化学人教版九年级上册课题1物质的变化与性质.pptx

1、学校：甘肃省文县第二中学,授课内容：课题1 物质的变化和性质,学科：化学,年级：初三年级 上册,教材版本：人教版,授课教师：王毅林,3.了解化学反应的本质及特征。 2.学习观察化学变化的方法。培养以客观事实为依据作出判断的科学依据。,1.了解物理变化和化学变化的概念，知道两者的区别和联系，并能判断日常生活中一些物质的变化。 2.了解物理性质和化学性质的概念并能分清哪些是物理性质，哪些是化学性质。,世间的万物总是在不停的发生着变化，这些变化从化学的角度看，有什么本质区别呢?,变化前: 观察反应物的颜色、状态，反应发生需要的条件（是否需要加热或其他条件）。 变化时: 发生的现象（有无沉淀、气体生成

2、，是否有发光、发热或颜色变化等现象发生）。 变化后: 观察判断有无其他物质生成，如果有其他生成物的颜色、状态等等是怎样的？,你会观察实验吗？,边观察边记录,实验一：水的沸腾(1)把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上,如图所示。(2)在试管底部小心加热至水沸腾。(3)把一块洁净的玻璃片移近试管口，观察并记录发生的现象。,实验三：胆矾与氢氧化钠反应 (1)取少量研碎前、后的胆矾分别放入两只试管中，并加入少量水，震荡、得到溶液，比较研碎前、后的溶解速度。 (3)再向2支试管中分别滴入氢氧化钠溶液，观察并记录试管中发生的现象。,实验二：胆矾的研碎 (1)取少量硫酸铜晶体（俗称胆矾或蓝矾）放在研钵内。 (2

3、)用研杵把胆矾研碎,观察并记录胆矾发生的变化。,实验四：石灰石与盐酸反应 (1)将少量的石灰石放入干燥的试管中，向其中加入适量稀盐酸。 (2)用配有玻璃弯管的橡皮塞塞在试管口，使弯管的另一端伸入装有澄清石灰水的烧杯里，观察并记录发生的现象。,实验现象的记录,有水蒸气放出遇冷变液体,由晶体变粉末,有蓝色沉淀生成,有气泡放出，石灰水变浑浊,有,有,无,无,液态的水,蓝色粉末状的胆矾,蓝色的氢氧化铜沉淀,二氧化碳气体等,想一想:,一、实验1和实验2有什么共同特征？,二、实验3和实验4有什么共同特征？,三、实验1、2与实验3、4有什么本质的区别？,2.化学变化,1.物理变化,(1). 定义：,(2).

4、 现象：,(3). 举例：,(1). 定义：,(2). 本质特征：,(4).举例：,(3). 现象：,没有生成其他物质的变化。,物质状态、形状、大小的改变,矿石粉碎、三态变化、汽油挥发、 铁水铸成锅、蜡烛融化等,生成其他物质的变化,有其他物质生成,颜色改变、放出气体、生成沉淀，同时 伴有能量变化：吸热、放热、发光等,食物腐烂、金属生锈、燃烧、爆炸等,物质变化后 新物质生成,物质变化后 新物质生成,变化前：纸,变化,变化,变化前：,变化后：,将纸剪成碎片,将纸张点燃,一、化学变化和物理变化,变化后：,纸,纸,没有,物理,化学,二氧化碳和水等,有,产生沉淀,产生气泡,发 光 发 热,化学变化中伴随

5、发生的一些现象,此类现象可以帮助我们判断是否发生了化变化，但不是本质方法（本质方法：是否有其他物质生成）。,物理变化和化学变化的区别、联系,无,有,二者常常同时发生，在化学变化中一定有物理变化，而物理变化中不一定有化学变化。,为什么说蜡烛燃烧时既有物理变化又有化学变化呢？,思考一下,石蜡溶化、汽化是物理变化；石蜡燃烧是化学变化。,判断下列变化的类型,雪的形成,蜡烛的燃烧,云的形成,燃放烟花,1、物理性质： 不需要发生 就表现出来的性质。 如:颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、导电性、导热性、延展性、挥发性、溶解性、吸附性、铁磁性等。 2、化学性质： 物质在 中表现出来的性质。 如：可燃

6、性、助燃性、氧化性、还原性、毒性、金属活动性、酸碱性、受热易分解等。,化学变化,化学变化,二、物理性质和化学性质,怎样区别“性质”和“变化”,描述词不同,性质：,变化：,能(够)、可（以）、（不）易、难等,变成、生成、成了、,举例：判断下列各种说法分别属于物质的变化还是性质。 （1）木材燃烧化学变化。 （2）木材能燃烧化学性质。 （3）铁生锈化学变化。 （4）铁(在潮湿的空气里)易生锈化学性质。 （5）铁(在干燥的空气里)难生锈化学性质。,化学变化与化学性质的区别,性 质,决 定,反 映,变 化, 熔点和沸点, 熔点：物质的熔化温度(固态变液体), 沸点：液体沸腾时的温度(液态变气态),如：固

7、态的冰在0时会熔化成液态的水，即冰的熔点为0。,如：液态水加热到100时会沸腾，即水的沸点为100。（沸点会随着大气压的减小而降低）,101kPa的压强称为标准大气压，上述水的熔点和沸点是在标准大气压下测定的；若压强低于101kPa，则水的沸点低于100。,1、物理性质, 密度,密度的数学表达式：,密度的单位：,密度越大的物质，即单位体积内的质量越大。,固体或液体：kg/m3 或 g/cm3,气 体：g/L 或 g/mL,实验五：物质的性质决定物质的用途（选做） (1)分别取一集气瓶氧气和二氧化碳气体。 (2)仔细观察它们的颜色、状态闻一闻它们的气味。 (3)取一根点燃的木条先后慢慢地分别放入

8、盛有氧气和二氧化碳气体的集气瓶中。,讨论：氧气的性质,物理性质：无色、无味气体、不宜溶于水、熔 沸点、-183度变蓝色液体、-218度变蓝色固体等,化学性质：支持燃烧、氧化性等。,氧气用途,潜水员、太空飞行员用、焊接、切割金属、炼钢、供给呼吸、支持燃烧、等。,讨论：二氧化碳的性质,物理性质：无色、无味、无毒气体、但不能供给呼吸，是一种窒息气体等,化学性质：不能燃烧、不支持燃烧、可以使澄清石灰水变浑浊等,二氧化碳用途,灭火、人工降雨、参与植物光合作用。,性 质,决 定,反 映,用途,物资,变化,组成,结构,性质,物理变化,化学变化,物理性质,化学性质,联系,区别,区别,联 系,学完本课题你应该知

9、道,随堂练习,1、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（ ） A、产生红光 B、放出大量的热 C、生成无色气体二氧化碳 D、木炭消失 2、下列变化属于物理变化的是（ ） A、火药爆炸 B、煤的燃烧 C、矿石粉碎 D、钢铁生锈 3、下列现象属于化学变化的是（ ） A、冰融化成水 B、钢铁生锈 C、钢锭轧成钢条 D、蜡烛熔化 4、下列四种变化中,有一种与其他三者有本质的区别,它是( ) A.铁生锈 B.水汽化 C.煤燃烧 D.食物腐败,C,C,B,B,5、物质世界充满了化学变化，人类需要的大部分能量也是由化学变化产生的。下列生产、生活实例不是利用化学变化产生能量的是（ ） A.电厂以煤为燃料，进行火力发电 B.人维持体温和生命活动所需要的能量 C.三峡大坝建成发电 D.利用炸药开山炸石和拆除危旧建筑 6.、下列变化属于化学变化的是（ ） A.牛奶酸败 B.冰雪融化 C.试管破裂 D.干冰升华 7、下列成语中，一定包含有化学变化的是（ ） A.木已成舟 B.花香四溢 C.蜡烛成灰 D.滴水成冰,C,A