化学人教版九年级上册课题1 物质的变化和性质.ppt

1、学校：冶父山镇田埠学校 姓名：吴宗金,1,课题1 物质的变化和性质,第一单元 走进化学世界,2,1、知识与技能 （1）了解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分 辨的典型的物理变化和化学变化 （2）了解物理性质和化学性质的概念，并能识别那些是物理性质，那些是化学性质 2、过程与方法 通过对实验现象的观察与分析，学会归纳整理相关信息。能够用化学知识揭示日常生活的一些变化现象。 3、情感态度与价值观 以化学实验为载体，向学生展示化学实验中胡仪器美、化学实验的现象美，激发兴趣，培养学生学习的自觉性和主动性。,3,日常生活我们知道， 水在一定条件下可以变成水蒸气或冰， 铁制品放在潮湿

2、的空气容易生锈， 煤、木材和干草可以在空气在燃烧而发光放热。,从化学的角度看，物质的这些变化有什么本质区别？ 让我们共同探究。,4,实验1-1：水的沸腾(1)把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上,如图所示。(2)在试管底部小心加热至水沸腾。(3)把一个洁净的表面皿移近试管口，观察现象。,有水蒸气放出遇冷变液体,液态的水,无,一、化学变化和物理变化,5,实验1-2：胆矾的研碎(1)取少量胆矾放在研钵中。 (2)用研杵把胆矾研碎,观察现象。,由块状变为粉末状,蓝色粉末状的胆矾,无,6,归纳 液态的水经历沸腾变成水蒸气，冷却后又变成液态的水 块状的胆矾经过研磨后变成粉末状胆矾 水和胆矾的状态变化了，但没

3、有生成其他物质 以上二个实验在变化过程中只是形状或状态发生了变化，没有生成其他物质，像这种变化叫物理变化。,7,实验1-3：胆矾与氢氧化钠反应 (1)将少量胆矾和研碎的胆矾分别放入两只试管中。 (2)向其中加入少量的水，振荡直到变成澄清溶液。 (3)向其中分别滴入氢氧化钠溶液，观察试管中发生的 变化。,有蓝色沉淀生成,蓝色的氢氧化铜沉淀,有,8,实验1-4：石灰石（大理石）与盐酸反应 (1)将少量的颗粒状石灰石（或大理石）放入干燥的试管 中，向其中加入少量稀盐酸。 (2)用配有玻璃弯管的橡皮塞塞住试管口，使弯管的另一 端伸入装有澄清石灰水的烧杯里，观察现象。,有气泡放出，石灰水变浑浊,二氧化碳

4、气体等,有,9,【归纳】 胆矾和石灰石在变化中都生成了其他物质，这种生成其他物质的变化叫做化学变化，又叫化学反应,10,实验现象的记录,有水蒸气放出遇冷变液体,由块状变为粉末状,有蓝色沉淀生成,有气泡放出，石灰水变浑浊,有,有,无,无,液态的水,蓝色粉末状的胆矾,蓝色的氢氧化铜沉淀,二氧化碳气体等,11,灯泡发光放热、水烧开了有气泡冒出等是不是化学变化?为什么？,不是，因为没有新物质生成,判断一个变化是物理变化还是化学变化应依据什么？,看是否有新物质生成,12,为什么说蜡烛燃烧时既有物理变化又有化学变化呢？,思考一下,点燃蜡烛，石蜡受热熔化是物理变化，石蜡燃烧生成二氧化碳和水，是化学变化,13

5、,物理变化和化学变化的比较,化学变化的同时一定伴随有物理变化，物理变化中不一定同时伴随化学变化,状态,放热,是否,没有,有,形状,发光,14,产生沉淀,产生气泡,发光发热,化学变化中伴随发生的一些现象,15,化学性质：通过化学变化表现出来的性质。 如：铁能在潮湿的空气中生锈， 铜能在潮湿的空气中生成铜绿， 碳能在空气中燃烧生成二氧化碳并发光、防热， 硫酸铜溶液可与氢氧化钠溶液反应生成氢氧化铜蓝色沉淀， 石灰石可与盐酸反应生成二氧化碳气体等 【温馨提示】一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会”等表示具有能力的字眼，如木炭可以燃烧，糖能溶解于水。,16,2.物理性质： 不需要发生 就表现出来的

6、性质。 如:颜色、状态、气味、水溶性、密度、硬度、熔点、沸点等。 在通常情况下，氧气是一种无色、无味的气体 水是一种无色透明的液体 胆矾是一种蓝色的固体,化学变化,17,在外界条件改变时，物质的性质也会随着变化。 例如 当温度升高时，固态的冰会变成液态的水，把水加热到一定温度时，水就会沸腾。 因此，在描述物质性质时往往注明条件。,18,实验15氧气和二氧化碳的性质 取一瓶氧气和一瓶二氧化碳观察 颜色和状态 取一根小木棒在空气中点燃，分别慢慢地放入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶，观察木条燃烧情况。,【归纳】 物理性质 两者是无色、无味的气体 化学性质 二氧化碳不能燃烧，也不支持燃烧,19,1.判断木

7、炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是 （ ） A.产生红光 B.放出大量的热 C.生成无色气体二氧化碳 D.木炭消失 2.下列变化属于物理变化的是（ ） A.火药爆炸 B.煤的燃烧 C.矿石粉碎 D.牛奶变质,C,C,20,3.生活中常常会发生一些变化，下列变化属于化学变化的是( ) A.樟脑球在衣柜中渐渐消失 B.吃进的食物一段时间后被消化 C.给电熨斗通电产生热能 D.在晾干的咸菜表面出现白色晶体,B,21,4.下列俗语与物质的化学性质无关 的是( ) A.火上烧油 B.百炼成钢 C.玉不琢、不成器 D.死灰复燃,C,22,5.将A.物理变化 B.物理性质 C.化学性质 D.化学变化 填入下列空格内。 （1）硫是淡黄色固体_ （2）将少量硫粉放入燃烧匙中,将燃烧匙