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8/7/2020,8/7/2020,饺子的由来,8/7/2020,什么时候吃饺子?,冬至 春节 头伏 家庭团聚 朋友聚会,8/7/2020,不同的饺子形状不同:,8/7/2020,8/7/2020,颜色不同:,8/7/2020,饺子的吃法:煮饺 蒸饺 煎饺,8/7/2020,饺子的地区特点:,北方比较冷,所以饺子馅会以肉食居多。例如牛肉红萝卜,猪肉韭菜馅,羊肉馅,白菜大葱馅还有东北的酸菜饺子等。 而南方气候温润,物产丰富,饺子馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉等等,口味不一。,8/7/2020,饺子的主要原料:,8/7/2020,8/7/2020,饺子的蘸料:,辣椒油 蒜泥 麻酱 醋,8/7/2020,饺子的做法: 三鲜馅的饺子,8/7/2020,饺子的调料:盐、鸡精、酱油、香油、十三香,8/7/2020,8/7/2020,8/7/2020,8/7/2020,做好啦!,8/7/2020,8/7/2020,芹菜肉饺子:,8/7/2020,8/7/2020,8/7/2020,8/7/2020,材料准备 主材料: 面粉、水 菜类: 芹菜、韭菜、葱、姜 鸡蛋、肉、虾仁。 调料: 盐、鸡精、香油、酱油、十三香。 厨具类: 面板、擀面杖、蒸锅、煎锅、煮锅、盆、
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