实习工作体会 和总结(精选多篇)

-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 实习工作体会和总结(精选多篇) 实习体会 尊敬的领导： 您好，首先感谢您在我实习的这 段时间，对我的帮助和教诲。今天是 2014 年 7 月 25 日，来包神铁路公司整 整 5 个月零 13 天了。这段时间让我从 一个未毕业的大学生转变成为了一名公 司职工。期间体会诸多。近五年的大学 学习，使我对铁路运输这个行业有了深 切的认识。从进校门那天起就立志要刻 苦学习各门专业课程，做一名优秀的企 业员工。功夫不负有心人，2014 年 6 月 底经过层层筛选，我有幸被包神铁路公 司录用。从此我的职业生涯便有了一个 开头。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 2014 年 2 月 12 日，带着家人、 老师、朋友的祝福和期望，来到包神铁 路公司实习。来公司报到的第一天，公 司领导热情的工作作风，有计划的工作 秩序已经感染了我们。公司领导为我们 详细制定了为期十天的岗前培训。可以 说每一天，每一堂课，每一位领导，不 仅仅讲出了每一个部门，每一个段，每 一个工种的工作生产情况，而是讲出了 包神人自己的亲身经历，自己的工作体 验。使我深深感受到了包神铁路公司的 企业文化和精神。紧张的岗前培训后， 经过考试我被分到了万南工务工区，正 式开始在现场实习。 2014 年 2 月 22 日，我们一同四 人来到万南工区实习。2 月的内蒙古还 是有些冷。在现场干活有时候被风吹的 满脸煤灰，冻的说不出话来。 现场虽然苦，但是我心里是高兴 的。因为现场实实在在的东西，是学校 花钱学不到的知识。更为可贵的是李工 长热情细致的工作态度。每次上线路干 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 活，他总是把我们四个人分在不同的班 组，让我们跟着班长学习。叮嘱我们不 懂就问，上线时刻注意安全。上线路总 是尽量让我们干轻活。换枕、清筛、运 轨这些苦活累活从没让我们干过。当然 还有师傅们淳朴好客的待人品德，让我 永远难忘。在三月份的时候我和同事们 在王队长的带领下，和段技术室工作人 员。对万南机库南出库线线路病害进行 过多次现场测量，在现场找问题，做记 录，想方案，回来又进行内业计算审核。 虽然整个过程我没有亲自参与，但是就 现场多次测量和内业定方案，听段技术 室工作人员和王队的交流商讨，他们身 上那种对工作认认真真，一丝不苟的精 神，的的确确值得我们年轻人学习。 实习的这五个月里，我还参加了 公司举办的庆祝建党 90 周年文艺会演， 和刚刚举办的神华集团第十一届职工技 能大赛。两次活动都让我充分感受到了， 包神铁路这只强壮的钢铁队伍领导重视 人才，注重员工技能知识的培养和提高。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 实习期间我亲自体验了改道、拨 道、起道、换轨、调整轨缝等这些工务 人平时的工作，使我感受到了劳动的光 荣与艰辛，并且学到了走出校门的第一 笔知识。这里有我想学的现场知识和技 能，以及工区成套的工作流程和管理模 式，还有神华这个非常大的舞台。相信 公司新线的建设，运量的增加。会为我 们提供更多展现自己才能的机会。我将 努力学 习，刻苦钻研业务知识，保持热 情的工作态度，良好的自学精神，不怕 苦不怕累的奋斗精神，更快的来适应公 司的发展，为包神铁路公司二次创业， 实现运量翻番贡献自己的力量。 * 2014 年 7 月 25 日 实习心得体会 通过这次工作实习，让我学到了 很多课堂上更本学不到的东西，仿佛自 己一下子成熟了许多，懂得了做人做事 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 的道理，也懂得了学习的意义，时间的 宝贵，人生的真谛。明白人世间一生不 可能都是一帆风顺的，要勇敢去面对人 生中的每个驿站！这让我清楚地感到了 自己肩上的重任，看清了自己的人生方 向，也让我认识到了工作中应该有仔细 认真的工作态度，要有一种平和的心态 和求知的精神，不管遇到什么事都要总 代表地去思考，多听别人的建议，不要 太过急燥，要对自己所做事去负责，不 要轻易的去承诺，承诺了就要努力去兑 现。单位也培养了我的实际动手能力， 增加了实际的操作经验，更好地为我们 今后的工作积累经验。 我知道工作是一项热情的事业， 并且要持之以恒的品质精神和吃苦耐劳 的品质。我觉得重要的是在这段实习期 间里，我第一次真正的融入了社会，在 实践中了解社会掌握了一些与人交往的 技能，并且在次期间，我注意观察了前 辈是怎样与上级交往，怎样处理之间的 关系。利用这次难得的机会，也打开了 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 6 视野，增长了见识，为我们以后进一步 走向社会打下坚实的基础。 实习期间，我从末出现无故缺勤。 我勤奋好学. 谦虚谨慎，认真听取老师 的指导，对于别人提出的工作建议虚心 听取。并能够仔细观察、切身体验、独 立思考、综合分析，并努力学到把学样 学到的知道应用到实际工作中，尽力做 到理论和实际相结合的最佳状态，培养 了我执着的敬业精神和勤奋踏实的工作 作风。也培养了我的耐心和素质。能够 做到服从指挥，与同事友好相处，尊重 领导，工作认真负责,责任心强，能保质 保量完成工作任务。并始终坚持一条原 则：要么不做，要做就要做最好。 为期 2 个月的实习结束了，我在 2 个月的实习中学到了很多在课堂上根 本就学不到的知识，收益非浅现在我 对这 2 个月的实习做一个工作小结。 回想自己在这期间的工作情况， 不尽如意。对此我思考过，学习经验自 然是一个因素，然而 更重要的是心态 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 7 的转变没有做到位。现在发现了这个不 足之处，应该还算是及时吧，因为我明 白了何谓工作。在接下来的日子里，我 会朝这个方向努力，我相信自己能够把 那些 不该再存在的“ 特点 ”抹掉。感谢 老师们在这段时间里对我的指导和教诲， 我从中受益非浅。 附： 短短 1 个月的工作过程使我受益 匪浅。不仅会计专业知识增长了，最主 要是懂得了如何更好的为人处事。当今 社会一直处在加速的发展变化中，所以 对人才的要求也越来越高，我们要用发 展的眼光看问题，就要不断提高思想认 识，完善自我。老师说作为一名会计从 业者，所受的社会压力将比其他行业更 加沉重，要学会创新求变，以适应社会 的需要。如果是在单位，那就更需要掌 握全面的计算机知识，因为小到家庭的 理财，大到相关的投资，都需要一个人 有很强的理财思路。可以说，近 1 个月 的工作使我成长了不少，从中有不少感 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 8 悟，下面就是我的一点心得： 第一是要真诚：你可以伪装你的 面孔你的心，但绝不可以忽略真诚的力 量。第一天去实验室实习，心里不可避 免的有些疑惑：不知道老师怎么样，应 该去怎么做啊，要去干些什么等等！踏 进公司的办公室，只见几个陌生的脸孔 用莫名而疑惑的眼神看着我。我微笑着 和他们打招呼，尴尬的局面立刻得到了 缓解，大家多很友善的微笑欢迎我的到 来。从那天起，我养成了一个习惯，每 天早上见到他们都要微笑的说声：“老 师早”，那是我心底真诚的问候。我总 觉得，经常有一些细微的东西容易被我 们忽略，比如轻轻的一声问候，但它却 表达了对老师同事对朋友的尊重关心， 也让他人感觉到被重视与被关心。仅仅 几天的时间，我就和同事们打成一片， 很好的跟他们交流沟通学习，我想，应 该是我的真诚，换得了老师的信任。他 们把我当朋友也愿意指导我，愿意分配 给我任务。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 9 第二是沟通：要想在短暂的实习 时间内，尽可能多的学一些东西，这就 需要跟老师有很好的沟通，加深彼此的 了解，刚到会计部，主任并不了解你的 工作学习能力，不清楚你会做哪些工作， 不清楚你想了解什么样的知识，所以跟 主任建立起很好的沟通是很必要的。同 时我觉得这也是我们将来走上社会的一 把不可获缺的钥匙。通过沟通了解，老 师我有了大体的了解，一边有针对性的 教我一些会计实际知识，一边根据我的 兴趣给予我更多的指导与帮助，在这次 的工作中，我真正学到了会计教科书上 所没有的知识，拥有了实践经验，这才 真正体现了知识的真正价值，学以致用。 第三是激情与耐心：激情与耐心， 就像火与冰，看似两种完全不同的东西， 却能碰撞出最美丽的火花。在中心时， 老师就跟我说，想做工程师这一块，激 情与耐心必不可少，需要你有耐心去实 事求是，而你的耐心就要用到不断的学 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 10 习新知识，提高自己的专业水平当中去。 在一些具体的工作当中也是这样的。后 来我又进行了程序调试，一遍又一遍的 调试， 自然有些烦，但我用我的热情与 耐心克服这些困难。这些在平常的书本 上仅仅是获得感性的认识，而在这里真 的实践了，才算是真正的掌握了，也让 我认识到了自己的不足，告诫自己，不 管做什么，切忌眼高手低，要善于钻研。 老师说对每条程序要细心负责，具有基 本的专业素养，因为细心负责是做好每 一件事情所必备的基本条件，基本的专 业素养是做好工作的前提。第四是“主 动出击”：当你可以选择的时候，把主 动权握在自己手中。在公司的时候，我 会主动的打扫卫生，主动地帮老师做一 些力所能及的事情，并会积极地寻找合 适的时间，向老师请教问题，跟老师像 朋友那样交流，谈生活学习以及未来的 工作，通过这些我就和老师走的更近， 在实习当中，老师就会更愿意更多的指 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 11 导我，使我获得更大的收获。有时我就 自高奋勇，独自去一些地方进行检修等 故障排除。我心里感觉很高兴，因为我 的主动，我巩固了我所学的知识，并且 得到了老师的认可。 实习心得体会 通过这次工作实习，让我学到了 很多课堂上更本学不到的东西，仿佛自 己一下子成熟了许多，懂得了做人做事 的道理，也懂得了学习的意义，时间的 宝贵，人生的真谛。明白人世间一生不 可能都是一帆风顺的，要勇敢去面对人 生中的每个驿站！这让我清楚地感到了 自己肩上的重任，看清了自己的人生方 向，也让我认识到了工作中应该有仔细 认真的工作态度，要有一种平和的心态 和求知的精神，不管遇到什么事都要总 代表地去思考，多听别人的建议，不要 太过急燥，要对自己所做事去负责，不 要轻易的去承诺，承诺了就要努力去兑 现。单位也培养了我的实际动手能力， 增加了实际的操作经验，对实际的文秘 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 12 工作的有了一个新的开始，更好地为我 们今后的工作积累经验。 我知道工作是一项热情的事业， 并且要持之以恒的品质精神和吃苦耐劳 的品质。我觉得重要的是在这段实习期 间里，我第一次真正的融入了社会，在 实践中了解社会掌握了一些与人交往的 技能，并且在次期间，我注意观察了前 辈是怎样与上级交往，怎样处理之间的 关系。利用这次难得的机会，也打开了 视野，增长了见识，为我们以后进一步 走向社会打下坚实的基础。 实习期间，我从末出现无故缺勤。 我勤奋好学. 谦虚谨慎，认真听取老同 志的指导，对于别人提出的工作建议虚 心听取。并能够仔细观察、切身体验、 独立思考、综合分析，并努力学到把学 样学到的知道应用到实际工作中，尽力 做到理论和实际相结合的最佳状态，培 养了我执着的敬业精神和勤奋踏实的工 作作风。也培养了我的耐心和素质。能 够做到服从指挥，与同事友好相处，尊 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 13 重领导，工作认真负责,责任心强，能保 质保量完成工作任务。并始终坚持一条 原则：要么不做，要做就要做最好。 为期的实习结束了，我在的实习 中学到了很多在课堂上根本就学不到的 知识，收益非浅现在我对这 2 个月的 实习做一个工作小结。 回想自己在这期间的工作情况， 不尽如意。对此我思考过，学习经验自 然是一个因素，然而 更重要的是心态 的转变没有做到位。现在发现了这个不 足之处，应该还算是及时吧， 因为我明白了何谓工作。在接下 来的日子里，我会朝这个方向努力，我 相信自己能够把那些不该再存在的“特 点”抹掉。感谢老师们在这段时间里对 我的指导和教诲，我从中受益非浅。 附： 短短 1 个月的工作过程使我受益 匪浅。不仅专业知识增长了，最主要是 懂得了如何更好的为人处事。当今社会 一直处在加速的发展变化中，所以对人 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 14 才的要求也越来越高，我们要用发展的 眼光看问题，就要不断提高思想认识， 完善自我。作为一个技术员，所受的社 会压力将比其他行业更加沉重，要学会 创新求变，以适应社会的需要。如果是 在单位，那就更需要掌握全面的计算机 知识，因为小到家庭的理财，大到相关 的投资，都需要一个人有很强的理财思 路。可以说，近 1 个月的工作使我成长 了不少，从中有不少感悟，下面就是我 的一点心得： 第一是要真诚：你可以伪装你的 面孔你的心，但绝不可以忽略真诚的力 量。第一天去服务部实习，心里不可避 免的有些疑惑：不知道师傅怎么样，应 该去怎么做啊，要去干些什么等等！踏 进公司的办公室，只见几个陌生的脸孔 用莫名而疑惑的眼神看着我。我微笑着 和他们打招呼，尴尬的局面立刻得到了 缓解，大家多很友善的微笑欢迎我的到 来。从那天起，我养成了一个习惯，每 天早上见到他们都要微笑的说声：“师 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 15 傅早”，那是我心底真诚的问候。我总 觉得，经常有一些细微的东西容易被我 们忽略，比如轻轻的一声问候，但它却 表达了对老师同事对朋友的尊重关心， 也让他人感觉到被重视与被关心。仅仅 几天的时间，我就和师傅们打成一片， 很好的跟他们交流沟通学习，我想，应 该是我的真诚，换得了老师的信任。他 们把我当朋友也愿意指导我，愿意分配 给我任务。 第二是沟通：要想在短暂的实习 时间内，尽可能多的学一些东西，这就 需要跟老师有很好的沟通，加深彼此的 了解，刚到会计部，主任并不了解你的 工作学习能力，不清楚你会做哪些工作， 不清楚你想了解什么样的知识，所以跟 主任建立起很好的沟通是很必要的。同 时我觉得这也是我们将来走上社会的一 把不可获缺的钥匙。通过沟通了解，师 傅我有了大体的了解，一边有针对性的 教我一些会计实际知识，一边根据我的 兴趣给予我更多的指导与帮助，在这次 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 16 的工作中，我真正学到了会计教科书上 所没有的知识，拥有了实践经验，这才 真正体现了知识的真正价值，学以致用。 第三是激情与耐心：激情与耐心， 就像火与冰，看似两种完全不同的东西， 却能碰撞出最美丽的火花。在中心时， 老师就跟我说，想做会计这一块，激情 与耐心必不可少，在整理帐簿这方面， 这一行业就像做新闻工作，需要你有耐 心去实事求是，而你的耐心就要 用到不断的学习新知识，提高自 己的专业水平当中去。在一些具体的工 作当中也是这样的。后来我又进行了会 计帐簿的规范案例，一遍又一遍的研究， 自然有些烦，但我用我的热情与耐心克 服这些困难，师傅也帮我用书面的方式 整理了不少关于会计记录的经验。这些 在平常的书本上仅仅是获得感性的认识， 而在这里真的实践了，才算是真正的掌 握了，也让我认识到了自己的不足，告 诫自己，不管做什么，切忌眼高手低， -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 17 要善于钻研。师傅说对每台计算机都要 细心负责，具有基本的专业素养，因为 细心负责是做好每一件事情所必备的基 本条件，基本的专业素养是做好工作的 前提。第四是“ 主动出击”：当你可以选 择的时候，把主动权握在自己手中。在 公司的时候，我会主动的打扫卫生，主 动地帮师傅做一些力所能及的事情，并 会积极地寻找合适的时间，向老师请教 问题，跟师傅像朋友那样交流，谈生活 学习以及未来的工作，通过这些我就和 师傅走的更近，在实习当中， ，师傅就 会更愿意更多的指导我，使我获得更大 的收获。有时我就自高奋勇，独自去一 些地方进行检修等故障排除。我心里感 觉很高兴，因为我的主动，我巩固了我 所学的知识，并且得到了师傅的认可。 实习心得体会 通过这次工作实习，让我学到了 很多课堂上更本学不到的东西，仿佛自 己一下子成熟了许多，懂得了做人做事 的道理，也懂得了学习的意义，时间的 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 18 宝贵，人生的真谛。明白人世间一生不 可能都是一帆风顺的，要勇敢去面对人 生中的每个驿站！这让我清楚地感到了 自己肩上的重任，看清了自己的人生方 向，也让我认识到了工作中应该有仔细 认真的工作态度，要有一种平和的心态 和求知的精神，不管遇到什么事都要总 代表地去思考，多听别人的建议，不要 太过急燥，要对自己所做事去负责，不 要轻易的去承诺，承诺了就要努力去兑 现。单位也培养了我的实际动手能力， 增加了实际的操作经验，对实际的文秘 工作的有了一个新的开始，更好地为我 们今后的工作积累经验。 我知道工作是一项热情的事业， 并且要持之以恒的品质精神和吃苦耐劳 的品质。我觉得重要的是在这段实习期 间里，我第一次真正的融入了社会，在 实践中了解社会掌握了一些与人交往的 技能，并且在次期间，我注意观察了前 辈是怎样与上级交往，怎样处理之间的 关系。利用这次难得的机会，也打开了 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 19 视野，增长了见识，为我们以后进一步 走向社会打下坚实的基础。 实习期间，我从末出现无故缺勤。 我勤奋好学. 谦虚谨慎，认真听取老同 志的指导，对于别人提出的工作建议虚 心听取。并能够仔细观察、切身体验、 独立思考、综合分析，并努力学到把学 样学到的知道应用到实际工作中，尽力 做到理论和实际相结合的最佳状态，培 养了我执着的敬业精神和勤奋踏实的工 作作风。也培养了我的耐心和素质。能 够做到服从指挥，与同事友好相处，尊 重领导，工作认真负责,责任心强，能保 质保量完成工作任务。并始终坚持一条 原则：要么不做，要做就要做最好。 回想自己在这期间的工作情况， 不尽如意。对此我思考过，学习经验自 然是一个因素，然而 更重要的是心态 的转变没有做到位。现在发现了这个不 足之处，应该还算是及时吧，因为我明 白了何谓工作。在接下来的日子里，我 会朝这个方向努力，我相信自己能够把 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 20 那些不该再存在的“ 特点”抹掉。感谢老 师们在这段时间里对我的指导和教诲， 我从中受益非浅。 附： 短短 1 个月的工作过程使我受益 匪浅。不仅会计专业知识增长了，最主 要是懂得了如何更好的为人处事。当今 社会一直处在加速的发展变化中，所以 对人才的要求也越来越高，我 们要用发展的眼光看问题，就要 不断提高思想认识，完善自我。师傅说 作为一名会计从业者，所受的社会压力 将比其他行业更加沉重，要学会创新求 变，以适应社会的需要。如果是在单位， 那就更需要掌握全面的计算机知识，因 为小到家庭的理财，大到相关的投资， 都需要一个人有很强的理财思路。可以 说，近 1 个月的工作使我成长了不少， 从中有不少感悟，下面就是我的一点心 得： 第一是要真诚：你可以伪装你的 面孔你的心，但绝不可以忽略真诚的力 量。第一天去服务部实习，心里不可避 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 21 免的有些疑惑：不知道师傅怎么样，应 该去怎么做啊，要去干些什么等等！踏 进公司的办公室，只见几个陌生的脸孔 用莫名而疑惑的眼神看着我。我微笑着 和他们打招呼，尴尬的局面立刻得到了 缓解，大家多很友善的微笑欢迎我的到 来。从那天起，我养成了一个习惯，每 天早上见到他们都要微笑的说声：“师 傅早”，那是我心底真诚的问候。我总 觉得，经常有一些细微的东西容易被我 们忽略，比如轻轻的一声问候，但它却 表达了对老师同事对朋友的尊重关心， 也让他人感觉到被重视与被关心。仅仅 几天的时间，我就和师傅们打成一片， 很好的跟他们交流沟通学习，我想，应 该是我的真诚，换得了老师的信任。他 们把我当朋友也愿意指导我，愿意分配 给我任务。 第二是沟通：要想在短暂的实习 时间内，尽可能多的学一些东西，这就 需要跟老师有很好的沟通，加深彼此的 了解，刚到会计部，主任并不了解你的 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 22 工作学习能力，不清楚你会做哪些工作， 不清楚你想了解什么样的知识，所以跟 主任建立起很好的沟通是很必要的。同 时我觉得这也是我们将来走上社会的一 把不可获缺的钥匙。通过沟通了解，师 傅我有了大体的了解，一边有针对性的 教我一些会计实际知识，一边根据我的 兴趣给予我更多的指导与帮助，在这次 的工作中，我真正学到了会计教科书上 所没有的知识，拥有了实践经验，这才 真正体现了知识的真正价值，学以致用。 第三是激情与耐心：激情与耐心， 就像火与冰，看似两种完全不同的东西， 却能碰撞出最美丽的火花。在中心时， 老师就跟我说，想做会计这一块，激情 与耐心必不可少，在整理帐簿这方面， 这一行业就像做新闻工作，需要你有耐 心去实事求是，而你的耐心就要用到不 断的学习新知识，提高自己的专业水平 当中去。在一些具体的工作当中也是这 样的。后来我又进行了会计帐簿的规范 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 23 案例，一遍又一遍的研究，自然有些烦， 但我用我的热情与耐心克服这些困难， 师傅也帮我用书面的方式整理了不少关 于会计记录的经验。这些在平常的书本 上仅仅是获得感性的认识，而在这里真 的实践了，才算是真正的掌握了，也让 我认识到了自己的不足，告诫自己，不 管做什么，切忌眼高手低，要善于钻研。 师傅说对每台计算 机都要细心负责，具有基本的专 业素养，因为细心负责是做好每一件事 情所必备的基本条件，基本的专业素养 是做好工作的前提。第四是“主动出击” ： 当你可以选择的时候，把主动权握在自 己手中。在公司的时候，我会主动的打 扫卫生，主动地帮师傅做一些力所能及 的事情，并会积极地寻找合适的时间， 向老师请教问题，跟师傅像朋友那样交 流，谈生活学习以及未来的工作，通过 这些我就和师傅走的更近，在实习当中， ，师傅就会更愿意更多的指导我，使我 获得更大的收获。有时我就自高奋勇， -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 24 独自去一些地方进行检修等故障排除。 我心里感觉很高兴，因为我的主动，我 巩固了我所学的知识，并且得到了师傅 的认可。 实习小结 转眼我在车间的一个月的实习已 经结束了，经过这一个月的实习，我对 公司的基本工作流程有了一定的了解， 知道了公司的工作一般主要分成三大步 骤，分别是前道、后道、包装成型及冷 库。 前道就是对每天采购来的鸡进行 初步的处理，对鸡进行宰杀、脱毛、净 膛等几个过程，然后将处理过的鸡送入 后道车间进行进一步的处理。在前道， 过磅房还得及时地记录下当日宰杀的鸡 的重量和羽数，并且得记录下途亡鸡的 数量，以便于生产统计能过做好当日的 报表。并且在前道还得对采购的鸡进行 检验，严防病鸡流入车间，把好安全生 产的第一关。 后道主要分为烤鸡班和流水线。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 25 烤鸡班每天根据当日的生产通知单安排 生产。现在公司主要生产微辣烤鸡、纽 奥尔良烤鸡、五香烤鸡、黑椒烤鸡、咖 喱烤鸡等。每个不同的种类的烤鸡装箱 规格也不一样，必须牢记住不同的要求， 以免错装。并且知道了烤鸡的原料不仅 是公司自己供给，还有外采的冻品鸡， 而且烤鸡班不是光做烤鸡，还做烤全腿 和烤酱鸭，因此配料员必须牢记每种烤 鸡的不同配料。 后道大车间里每个人的工作岗位 相对固定，每个人都有自己的工作，而 且大车间不仅要与前道的工作流程相配 合，还得帮烤鸡班准备原料，帮每个客 户安排订购的产品，保证客户订购的产 品都能及时的送给客户。车间内的两个 统计岗位，有着一定的区别，一个主要 负责门店的订单，一个主要负责批发的 订单，一般来说 12 公斤的货品一般都 是供应门店，而批发的货品一般都是 15 公斤的。车间的生产都是按照一定的顺 序进行，两条生产线合理安排订单进行 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 26 生产，确保按订单完成生产。并且根据 客户的不同要求，对冰鲜产品进行包装。 各生产班组合作，以加快生产速度。大 车间的统计岗位需要与相关部门保持紧 密的联系和沟通，不断地按照上级主管 部门的要求更新订单内容，合理的安排 订单顺序，对当日宰杀的鸡按照规格进 行合理的安排，加大对鸡的合理利用。 车间内由于两条生产