终使人患各种疾病并加速人体衰老，专家认为，身体长期中毒，是癌症发展病的主要原因。 排毒以“通”为用 排毒要着眼于一个“通”字，必须坚持经常疏通肠道、尿道、血管、气管、汗腺等，以利于身体随时随地进行“体内大扫除”。 排毒关键在于水 排毒要饮健康水。便于清洗肠道：正常人肠道有10多米长，这么长的肠子在腹腔就好像一条弯弯曲曲的水沟，极易藏污纳垢，专家认为，世界上最脏的地方莫过于动物（包括人）的肠道。每天一次（最好二次）排便，就会对肠道毒素起到很好的清除作用，所以坚持饮用健康水是清除肠道毒素的最好方法。促进肾脏排毒：正常人饮水的量和尿量成正比，尤其是小分子团水有很好的代谢功能，饮水不足或饮代谢功能差的水，会导致代谢产物如尿素肌酐、多胺类大量潴留而危害身体。食物选用很重要 要选食高纤维素类食物。纤维素类食物能促进肠道的蠕动，增加粪便体积和软化粪便。主要是粗粮、蔬菜和水果等，工麦片、红薯粥也有很好的通便功效。 基于排