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吃吃喝喝也能治感冒吃吃喝喝也能治感冒 吃吃喝喝也能治感冒 姜中的姜辣素、姜油酮可以 发汗，赶走体内蓄积的热气，尤其是水分较少的老姜，促 进血液循环效果更好，添加红糖则可补充热量。但姜汤只 适用于外感风寒，得了热伤风的人，则不适合饮用。而且， 姜会促进血液循环，若有发炎、出血情形，也不要吃。(不 要觉得学校不可以弄，大家都有烧开水的壶吧，可以放些 姜进去一起煮哦! 有人认为，感冒期间要多吃水果。台湾.台安医院家医 科医师刘建辉说，这要视个人情况而定。多吃水果可以补 充维生素 C，但是维生素 C 是否可以治疗或预防感冒，目前 仍有争议。 而且果汁或水果多半冰冷，可能会造成支气管收缩， 使咳嗽加剧，除了发烧以外，并不适合感冒期间食用。尤 其水分多的水果如西瓜、梨等较寒凉，如果有咳嗽、流鼻 涕、拉肚子、手脚冰冷等情形，吃了更容易让病情恶化。 吃蔬果因蔬果属碱性食物，摄食后不利于病毒等微生 物的繁殖，因此，多吃富含钙、锌元素及维生素的食物， 对病毒有一定的抑制-作用。 人们都知道进食容易消化的流质饮食，如菜汤、稀粥、 蛋汤、蛋羹、牛奶等，也知道应该多吃富含维生素 C、维生 素 E 的食物。但人们不知道的是，红色的食物富含胡萝卜 素，如西红柿、苹果、葡萄、枣、草莓等，对感冒的痊愈 也非常有帮助。 在选择不同的药物和食物时，最好请医生诊断或自行 判断自己得的是哪种感冒类型：风寒感冒(这是冬天常有的， 而且麻烦的)表现为发烧怕冷、头痛、咽喉发痒、全身不适、 鼻塞、流涕、咳嗽吐稀白痰等;风热感冒表现为发热较重、 头胀痛、咽喉肿痛、口渴、咳嗽吐黄痰等;表里两感型的症 状为高烧、头痛眩晕、四肢酸痛、咽喉肿痛、大便干燥等; 胃肠型感冒的症状是发烧、恶心、头痛、四肢倦怠等。 宜多吃发汗散寒食品，如辣椒、葱、生姜、大蒜、豆 腐、鲜生姜加红糖水等。有研究认为，鸡汤能帮助人驱走 流感，喝鸡汤有助于将病毒排出体外。鸡汤中含有人体所 需的多种氨基酸可以有效地增强人体的抵抗能力，感冒时 喝鸡汤适宜于身体很虚弱的人，而本来非常结实以及过于 肥胖的人不宜进食带温补性质的鸡汤等食物，否则病情可 能会加重。 风热感冒的食疗：宜多吃有助于散风热、清热的食品， 如绿豆、萝卜、白菜、白菜根、薄荷、茶叶等，可以用鲜 梨汁与大米适量煮粥趁热食用。感冒期间应尽量少吃或不 吃高脂肪、高蛋白及辛辣刺激的食物，不要喝酒类饮料， 否则容易导致病情加重。梨在中医上属于寒凉性质的食物， 适用于风热感冒引起的咳嗽、胸痛、痰多等症状。 菊花、龙井茶，绿豆加红糖代茶饮。同时多吃富含钙、 锌元素及维生素的蔬菜、水果，如萝卜、梨、猕猴桃及各 种蘑菇，均能缓解感冒症状 饮食宜清淡不油腻，既满足营养的需要，又能增进食 欲。如多吃小米粥、小豆粥等。还要保证水分的供给，可 多喝酸性果汁，如山楂汁、猕猴桃汁、红枣汁，增进食欲。 醋、柠檬汁、乌梅干等酸味食品也有
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