2.跟着节气去探究

1、冬至暖，烤火小满，冬至晴，明年是百果生，冬至有雪，明年有旱，冬至有风冷的半冬。 二十四节气中，冬至是重要的文化符号，具有深层次的文化意义。 冬至有一种说法是“冬至如年”，因为它不仅指导人们时常躲藏起来，安排生产生活，而且是维持中国人亲情纽带的节日。 冬至探秘secretsexploringinwintersolstice，冬至起源于周王朝，去了汉代。 汉代以冬至为“冬节”，官府称庆祝仪式为“贺冬”，举行例假。 后汉书记载“冬至前后，君子安身，百官绝工，不问政治，择吉辰后节约工作”。 所以，这天早上庭院休息，军队待命，关闭边境，旅行停业，家人和家人各自用美食送礼，互相拜访，愉快地度过“安身静体”

2、的节日。 盛产于唐宋唐、宋时代，冬至是祭天祭祖的日子，皇帝这天在郊外举行祭天大典，民众这天要向父母敬礼。 冬至民俗、祈福周礼春官神仕：“来到冬天，引起天神人鬼。 以祈祷、消除国家的瘟疫，减少荒年和人民的饥饿和死亡为目的。 贺冬后汉书礼仪：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事。 ”“这是一个很好的例子。” 再选“能之士”，鼓瑟吹笙，奏“黄钟律”，表示祝贺。 所以，这一天，朝廷休息，家人和家人各自用美食赠送，互相拜访，愉快地度过“安身静体”的节日。 冬至是祭祖的日子，皇帝这天要在郊外举行祭天大典，民众这天要向父母敬礼。 明、清两代、皇帝都有祭天大典，被称为“冬至郊狼天”。 宫内有百官向皇帝出示贺表的

3、仪式，像元旦一样互相刺激庆祝。 冬至的食俗，“天天人事日催，冬至的阳生春天再来”的时候匆匆，冬至不吃，再等多久？ 北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馒头的习惯，南方地区有今天吃冬至米团、冬至长线面的习惯。 冬至食俗饺子谚语：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。” 这种风俗是为纪念“医圣”张仲景冬至舍药而留下的。 馒头以前北京有“冬至馒头夏至面”的说法。 传说汉朝时，北方匈奴人经常骚扰边疆，人们不安宁。 当时匈奴有泥巴和屯氏两个首领，非常残忍。 民众把那怨恨放在骨头里，用肉馅包角，取“浑”和“屯”的声音，叫做“馒头”。 憎恨吃饭，寻求平息战乱，可以度过和平的一天。 最初做馒头的是冬至这一天，冬至这一天

4、家家户户都吃馒头。 据说吃羊肉冬至吃羊肉的习惯是从汉代开始的。 传说，汉高祖刘邦冬至那天吃了樊哙煮的羊肉，觉得味道很美，赞不绝口。 从此，民间形成了冬至吃羊肉的风俗。 现在的人们冬至那天吃羊肉和各种滋补食品，要求明年有好的前兆。 冬至食俗，汤圆汤圆是冬至的必备食品。 是用糯米粉做成的圆甜的东西，“圆”是团圆、圆满的意思，冬至吃的汤圆也被称为“冬至团”。 古人有诗云： “每家都捣米捣汤圆，知道明朝冬至这一天。 ”南方地区的民间谚语说“冬节像往年一样大”，“冬节没有祖先”。 意思是外出的人，冬至之前无论如何都要回家拜祖先。 不然就没有祖家的观念。 海峡两岸同胞珍惜冬至，以冬至为团圆节。 江南米饭位

5、于江南水乡，有冬至晚上全家人聚在一起吃红豆糯米饭的习惯。 传说，共工氏有个没有才能的孩子，坏事很多，冬至的日子死了，死了变成瘟鬼，继续危害民众。 但是，这个疫鬼最怕红豆，所以人们在冬至的日子煮红豆饭吃，用来避免疫鬼，防灾除病。 冬至食俗，苏州酒酿姑苏地区有俗语云：“冬至如大年”。传统的苏州人在冬至晚上喝冬酒。 冬酒是米酒，加桂花酿造，香气宜人。 姑苏平民在冬至晚上喝冬酒的同时，配合卤素牛肉、卤素羊肉等各种卤素料理。 在寒冷的冬天，酿造冬酒不仅能赶走寒冷，还寄托了姨妈对生活的美好祝愿。 江西麻糍麻糍是浙江、江西的特产，也是福建人的传统小吃、福建人祭祀时的供品。 麻滋阴干燥后蒸、煎、火煎、沙炒均适宜。 麻糊又甜又好吃，吃后耐饿，有甜又光滑的口感，而且又软又硬，有微冰。 成品颜色鲜艳，光滑透明。 台湾糯饼保存了中国台湾冬至用九层饼祭祖先的传统，用糯米粉做成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥喜爱的福禄寿动物，然后用蒸笼分层蒸祭祖先，表示不会忘记祖先。 冬至咨询Asking about Winter Solstice，达州人过去和现在是如何度过冬至的？ 为什么大部分24节气被遗忘？ 为什么今冬至今从以前就不重要？ 为什么中国的传统节日没有西方节日那么快发展？为什