中学生如何健康饮食pptppt课件

主题班会 课件 关于饮食的名言 人如果吃不好，就不能好好思考，好好爱，好好 休息。 维吉尼亚伍儿夫 告诉我你平时吃什么，我就能说出你是怎么样的 一个人。 布里亚萨瓦兰 食之过饱，心灵无法容忍躯体；食不果腹，躯体 同样无法支撑心灵。 赛尔斯 中学生每日需求的食物 谷类及薯类：包括米饭、馒头、面条、 玉米、红薯等500克 。 动物性食物：肉100克、鱼虾类25克、蛋 50克、奶及奶制品100克。 豆类及豆制品：大豆及其制品150克。 蔬菜和水果：水果100克、蔬菜300克。 烹调用油：食用油1525克 。 而在节假日中，为了保持身体 健康，也应该做到以下几点： 坚持一日三餐原则，饮食要有规律。 粗细粮搭配，做到食品多样化。 不能吃过多油腻的食物。 每日喝200250毫升牛奶。 每日食盐量控制在57克。 限制零食摄入量。进餐时不能喝过多饮 料。 严禁饮酒。 小组讨论 快餐的特点 l 高油脂高油脂 l l 高盐分高盐分 l l 高糖分高糖分 l l 大量调味料大量调味料 l l 低纤维的食物低纤维的食物 l l 含较多的人工添加剂含较多的人工添加剂 l l 快餐方便、实惠快餐方便、实惠 l l 色香味刺激食欲色香味刺激食欲 l l 营养供应有欠均衡营养供应有欠均衡 结论：长期吃快餐会使身体 肥胖，容易患高血压、糖 尿病，会引发癌症，造成 营养不良，降低免疫力， 极易患上呼吸道感染，影 响智力发育，引起记忆力 减退、痴呆等，所以，经 常在外面吃饭的人，要少 吃快餐之类的食品。 分析本班饮食情况 从第一题来看，有94%的学生认为饮食与健康的 关系紧密，然而据第二题来说却有一半以上不注 重自己的饮食，从这两题来看，中学生这种“明知 故犯”的饮食行为也成为了导致中学生不健康的原 因。 从第五题来看，有18%的学生以养成了不吃早餐 的情况，还有6%的同学会偶尔不吃早餐上学，科 学研究表明，学生不吃早餐或早餐质量不高，对 他们的生长发育和学习成绩有明显的负面影响。 l从第十题来看，有2%的同学会经常吃烧烤等一 些热量比较大的食物，还有7%的同学会偶尔性 地吃，在这方面也很大地影响了中学生们的健康 。最近荷兰学者的一项研究表明，大量食用油炸 和烤制食品不仅会造成营养的不均衡，还会增加 患心脏病的机会，这主要是因为这些食品中富含 的转脂肪酸对心脏有害，所以中学生应尽量克制 自己少吃此类食品。 不吃早餐的坏处 科学研究表明，学生不吃早餐或早餐质量不高，对他们的 生长发育和学习成绩有明显的负面影响。来自早餐的能量 和营养素在全天的能量和营养素的摄入中占有重要的地位 ，很难由其他餐次来补充。有人做过对比观察，发现不吃 早餐的学生，其全天摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物和 铁、钙等矿物质等明显低于吃早餐的学生，说明不吃早餐 或早餐食量不足是引起全天营养摄人不足的重要因素。有 人还观察过，早餐吃得好的学生，其身体耐力、创造力、 加法与数字核对能力等较好，他们精力充沛、思考问题积 极；而不吃早餐或早餐质量低的学生，很多在上午第3节 课就出现饥饿、眩晕、注意力分散和思维迟钝，甚至出现 四肢无力、面色苍白、心慌多汗等低血糖现象。早餐对学 生的学习还是有很大的关系的。 关于中学生饮食的资料 对大多数人来说，进入了中学也就随之进入了生长发育的 飞跃阶段-青春期。而良好的营养影响着身心的发展，显 得尤为重要。那么，中学生对饮食营养有何特殊需要？青 春期体格发育极为迅猛，加上学习紧张、活动量大，因此 需要摄入更多的热量。热量主要来自主食米、面和脂肪、 蛋白质，因此中学生应首先吃好三顿正餐。要多吃鱼、瘦 肉、蛋、牛奶、豆制品等蛋白质丰富的食物。中学生代谢 旺盛，骨骼生长快，肌肉组织细胞数量直线上升，要特别 注意钙、磷、镁和维生素A、D的供给。大量组织的形成 需要铁，供给不足则可发生贫血，因此铁质的补充更为重 要。要摒弃挑食、择食的习惯。由于健康的身体需摄入各 种营养物质，挑食容易引起营养不平衡，引发各种疾病。 特别要注意的是要吃好早餐。上午紧张的学习和活动，要 求早餐必须含有充足的热量。有条件的还可供给一次课间 加餐，以保证学生们能精力充沛地学习。 1、常吃宵夜会得胃癌，因为胃得不到休息 。 2、一个星期只能吃四颗蛋。吃太多，对身 体不好。 3、早上醒来先喝一杯水，预防结石。 4、睡前三小时不要吃东西,会胖。 5、少喝奶茶，因为高热量、高油，没有营 养价值可言。长期饮用易患高血压、糖尿病等 疾病。 6、刚出炉的面包不宜马上食用。 7、每天十杯水，膀胱癌不会来。 8、多油脂的食物少吃。因为得花5-7小时去 消化，并使脑中血液集中到肠胃，易昏昏欲睡 。 9、正确饮食习惯：早上吃的像皇帝，中午 吃的像平民，晚上吃的像乞丐。 同学们还知道哪些饮 食常识？ 营养之最 营养价值最高的蔬菜 营养价值最高的肉类 营养价值最高的水果 营养价值最高的蔬菜 营养价值最高的肉类 营养价值最高的水果 1合理的饮食 ，吃好