选修五第三章乙醇乙酸习题及答案

1、乙醇 乙酸练习题及答案2下列试剂中，能用于检验酒精中是否含有水的是 ACuSO45H2O BCuSO4 C金属钠 D浓硫酸3羟基的符号是A. OH B OH C OH D 4用分液漏斗可以分离的一组混合物是 A. 碘和乙醇 B. 乙醇和水 C. 苯和水 D. 乙醇和醋酸1以下是一些常用的危险品标志，装运乙醇的包装箱应贴的标志类型是 5向装有乙醇的烧杯中投入一小块金属钠，下列对该实验现象的描述中正确的是 A钠块沉在乙醇液面的下面 B钠块熔化成小球C钠块在乙醇的液面上游动 D钠块表面有气体放出6炒菜时，加酒加醋可使菜变得味香可口，原因是 A. 有盐类物质生成 B. 有酸类物质生成C. 有醇类物质生

2、成 D. 有酯类物质生成7一定量的乙醇在氧气不足的情况下燃烧，得CO、CO2和水的总质量为27.6g，若其中水的质量为10.8g，则CO的质量为 A4.4g B2.2g C1.4g D2.2g与4.4g之间8下列几组物质中，属于同分异构体的一组为 9下列物质中，不能发生酯化反应的是A酒精 B冰醋酸 C苯 D甲醇（CH3OH）10某课外活动小组利用白酒、食醋、蔗糖、淀粉等家庭厨房中常用的物质，进行有趣的化学反应原理验证。利用这些物质不能完成的实验是A、检验自来水中是否含氯离子 B、鉴别食盐和碱面C、蛋壳能否溶于酸 D、水壶中的水垢能否溶于酸 11当乙酸分子的氧都是18O，乙醇分子中的氧都是16O

3、，二者在一定条件下反应达到平衡时，平衡混合物中生成的水相对分子质量为 A. 16 B. 18 C. 20 D. 2212下列化合物中，既显酸性又能发生加成反应的是 A. CH2=CHCH2OH B. CH3COOH C. CH2=CHCOOC2H5 D. CH2=CHCOOH13下列事实能说明碳酸的酸性比乙酸弱的是A.乙酸能发生酯化反应，而碳酸不能 B.碳酸和乙酸都能与碱反应C.乙酸易挥发，而碳酸不稳定易分解 D.乙酸和Na2CO3反应可放出CO2 14巴豆酸是一种对胃肠道有强烈刺激性、对呼吸中枢和心脏有麻痹作用的有机酸，其结构简式为CH3CHCHCOOH，现有氯化氢 溴水 纯碱溶液 乙醇 酸

4、化的高锰酸钾溶液。试根据其结构特点判断在一定条件下能与巴豆酸反应的物质是 A、只有 B、只有 C、只有 D、全部15将等质量的铜片在酒精灯上加热后，分别插入下列溶液后静置片刻，铜片质量增加的是 A硝酸 B无水乙醇 C石灰水 D盐酸 16胆固醇是人体必需的生物活性物质，分子式为C27H46O；一种胆固醇酯是液晶材料，分子式为C34H50O2，合成这种胆固醇酯的酸是 A. C6H13COOH B. C6H5COOH C. C7H15COOH D. C6H5CH2COOH17乙醇在不同的化学反应中会断裂不同的化学键，如图所示，请写出下列反应的化学方程式，并指出在反应时乙醇分子中断裂的化学键（填序号）

5、。（1）乙醇与金属钠反应： ； （2）在空气中完全燃烧： ； （3）乙醇的催化氧化反应： ； 18酒后驾车的司机，可通过对其呼出的气体进行检验而查出，所利用的化学反应如下：2CrO3 (红色) +3C2H5OH +3H2SO4Cr2(SO4)3（绿色） +3CH3CHO +6H2O被检测的气体成份是_,上述反应的氧 化剂是_,还原剂是 。19某实验小组用下列装置进行乙醇催化氧化的实验。（1）实验过程中铜网出现红色和黑色交替的现象，请写出相应的化学方程式： 、 在不断鼓入空气的情况下，熄灭酒精灯，反应仍能继续进行，说明该乙醇催化反应是 反应。（2）甲和乙两个水浴作用不相同。甲的作用是 ；乙的作用

6、是 。（3）反应进行一段时间后，干燥管a中能收集到不同的物质，它们是 。集气瓶中收集到的气体的主要成分是 。（4）若试管a中收集到的液体用紫色石蕊试纸检验，试纸显红色，说明液体中还含有 要除去该物质，可现在混合液中加入 （填写字母）a.氯化钠溶液 b.苯 c.碳酸氢钠溶液 d.四氯化碳然后，再通过（填试验操作名称）即可除去。20A、B两种液态有机物均由碳、氢、氧三种元素组成，物质A能溶于水，它的相对分子质量是60，分子中有8个原子，其中氧原子数与碳原子数相等，且A与Na2CO3溶液混合时冒气泡。B分子中有9个原子，分子内所有原子的核电荷数之和为26，且B只能跟钠反应放出氢气，不能与Na2CO3

7、溶液反应。请填空：（1）A的结构简式为 B的结构简式为 （2）写出A与Na2CO3溶液反应的化学方程式 （3）写出B与Na反应的化学方程式 （4）写出A与B反应的化学方程式 21一股淡淡清香能给人心旷神怡的感觉，主要由香精、酒精和水构成的香水备受爱美人士的青睐。香精里面含有酯类物质，工业上以A为主要原料来合成乙酸乙酯，其合成路线如下图所示。其中A是石油裂解气的主要成份，A的产量通常用来衡量一个国家的石油化工水平。又知2CH3CHO+O22CH3COOH。请回答下列问题：写出A的电子式 。B、D分子内含有的官能团分别是 、 （填名称）写出下列反应的反应类型： ， 写出下列反应的化学方程式： 22

8、近年来，乳酸成为人们的研究热点之一。乳酸作为酸味剂，既能使食品具有微酸性，又不掩盖水果和蔬菜的天然风味与芳香，乳酸还可代替苯甲酸钠作为防霉、防腐、抗氧化剂。已知乳酸的结构简式为CH3CH（OH）COOH，又知具有羟基的物质化学性质与乙醇相似，具有羧基的物质化学性质与乙酸相似。试回答下列问题：（1）乳酸的分子式为 （2）乳酸和金属钠反应的化学方程式为 （3）乳酸与NaOH溶液反应的化学方程式为 （4）乳酸与Na2CO3反应的化学方程式为 23苹果、葡萄、西瓜、山楂是人们普遍喜爱的水果，这些水果富含一种有机物 A，又知A的分子式为C4H6O5。为了弄清该有机物的结构，某兴趣小组的同学做了以下实验：

9、 该化合物与NaOH溶液反应会生成正盐和酸式盐两种产物，该化合物既能与羧酸反应产生有香味的物质，又能与醇反应产生有香味的物质，1mol该有机物与足量金属钠反应产生1.5molH2，利用仪器测知A分子中不含有甲基（CH3）。请回答：根据以上实验结果，对A的结构可作出的判断是_。（a）肯定有碳碳双键 （b）有两个羧基（c）肯定有羟基 （d）有两个“CH2”基团有机物A的结构简式为_。写出A与足量氢氧化钠溶液反应的化学方程式： 写出A与金属钠反应的化学方程式： (5)写出A与乙酸发生酯化反应的化学方程式： 第三节乙醇与乙酸 基础知识1.羟基的符号是( ) A. OH B OH C OH D 2.下列

10、关于乙醇的物理性质的叙述中，错误的是( ) A. 能与水任意比例互溶 B. 可溶解多种无机物和有机物C.密度比水小 D. 沸点比水高3.比较乙烷和乙醇的结构，下列说法错误的是（）A.两个碳原子以单键相连 B.分子里都含6个相同的氢原子C.乙基与一个氢原子相连就是乙烷分子 D.乙基与一个羟基相连就是乙醇分子4.CH3CH2OH是生活中常见的有机物，下列对其性质的描述中不正确的是： A能够与金属Na反应放出H2 B能够燃烧放出大量热量 C能够使酸性高锰酸钾溶液褪色 D能够使紫色石蕊溶液变红5.下列关于乙醇用途的叙述中，错误的是 ( ) A. 用作燃料 B. 制取乙酸，乙醚等化工产品C. 制造饮料、

11、香精 D. 无水酒精在医疗上用消毒剂6.下列各反应，除反应物外，还必须加入另一物质，该物质不起催化作用的是( ) A 苯跟液溴反应时加入铁粉 B 无水醋酸钠制甲烷时加入碱石灰C 用乙醇制乙酸乙酯时，加入浓硫酸 D 乙醇氧化时，用烧红的铜丝伸入乙醇液体中7.用分液漏斗可以分离的一组混合物是（）A.溴乙烷和乙醇B.丙醇和乙二醇 C.溴苯和水D.甘油和水8.质量为a g的铜丝放在空气中灼烧变黑，趁热放入下列物质中，铜丝变红，质量仍为a g的是（）A.CH3COOHB.HNO3 C.CH3CH2OCH3 D.CH3CH2CH2OH9. 下列物质中，能与醋酸发生反应的是： 石蕊 乙醇 甘油 金属铝 氧化

12、镁 碳酸钙 氢氧化铜 A. B. C. D.全部10.丙烯醇（CH2=CH-CH2OH）可发生的化学反应有（）加成 氧化 燃烧 加聚 取代A.只有B.只有 C.只有 D.只有11.下列几组物质中，属于同分异构体的一组为（）A. B. C.CH3-CH2OH与CH3-O-CH3D. .下列各选项中两种粒子所含电子数不相等的是 （ ）A羟甲基（CH2OH）和甲氧基（CH3O） B亚硝酸（HNO2）和亚硝酸根（NO2-）C硝基（NO2）和二氧化氮（NO2） D羟基（OH）和氢氧根（OH）13. (07理综四川)用NA代表阿伏加德罗常数，下列说法正确的是( )A.标准状况下，22.4 L CHCl3中

13、含有的氯原子数目为3NAB.7 g CnH2n中含有的氢原子数目为NAC.18 g D2O中含有的质子数目为10NA D.1 L 0.5 mol/L Na2CO3溶液中含有的Na+数目为0.5NA重点提高（1）乙醇与钾_。（2）对于司机酒后驾车，可对其呼出的气体进行检验而查出，所利用的化学反应如下： 2CrO3(红色) + 3C2H5OH + 3H2SO4=Cr2(SO4)3(绿色) + 3CH3CHO + 6H2O被检测的气体成分是( )，上述反应中的氧化剂是( )，还原剂是( )15. 为探索乙醇氧化的反应机理，某研究性学习小组的学生设计了下列实验方案。（1）将一根粗铜丝绕成螺旋状，称量得

14、到数值m1 g ；（2）取一支试管，加入3 mL 乙醇；（3） 把上述已称量过的铜丝放在酒精灯火焰上加热至红热后稍冷，可看到铜丝_(填写现象)，称量得到数值 m2 g，并且m2_ m1 （填大于、小于或等于）（4） 将冷却后的铜丝伸入试管里的酒精溶液中，可看到铜丝_(填写现象)（5） 若将红热的铜丝伸入试管里的酒精溶液中，可看到铜丝_(填写现象)（6） 反复多次后，可闻到试管里溶液有_；（7）最后将从酒精溶液中取出的铜丝烘干后称量，得到数值 m3 ,则m3_ m1(填大于、小于或等于)（8）步骤(3)中的化学反应方程式为_，步骤(5)中的化学方程式为_，总的反应方程式为_。16.有关催化剂的催

15、化机理等问题可从乙醇催化氧化实验得到一些认识，其实验装置如图3-13所示。其实验操作如图3-13所示：预先使棉花团浸透乙醇并照图安装好；在铜丝的中间部分加热，片刻后开始有节奏(间歇性)地鼓入空气，即可观察到明显的实验现象。请回答以下问题：（1）被加热的铜丝处发生反应的化学方程式为_。（2）A管中可观察到_现象。从中可认识到在该实验过程中催化剂起催化作用时参加了化学反应，还可认识到催化剂起催化作用时需要一定的_。（3）实验一段时间后，如果撤掉酒精灯，反应还能否继续进行?原受热的铜丝处有什么现象?为什么有这种现象?17.（06理综）可用图示装置制取少量乙酸乙酯（酒精灯等在图中均已略去）请填空：（2

16、）为防止a中的液体在实验时发生暴沸，在加热前应采取的措施是 （3）实验中加热试管的目的是： (4) 试管b中加有饱和Na2CO3溶液 ，其作用是 （5）反应结束后，振荡试管b静置，观察到的现象是 （1）（2）受热部分的铜丝随间歇性地鼓入空气而交替出现变黑-变亮 温度（3）反应仍可继续进行，仍可看到原受热处的铜丝交替出现变黑-变亮的现象，这是因为该反应是放热反应。解析：（1）铜丝加热时被氧气氧化生成氧化铜，氧化铜将乙醇氧化生成乙醛和水。（2）铜丝被氧气氧化变为黑色的氧化铜，黑色的氧化铜被乙醇还原重新变为红色，然后铜丝再与氧气反应继续进行下去。催化剂在起催化作用时往往需要-定的温度。（3）因醇的催化氧化是一个放热反应，故撤掉酒精灯后，反应放出的热使该反应继续进行，受热的铜丝处仍然出现上述现象。 26、（15分）(1)先加入乙醇，然后边摇动试管边慢慢加入浓硫