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文档简介
1、第十一单元盐 化肥 课题1 生活中常见的盐一、选择基础知识运用1.下列物质中属于盐的是( )A.NaOH B.Na2OC.Na2SO4 D.Na2.食盐是我们日常生活中常用的物质。下列有关食盐用途的说法中正确的是( )A.用加碘食盐配制生理盐水B.用食盐水除铁锈C.用食盐水腌制咸鸭蛋D.用食盐代替小苏打蒸馒头3.鉴别下列各组物质,选用试剂(括号内的物质)正确的是( )A.氢氧化钠溶液和澄清石灰水(稀盐酸)B.氯化钠溶液和稀盐酸(氢氧化钠溶液)C.碳酸钠溶液和氯化钠溶液(澄清石灰水)D.稀盐酸和稀硫酸(锌粒)4.大理石的主要成分是碳酸钙,在探究大理石性质时,下列有关实验现象的结论的描述中,不正确
2、的是( )A在大理石板砖碎片上,滴加稀盐酸有气泡产生B大理石与酸反应生成的气体可作灭火剂C实验室里可用大理石与稀盐酸来制取二氧化碳D大理石雕像不易受酸雨侵蚀5.食盐是一种重要的化工原料,可用于生产:金属钠氯气盐酸硫酸烧碱纯碱等化工产品,可能用食盐作为原料的是( )A B C D6.蒸馒头,炸油条时常用到一种白色物质,它既能消耗面粉发酵过程产生的酸,又能起发泡的作用,这种白色物质是( )A氢氧化钠 B氢氧化钙 C碳酸氢钠 D氯化钠7.下列说法不正确的是( )A.纯碱属于碱类,可用于玻璃、造纸、纺织、洗涤剂的生产B.小苏打是制造发酵粉的主要成分之一,还可以治疗胃酸过多症C.大理石、石灰石的主要成分
3、相同,都是重要的建筑材料D.胃酸中含有适量的盐酸,帮助消化,增加食欲二、解答知识提高运用8.在下列物质中:a.食盐b.纯碱c.碳酸氢钠d.碳酸钙(1)“侯德榜制碱法”中的“碱”指的是_(填字母,下同)。(2)可用作调味剂的是_。(3)可用作补钙剂和牙膏填充剂的是_。(4)可用作发酵粉和治疗胃酸过多症的是_。(5)既是钙盐又是碳酸盐的是_。9.有三种白色固体,分别是氢氧化钠、碳酸钙和氯化钠,只用一种试剂就可将三种白色固体鉴别出来的是_.10.某化学兴趣小组同学为了探究实验室中久置的氢氧化钠固体的成分,进行了有关实验。请你与他们一起完成以下探究活动: 【对固体猜想】猜想:全部是NaOH;猜想:全部
4、是Na2CO3;猜想:是NaOH和Na2CO3的混合物【实验和推断】(1)若现象a为有气泡产生,则加入的A溶液是_,说明氢氧化钠已经变质,有气泡产生的反应的化学方程式是_。(2)若A是Ca(OH)2溶液,现象a为有白色沉淀,现象b为无色酚酞溶液变红色,则白色沉淀为_(填化学式),该实验_(填“能”或“不能”)说明样品中有NaOH。(3)若A是CaCl2溶液,当实验现象a为_,现象b为_,则猜想成立。【反思】久置的氢氧化钠变质的原因是(用化学方程式表示)_。一课一练 答案一、选择基础知识运用1.【答案】C【解析】Na2SO4是由金属离子和酸根离子组成的化合物,属于盐。NaOH属于碱,Na2O属于
5、氧化物,Na属于金属单质。2.【答案】C【解析】生理盐水是0.9%的氯化钠溶液;铁锈的主要成分是氧化铁,不与食盐水反应;用食盐水可以腌制咸鸭蛋;碳酸氢钠本身受热易分解,同时由于是碳酸氢盐,遇到酸能反应生成二氧化碳气体,使馒头疏松多孔,食盐不具有上述性质。3.【答案】C【解析】A中,盐酸与氢氧化钠溶液和澄清 石灰水都能反应,且都无明显现象,无法区分;B中,氢氧化钠溶液与氯化钠溶液不反应,与盐酸虽能反应,但无明显现象,也无法区分;D 中,锌粒与盐酸和硫酸反应都能产生气体,现象相同,无法区分;C中,澄清石灰水与氯化钠溶液不反应,与碳酸钠溶液反应能生成白色沉淀碳酸钙,现象不同,能区分。故选C。4.【答
6、案】D【解析】大理石的主要成分是碳酸钙,碳酸钙能与稀盐酸反应生成二氧化碳,故实验室可用大理石与稀盐酸来制取二氧化碳;生成的二氧化碳可用作灭火剂;在大理石板砖碎片上,滴加稀盐酸也会有二氧化碳产生;大理石雕像也极易受酸雨的侵蚀.本题只有D选项的说法错误.5.【答案】B【解析】根据质量守恒定律,食盐作为原料的产品应含氯、钠两种元素中的一种或两种,而硫酸中则没有,故不能以食盐为原料,选项为B6.【答案】C【解析】由题意可知,所用白色物质能与面粉发酵产生的酸发生化学反应并生成气体;氢氧化钠、氢氧化钙都能与酸反应但不产生气体且有腐蚀性;氯化钠不能与酸发生化学反应.碳酸氢钠能与酸发生反应并生成气体,故应选C
7、.7.【答案】A【解析】纯碱是碳酸钠的俗称,其水溶液呈碱性,但其属于盐类。二、解答知识提高运用8.【答案】(1)b (2)a (3)d (4)c (5)d【解析】“侯德榜制碱法”中的“碱”指的是纯碱;食盐有咸味,可食用,常用作调味剂;碳酸钙含有钙元素,可用作补钙剂和牙膏填充剂;碳酸氢钠可用作发酵粉和治疗胃酸过多症的药剂;盐可以根据所含的金属元素分类也可以根据所含的酸根分类,碳酸钙既是钙盐又是碳酸盐。9.【答案】水【解析】氢氧化钠固体溶于水放热;碳酸钙难溶于水;氯化钠易溶于水;因为三种固体加入水后会有不同的现象,因此可以加以鉴别.10.【答案】【实验和推断】(1)盐酸 Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2(或稀硫酸等酸及其对应的化学方程式)(2)CaCO3 不能(3)有白色沉淀产生无色酚酞溶液不变红色【反思】CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O【解析】(1)Na2CO3能与酸反应生成二氧化碳,若现象a为有气泡产生,则加入的A溶液是盐酸或稀硫酸等酸。(2)Ca(OH)2与Na2CO3反应生成白色沉淀Ca
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