大学生个人总 结3000字(精选多篇)

-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 大学生个人总结 3000 字(精选多篇) 那一个阳光明媚的早上, 身穿军服, 带上显眼的橙色实习证, 我来到了工业 设计中心总部, 我们的金工实习的篇章 就在这里打开。 对实习既有期待又有一丝丝恐惧 的我们，来到了三楼的多媒体课室，听 老师讲解金工实习的具体要求以及一些 安全主意事项。从书本上了解到金工实 习是我们工科院校必不可少的教学环节， 也是培养应用型人才具有一定实际知识 和较强动手能力的重要教学环节。通过 金工实习使学生了解机械制造基本知识， 为学习专业课以及其他后续课奠定坚实 的基础通过铸工、锻工、焊工、热处理 工、机械加工和钳工等工种的生产实践， -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 使学生获得基本操作技能，为以后工作 准备条件。同时也能加强劳动和纪律方 面的锻炼，培养学生肯有踏实的工作作 风，理论联系实际的求实的精神。和蔼 可亲的老师让我们之前的恐惧消失一空。 她给我们简要介绍完实习内容后，还点 出一些我们常犯的毛病，如：产观努力 不够，不主动请教师傅，一到车间，就 这台机床看一眼，那台机床摸一下，走 马观花，不闻不问，自以为一看就懂， 到头来，时间过去了，虽然下厂实习， 但啥也没学到手，一问三不知;对生产条 件比较差的车间产生一种反差心理，觉 得平时在学校干干净净，男女同学西装 革履，花花绿绿，可是一下到铸造车间， 满地是沙了，灰尘到处飞扬，搅拌机、 振动器、冲天炉噪音隆隆，第一感觉就 是太脏。因此，有部分学生怕脏怕累， 不愿意跟师傅一起干活，也懒得去接近 工人，害怕弄储自己的双手和脸蛋，束 手束脚的最且还是没有真正学到东西;最 后也是非常重要的一点就是安全问题。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 对于安全，大家都不敢马虎，老师列出 的件件事例，都告诫我们大意不得。 好!准备工夫全数做妥，开工 体力大挑战 钳工 我们小组是班里最”幸运” 的一组， why? 因为我们第一天就分到了公认最 累的工种钳工。 钳工工厂设备较为简单，因为多 数都是人工体力劳动。在这一天内，为 了让我们熟悉钳工基本的工作操作以及 锻炼我们的动手能力与意志，我们要做 一枚 m12 的螺母。从剧断铁柱到锉磨 平行平面，从打孔到拧螺纹，件件不是 轻松的活。单看老师演示时，我们都已 经目瞪口呆，可能吗，莫非要上演铁杵 磨成针的现代版? 实习是没有丝毫人情可讲的，惊 讶的同时我们开工了。 进入到之前感觉神秘的工厂里面， 光亮的灯光照射着大伙干劲十足的脸。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 操起钢锯和锉刀，我们站在各自工作台 前与铁柱开展了” 拉锯战”。 我没多经思考，拿起一根铁柱就 开始锯。老师走过，面带笑容地对我说： ”同学，你仔细看看你的原料，一天下 来恐怕要白费功夫喔。 ”我不解，细瞧一 下，原来铁柱离我在磨的平面不远就有 几道痕，痕深可能要影响到待会儿要磨 出来的六边形。 幸亏有老师的提醒，我及早换了 一根铁柱，再接着锯，锉磨 时间一分一秒过去，大家干得热 火朝天，手臂麻了就停下来一小会儿， 跑到旁边同学那看人家的进度，既吸收 磨得快的同学的” 先进锉磨技术 ”，又吸 取动作比较慢的失败原因整个工厂 里，锯磨，锉磨，还有大家偶尔之间的 玩笑声，为我们金工实习谱下了开幕曲! 很快，时间到了下午快下班的时 候了，可是体力问题，女生们都磨得较 慢，我尤其磨蹭墙上的大钟指向了 5 字，隔壁工作台的同学都完工了，兴 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 奋地拿着自己一天磨出来螺母，在对比 谁的漂亮，谁的孔打得准，谁的外形更 完美。这时的我手臂快举不起来了，但 是还没打孔，没拧螺纹，郁闷之余也没 时间停下来休息。大家都离开了，可是 老师还是很体谅我们几个动作较慢的， 还留下来指导我们怎么打孔和弄螺纹。 五点半，我手里终于能够握住一 颗基本完工的螺母，虽然六边形明显走 位，虽然孔是歪到了一边，虽然即 使再多毛疵，我都觉得那是最完美的。 理由再简单不过，那是我第一次拿起钢 锯，锉刀，一刀刀锯，一下下锉出来的 螺母。 一天下来，晚上手臂是不能动的， 睡觉前酸痛得不能入睡，不过得益仍然 不浅，一个好作品，一项好工作的完成 除了蛮力之外，首先挑选好的源材料， 选取最优的工具，吸取最有效率的方式， 是最快达致目标的前提。当然，这挑战 体力的一天也令我对接下来的工种觉得 倍感轻松。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 6 团体合作 刨工 刨工在我的词典里还是一个陌生 的名词。到底什么是刨工呢。那首先要 从刨床开始了解。刨床主要用于加工水 平面、垂直平面、倾斜面和 t 型槽、燕 尾槽、v 型槽等表面;用成形刨刀也可以 加工一些简单的直线成形表面。刨床可 分为牛头刨床、龙门刨床和插床、刨边 机等。刨床的主体运动是刀具或工件所 作的直线往复运动。刨削加工的工作形 程是刀具向工件前进时的行程，进行切 削加工;返回时为空行程，不进行切削， 且需将刨刀抬起，以便让刀，避免损伤 已加工表面和减少刀具磨损。进给运动 是间歇性的直线运动，由刀具或工件完 成，进给方向与主体运动方向垂直，它 是在空行程结束后的短时间内进行的。 似乎很高深喔 呵呵，其实不然， 这个工作流程也并不复杂，只是过程较 长。我们三人一组，团体合作的精神就 充分体现出来了。我们小组里面，我负 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 7 责调刀具的高度，每刀的进给量都要很 注意，每一刀刨的不能过多，而太少又 会导致时间不够，两难全的东西，够矛 盾。我们组的其余两位男生就负责比较 耗体力的更换工作台水平位置与高度。 大家合作无间，工作紧张顺利的同时又 增进了同学之间的了解。 在这一次又一次的重复过程中， 我望着刨刀一刀刀地把原料的表面刨平， 被刨掉的削末飞出，多想平时的烦心琐 事，一刀刀得被刨掉，爽得很。 大家来编程 数车 从前面学过的车工，我们知道车 床主要是使用各种车刀对内外圆柱面、 圆锥面、成形回转体表面及其端面、各 种内外螺纹等进行加工，还可使用钻头、 扩孔钻、铰刀进行孔加工，使用丝锥、 板牙进行内外螺纹加工等。车床有许多 类型，按其用途和结构不同，可分为普 通车床、六角车床、立式车床、单轴自 动车床、多轴自动及半自动车床、多刀 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 8 车床、仿形车床、专用车床等。 但是从更精确的要求上来说，收 工车出来的工件已经明显不能满足现代 化的要求了，所以我们进一步刀到学习 数车。 开工前，我们还在研究这个数该 念成第四声还是第三声，来到车间，不 用怀疑，数车就是指数字车工。 数控机床是综合应用计算机、自 动控制、自动检测及精密机械等高新技 术的产物,是技术密集度及自动化程度很 高的典型机电一体化加工设备。它与普 通机床相比,其优越性是显而易见的,不 仅零件加工精度高,产品质量稳定,且自 动化程度极高,可减轻工人的体力劳动强 度,大大提高了生产效率,特别值得一提 的是数控机床可完成普通机床难以完成 或根本不能加工的复杂曲面的零件加工, 因而数控机床在机械制造业中的地位愈 来愈显得重要。但我们要清醒地认识到, 能否达到数控机床以上所述的优点,还要 看操作者在生产中能不能恰当、正确地 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 9 使用。因为不管什么机床,它都有一套自 己的操作规程。它既是保证操作人员安 全的重要措施之一,也是保证设备安全、 产品质量等的重要措施。使用者必须按 照操作规程正确操作,如果机床在第一次 使用或长期没有使用时,先使其空转几分 钟,使用中注意开机、关机的顺序和注意 事项 ,这些对初学者尤其应引起足够重 视,因为缺乏相应的操作培训的,往往在 这方面容易犯错。 在数车的这一天，我们集体坐在 凳子上编写程序，编好的先上机，一行 行的程序被仿真出来，这是脑力劳动的 成果。 火花飞跃 热处理 热处理是我做的最后一个工种， 也是最为过瘾的一个。 热处理的原理 大概是：钢的热处理是将钢在固态下通 过加热、保温、冷却的方法，使钢的组 织结构发生变化，从而获得所需性能的 工艺方法。热处理工艺可用”温度 -时间” -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 10 为坐标的曲线图来表示。 在机械制造 中，热处理具有很重要的地位。例如： 钻头、锯条、冲模，必须有高的硬度和 耐磨性方能保持锋利，达到加工金属的 目的。因此，除了选用合适的材料外， 还必须进行热处理，才能达到上述要求。 此外，热处理还可以改善坯料的工艺性 能，如改善材料的切削加工性，使切削 省力，刀具磨损小，且工件表面质量高。 我们首先学习了热处理的一些理 论知识，然后来到实习点，第一个房子 是热处理工序的实验地方，放置着四台 加热炉，还有硬度计量仪。在这里我们 完成了正火，淬火，等工序。接下来的 第二个课室里我们在反光显微镜下观察 了钢的表面结构，增加了对 fe 的了解。 最后也是我们最为闪亮的一个实验是根 据金属与旋转的砂轮摩擦产生的火花来 判断金属的种类。小心翼翼的操作下， 耀眼的火花飞跃着为我们的金工实习画 上永不磨灭的句号。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 11 实习总结 两周的金工实习，受益颇多，身 心都得到一定的培训。总体感觉实习中 心的工作安排合理，老师们都认真负责。 实习项目对以后自己的发展也有不错的 启发 为期一周半的生产实习结束了。 这半个月来，我们经历了很多，学到了 很多，同样也领悟了很多。生产实习可 以分为四部分：聆听专题报告讲座、校 外参观、生产实习实验、总结。 一、聆听专题报告讲座 我们先听了水产行业协会的秘书 长范守霖，介绍了水产品资源市场发展 的现状，目前，全世界的水产品年产量 维持在 1.2 亿吨左右。由于国际社会对 环境和渔业资源的关注越来越高，各国 都加强了对渔业资源的保护力度，对于 公海的渔业资源也通过国际间的合作加 以保护。在此情形下，海洋捕捞水产品 的产量增长乏力，甚至出现负增长。今 后水产品的供给量对养殖业的依赖性会 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 12 有所提高，水产养殖品种的国际贸易也 将越来越会受到国际社会的重视和发展。 上海水产行业协会为本市远洋渔 业、海洋捕捞、水产养殖、水产加工、 海洋药业、水产品流通、批发市场、进 出口企业、休闲渔业、水族观赏鱼、科 研机构、大专院校、渔业管理部门等企 事业单位自愿组成的跨部门、跨所有制、 非营利性的行业性社会团体法人。协会 现有团体会员 170 多家。 二、校外参观 然后上周四的下午我们和曲映红 老师，陈舜胜老师一起去了华东理工大 学实力可的实验室。通过曲映红老师的 校友和销售、生产主管的介绍我们了解 到上海实力可商品检验有限公司是法国 梅里埃营养科学有限公司集团在中国实 力可集团下控股公司之一，专业从事食 品安全检测与技术服务。作为通过国际 iso17025 认证的检测和咨询实验室，实 力可集团在全世界 10 个国家拥有 40 个 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 13 实验室。我们的使命是为全球的食品生 产商、零售商和服务商提供完善的食品 安全和质量方面的科学的解决方案。实 力可历史 1967 年，dr. john h. silliker 凭 借其在食品安全和检测领域内的技术优 势，创立了实力可集团。 我们在曲映红老师同班同学的带 领下参观了实力可公司的检验实验室， 检验实验室位于 5 楼的办公区，实验室 共分为两边，一边是检验实验室，另外 一边是理化实验室。每个实验室都有各 种各样新鲜的仪器，吸引了我们得眼球。 三、生产实习实验 可溶性甲壳素的提取 接下来的一周我们是在学校实验 室实习的，在第一天 6 月 22 日的上午， 我们 11 食品科学二班的单号的学生在 施文正老师的带领下开始了可溶性甲壳 素的提取，我们从中了解到了如何从虾 和蟹当中提取可溶性的甲壳素，甲壳素 又称甲壳质、壳蛋白，是一种含氮多糖 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 14 物质。为无脊椎动物甲壳的主要构造成 分，脱去甲壳素分子中的乙酰基即为可 溶性甲壳素。可溶性甲壳素是利用虾蟹 壳为原料，经酸碱处理后，除去壳内的 钙质。蛋白质、脂肪、色素等，再用 40%以 上的氢氧化钠溶液处理，脱去甲壳素分 子中的乙酰基而制成的。 首先是原料处理，新鲜的虾蟹壳 除去肉质和杂质，水洗干净。第二步是 浸酸，将处理好的新鲜虾蟹壳浸入含盐 酸 5%的水溶液中，每隔 4 小时搅拌一 次，如此浸泡 2448 小时。浸酸完毕， 水洗至中性。3、碱液煮，浸酸后的软 虾蟹壳，仍含有少量蛋白质、脂肪、色 素的其他杂质。为除去上述杂质，必须 进行碱煮，碱液的浓度为氢氧化钠含量 68%, 煮沸 1 小时水洗至中性。4、晒 干或烘干，水洗至中性后晒干或烘干的 产品，即为甲壳素。5、浓碱保温，甲 壳素经浓碱处理后，脱去乙酰基，成为 可溶性甲壳素。将上述干燥的甲壳素， 浸入 40%的氢氧化钠溶液中，加热至 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 15 100，保持 24 小时。待脱去乙酰基之 后，即可停止加热，取出甲壳素水洗至 中性，干燥后即为可溶性甲壳素。检查 乙酰基是否脱去的方法：取少许保温中 的甲壳素，洗去碱液，沥干后放入 2% 的醋酸溶液中，2 小时之内溶化，即可 终止保温，反之则继续保温。 其中的高锰酸钾是强氧化作用， 而亚硫酸氢钠是还原作用 数据处理和记录： 总共是：12.14g 甲壳素是 6.12g 产率为:50.41% 可溶性甲壳素为 5.61g 产率为：46.21% 蛋黄酱的制作 第二天 6 月 23 日上午我们在曲 映红老师的带领下制作了色拉酱，蛋黄 酱是以精炼植物油、食醋、鸡蛋黄为基 本成分，通过乳化制成的半流体食品。 在蛋黄酱中，内部的油滴分散在外部的 醋、蛋黄和其他组分之中，是 o/w 乳状 液。蛋黄中含有的卵磷脂在该体系中发 挥乳化剂的作用。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 16 首先我们先将蛋黄和蛋清分离， 蛋黄留了下来，蛋清要给做鱼糜的小组 同学使用。将蛋黄在 60 度的水浴中打 成匀浆保温 3min 以杀死沙门氏菌。在 准备工作做完后，我们就开始了预乳化。 用打蛋机搅打蛋黄，加入 0.5 的醋，边 搅拌便加油，加油的速度要很慢，基本 呈一条直线，否则加油速度过快就不能 充分乳化了。在搅打成淡黄色乳状液时， 蛋黄酱基本完成。随后加入剩余的调味 品，搅拌均匀，蛋黄酱就完成了。 通过这个实验的学习，我了解到 了胶体磨的作用：胶体磨由不锈钢、半 不锈钢胶体磨组成，基本原理是通过高 速相对连动的定齿与动齿之间。胶体磨 产品除电机及部分零部件外，凡与物料 相接触的零部件全部采用高强度不锈钢 制成，尤其，关健的动、静磨盘进行强 化处理因此，具有良好的耐腐性和耐磨 性，使所加工的物料无污染卫生纯洁。 酸奶的制作 第三天学习了如何去制作酸乳， -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 17 首先我们分成了四组，在 4 个不锈钢杯 中加入了酸奶,加入了 30g 的白糖，用玻 璃棒搅匀，盖上铝箔纸，在 80 多度的 水浴锅中灭菌 15min，立刻用冷水冷却 到 40-45 度，然后在超净工作台上接种 菌种，42 度培养，最后冷却到 10 度放 入冰箱，存放 10-20 个小时。 酸奶有很好的作用：1.酸奶可增 强人体免疫功能; 2.降低血清胆固醇的水 平。有实验证明，甚至在不用任何药物 的情况下。每餐饮用约 24o 克酸奶，一 周后可见胆固醇降低。 3.常饮用酸奶能 促进肠道运动，缩短食物口一肛转运时 间，软化酵解结肠内容物，增加粪便排 泄量，预防便秘发生，有益干预防结肠 癌。因此，酸奶在国外被誉为长寿食品。 谁最宜喝酸奶? 牛奶中所含的糖分大 部分是乳糖，但由于部分成人的消化液 中缺乏乳糖酶，影响了对乳糖的消化、 吸收和利用，造成这些人喝牛奶后胃部 不适甚至腹泻，称为乳糖不耐受症。这 也是很多人不喝牛奶的原因，此时可以 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 18 选择酸奶来代替牛奶，而不必担心乳糖。 酸奶因含乳酸菌;牛奶中的乳糖可被乳酸 杆菌发酵转化成乳酸，乳糖不耐受者饮 用酸奶不会出现腹泻症状，正好解决了 这一部分人喝牛奶可能产生的问题。不 过值得注意的是，很多酸奶饮料是由牛 奶、水和酸味剂配制的，这样的产品还 会含有乳酸，也可以引起乳糖不耐受症 状。 鱼糜制品鱼面筋的制作 第四天 6 月 26 日上午，我们在 余骏老师的带领下进行了鱼糜制品鱼面 筋的制作，鱼面筋以鲢鱼肉为原料，加 上鸡蛋清，淀粉，盐等调味料做成的鱼 糜制品。它的工艺流程为：1.原料 2.预 处理 3.水洗 4.采肉 5.漂洗 6.离心脱水 7. 擂溃 8.成丸 9.水煮 10.冷却 11.冻结 12. 包装冷藏 鱼面筋的制作对鱼种没有太多的 限制，既可以是海水鱼如白菇鱼马鲛鱼 等，也可是淡水鱼，如四大家鱼。鱼的 个体以 1 到 2 斤为宜。要求原料鱼新鲜， -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 19 不得腐败变质，否则会影响成品的质量。 而对于原料处理来说，最主要的就是三 去：去内脏，去头，去鱼皮鱼鳞。而对 于漂洗这一步，主要是去除鱼污，鱼刺， 脂溶性杂志，以及鱼黑膜等不利于加工 的废弃物。用清水漂洗两次。在漂洗过 程中，鱼肉组织吸水膨胀，不利于其后 的脱水，因此，第三次漂洗使用盐水。 加盐量为鱼糜重量的 0.5%。盐水漂洗 可使鱼肉组织的水分易于析出。脱水之 后便是擂溃的过程了。而我们正是从擂 溃这一步开始做的，擂溃时，先要空擂 数分钟，让鱼肉分散，之后加盐使盐溶 性蛋白质完全析出，然后加如入蛋清和 淀粉擂溃到均匀为止，最后余老师帮助 我们炸出了成品，大家品尝着鱼面筋， 享受着这一过程。 四、总结 俗话说实践是检验真理的唯一标 准。我们生活学习都在学校，接触的是 课本是公式，很难有机会接触工厂的实 物以及流程，我一直觉得我们学的漫无 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 20 目的，我们所学的到社会就是鸡肋。但 通过一周的生产实习，我的这些错误观 点都改变了。书本上的知识是基础是保 障，没这些知识公式的支持你在工作岗 位上会很迷茫会不知所措的去摸索结果 还会是一只半解。一周时间的实习真正 做到了让我们从一个学生到一个公司职 员的转变，使我们体会到什么才是真正 的社会，真正的工作。实习时间不长， 但却教给我们在学校永远学不到的，在 实习期间，感谢各位老师对我们实习提 供的帮助，在你们的帮助下，我们学到 了很多，是我们深知，毕业只是求学的 一小步，社会才是真正的大学。 大学生酒店见习总结 3000 字 也许是幸运, 也许是专业底子较 好，我和同行六名同学顺利通过了酒店 人事部门的面试，经过严格的体检，被 分配到了不同的岗我被分配到桂林宾馆 的中餐厅漓江厅工作，带着一份兴 奋而紧张的心情我们走进了桂林宾馆， 开始了我们的实习。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 21 初次接触社会的我们第一次感受 到了竞争的激烈，也看到了自身存在的 问题和要注意的事项。为我们以后进入 社会参加工作打下了一定的基础。实习 的一个多月里，我感受颇多，受益非浅。 一、准备工作 虽然我们只在酒店进行为期一个 月的实习，但酒店还是按正规的实习生 对我们进行了系统的培训，培训工作分 为三大块：一是人事部的岗前培训，进 行了四个课时的室内培训和游览培训， 主要是介绍酒店的概况，同时也对我们 进行了员工素养及酒店管理制度的培训， 这让我们对工作有了大概的了解; 第二是消防安全意识培训，酒店 特别安排了工程部的经理助理为我们现 场讲解授课，让我们对酒店安全和消防 常识有了更深入系统的了解; 第三是业务技能培训，这一培训 贯穿着我们实习的一个月，由部门负责 人员为我们进行不间断的技能指导，一 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 22 个月的实习让我们对部门工作有了基本 的了解，这也得益于酒店系统而全面的 培训。这些培训对于我们以后的学习和 工作都是非常有用的。 二、实习过程 请餐是酒店餐饮部门中最为辛苦 的部门，因为酒店并没有给服务员们制 定具体的岗位职责和工作描述，在刚刚 走进工作岗位的几天，我们就像无头苍 蝇，完全不能领会工作的流程和要领， 只是听从领班和老员工的安排和他们手 把手的教导。庆幸的是基本所有的老员 工对我们都特别的友好，主管还专门为 我们每人安排了两名师傅，负责引导我 们的工作。在后面的日子里，我们基本 都能熟练各项工作了。 酒店员工都是穿着工作服的，由 酒店统一发放换洗，但我认为酒店的服 务员制服太过简单而且比较陈旧，常有 破损的现象。不过令我欣慰的是：酒店 的员工大都是热情友好的，不管哪个部 门，他们并没有因为我们是实习生而对 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 23 我们冷漠生硬;在劳累之余，同事们的一 个甜美的微笑，一句再普通不过的“辛 苦了”都会让人分外感动 ;在休息和饭堂 进餐的时候，我们都会聚在一起聊天， 分享彼此的感受，就像一家人;而管理层 中的几位经理也很和蔼，没有什么架子， 但偶尔还的会对没有做好工作的下属发 发脾气。在服务过程中，我们接触到了 形形色色的客人，在工作中既受到过客 人的嘉奖，也曾招受客人的投诉 三、总结 酒店实习的日子结束了，这次酒 店实习也是本人的第一次专业见习。总 的来说，在这些日子里自己确学到了不 少的东西：除了了解到餐饮的服务程序 和技巧，也学会了如何调整自己的心态， 如何处理好自己的利益和酒店的利益， 如何处理好同事之间的人际关系，如何 与顾客打交道;同时，更让我认识到作为 一个服务员应该具有强烈的服务意识;更 为重要的是，在一个月的工作中，我深 刻地体会到了酒店行业的艰辛，也看到 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 24 酒店发展的前景，更加明白了自己以后 学习的方向和侧重点。 大学生酒店见习总结 3000 字 2014 年*月*日,我很幸运地来到 了*大酒店,在前厅部实习.现在我刚刚 调到总台工作.在经过为期近四个月的实 习期间，我不仅看了较多关于酒店前厅 部的书，对前厅部门大体的管理制度有 了很好的了解，而且在实践过程中我也 从中学到许多关于如何在高星级酒店前 厅直接对客部门中工作的宝贵知识。工 作不仅仅是程序的问题，更多的是理论 和实践和谐结合，使工作更科学，高效， 人文等，是一个综合性的体系。在实习 的过程中，通过有效率地工作还可以使 自己同时在其他各领域的知识面也得以 扩展,包括为人处事,专业学识等方面,为 自己积累了必要的社会经验。所以在实 习期间我感觉真是受益匪浅。 刚开始我担任的是酒店 gro 的工 作,主要职责是维护与宾客关系工作.进 入这个班组的第一印象就是工作很繁忙， -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 25 这与我想象中 gro 应是一个很清闲的岗 位这种大相径庭。 “三人行，必有我师 ”， 进入班组后，每一个同事都是我的老师， 他们无论在生活上，工作上都有着丰富 的经验，独到的见解，这些都是我要学 习的东西。特别是他们在工作上的认真 负责的态度，我感受颇深。 首先在为人处事这一方面，在酒 店这种服务性行业中工作真诚待人非常 重要。在班组里，很多老同事一直很重 视教授我如何做人的方法，一个人的人 文素质重要性要远远大于科学知识的重 要性。折射到具体生活中来，其中一方 面就是要求我们要礼貌待人，真诚待人。 其次在工作中我感觉勤学好问也 是不可或缺的。进入酒店实习是我一个 很好的接触社会，接触到社会中上层面 的机率相对较大，是一个来充实自我， 开阔眼界的很好学习机会。在酒店工作 中，我们会遇到这样那样的问题，所以 这就要求我们要养成勤学好问的好习惯， -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 26 这样不仅能懂的更多，而且会终身受益。 在具体工作中要讲究原则性，条 理性，原则的东西绝对不能改，做事要 有一定的条理，但是有时情况的需要也 要求我们懂得变通的道理，随机应变。 坚持立场，但也要明白妥协。这样才能 更好的开展工作。 除了对班组外，在整个实习期， 我也感触到酒店的一些企业文化，管理 理念等软性因素给我的印象也很深。例 如在酒店里面管理中的上下级关系真的 只是一种劳动的分工，绝不是很多企业 中那些统治与被统治的关系;相反，*酒 店管理理念告诉我们：管理是一种特殊 的服务，管理者只有做好对下级的服务， 帮助下级在工作中作出优异的成绩，管 理者自己才会拥有管理的业绩。现代企 业的经营管理必须坚持“ 三个上帝 ”，即： 市场、顾客和员工!正如有财务部一位 老员工说过：“ 管理的核心问题应该是 在避免利益冲撞的基础上，去如何实现 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 27 价值最大化。而管理者与员工之间也存 在着广阔的主观能动空间，这理应成为 两者的基本共识。 ”我想这也许是每一位 员工都想对领导所说的话吧。 一个好的企业文化确实一种能够 凝聚人心的精神性。一个民族有它自己 的民族文化，一个企业同样也需要有它 自己的企业文化。企业文化的建设不是 可有可无的，而是企业生存发展所必需 的。当企业面临各种各样的挑战时，又 需要企业中所有的人能够群策群力，团 结一致，共度难关。对于没有进行企业 文化建设的企业来说，平时一盘散沙， 遇事就会各想各的心事，而没有人真正 地为企业的发展进行过认真的思考，换 句话说，就是没有把自己融于企业之中。 由此可见，企业文化的建设是企业生存 和发展的必要保证。 企业如果有一套有效的激励机制 和晋升制度，对酒店整体发展真的是善 莫大焉。当然酒店的激励机制中如果过 多的注重于物质上的激励，而忽视了精 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 28 神上的激励也是不利于员工队伍的凝聚 的。事实上，除了传统的奖惩激励外， 还有很多的激励方式值得我们管理者借 鉴。有些时候领导对员工的一个微笑或 是一句赞赏的收效强于对其进行加薪奖 励! 时间过得真的很快，感觉只是转 眼，近四个月时间就已经飞驰而过。回 想刚开始实习，感觉心中忐忑不安，生 怕在学校学的东西无用武之地的，感觉 首次参加工作是那么的神秘，那么的让 人难以琢磨。但是学会了一些简单的操 作之后，才发现好多东西都是可以和学 过的东西结合的，并且是一些简单的理 论老师要求了解的内容。随着工作 的深入以及了解，就会感觉把学过的东 西和在实践中运用并不是一件容易的事 情。是的，学会实践结合理论是容易的， 而用理论创造实践的过程却是困难的。 这需要我们要一直注意的 首先，我想向所有为我的实习提 供帮助和指导的金明区人民法院的工作 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 29 人员及我的老师致谢，感谢你们为我的 顺利实习所作的帮助和努力。 二 0xx 年三月十二日到四月二十 日间我在开封市金明区人民法院进行了 为期一个多月的实习，短短一个多月时 间，除去周六周日，实际呆在法院里的 时间只有三十多天，但这三十多天来却 感触颇深。 按照学校教学计划的安排，我们 大四快毕业这半年必须进行一个月的实 习，我的实习时由河南大学法学院和金 明人民法院共同安排的。第一次进法院 的门，心里砰砰直跳，该去找哪个领导 呢，在门口向值班的法警问了一下，应 该去找法院的政治部。到了大楼门口， 政治部的领导已经在门口等候我们，我 们小组长递上学校开的介绍信，政治部 的韩主任热情的接待了我们，在了解了 我们的来意后对我们来实习表示欢迎， 并给我们讲了些法院的一些工作纪律， 主要是关于保密方面的。 我被分在了执行局，这对我是有 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 30 点难度，在学校的时候我们偏重于学习 法学理论知识，平时我的兴趣和爱好都 偏重于法学理论，考研考的方向也是刑 法，可执行局侧重于程序操作方面，不 仅在学校学习的少，而且更是缺乏相关 的实践经验，看来这法学这一块，我还 是得重新