各地的风俗习惯及节日习俗

各地的风俗习惯及节日习俗各地的风俗习惯及节日习俗 大约到了二十八、二十九，乡亲们又兴起打糍粑。打糍粑场面非常热大约到了二十八、二十九，乡亲们又兴起打糍粑。打糍粑场面非常热 闹，往往一家人打糍粑，邻里几家来帮忙，你帮完我，我再来帮你，闹，往往一家人打糍粑，邻里几家来帮忙，你帮完我，我再来帮你， 只要糯米煮熟了，半个小时，几百个糍粑就像艺术品从大家的手里生只要糯米煮熟了，半个小时，几百个糍粑就像艺术品从大家的手里生 产出来。在打糍粑的家里，人人都可以随意的想拿着吃就吃，主人反产出来。在打糍粑的家里，人人都可以随意的想拿着吃就吃，主人反 会觉得这是一种友好的表示，即使对于一般的熟人，主人老大远的也会觉得这是一种友好的表示，即使对于一般的熟人，主人老大远的也 会喊别人来吃会喊别人来吃“粑粑粑粑”。 事情忙地差不多了，也几乎到了过年了。过年了，在外打工的一事情忙地差不多了，也几乎到了过年了。过年了，在外打工的一 般都会在三十号前赶回来，和家人一起吃般都会在三十号前赶回来，和家人一起吃“团年饭团年饭”。“团年饭团年饭”只只 限于一家人之间，满桌子美味佳肴，一家人团团圆圆的聚在一起吃。限于一家人之间，满桌子美味佳肴，一家人团团圆圆的聚在一起吃。 在在“团年饭团年饭”的桌子上，你每年都可以看到这样一种菜的桌子上，你每年都可以看到这样一种菜“香菜炖鱼香菜炖鱼”， 这是一道必不可少的菜，鱼代表这是一道必不可少的菜，鱼代表“年年有余年年有余”。这里还有鸡肉鸭肉等，。这里还有鸡肉鸭肉等， 但我们有些很铁的规矩，就是不能把但我们有些很铁的规矩，就是不能把“鸡脑壳鸡脑壳”叫做叫做“鸡头鸡头”，而是，而是 应该称它为应该称它为“凤头凤头”，也不能直接称呼，也不能直接称呼“鸡腿鸡腿”“”“鸡爪鸡爪”，而应该是，而应该是 “金爪金爪”或或“抓钱手抓钱手”，这些都是带有吉祥之意。，这些都是带有吉祥之意。 在除夕之在除夕之夜夜也有许多的规矩，平时童言无忌的小也有许多的规矩，平时童言无忌的小孩子孩子，在这个晚，在这个晚 上大人就会进行上大人就会进行“刮嘴刮嘴”，在新年里就会不乱说话。当除夕的交接处，在新年里就会不乱说话。当除夕的交接处 到了，大人即使睡了，也要在这个时刻起来在屋内放鞭炮迎新年。到了，大人即使睡了，也要在这个时刻起来在屋内放鞭炮迎新年。 一月一日：元旦 （“元旦”一词最早出自南朝梁人萧子云介雅诗：“四气新元旦，万寿初今 朝”。元是开始，第一的意思；旦是会意字，上面的“日”表示太阳，下面的 “一”表示地平线。太阳从地平线上升起，象征一天的开始。元旦，就是一年的 第一天。 公历 1 月 1 日，是当今世界公认的元旦节。我国历代的元旦，日期并不一致。如 夏代是正月初一；商代在十二月初一；周代在十一月初一，等等。1949 年 9 月 27 日，中国人民政治协会第一届全体会议通过使用“公元纪年法”，将公历 1 月 1 日定为元旦。） 农历正月十五：元宵节 （又称“上元节”，即阴历正月十五日。是我国一个重要的传统节日。在古书中， 这一天称为“上元”，其夜称“元夜”、“元夕”或“元宵”。元宵这一名称一 直沿用至今。由于元宵有张灯、看灯的习俗，民间又习称为“灯节”。此外还有 吃元宵、踩高跷、猜灯谜等风俗。我国古代历法和月相有密切的关系，每月十五， 人们迎来了一年之中第一个月满之夜，这一天理所当然地被看作是吉日。早在汉 代，正月十五已被用作祭祀天帝、祈求福佑的日子。后来古人把正月十五称“上 元”，七月十五称“中元”，十月十五称“下元”。最迟在南北朝早期，三元已 是要举行大典的日子。三元中，上元最受重视。到后来，中元、下元的庆典逐渐 废除，而上元经久不衰。） 清明节前一天：寒食 （旧俗中的一个节日，在清明节前一天一说清明前两天。春秋时已出亡多年的 晋国公子重耳回国即位即晋文公，封赏随其亡的臣子，唯独漏掉了介之推。介 之推于是携老母隐居绵山今山西省介休县东南。晋文公得知后欲加封赏，寻至 绵山，找不到他，便想烧山逼他出来。但介之推坚持不出，结果母子二人俱被烧 死。晋文公于是规定每年这一天禁止人们起火烧饭，以寒食表示悼念。后来便形 成了在寒食这天寒食、扫墓的风俗。） 四月五日：清明节 （清明节是我国传统节日，也是最重要的祭祀节日，是祭祖和扫墓的日子。扫墓 俗称上坟，祭祀死者的一种活动。汉族和一些少数民族大多都是在清明节扫墓。 按照旧的习俗，扫墓时，人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地，将食物供祭 在亲人墓前，再将纸钱焚化，为坟墓培上新土，折几枝嫩绿的新枝插在坟上，然 后叩头行礼祭拜，最后吃掉酒食回家。唐代诗人杜牧的诗清明：“清明时节 雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”写出了清明节 的特殊气氛。 清明节，又叫踏青节，按阳历来说，它是在每年的 4 月 4 日至 6 日之间，正是春 光明媚草木吐绿的时节，也正是人们春游古代叫踏青的好时候，所以古人有清 明踏青，并开展一系列体育活动的的习俗。） 农历五月初五：端午节 （阴历五月初五日为“端午节”。“端午”本名“端五”，端是初的意思。“五” 与“午”互为谐音而通用。是我国的一个古老节日。我国古代最早的爱国诗人屈 原 遭谗言被放逐后，目睹楚国政治日益腐败，又不得实现自己的政治理想，无力拯 救危亡的祖国，于是自投汩罗江以殉国。此后，人们为了不使鱼虾吃掉其尸体， 纷纷用糯米和面粉捏成各种形状的饼子投入江心，这便成为后来端午节吃粽子、 炸糕的来源。这风俗已传到了国外。） 农历七月初七：七夕情人节 （阴历七月七日的晚上称“七夕”。我国民间传说牛郎织女此夜在天河鹊桥相会， 后有妇女于此夜向织女星穿针乞巧等风俗。所谓乞巧，即在月光下对着织女星用 彩线穿针，如能穿过七枚大小不同的针眼，就算很“巧”了。农谚上说“七月初 七晴皎皎，磨镰割好稻。”这又是磨镰刀准备收割早稻的时候。） 农历八月十五：中秋节 （阴历八月十五日，这一天正当秋季的正中，故称“中秋”。到了晚上，月圆桂 香，旧俗人们把它看作大团圆的象征，要备上各种瓜果和熟食品，是赏月的佳节。 中秋节还要吃月饼。据传说，元朝末年，广大人民为了推翻残暴的元朝统治，把 发起暴动的日期写在纸条上，放在月饼馅子里，以便互相秘密传递，号召大家在 八月十五日起义。终于在这一天烘发了全国规模的农民大起义，推翻了腐朽透顶 的元朝统治。此后，中秋吃月饼的风俗就更加广泛地流传开来。） 农历九月初九：重阳节 （阴历九月初九。我国古代以九为阳，九月九日正是阴月阳日，故名“重阳”。 相传东汉时汝南人桓影，听到费长房对他说，九月九日汝南将有大灾难，赶快叫 家里人缝制小代，内装茱萸，缚在臂上，登上高山，饮菊花酒，借以避难。桓景 这一天全家登山，晚上回家，果然家里的鸡、狗、羊全部死掉。从此，民间就有 在重阳节做茱萸代、饮菊花酒、举行庙会、登高等风俗。因“高”与“糕”音同， 所以重阳节又有吃“重阳糕”的习俗。唐代诗人王维有九月九日忆山东兄弟 一诗：“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。 ”记载了当时的风俗习惯。由于该诗感情真挚，至今脍炙人口。） 冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，至今仍有不少地 方有过冬至节的习俗。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千 五百多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了，它是二十四 节气中最早制订出的一个。时间在每