县级公开课(课件)——验证性试验.ppt (恢复).ppt

1、铜山县茅村中学欢迎您！,铜山县茅村中学欢迎您！,高三生物教研组,实验专题复习,-验证性实验,二00五年考试大纲对实验要求:,能力要求 2.正确理解和分析文字、图解、图、表格等表达的有关生物学方面的内容和意义，并能用这些不同的形式准确地描述或表达生物学基本事实和实验结果。 3.理解所学实验、实习的内容，包括实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能；具备验证相关生物学事实的能力，并能对实验现象和结果进行解释、分析和处理；能对一些生物学问题进行初步的探究性研究。,2005年考试大纲最突出变化：,（1）明确提出考查实验、实习和研究性学习内容 （2）注重生物学知识与社会热点知识结合的考查 （3

2、）要求考生能用图、表等各种形式描述生物学现象和实验结果,1、生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定； 2、高倍显微镜的使用和观察叶绿体； 3、细胞质流动的观察； 4、观察植物细胞的有丝分裂； 5、比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率； 6、探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用； 7、温度对酶活性的影响； 8、叶绿体中色素的提取和分离； 9、观察植物细胞的质壁分离与复原； 10、植物向性运动的实验设计和观察； 11、设计实验、观察生长素或生长素类似物对植物生长发育的影响； 12、DNA的粗提取与鉴定； 13、调查人群中的遗传病； 14、种群密度的取样调查； 15、设计并制作小生态瓶，观察生态系统的稳定性；

3、16、调查环境污染对生物的影响； 17、观察SO2对植物的影响； 18、学习微生物培养的基本技术(培养基制备、接种培养等技术)。,2005年考试大纲实验内容,高中生物验证性实验：,1、生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定； 2、高倍显微镜的使用和观察叶绿体； 3、细胞质流动的观察； 4、观察植物细胞的有丝分裂； 5、比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率； 6、探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用； 7、温度对酶活性的影响； 8、叶绿体中色素的提取和分离； 9、观察植物细胞的质壁分离与复原； 12、DNA的粗提取与鉴定；,高中生物验证性实验分类：,掌握显微镜的构造、原理和使用方法 掌握相关实验的目的、原理

4、和方法步骤,掌握构成细胞的各种化合物是细胞结构和生命活动的基础,抓住物质的化学特性以及影响它们化学性质的各种条件（如温度、ph 等），然后根据题目提供的信息及实验原理，分析实验目的和有关步骤、现象,对验证性实验的基本理论总结,验证性实验解题思路:,例题分析：请根据下面提供的材料和用具：干酵母粉（内含活酵母菌）、蔗糖、开水、 PH为5 6 7 8 9的缓冲液；烧杯、注射器若干支、带有橡皮塞抽去空气的试管5支、计时工具等必需用品。验证一个实验：PH为7时对酵母菌酒精发酵酶促反应速度最快。,一、把握目的要求：明确要验证或探究的“生物学事实”是什么？,本题要牢牢把握住“PH为7时对酵母菌酒精发酵酶促反

5、应速度最快”,二、确定原理方法：实验依据生物学及相关学科中的哪些方法和原理？,确定如下原理（1）酵母菌酒精发酵产生CO2（2）产生 CO2的速度受酶活性大小控制，从而受温度、PH的影响（3）在适宜的PH条件下，反应产生C02速度最快（可用产生等量CO2所需时间或相同时间内产生CO2的体积差异来表示酶促反应速度）。,三、找出自变量和因变量及影响本实验的相关变量，确保实验过程的单一变量,自变量为不同的PH，因变量为温度等其他条件的影响，严格控制相关变量，做到平衡和消除相关变量对实验的影响,四、实验对象：实验所用的生物学材料,酵母菌发酵所利用的蔗糖,例题分析：请根据下面提供的材料和用具：干酵母粉（内

6、含活酵母菌）、蔗糖、开水、 PH为5 6 7 8 9的缓冲液；烧杯、注射器若干支、带有橡皮塞抽去空气的试管5支、计时工具等必需用品。验证一个实验：PH为7时对酵母菌酒精发酵酶促反应速度最快。,五、选择实验条件：根据实验原理确定所需的仪器、设备和药品，同时注意材料用具对实验设计有着提示和引导作用,比如：带有橡皮塞抽去空气的试管（无氧状态）；活酵母菌、蔗糖（实验材料）；开水（除去氧气和其他微生物）,例题分析：请根据下面提供的材料和用具：干酵母粉（内含活酵母菌）、蔗糖、开水、 PH为5 6 7 8 9的缓冲液；烧杯、注射器若干支、带有橡皮塞抽去空气的试管4支、计时工具等必需用品。验证一个实验：PH为

7、7时对酵母菌酒精发酵酶促反应速度最快。,六、实验方法与步骤：确定实验采用的方法及必需（最佳）的操作程序。,（1）遵循“四项原则”（科学性原则、简便性原则、设立对照实验、单一变量原则）科学、合理、简便地设计实验步骤,比如：控制无关变量（温度、酵母菌的生活力、02、蔗糖溶液的浓度等），只保留“PH”单一变量，用其他不同的PH的缓冲液作为对照因子，溶液的浓度、用量、试管的大小、外界温度等实验条件均应保持相同,（2）细节处理要合理：,比如：不能用蒸馏水、矿泉水当成开水使用；配制10%的蔗糖-酵母菌溶液的操作方法，注射器的使用方法等,（3）实验步骤应客观，步骤设计应做到科学、严谨、客观、真实,比如：配制

8、10%蔗糖-酵母菌溶液时，应先用开水1000+蔗糖配制成10%蔗糖溶液，在冷却到室温（250），再加入适量的干酵母粉。如没有冷却这一步骤，实验不可能成功,（4）语言表达应简洁，编号分段叙述，使用规范的专业术语。对于多步骤、重复的操作，可使用表格、曲线、直观图的形式,七、实验测量与记录：应用科学的测量手段对实验过程进行测量，并准确客观地记录实验过程和结果,本实验可采用产生等量CO2所需时间或相同时间内产生的体积差异来表示记录数据,八、实验结果预测与分析：预测可能出现的实验结果并分析导致的原因,比如：PH最适宜时，酶的催化作用最强，同一时间内产生CO2最多；不适宜的PH，则产生CO2少,九、总结实

9、验结论：对实验结果进行准确的描述并给出一个科学的结论,例题分析：请根据下面提供的材料和用具：干酵母粉（内含活酵母菌）、蔗糖、开水、 PH为5 6 7 8 9的缓冲液；烧杯、注射器若干支、带有橡皮塞抽去空气的试管4支、计时工具等必需用品。验证一个实验：PH为7时对酵母菌酒精发酵酶促反应速度最快。,验证性实验 的解题思路,把握目的要求,验证性实验的类型,分析说明型：以教材所列实验内容为素材的基础题 改正完善型：对完整的拓展实验和实验过程进行分析、纠错 补充完善型：对不完整的实验进行补充的实验设计 开 放 型：只给出课题，要求学生自选材料、试剂、用具等， 设 计实验方案（难度最大） 限 制 型：给出

10、实验课题、原理、材料、试剂、用具 等，设计 实验方案（近年高考试题出现较多）,解析从图甲中可知，在T0温度下酶的活性达到最高，故T0就是该酶的最适温度，故A正确；Ta是低温，Tb是高温，都能使酶活性下降。但高温下酶会变性，永久失活，而低温下只是暂时性失活，两种温度对酶活性的影响，有本质的区别，故B正确；图乙是产物产量与温度的关系。当产物产量不变时，表明反应停止，原因是酶失活，故C错误；图乙中曲线是S型曲线，斜率最大时的温度（A）就是最适温度T0，故D正确。,答案：A B D,改正完善型：,证明“唾液淀粉酶对淀粉有消化作用”，某同学制订了下列实验方案： （1）实验目的（略）（2）实验材料和用具（

11、略）（3）实验方法和步骤 ：取1支试管，注入2ml浆糊。：用凉开水漱口后，用小烧杯收集唾液。 ：向试管内加入2ml唾液。：往试管中滴加2滴碘液。 ：将试管振荡后放在37 水中恒温十分钟。取出试管，观察试管内颜色的变化。 （4）结论：唾液中含有淀粉酶能将淀粉分解成麦芽糖。 该实验的方法和步骤以及结论有没有错误？如果有，请指出并改正,解析“唾液淀粉酶对淀粉有消化作用”实验是生物学教材里一个经典的实验，其步骤是：制备淀粉溶液收集唾液恒温反应观察现象，每一步的具体操作，学生应有个基本印象。从脑海中提取这些印象，即可发现题目中的错误之处：未设立对照实验，步骤顺序颠倒，实验结论表述不准确,答案提示：有三处

12、错误（1）未设立对照实验 步骤应取2支试管，编号为A、B，步骤，往A试管中加入2ml唾液B试管中加入2ml蒸馏水；（2）步骤顺序颠倒 步骤应与步骤对调；（3）实验结论错误 本实验只能证明淀粉被水解，而不能证明水解产物是什么。,改正完善型解题方法规律：,明确实验目的和原理，其次要仔细分析实验目的和原理间的关系。,解题规律： （1）是否有违科学性原则，出现科学性错误 （2）是否有遗漏的实验步骤，如对照实验等 （3）是否有因思维不严密而出现的步骤颠倒、混乱 （4）是否有违实验目的和实验原理的方法性错误等 正确分析以及对错误的步骤作出判断，并说明理由。,解题思路：获取信息发现谬误改正完善,错误处理：仅

13、调换琼脂块（即上下琼脂块调换，而不是将切块倒置）,点评：处理方法不严谨，考虑不全面。未考虑到生长素不能从下端到上端运输是由于重力的作用，而把胚芽鞘的切块倒置就可以避开这个问题,补充完善型实验设计的思路：,题型体现了高考强调的理论与实验结合，学以致用的特点，目的是考查学生的操作技巧，对思维的有序性、严整性和语言的表达能力,解题规律： （1）实验器材的选择：根据提出问题和要求以及设计步骤，准确判断和选取所需的用具和材料 （2）实验条件的一致性和可重复性：即遵循单一变量原则及可重复性操作性 （3）科学性和严谨性：实验设计必须有充分的科学依据，在某些实验中要有对照实验 （4）准确地预测或表述结果，全面

14、地进行数据处理,开放型实验设计题 设计一个实验：证明ATP是直接能源物质 要求（1）自选器材试剂（2）写出实验步骤（3）预测实验步骤 （4）设置对照实验,解题思路：这是一道开放型实验设计题，一般是沿着“明确目的要求确定原理假设选择器材用具安排方法步骤预测现象结果”的思路设计实验方案。,解题方法：本题采用“逆推法”类似于数学中的“反证法”，从课题要求入手，进行逆向思维，按“能源物质发光萤火虫发光原理选择器材安排步骤”的思路去设计实验方案。,过程分析：选择萤火虫的发光器为实验材料，主要是它发光的现象容易观察。 将发光器捣碎，增大发光细胞与溶液接触面积，加快化学反应速度。 蒸馏水不是能源物质，葡萄糖

15、虽然是主要的能源物质（在细胞内，葡萄糖氧化分解释放能量，其中一部分供ADPATP。）但不是直接的能源物质，因此，用葡萄糖、蒸馏水作对照实验，它们都不会使熄灭的离体发光器重新发光。 本实验过程中的现象是：（ATP供能）发光（ATP耗尽萤光）熄灭（能否提供ATP决定发光器）是否重新发光。,答案提示： （1）器材试剂：培养皿、试管，活萤火虫（摘下其尾部发光器备用），ATP制剂、0.1%葡萄糖溶液、生理盐水、蒸馏水。 （2）实验步骤： （3）结果预测：A恢复发光，B不再发光，C不再发光。 （4）对照实验：B、C是对照实验组。,开放型实验设计解题方法规律,（1）弄清题意，明确要求达到的目的 （2）分析实验原理，找出实验所涉及的课本知识和相关学科的知识，并把它们联系起来 （3）根据目的原理和题目要求，确定实验器材、用具 （4）合理设计实