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文档简介

1、,天 外 天 滨 海 新 区 餐 饮 业 投 资 项 目 可 行 性 探 究 报 告,目 录,天津滨海新区餐饮业投资环境分析 项目概要 投资估算与资金筹措 财务评价 总结,首要进行的是天津滨海新区餐饮业投资环境分析,天津滨海新区餐饮业投资环境分析,一般环境 相关环境,综合来说,新区优势,天津滨海新区具有带动和服务区域经济发展的综合优势 : 第一,交通优势。 滨海新区海、陆、空立体交通网络发达。 通过京沈、京沪、京九、大秦等国家主干铁路与全国铁路网相连,通过京津塘、津晋、唐津等高速公路与国家干线公路网沟通。 第二,工业优势。 滨海新区已经形成了优势比较突出的航空航天、电子信息、石油开采及加工、海

2、洋化工、现代冶金、汽车及装备制造、食品加工和生物制药等八大主导产业,具备了比较雄厚的产业基础,形成了高新技术产业群。 这些产业科技含量高,产业链长,辐射功能强。 目前,已经成为我国重要的大型石化基地、冶金基地,IT制造业居全国前列,石油套管产量跻身世界四强。,第三,发展优势。 滨海新区十几年来始终保持强劲的发展态势,是目前我国经济最活跃、利用国际资本最多的地区之一,已经成为以外向型为主的经济新区。 第四,资源优势。 滨海新区有1214平方公里盐碱荒地,其中有相当一部分是不适宜耕种的重度盐碱地,可作为生态和建设用地的空间很大。 自然资源丰富,已探明渤海海域石油资源总量98亿吨,天然气储量1937

3、亿立方米,年可开采地热2000万立方米,原盐年产量240万吨。还有大面积的湿地保护区和平原水库,生态环境基础较好。 第五,区位优势。 滨海新区位于京津城市带和环渤海湾城市带的交汇点,拥有“三北”辽阔的辐射空间,地处东北亚中心,是亚欧大陆桥最近的起点,也是中国与蒙古共和国签约的出海口岸,还是哈萨克斯坦等内陆国家可利用的出海口。,在这个大好背景下,让我们再来看一下滨海新区餐饮业的相关环境:,相关环境,餐饮业作为第三产业的重要组成部分,以其市场大、增长快、资金投入相对少和吸纳劳动力多的特点受到社会广泛重视,它在促进消费、吸收就业、带动相关产业发展等方面发挥着积极而不可替代的作用。随着天津经济持续快速

4、的增长、对外开放的扩大、扩大内需鼓励消费的政策措施的实施以及城乡居民收入逐年的增加,为餐饮业的发展拓展了广阔的空间。 天津餐饮业总体规模也在不断扩大,经济实力不断增强 整体形成了“投资主体多元化、经营方式多样化” 的餐饮格局,投资主体多元化经营方式多样化,滨海新区餐饮业在空前繁荣的情况下呈现出几大特点: 一 是餐饮市场投资主体日趋多元化。民营、个体、外资以及股份制企业异军突起,逐步占据主导地位。 二 是经营方式趋于多样化,中、西餐齐头并进,各大菜系、各种特色店争相斗艳,正餐、快餐与小吃店竞相发展。放心早点、中式快餐店已达十多家;西餐厅、咖啡饮品店近千家。各大饭店进一步贴近大众,纷纷增设外卖、订

5、餐、年夜饭、大礼包等新型服务与新的品种。 三 是连锁业蓬勃发展。快餐连锁店,咖啡和西餐连锁店最密集。,四 是大力实施名师、名店、名菜“三名”战略。 五 是商贸活动频繁。国际美食节、啤酒节、西餐节、开发区名厨大赛等各种活动在区内搞得风风火火。 六是烹饪协会和酒店、餐饮业行业委员会相继成立,举办了影响深广的烹饪大赛,也推出了中、英、日、韩文的天津经济技术开发区酒店餐饮业服务指南。从而形成良性循环,促进滨海新区酒店、餐饮业蓬勃发展,为新区整个第三产业的繁荣发展做出更多贡献。 七 随着滨海新区核心区的加快建设,必将有大量年轻白领阶层涌入其中,这将对快餐行业的发展提供难得一遇的发展机会。,综合以上一般环

6、境及相关环境,公司财务部编制了天外天餐饮项目SWOT分析表及SWOT分析图 先来看一下分析表:,由分析表我们得出了以下分析图:,S,W,O,T,由本图容易看出,A区为SO组合,即财务优势和财务机会的组合,也即为最理想最有利于投资决策的组合;,表明:企业的内部条件具有优势,同时,企业的外部环境提供机会;,因此,我公司有必要充分发挥优势并利用机会,宜于采取积极扩张性的财务战略,积极进行项目投资.,增长型战略,扭转型战略,防御型战略,多种经营战略,1.公司初创扩张,渴望发展机会 2.投资资金有限,不宜多种投资 3.地区开发开放,政府政策支持 4.行业发展正旺,未来市场广阔,A区,接下来是具 体项目概

7、要,项目概要,比萨与中国 现有比萨经营的不足 比萨创新 项目特点 客户定位 项目选址 广告宣传,?,比萨与中国,比萨作为舶来品,真正地走进中国市场,是上世纪90年代初。随着比萨行业巨头必胜客的入驻,随之而来的是各路比萨大亨的纷纷抢入。而对于比萨这种新鲜事物,由于其独特的口味,能够带给中国广大食客非一般的味觉享受,从而迅速受到了中国80,90后等众多年轻人的追捧和喜爱。,?,现有比萨经营不足,但是,美味的意大利美食在被热捧了一段时间后,却表现出了它的一些不足: 一、低成本,高售价, 普通消费者难以接受 二、欠发达地区难觅 踪影,消费者无处消费 三、制作过程耗时多, 消费者等待时间长, 客座更新慢

8、,销售量有限,?,比萨创新,鉴于比萨领域出现的上述问题,综合考虑比萨受众多消费者喜爱的优势条件,我公司市场部特开发出一款新型比萨产品,即乐意坊比萨小站,该项目融合了“超低价比萨,超快捷服务”两大优势,致力于为中国消费者提供非一般的美食享受。,?,项目特点(既是比萨,又是快餐),超低价比萨:项目充分利用比萨低成本优势,以薄利多销为导向,打造中国第一款纯平民比萨,让消费者买得起,吃得香,抛开高价比萨的烦恼,真正体会到比萨的美好滋味,?,超快捷服务:项目借鉴汉堡薯条等西式快餐的短时存放模式,利用无菌保温设备,实行“预先制作,短时存放,快速供应”的销售方式,提高效率,使消费者在享受比萨的美味时,更能体

9、会到快餐的方便与快捷,不再为长时间的等待而焦虑,客户定位,M1,M2,白领,学生,成本优势,产品差异化,项目选址: (滨海新区塘沽第二大街与新城西路交口),缘聚乐意坊 比萨齐分享,广告宣传,投资估算与资金筹措,初 始 现 金 流 量 营 业 现 金 流 量 项 目 现 金 流 量,返回,对于以上投资预算,我公司拟采取以下筹资方案:,首先通过个人集资的方式,由公司创始团队每人出资10万。同时,从合作投资商那里获得20万元,共计70万元作为初期资本 ,支持项目建设运营。,下面我们将根据以上统计数据着重 进行财务分析评价:,财务评价,净现值 内含报酬率 投资回收期 投资利润率 项目总结,净现值,投资

10、项目投入使用后的净现金流量,按资 本成本或企业要求达到的报酬率折算为现 值,减去初始投资以后的余额叫做净现值(NPV),第一步:计算年营业净现金流量 = (如现金流量表),第二步:计算未来现金流量总现值 = (贴现率:8%) = 682567.77(元),第三步:计算 净现值 = 未来现金流量总现值 初始投资 = 682567.77 347000 = 335567.77 (元),净现值法的决策规则: 当投资时只有一套备选方案,净现值为正,则采纳;为负,不采纳。,内含报酬率,内含报酬率实际上反映了投资项目的真实报酬(IRR)换句话说,是能够使未来现金流入现值等于未来现 金流出现值的贴现率 简单来

11、说,就是指使 投资方案净现值为零 的贴现率。,由于年营业现金净流量(NCF)不等,故采取第二种方法:,第一步:预估折现率为25%,计算净现值;,第二步:测算折现率为26%的净现值;,第三步:根据上述折现率用插值法,计算出实际内含报酬率。,X / 1%= 2832/ (-4487,2832) X = 2832 / 7319*1% = 0.3869*1% = 0.003869 内含报酬率 26%+0.3869% 26.3869%,内含报酬率法的决策规则: 在只有一套备选方案的采纳与否决策中,如果计算出的内含报酬率大于或等于公司的资本成本或必要报酬率,就采纳;反之,则拒绝。,投资回收期,投资回收期代

12、表收回投资所需的年限。回收期越短,投资越有利。,投资回收期 =2+69900/169840 =2.41(年),也就是说,两年以后,不仅投入资金可以全部收回,而且已经开始获得纯利了。,投资利润率,投资利润率是项目年平均利润额与项目总 投资额之间的比值。,投资利润率 = 项目年利润总额/项目总投资额 = 175128/347000 = 50.47%,投资利润率高于同行业平均水平。,项目总结,通过以上财务指标分析,该项目投资回收期短,投资利润率高,有较好的收益率,能够在较短的时间内达到预期成效。 另外,综合考虑滨海新区餐饮业投资环境,国内比萨领域现状,以及该项目突出优势特点,公司决策层经商讨认为乐意坊比萨小站项目具有可行性,决定投资。,后 记,以上就是我们小组展示的全部内容。受知识能 力水平所限,展示过程中难免存在疏

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