化学元素与人体健康说课稿.docx

化学元素与人体健康说课稿 一教材分析 （一）教材的地位和作用 本节课是“双基”的重要组成部分。课程标准指出，初中 化学基础知识和基础技能是构成学生科学素养的基本要素， 是为学生的终身学习和将来适应现代社会生活打好基础所 必需的。所以，本节教材对学生十分重要，它既是今后学 习的理论基础，又是不可少的工具。 （二）教学目标 知识与技能 了解元素的概念，将对物质的宏观组成与微观结构的认 识统一起来。 了解元素符号所表示的意义，学会元素符号的正确 写法，逐步记住一些常见的元素符号。 初步认识元素周期表，利用周期表查取一些简单信息 过程与方法 通过对元素知识的探究学习，联系生活和地壳中元素含量， 让学生体验探究过程，培养归纳总结能力。 情感态度与价值观 通过合作学习，学会与人相处，对生活中一些物质元素含 量的确定，更加关心社会，关心自然。 （三）教学重点难点 重点：元素的概念，元素符号 难点：元素的概念，元素符号的含义，元素周期表查取一 些简单信息。 课时：课时 二、学况分析 1知识基础：此前学生把元素当成组成物质的基本成分， 现在他们已经学习了原子结构，就应该从微观的角度对元 素下一个比较确切的定义，从而把对物质的宏观组成与微 观结构的认识统一起来。 2非智力因素：元素概念是教学难点，因为它比 较抽象，而且对于“具有相同核电荷数的一类原子的 总称”中的“一类原子”这一定义，在没有同位素知识准 备时，学生难以理解。这部分内容比较抽象，远离学生的 生活经验，再加上前三个单元学生学到的元素化合物知识 不多（主要是空气、氧气和水） ，感性知识不充分，这就给 教学带来了一定的困难。针对这一问题新教材作了一定的 调整，降低了教学要求，不过分要求把握概念的严谨性， 只要求初步形成概念既可；也不必一步到位，只要学生能 结合实例正确使用概念，理清他们的区别就行。 三、教学方法 讲授法与指导学生阅读、讨论等多种教学方法并与多媒体 有机结合。 在教学中把握好知识的深度和难度。 四、教学过程 （一）新课引入 水是由氢元素和氧元素组成的。物质是由元素组成的， 元素是组成物质的基本成分。 设置问题 （1）什么是元素？ （2）元素与物质之间存在什么关系？ （3）元素与原子的关系如何？ （二） 、新课教学 一元素 元素概念 通过说明物质是由元素组成的，使学生对“元素”有 初步的印象。进一步分析，氢分子和水分子中都含有相同 质子数的氢原子。同样，氧分子和水分子中的氧原子也具 有相同的质子数。元素的概念在举例中导出。 学生讨论： 元素的种类由什么决定的？ 学生总结：元素的种类是由核内质子数决定的。也就是 说质子数不同，元素的种类就不同。 单质和化合物的主要区别是什么？ 学生总结：它们的主要区别在于组成元素是否只有一种。 教师讲解：物质的简单分类。 元素只讲种类，不能讲个数。 设疑：元素和原子有什么关系？ 分析：元素是组成物质的基本成分，是同一类原子的总称， 是宏观概念。而原子是构成物质的基本微粒，既可以讲种 类也可以讲个数。 举例：水是由氢元素和氧元素组成的，不能讲成水是由 2 个氢元素和 1 个氧元素组成的。 地壳中各元素的含量： 通过学生阅读教材中地壳中各物质的含量，使学生认识物 质的种类非常多，而组成这些物质的元素并不多，已经发 现的元素只有 100 余种；并要求学生记住含量最多的前 3 种元素。利用“养闺女”的谐音，帮助学生记忆。 引导学生阅读有关生物细胞中元素分布的资料，使他们进 一步认识我们周围的物质世界是由 100 余种元素组成的。 （三）知识迁移 分组讨论：课本 P73，学生讨论活动。 利用讨论让学生领悟化学反应中什么粒子一定改变？什么 粒子一定不变？元素种类是否发生变化？ 学生总结在化学反应中分子发生改变，而原子只是进行 重新组合，没有发生变化；元素的种类也没有发生变化。 （四）本节小结 总结本节课所学知识 （五）知识反馈： 地壳中含量最多的前 3 种元素是（） 硅铝氧 铝硅氧 氧铝硅 氧硅铝 元素之间的根本区别是（） 核内质子数不同 核外电子数不同 核内中子数不同 原子的相对质量不同 水是由组成的；二氧化碳是由构成的。 某物质在氧气中充分燃烧，产物只有二氧化碳，则该物 质中一定含有元素，还可能含有元素。 （六）课后作业 从生物学或科普刊物中查找几种食品的元素组成，并列 表说明。 查阅资料，了解地壳中含量交大的集中元素及其存在。 背诵