制造现场管理干部人材养成教育课程.ppt

1、制造現場管理干部人材養成教育課程,THEME,制造現場管理干部人材養成 思想和方法明確化,TARGET,1制造的基本概念 2何謂管理 3組織的机能化 4構成高品質的基本條件 5改善(KAIZEN)的標的,品質改善 Cell工程設計,市場不良率1.0% 出貨不良率0.2% 工程不良率1.0% Flexible生產 Inventory最少,Asustek Confidential,1,Asustek Manufacturing Lecture,1 THE BASIC OF MANUFACTURING 2 WHAT IS MANAGEMENT? 3 FUNCTINONALIZE THE ORGANI

2、ZATION 4 THE CONDITION FOR HIGH QUALITY 5 THE POINT AIMED AT “KAIZEN”,2,Asustek Confidential,1 THE BASIC OF MANUFACTURING,Asustek Confidential,3,美味飯店,周圍亦有很多飯店,但只有此家顧客最多.,此人氣秘訣之探討!,Asustek Confidential,4,在 靠山 靠海 的一個非常漂亮的自然環境中有一家人氣很旺的飯店,到底是什么樣的店?, 四季都有不同菜色的店 1日有500客人以上的店 以良心及美味著名的店,Asustek Confidentia

3、l,5,這家店,有何工夫在里面?,Asustek Confidential,6,工夫1,采用應時的材料加入Menu內,新鮮的口味,依時序變遷的Menu,但是,相對應地在調理方面較辛苦,工夫2,一道菜只要510分,顧戶不用等待,Asustek Confidential,7,工夫3,調理的時間掌握的相當好,對于較花時間的菜有事先准備起來,定單有的菜能很快就出菜,工夫4,廚師可以同時做三種菜Chi/Jap/Ita,有Order就可以做出來,但是,廚師必須具備有高度的技能,Asustek Confidential,8,工夫5,All -round Station(為何造此種料理台),與Order相對應

4、的環境,場所和設備都很容易上手,工夫6,以 U字型 來配置 All-round Station,Order,材料,櫃台彼此距離很近,廚師彼此的溝通,Asustek Confidential,9,Restaurant的經營為何如此良善?,不讓客人等菜,訂單上各種菜,訂完后都做的出來,都可很快出菜,廚師少,每一廚師都會很多種菜,所以价格低,Quality,Delivery,Flexibility,Cost,差別化,信賴度UP,銷售量UP,Share-UP,10,Asustek Confidential,美味,必要的 時,必要的 數,良好品質的產品,早一點供給下一個制程,11,Asustek Con

5、fidential,必要的 物,此觀念是我們,ASUSTEK Production Method 思考的原點,不論是工程設計,架設生產System,日常運作時都必須依此觀念來 當作我們思考的原點,Asustek Confidential,12,2 WHAT IS THE MANAGEMENT?,Asustek Confidential,13,你是管理者嗎? 請說明管理的意義,字典上講法:管理即是把東西保管好,把人理好,我的定義: 1.在制造現場在很多作業同仁,有很多各種不同的材料,高价 的設備,大量的在制品,這些都要被妥善地運用,此謂管理 2.為達成目標,運用所有的資源,做最合理的分配和運用,

6、管理:1.要有明確的目標 2.很容易判斷什么是滿足 與未達 3.妥善地運用各項資源,達成基准,未達,Asustek Confidential,14,管理達成之方法,目標 (達成基准),現況,差異,達成基准要明確化 正確,精准把握現況 分析差異 PDCA(管理 Cycle),Action(處置),Management Cycle,Check (確認),Do (實行),Plan (計畫),依5W-1H展開計划:成功率UP,15,Asustek Confidential, 項必須快速且精確地掌握使用,目視管理,例 不良品以紅色標識,不良品Area的放置 良品與不良品必須很簡單,很清楚地區別開來 品質

7、/生產狀況Chart化,并標示于現場 全員認識目標達成狀況,Asustek Confidential,16,生產活動中必要的5“M”,Man/WoMan 人,Material 材料,Machine 設備,Method 方法,Measurement 量測,5M應用不只在生產線,還應用在魚屋,八百屋,拉面屋.,17,Asustek Confidential,5S之意義,Seiri 整理,Seiton 整頓,Seisou 清掃,Seietsu 清潔,Shitsuke 紀律,整理 :區分要和不要 將現場的物品區分為兩組,一組為現場必須用的,另一組為現場 所不需要的,將后者加以處理,減少浪費,降低成本.

8、,整頓:定位,定量,定容 整頓意味安排必要品于適當的位置,以利于每一個物品的取得與使 用.因此須做到三定一位,定位,定量,定容.,清掃:環境設備,清掃維護 將工作現場內的灰塵,油污清除干淨,使事物在良好的整理整頓下.但 若物品拿起后無法滿足它的目的,則亦為無用,清掃的目的就是在確定 能滿足該現狀,并徹底發掘問題.,清潔:徹底 ,一塵不染 環境的清潔衛生必須時常維護,清潔意謂著將整理,整頓,清掃三樣工 作徹底實施,并建立標准解決問題.,紀律:遵行以上4點,養成習慣 5S的原始目的就是要作業者把整理,整頓,清掃,清潔此四項養成習慣, 建立一個可信賴的榮譽,操作標准系統,并維持改善.,管理 人 品質

9、 效率 能率,18,Asustek Confidential,1)正常和異常的判定 2)安全的,清楚地良好環境 3)正確地點檢,品質自然有提升 4)各項工作標准化,效率自然提升 5)清楚地定義各項設備,項目,3 FUNCTIONALIZE THE ORGANIZATION,Asustek Confidential,19,讓組織動起來的條件,1. 共同的目標,2. 讓組織的各位成員都有動力(意願) 去達到目標,3. 溝通(Communication),上三者為手段,目的是要目標能達到. Team-Work,若不好者則回溯此三者是否做的很好.,Asustek Confidential,20,Com

10、munication Mechanism,發信者,達成基準,傳達,Asustek Confidential,21,受信者,理解,行動,成果,一 致:成功 不一致:Trouble,“Trouble”引起的原因,達成基率不明確 傳達不清楚,受信者不理解 行動的方式有偏差 周圍環境無法Support,導致成果不佳,正確 傳達 的方法,TWI - JI :正確的教導方法,(Training Within Industry-Job Instruction), 學習的准備 作業的教導 請對方講/做一次 教導后去看結果,順序 作業 重點 重點的理由,22,Asustek Confidential,23,As

11、ustek Confidential,生理的欲求,安全的欲求,“人”的欲求分析,Maslows 欲求5段階說,所屬和愛情的欲求,尊敬和自尊的欲求,自我實現,4 THE CONDITION FOR HIGH QUALITY,24,Asustek Confidential,為何一定要做好的產品?,Asustek Confidential,25,無論在思考和行動時以CS(滿足客戶的想法)的想法來思考,顧客滿足: CS (Customer Satisfaction),客戶收到不良品會有什么反應呢? 1) 下次不再買. 2) 與消費者的期望不同,對制造商來講是最坏的事情.,做出來的東西符合客戶的需求,信

12、賴關系/評判/購入意欲/差別化/Brand-image,為了提供好的產品給客戶我們必須做什么?, 生產出來的東西就是好的東西 在制造發生不好的東西卡下來,不讓不良品流出來,第一次就把事情做對,DIRFT (Do It Right the First Time),依照生產的經驗,假想會有哪些問題會發生?,人的特性 材料特性 設備特性,工程FMEA,26,Asustek Confidential,重要,“草莓大福餅干”的品質事例,Asustek Confidential,27,假想trouble草莓大福的餅干中,“草莓”沒有放進去,對策,對應10個一裝用的箱子,例子: 舉例 10 count Sy

13、stem 1) 2) 符合FMEA 3) 4) 5M Check list 5),以 人都會有犯錯 的前提來思考 Why要用橡皮擦,修正液,Poka-Yoke; Fool Proof,Asustek Confidential,28,有OP說不會有錯發生,不必用“點數法” 但人的特性就是會犯錯(人的特性),所以必須導入對策,例,1) 2) 3) 4) 5),生產開始后的問題解決法,Trouble,事實情報的收集,原因追求,擬定對策,改善的實施,效果測定,標准化,現場/現物/現實調查與分析,為5次Why,5次只是一個例子,不是只問5次而已,資訊feed back要快,很快來做對應,對策實施之確認,

14、防止再發.例加入S.O.P,改善治具.,Asustek Confidential,29,從很多對策找出最有效果的來采用,5 THE POINT AIMED AT “KAIZENN”,Asustek Confidential,30,為什麼要 改善 ?,市場原理 賣价 - 利益=原价 原价主義 原价+利益=賣价,利益,原价,賣价,市場原理. 市場上可接受的賣价先決定,再來決定利益和原价是多少 依市場為基准,很有競爭力. 原价主義從過去的認知要花多少的cost再加上利益來決定賣价 沒有競爭力,Asustek Confidential,31,Loss先分析出來,再加以排除 原价(cost)便會降低,S

15、tock- loss,Transportation-Loss,Movement-Loss,Waiting-Loss,Over manufacturing-Loss,Production bad quality-Loss,7-loss分析,E : 排除,C : 結合,(Eliminate),(Combine),R :重新安排,(Rearrange),S : 簡素化,(Simplify),Asustek Confidential,32,Process its own-Loss,改善4原則,Person,Property,Money,Target,Quality/Delivery/Cost,Stoc

16、k- loss,Transportation-Loss,Movement-Loss,Waiting-Loss,Over manufacturing-Loss,Production bad quality-Loss,Process its own-Loss,33,Asustek Confidential,Transport,Combine,Inspection,Delay,Control,Main,Support,Eliminate,Combine,Rearrange,Simplify,Means,改善活動 之進行才能導致業績向上的目的,Place,在制品最少,可達最高效率,在制最少 JIT供給 PERT,Asustek Confidential,34,1)Pull型 Push型: 2)Just In Time (JIT):,材料買之,Soup作,溫,面作,具作,Order,Bowl,具分,面小分,面,Soup,Lamian,具,面在, L