零售店铺运营管理ppt课件.ppt

零售店铺的运营管理,广州洛丽商贸发展有限公司,1,目录,一、零售店铺运营管理的思路、方法,二、终端店铺的运营管理系统,三、如何打造具有竞争力的零售店铺,2,零售店铺运营管理的思路、方法,零售店铺运营管理的目标：安全、持续、稳定地创造最大的利润。,运营管理四要素：,提升营业额,控制成本,标准化服务,团队建设,3,零售店铺运营管理,提升营业额：,人流量,进店率,买单率,客单价,重复购买,店面的位置形象,商品品类陈列形象促销,员工的表现,促销氛围,商品的竞争优势,销售技巧,销售氛围,商品关联度,连带销售,会员制度,会员优惠,会员互动,市场策划能力,资源整合能力,教育培训能力,VI形象系统,商品规划,行为,跟店铺所处街道、位置有关,4,零售店铺运营管理,控制成本：,日常运营成本,商品成本,销售折让,商品损耗,会员折扣,促销让利,店务管理能力,房租税费,水电费,人员薪酬,店铺防损,5,零售店铺运营管理,标准化服务：,环境管理,流程管理,人员管理,营业前,形象,行为,教育培训能力,形象,陈列,氛围,营业中,销售管理,销售技能,服务标准,货品管理,陈列,防损,现金管理,销售报表,营业款,信息管理,会员资料,库存报表,安全管理,人身安全,防火防盗,营业后,考核标准,安全库存,备用金,销售报表,宿舍安全,6,零售店铺运营管理,团队管理：,组织架构,目标管理,人员管理,岗位说明,竞争机制,激励机制,人力资源管理能力,岗位设置,晋升标准,愿景规划,考核指标,店铺文化,能力的分享,财富的分享,绩效考核,培训机制,淘汰机制,价值观的分享,7,标准化运营体系标准化服务体系标准化财务体系标准化商品体系标准化物流管理系统,电子商城客源聚积平台网络化客源输送平台人性化的会员制度,中央数据网络软件支持管理系统客户关系管理系统供应链管理系统企业资源计划系统,统一的品牌形象系统,统一的商品配送系统,统一的市场营销系统,统一的标准培训系统,品牌优势,管理优势,客源优势,技术优势,洛丽塔连锁店铺运营系统,8,培训教育系统支持,9,年度策划支持,10,开业支持流程(开业阶段),装修设计确认,开业时间确定,货柜、物品配送,当地人员招聘,督导店内培训,开业货品陈列,11,营业阶段支持流程(营业阶段),区域经理巡店,业绩分析,人员销售培训,货品陈列检查,店铺盈利分析,企业总部支持,12,数据化和量化的监控与调整,新店关键业绩指标(客户开发数量商圈精耕细作程度新人培训次数),成长型店关键业绩指标(单个员工产能/人员流失率/业务量等),成熟店关键业绩指标(市场份额占有率/客户满意度/成长空间),帮加盟商提高经营水平,同时对存在的问题作出预警提示!,13,I.FM,你的店与谁竞争，建立差异化的店铺品牌1、从顾客的角度看，你所提供的商品或服务是独一无二的2、从竞争者的角度看，你所提供的商品或服务是无法替代的,如何建立具有竞争力的零售店铺,14,I.FM,经营决策市场营销服务创新组织管理市场应对,基础理念店铺文化价值观店铺形象人才质素人生观,建立差异化模式的品牌店,实化与物化,平台和支持,核心竞争力的表现形式,经营者素质,与目标消费群沟通的知识库：店铺的核心价值,基础和保障,核心竞争力的构成,转换层,载体层,基础层,人气,顾客价值,顾客,产品,价格,便宜,促销,客情,如何建立具有竞争力的零售店铺,15,