加强食品安全 净化消费市场

专题七 加强食品 药品安全 净化消费市场 抄八下 86 页 1、 近年来，非法食品添加剂、皮革 奶、地沟油、染色馒头、染色花椒（火 锅底料）、瘦肉精、蔬菜、果品农药残 留或激素严重超标等食品生产、加工、 流通环节问题日益严重。 2、2012 年 6 月 23 日，国务院印发了 国务院关于加强食品安全工作的 决定 。决定明确指出，通过不懈努 力，用 3 年左右的时间，使我国食 品安全治理整顿工作取得明显成效。 3、2012 年 12 月 18 日，央视曝光肯德 基、麦当劳“速生鸡”使用了违禁药 物。一些养殖户为了使鸡不得病长 得快，在饲料里添加多种抗生素和 激素类药品。在其供应的肉鸡中， 涉嫌使用大量抗生素、激素等药。 热点问题全解 1.保护消费者权益的专项法律是什么？ 中华人民共和国消费者权益保护法 2.党和政府为什么高度关注食品安全问 题？ （1）食品安全直接关系到公民的生 命健康，关系到企业诚信与发展，关系 政府威信与国际声誉。（2）体现了以 人为本的科学发展观，有利于社会的稳 定与和谐；（3 ）有利于依法规范经济 行为，有利于打击假冒伪劣产品，维护 社会主义经济秩序。 3.造成食品安全问题的原因有哪些？ （公民权益屡遭侵害的原因） （1）国家政府法制不够健全，监管 机制不够完善，执法力度和管理力度不 强；（2）生产经营者法制观念淡薄， 缺乏诚信意识，社会责任意识不强，道 德素质低；（3 ）消费者自身 权利意识 维权意识和自我保护意识不强，缺乏消 费知识。 4制假售假有哪些危害？ （1）侵犯了消费者的合法权益，侵 犯了公民的生命健康权；（2）损害其 他合法生产者和经营者的合法权益，破 坏了社会主义市场经济秩序；（3）败 坏社会风气，产生信任危机，破坏了社 会稳定。 5评析不法经营者 的行为 。 （1）是一种违反产品质量法、消费 者权益保护法等法律的违法行为。 （2）不但违反了诚信原则，破坏了社 会主义市场经济秩序，而且侵犯了消费 者的安全权、公平交易权、知悉真情权 等，应受到法律的制裁和道德的谴责。 （3）企业必须按照产品质量法等法律 中有关产品质量的各项规定，严格规范 自己的行为，生产出质量合格的产品。 6为了营造良好的食品消费环境，国 家、生产经营者、消费者各应怎么做？ （对解决食品安全问题的建议或对策） 国家：完善法律法规，依法规范生产 经营者的行为，严厉打击不法经营行为， 加强对食品安全的监管和管理，建立健 全政府职能部门的问责制度。 社会：加强舆论监督力度，净化社会 风气。增强对全社会的诚信教育，自觉 维护社会主义市场经济秩序生产。 经营者：增强法制观念，依法规范自身 行为。提高自身素质, 树立良好的信誉 和形象；遵守职业道德，遵守市场交易 原则，自觉保护消费者的合法权益,诚 实守信，依法经营。 消费者：增强自己的判断能力和选择 能力，主动学习和掌握有关消费的知识； 增强自我保护意识和权利观念，学会应 用正当、合法的维权途径，依法维护自 己的合法权益；配合执法部门与制假售 假行为作斗争。 7党和政府高度重视食品质量安全问 题，严肃查处相关责任人，这说明了什 么？ （1）中国共产党代表中国最广大人 民的根本利益。（2 ）坚持以人为本， 落实科学发展观。（3 ）我国宪法和法 律保护公民的生命健康权，伤害他人生 命，将受到法律的严厉制裁。（4）依 法治国是党领导人民治理国家的基本方 略。（5）政府只有依法行政，才能保 证社会主义市场经济的有序发展，切实 维护公民的合法权益。 8.作为一个消费者，在消费过程中怎么 学会自我保护？ （1）不轻信广告宣传。（2 ）不盲目 追随其他消费者，做到理性消费。 （3）从信誉高、服务态度好的正规商 家购买商品。（4 ）及时向经营者索要 消费凭证并注意保存。（5）对制假售 假行为要及时向有关部门举报。 热点考题速递 一、选择题 1卫生部下发 卫生部关于切实落实 监管职责进一步加强食品安全与卫生监 督工作的意见，要求依法全面履行好 食品安全与卫生监督职责，有效维护广 大人民群众的健康权益。这（ ） 说明我国正在大力实施依法治国的 基本方略 要求生产者严格遵守国家 的法律法规 说明全面履行好食品安 全与卫生监督职责是我国当前的一切工 作的中心 体现了“三个代表”重要思 想和科学发展观的要求 A B C D 2.下边漫画 吹泡泡反映了（ ） A.消费者的知情权受到侵害 B.生产者和销售者的经营智慧 C.消费者的自主选择权受到侵害 D.消费者的依法求偿权受到了侵害 3近年相继发生的 “毒奶粉 ”“地沟油” “染色馒头”等食品安全事件，严重侵害 了消费者的（ ） 自主选择权 财产权 人身 安全权 知情权 A B C D 4发生上述恶性食品安全事件足以 表明（ ） 一些商家道德缺失 我国法 律体系很不完善 消费者根本不会维权 有关部 门要加强监管 A B C D 5对下图理解正确的是（ ） “精明”的生产者能够避开道德谴责 和法律制裁 诚信缺失、道德滑坡已 经相当普遍 这侵犯了消费者的安全 保障权 我们要培养良好的公民道德， 承担社会责任。 A B C D 6“吃动物怕激素，吃植物怕毒素， 喝饮料怕色素，能吃什么心中没数。” 假奶粉，地沟油，瘦肉精的出现，加剧 了人们对目前食品安全的担心。为解决 这种担心（ ） 国家应严厉打击各种制售假冒伪劣 行为 经营者要诚信经营，合法致富 广大人民要增强法律意识和自我保护 意识 新闻媒体加大监督力度 A B C D 7下列选项中对右面漫画理解正确 的有 ( ) 法律打击侵犯消费者安全权的行为 罚款就可以杜绝食品安全事故的发生 法律惩治违法犯罪，规范经济秩序 公民要遵纪守法，维护法律的尊严 A B C D 8.2011 年 3 月 5 日，中央新闻频道 特别节目曝光了河南生猪产区某些养猪 户利用国家明令禁止使用的“瘦肉精”喂 出“健美猪”的新闻，食用含有“瘦肉精” 的肉会对人体产生危害，常见有恶心、 头晕、四肢无力、手颤等症状。为了让 消费者吃上“放心肉”（ ） 生产者和销售者要依法规范自己的 经济行为 消费者今后不再购买、食 用猪肉、以牛、羊等肉食品代替猪肉 有关部门要加强对饲养者、销售者的 教育管理，严把检测关 禁止任何个 人和企业养猪 A. B. C. D. 二、非选择题 9.关注食品安全保障合法权益 材料一：某上市公司，生产的肉制 食品市场占有率高，很受消费者喜爱。 但最近一段时间，该公司利用“瘦肉精” 生猪肉加工食品，经媒体曝光后，该公 司股价一路下跌，生产的食品也被商场 下架、被消费者拒绝，企业遭受巨大损 失，经营陷入困境。 （1）请分析该公司经营陷入困境的 原因。 答：（1）该企业没有严格遵守国家 的法律法规，生产的食品不合格； （2）在生产经营中没有坚持诚实信用 原则；（3）生产的产品侵犯了消费者 的权益。 材料二：食品安全牵动着千家万户， 党和政府高度重视。中共中央政治局常 委、国务院副总理李克强强调，要把加 强食品安全作为保障和改善民生的重要 内容；全国人大常委会启动食品安全法 执法检查；国务院等 10 部门启动了为 期一年的“瘦肉精”专项整治行动；最高 人民检察院也下发通知，对食品安全玩 忽职守、失职渎职的，一律严肃查处， 决不姑息。 （2）党和政府的一系列举措表明了 什么? 答：党和政府对食品安全高度重视； 党和政府以人为本，关注民生，代表人 民群众利益。 材料三：据报道，一些学校周边食 品店的食品尽管花样繁多，但存在着严 重的安全隐患，过量使用添加剂、将非 食用物质添加到食品中等问题频频发生， 损害了青少年的健康。 （3）作为中学生，你如何保证自己 的食品安全? 答：提高食品安全意识，学习和掌握 有关食品安全的法律知识，做好食品安 全宣传；掌握选购安全食品的有关知识 和技能。 10.民以食为本，食以安为先 2011 年发生在食品安全领域的新 闻事件很多。如：地沟油、烤鸭油、一 滴香、植物奶油、硫磺姜、毒红豆、假 冒五常香米这些“问题食品”给了我 们很大的触动，也折射出食品领域问题 花样不断翻新。 阅读上述材料，回答下列问题： （1）“问题食品 ”的生产者和经营者 侵犯了消费者的哪些合法权益？ 答：人身安全权；知情权；公平交易 权 （2）假如你是 “问题食品 ”的受害者 之一，你将通过哪些途径来维护自己的 合法权益？ 答：（1）直接与经营者协商、和解； （2）请求消费者协会调解（3 ）向有关 行政部门申诉（4 ）提请仲裁机构仲裁 （5）向人民法院提起诉讼。 11.下面是网民小王最近查阅的关于 食品安全的资料。 【筑牢防线】 2011 年 5 月 13 日，李克强副总理 在全国食品安全工作专题会以上强调， 今年要加大食品安全重点整治力度， “重典治乱必须重拳出击”。 2011 年 6 月 29 日，全国人大常委 会审议食品安全法执法检查报告时，建 议把食品安全纳入“国家安全”体系。 （1）党和政府为什么如此重视食品 安全问题？ 答：生命健康权是公民最根本的人身 权，食品安全直接关系到公民的生命健 康；党和政府高度重视食品安全问题， 对人民生命健康负责，坚持以人为本的 科学发展观。 【重典严惩】 2011 年 7 月 25 日，河南省焦作市、 沁阳市人民法院分别公开开庭审理了两 起涉及“瘦肉精”刑事案件，对制造、销 售“瘦肉精”的主犯刘襄判处死刑，缓期 两年执行。 （2）这体现了教材的 哪些观点？ 答：我国坚持依法治国的基本方略； 法律靠国家强制力保证实施；我国法律 是打击违法犯罪，保护人民的有力武器。 【失信的洋品牌】 日式快餐味千拉面，宣传以纯猪骨 熬制的汤料，却是浓缩液勾兑；肯德基 曝出的豆浆由豆浆粉兑制，成本仅为售 价的 10%，二者涉嫌商业欺诈。中国消 协 8 月 5 日提出，请洋快餐们尊重中国 消费者。 （3）请你从道德和法律两个方面， 谈谈对味千拉面和肯德基行为的看法。 答：道德角度：缺乏诚信，对他人、 社会不负责任，是见利忘义的非正义行 为。法律角度：扰乱了社会主义市场经 济秩序，侵犯了消费者的知情权、公平 交易权等合法权益。 【承担责任】 复旦大学研究生吴恒和 34 名志愿 者一起，做了一个中国食品安全问题 新闻资料库，6 月 17 日，官方网站 发布资料库及调查报告正式上线并提供 查询。 （4）吴恒和 34 名