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1、湖南省望城县金海双语实验学校七年级生物下册 第四单元 第二章 人体的营养消化和吸收(第2课时)导学案(无答案) 新人教版课型:综合课设计:审核:审批:班级:小组:姓名:使用时间: 月 日 星期 课题:消化和吸收第 2 课时累计 课时学习过程(定向导学:教材 26 页至 30 页)流程及学习内容学习要求和方法1、 解读目标导入:学习目标:描述营养物质的吸收过程;运用实验法探究馒头在口腔中的变化,并得出合理结论;分析小肠的结构和功能的关系,说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点;尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图。二、夯实基础1、阅读“馒头在口腔中的变化”实验(P27),将实验步骤转化成“能力
2、提升”第一题表格。2、阅读P30资料分析,说说人体吸收营养物质的主要器官是什么?它的结构有何特点?三、能力提升1、探究“馒头在口腔中的变化”:试管编号123馒头碎屑或块唾液有无是否搅拌保温加入碘液为了证明“唾液对馒头有消化作用”,应选用 两支试管进行对照实验。为了证明“牙齿的咀嚼、舌的搅拌对馒头有消化作用”,应选用 两支试管进行对照实验。实验结果是 号试管中的物质遇到碘液不变蓝,原因是: 独学:认真阅读教材2630面,预习完成“夯实基础”部分对学预习讨论完成能力提升部分。群学1、实验提示:口腔中有牙的咀嚼、舌的搅拌、唾液,如何判断是谁的作用?淀粉遇碘变蓝。淀粉在唾液中淀粉酶的作用下分解成麦芽糖
3、。口腔的温度约为37。流程及学习内容学习要求和方法 。水浴温度保持在37的原因是 。如果实验不成功,1号试管变蓝,可能的原因有哪些?2、通过P30资料分析,总结小肠适于消化和吸收的结构特点。3、右图中的曲线分别表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的程度。据图推断个字母代表的器官:B C D ,其中消化的主要场所是 (填序号)据图分析,曲线X代表 的消化过程,曲线Y代表 的消化系统。由图可知,淀粉被消化的起始部位是 ,蛋白质被消化的起始部位是 ,脂肪被消化的起始部位是 ,三种物质均在 被彻底消化。四、知识梳理1、小肠适于消化和吸收的结构特点:2、“馒头在口腔中的变化”实验分析,见能力提升第1 题。3、 “淀粉、脂肪和蛋白质的消化”曲线图的解读,见能力提升第3题。五、过关检测(2010 山东聊城,二、2,9分)图是人体消化系统模式图,请据图回答:人咀嚼馒头时会感到甜味,是因为 分泌的 在口腔内将淀粉分解为麦芽糖的缘故。 胰作为消化腺所分泌的消化液可以消化 物质。 分泌的胆汁虽不含消化酶,但能对 进行消化,故肝炎病人不宜吃油腻食物。食物的消化和吸收主要是在 进行的,
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