礼盒型葡萄酒包装分析.docx

礼盒型葡萄酒包装分析 系别：工商管理系 专业班级：市营0942 姓名：范玉琴学号：200911208218随着我国经济的发展，人民生活水平的提高，葡萄酒逐渐走进了越来越多人的视野。而由于走亲访友、社交应酬等方面的需要，礼盒型葡萄酒也不断受到人们的追捧。但由于葡萄酒的成分及其复杂，且对于储存条件和运输条件有一定的特殊要求；人们对礼品类商品的要求又不断提升。因此，研究礼盒型葡萄酒的包装也是十分重要的。目前我国市场上流通的较为知名的礼盒型葡萄酒主要有张裕系列、长城系列、王朝系列，以及国外葡萄酒如法国波尔多地区酒系列。下面就对这些礼盒型葡萄酒的包装进行简单分析。一、 包装情况一个完整的酒品包装主要包括三大部分：酒容器、酒标、外包装。其中酒标又包括瓶签、挂签及酒容器封口部分，外包装又包括外盒、手提袋等。酒容器。对大部分的葡萄酒来说，干红通常使用深色的玻璃瓶装，干白通常使用绿色的玻璃瓶装。玻璃材料性能稳定，可以防止葡萄酒发生氧化，且可以烘托出葡萄酒的高贵气质。而不同颜色的玻璃瓶的选择则可以很好的映衬葡萄酒的色泽。另外，根据欧盟有关规定，葡萄酒瓶容量必须为750ml的倍数或相关数，故应选择750ml的玻璃瓶来灌装葡萄酒。酒标葡萄酒酒标通常选择黄色为主基调，并配以红色、金色等文字，或是城堡果园的图案和漂亮的西文花体字，使得色彩对比强烈。除了这些设计以外，也不乏有黑色、普通灰白色或者深酒红色，但是那种炫目耀眼、跳跃性很大的色彩确实不多见。因为葡萄酒的历史源远流长，用一些发旧的颜色更能酿造一种年代久远的印象。对于瓶嘴的收缩膜来说，则经常选用金色与商标形成呼应，以求浑然一体的效果。酒标上通常会注明葡萄酒品种、采收年份、制造者、产地、容量、酒精浓度等信息。可以说是葡萄酒的履历表。能够让饮用者在享用之前先对葡萄酒有所了解。酒标的印刷属于标签印刷中的一类。通常使用胶印凸印或柔性版印刷的方式来完成，并区分为不干胶标签和一般的纸类标签印刷。其加工还含有各种印刷后加工技术，比如烫印、压凹凸上光、金银墨印刷等。外包装葡萄酒的外包装主要有木盒（原木酒盒，多用材质有松木、桐木；仿红木酒盒，多用材质有密度板）、皮盒（多采用PU、PVC等制成）、金属盒（铝合金、铁、其他合金制成）、纸盒（多用卡纸、瓦楞纸、特种纸等等）等，设计形状上有长方体、圆筒体、单瓶系列、双瓶系列等，颜色上多采用深底色印刷黄色系或白色系。二、 包装的不合理之处许多葡萄酒生产商在瓶盖选择上使用绝对无味、密封良好的金属螺旋瓶盖，但是金属螺旋瓶盖可能使葡萄酒产生还原反应，生出一股硫磺的臭气。反过来，天然软木塞可以使少量空气渗入，以促进葡萄酒成熟。但软木塞难以打开，不方便消费者。包装色调、构图变化单一，对品牌提升力不够。几近雷同的包装不能在第一感观上对消费者形成影响，增加了鉴别能力尚低的消费者的选择难度；国内消费者在现阶段对单个品牌葡萄酒的忠诚度较低，鱼目混珠的包装会对其形成误导；差异化较小的葡萄酒包装不利于培养消费者对品牌的深度喜好，不能在消费者心中形成长期印象。包装设计与产品诉求统一性不足，欠缺对不同层次产品的系统表达。目前主流的葡萄酒包装不利于运输，有携带不便、易碎等一系列问题。小瓶装葡萄酒需要一个更宽的定位。从目前的现状来看，小瓶装（500ml以下）葡萄酒更多是作为一种渠道产品，在夜场和酒吧流行，只有一些葡萄汽酒（375ml）在商超销售。三、 改善建议在葡萄酒瓶塞上寻求技术上的突破，例如可以采用合成塞、聚合塞等。成熟品牌力求“包装突围”，要保留其被广泛认可的精华部分（威龙甜酒“大肚瓶”，沙城长城星级标志，王朝干红背景图案），在此基础上进行与市场发展潮流相融合的改进。二线品牌追求“包装创新”，要通过独具特色的包装让消费者产生耳目一新的感觉。从包装整体上对高、低档次产品进行区分。例如高档葡萄酒可采用灰色系的底调，布纹纸酒标，烫金印刷，并配有与内瓶相称的外盒，从而表达酒以外的深层次内涵；中低档葡萄酒的色彩选用可相对丰富，色差对比明显，纸质轻薄。葡萄酒的包装应该向其它快速消费品学习，例如用PET、利乐包来包装葡萄酒。它们可以克服玻璃瓶包装葡萄酒的许多“短板”，也迎合了葡萄酒作为一种快速消费品的定位。毕竟快速、便捷的消费才是未来的发展趋势。欧洲市场上已随处可见纸塑料复合材料包装的葡萄酒，美国也推出纸盒装葡萄酒，一种能够通过包装上的指示部分，在使用时就可以知道内部产品是否新鲜的“智能包装”也即将面世。小瓶装葡萄酒应该走出夜场和酒吧，推广开来，在餐饮和商超同时销售。利用渠道优势增加销售量。进行市场细分，针对不同的细分市场采用不同的专用包装。例如对于女性市场（据统计，女性占据了高端葡萄酒购买者的60%），可以设计一些以女性思维为主