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文档简介

1、肠内及肠外营养,1,PPT学习交流,临床营养重要性,国内临床流行病学调查显示我国有30%-70%的住院病人在入院时或住院期间即存在现营养不良。国外住院病人的营养不良发生率也有较多最新报道(如美国和荷兰普外科病人营养不良发生率分别为44%和5O%)。 营养不良发生以后,可以导致更多的并发症,从而使死亡率增高,康复期延长,住院期延长,临床花费增加,加重了社会、医院及家庭的负担。 及时给予合理的营养支持,可以改善患者的营养状况,减少并发症,降低死亡率,缩短康复期和住院期。,2,PPT学习交流,糖作为单一能量系统的缺点,高血糖 肝脏的脂肪浸润 产生大量的CO2 消耗大量的02-尤其是败血症患者 必需脂

2、肪酸的缺乏,3,PPT学习交流,肠内营养,4,PPT学习交流,肠内营养的优点,改善门静脉系统循环,改进腹腔有关器官,特别是肠道的血液灌注与氧的供给 增进肠蠕动 促进肠道激素与免疫球蛋白的释放 利于肠粘膜细胞的生长,改善肠粘膜的渗透性,维护肠粘膜屏障功能,减少肠道细菌内毒素移位,5,PPT学习交流,6,PPT学习交流,7,PPT学习交流,8,PPT学习交流,9,PPT学习交流,10,PPT学习交流,11,PPT学习交流,12,PPT学习交流,13,PPT学习交流,14,PPT学习交流,15,PPT学习交流,16,PPT学习交流,17,PPT学习交流,18,PPT学习交流,19,PPT学习交流,2

3、0,PPT学习交流,21,PPT学习交流,22,PPT学习交流,23,PPT学习交流,24,PPT学习交流,25,PPT学习交流,26,PPT学习交流,27,PPT学习交流,28,PPT学习交流,29,PPT学习交流,30,PPT学习交流,31,PPT学习交流,32,PPT学习交流,33,PPT学习交流,34,PPT学习交流,35,PPT学习交流,36,PPT学习交流,37,PPT学习交流,38,PPT学习交流,39,PPT学习交流,40,PPT学习交流,41,PPT学习交流,42,PPT学习交流,43,PPT学习交流,44,PPT学习交流,45,PPT学习交流,46,PPT学习交流,47,P

4、PT学习交流,48,PPT学习交流,49,PPT学习交流,50,PPT学习交流,肠外营养(Parenteral Nutrition,PN),51,PPT学习交流,全胃肠道外营养(Total Parenteral Nutrition,TPN),肠内营养 (Enteral Nutrition ,EN) 目标:TPN到PN+EN最后EN PN到EN的过渡4阶段: 1.PN+管饲 2.单纯管饲 3.管饲+经口摄食 4.正常EN 营养成分:水,糖,蛋白,脂肪,维生素,矿物质,52,PPT学习交流,院内肠外营养强适应征,胃肠道梗阻 胃肠道吸收功能障碍 大剂量放化疗后或接受骨髓移植病人中重急性胰腺炎 严重营

5、养不良伴胃肠功能障碍(3-5天可恢复者无须PN) 严重的分解代谢状态(5-7天内胃肠道无法利用者),53,PPT学习交流,院内肠外营养中适应征,大手术创伤和复合性外伤(5-7天内胃肠道无法利用者于手术后48小时内开始) 中度应激状态 肠瘘 肠道炎性疾病 妊娠剧吐或神经性拒食 需接受大手术或强烈化疗的中度营养不良(大手术前7-10天开始) 入院后7-10内不能建立充足的肠内营养 炎性粘连性肠梗阻,54,PPT学习交流,院内肠外营养弱的适应征,营养良好的病人于轻度应激或创伤情况下,消化道功能10天内可恢复 肝脏,小肠等脏器移植后功能尚未恢复期间,55,PPT学习交流,院内肠外营养支持的禁忌症,无治

6、疗价值而继续盲目治疗者 心血管功能紊乱或严重代谢紊乱期间需要控制或纠正者 胃肠道功能正常或能肠内营养者 短期肠外营养预计时间小于5天者 原发病需急诊手术者 肠外营养并发症的危险性大于益处者,56,PPT学习交流,并发症-中心静脉置管,气胸、血胸、心脏填塞,臂丛神经损伤,动脉损伤,血肿,动静脉瘘,空气栓塞,误入其它静脉,导管折断 中心静脉血栓形成(4-50%,锁骨下静脉33%)经外周中心静脉插管(PICC)在PN时更加安全有效。导管尖端在右房时血栓形成率低于在上腔静脉时。预防可应用肝素,1000IU/L(PN) 肺梗塞,57,PPT学习交流,并发症-感染,导管败血症 发生率3-27%(有感染症状

7、应做血培养,原则上中心静脉应拔除)其发生与手术伤口是否感染关系不明确 内源性败血症,58,PPT学习交流,并发症糖代谢异常,高渗性非酮性高血糖昏迷:多见于老年人,血糖33.3 mmol/L(600mg/dL)很少145 mmol/L,血BUN明显升高,渗透压350mOsm/L。小剂量持续输注胰岛素效果好于大剂量间断给药。 低血糖,59,PPT学习交流,并发症蛋白质代谢异常,高血氨(与氨基酸输入速度有关) 高氯性代谢性酸中毒(氨基酸液含氯高) 谷氨酰氨(GLN)外援性缺乏 肉毒碱缺乏,影响脂肪酸氧化过程,60,PPT学习交流,并发症脂肪代谢异常,必需脂肪酸(亚油酸和亚麻酸)缺乏 脂肪超载综合征(

8、脂肪最大用量3g/kgday,占总热量70%),61,PPT学习交流,脂肪乳剂的禁忌症,应用脂肪乳剂的禁忌症-组织正常氧运输得不到保障时不宜应用 1.糖尿病昏迷 2.维生素B1缺乏造成的乳酸酸中毒 3.急性肝坏死 4.急性重症肝炎 5.任何类型的休克,62,PPT学习交流,并发症代谢方面,电解质代谢异常 代谢性骨病 与钙磷代谢紊乱,维生素D,激素有关,注意钙磷监测,补充。,63,PPT学习交流,并发症肝脏胆道,肝脏酶谱升高:4-20天开始,一般6天。达峰后4-10天恢复恢复基值。 原因可能: 1.热卡过高 2.热氮比过高 3.必需脂肪酸缺乏 4.防腐剂的肝毒性 5.胆汁淤积,64,PPT学习交

9、流,并发症肝脏胆道,胆汁淤积(直接胆红素34.2mol/L或以总胆酸为诊断标准)可用熊去氧胆酸治疗。 胆囊炎,胆泥,胆结石形成,65,PPT学习交流,危重病人糖代谢特点,胰岛素 胰高血糖素 糖原分解及糖异生 血糖 若葡萄糖输注过多易造成肝脏负担增加。,66,PPT学习交流,营养代谢-基本概念,基础能量代谢 (BEE) 静息能量消耗 (REE) 代谢能量消耗 (MEE) 总能量消耗 (TEE) 基础代谢率 (BMR) TEE=BEE+AME(活动能耗)+SDA(食物特殊动力作用),67,PPT学习交流,BEE的计算-Harris-Benedict 多元回归公式,男性BEE(kcal/d)=66.

10、473+13.751W+5.0033H-6.7550A 女性BEE(kcal/d)=655.0955+9.463W+1.8496H-4.6756A W-体重(kg,以理想体重计算合理) H-身高(cm);A-年龄(岁) 举例:男,60岁,60kg,170cm,BEE=1333.47kcal,68,PPT学习交流,BEE的计算估算,体重50Kg-1300Kcal/d 体重60Kg-1500Kcal/d 体重70Kg-1700Kcal/d 体重80Kg-1900Kcal/d,69,PPT学习交流,营养代谢-REE的计算方法,REE=BEE*应激系数,70,PPT学习交流,估算所需热量,所需热量=R

11、EE*(活动,发热等因子) 活动,发热等因子 1.肌肉做功活动(如下床、行走、搏斗或躁动)热量增加10-25% 2.发热增加所需热量为每天每度5-10%,71,PPT学习交流,各种营养物质的热卡,葡萄糖 1G=4Kcal 脂肪乳 10%250ML=250Kcal 20%250ML=500Kcal 30%250ML=500Kcal 能全力 500ML=500Kcal 蛋白质 1G=4Kcal,72,PPT学习交流,过度营养(over feeding),脂肪过量 肺内沉积及高血脂 糖过量 呼吸商增加,二氧化碳储留,脂肪肝,血糖300mg/dL时会抑制免疫功能,73,PPT学习交流,危重病人的代谢支

12、持策略,底物由糖,脂肪,氨基酸混合组成 降低NPC中糖的热卡比,40%由脂肪供给 提高蛋白质供给量,2-3g/kg.d,降低热氮比至100kcal:1gN,74,PPT学习交流,PN时的注意事项,降低脂肪量0.5-1g/kg.d,监测血脂,呼吸商 多伴有糖代谢异常,亦应限制糖的使用,不应过多强调氮平衡,仅需维持基本营养状态,减轻分解代谢和负平衡的程度,降低总能量和营养素的供给。 应用MCT/LCT脂乳,补充必需脂肪酸。,75,PPT学习交流,脂肪廓清实验,76,PPT学习交流,水,婴幼儿100-150ml/kg.d,成人30-40ml /kg.d 充血性心衰、肾衰时减量,发热和胃肠丢失时增加。

13、,77,PPT学习交流,糖,胰岛素: 应激反应时病人糖耐量下降,葡萄糖应用亦应下降。高代谢病人TPN葡萄糖开始输注速度,儿童0.250.4g/kg.h ,成人从0.25 g/kg.h 开始。 外周静注葡萄糖不应超过10%,若超过15%需cvp。成人cvp输注葡萄糖浓度可至2530%。若配成4050%,会引起细胞脱水。 严格限液且需大量热卡时浓度最高可至50%(渗透压达2800 mOsm/L)。,78,PPT学习交流,糖,果糖,木糖醇和山梨醇及其混合液曾被应用,但肝损害大。 理想的碳水化合物是稳定的多聚化合物,渗透压低,能与氨基酸配伍。,79,PPT学习交流,应用碳水化合物的原则,葡萄糖是首选来

14、源 需要时应用胰岛素 仍以结合静脉脂乳供能,80,PPT学习交流,脂肪,目的 提供热卡,避免葡萄糖过量,补充必需脂肪酸。 特点 容量小;热量高;有足够的胆碱供日常所需;不被肾排泄,无肾负担;等渗,可外周输入。 组成 红花油或豆油,加卵磷脂和甘油。渗透压在270380mOsm/L,10%脂乳1.1kcal/ml。,81,PPT学习交流,脂肪乳-使用,由0.51g/kg.d起,每12天提高0.5g/kg,总量不超过34g/kg.d 输注时间4小时 占总热卡的2040%,最好50%。 (最佳比例无定论) 输注技术最好为全合一,简易者为脂肪和糖双能源法(Y型接头)。,82,PPT学习交流,脂肪乳-禁忌

15、症,休克;原因不明的昏迷;家族性获得性血脂蛋白增高;出血倾向;血栓形成和栓塞,脂肪栓塞;突发或继发的高血脂症;急性胰腺炎;急性肝炎,中度肝病;动脉硬化症(心肌梗死和中风);暴发性严重感染和败血症;网状内皮系统疾病;糖尿病;高胆红素血症;低钾,水中毒,脱水。(低钾,体液过多,低渗性脱水也是肠外营养的禁忌) 脂乳静脉给药将严重抑制微循环系统的说法已经过时。,83,PPT学习交流,脂肪乳肝功的影响,肝功不良病人术后输脂肪乳是否加重肝损害有争议。目前有肝内淤胆(可逆),酶暂时升高,嗜酸粒增多症,肝内脂肪积聚。肝功轻中异常,短期输脂乳安全有效。 对胆红素代谢影响 游离脂肪酸(FFAs)与白蛋白摩尔比4时

16、,其与胆红素或药物竞争结合,置换出胆红素。TBIL3mg/dl时脂乳输入1g/kg.d, MCT无影响。,84,PPT学习交流,脂肪乳呼吸功能影响,输脂乳致暂时高脂血症影响气体交换,推测与脂类包被红细胞膜,沉积致肺泡间隔增厚及血粘度增加有关 脂肪沉积后发生肺栓塞 缓慢输注扩血管,抗炎。快速输注缩血管,分泌炎症介质。 ARDS可引起肺动脉压和分流暂时增加,停脂乳4h返回正常。,85,PPT学习交流,脂肪乳-MCT,中链甘油三脂(MCT)长链甘油三脂(LCT) MCT的优点:分子量小,溶解度高,易水解,体内迅速清除;MCT/LCT很少再脂化,不在肝脏和组织中沉积,对肝功影响小。不干扰胆红素代谢;直

17、接进入线粒体供能迅速;不影响体液细胞免疫;节氮效应显著;抑制胰腺分泌。 目前MCT脂肪乳-卡路、力能,86,PPT学习交流,脂肪超载综合症,脂肪超载综合症表现有高脂血症,发热,脂肪浸润,肝肿大,脾肿大,贫血,白细胞减少症,血小板减少症、凝血机制障碍,昏迷。,87,PPT学习交流,氨基酸,不同年龄和生理状态所需蛋白质(g/kg.d) 若NPC不足,氨基酸将作为热量消耗。 N:NPC应在1:150200(有报道为250)为宜,88,PPT学习交流,氨基酸,作用 合成蛋白质;合成其它生理活性物质;分解产能。 正常血浆游离氨基酸浓度23 mmol/L 乐凡命或复方氨基酸含CL,89,PPT学习交流,氨

18、基酸-支链氨基酸,支链氨基酸(branched chain amion acid, BCAA)包括颉,亮,异亮氨基酸。唯一不被肝脏吸收。特殊作用:骨骼肌的能量来源;丙氨酸和谷氨酰氨的合成底物;抑制氨基酸从肌肉的流动。 标准氨基酸中的支链氨基酸浓度为23%,强化液中为40%。使用后有更多的氮储留,但无统计学差异。 术后使用氨基酸BCAA 35% 52% 100%,其中35%氮平衡最好。40% 45% 50%中45%最好。(大白鼠),90,PPT学习交流,谷氨酰氨的作用,防止肌肉分解 促进胃肠愈合 支持肝脏,预防脂肪肝 强化免疫系统,用于骨髓移植和AIDS 改善抑郁、愤怒和疲劳。 癌症和衰老,91

19、,PPT学习交流,力太,力太(N(2)-L-丙氨酰-L-谷氨酰胺注射液 ) 每100ml含:N(2)-L-丙氨酰-L-谷氨酰胺 20g (相当于L-丙氨酸8.20g,L-谷氨酰胺13.46g),92,PPT学习交流,电解质-钠,总量为4550mmol/kg,40%在细胞外液,9%在细胞外液,47%在骨骼。1g NaCl含17mmol Na+ 生理需要量(NaCl)4.59g(76.5153mmol) 尿排泄90%,汗和粪35 mmol,机体若停止摄钠,肾排泄几为零。 TPN时钠40120 mmol/d,量出为入。 在低蛋白血症伴低钠血症时,除非纠正血浆胶体渗透压,否则单纯补钠则补多排多,难以纠

20、正。,93,PPT学习交流,含0.9%NaCl的液体,能全力 布瑞得(福宝) 706代血浆 君欣,94,PPT学习交流,电解质-钾,总钾4854mmol/kg,98%细胞内,2%细胞外。日需钾2.5g。8090%肾排泄,810mmol粪排,68mmol汗排。不摄钾时肾能排钾1030mmol。 应激状态下,每日消耗600800g瘦体组织,释放出5570mmol钾。合成瘦体组织100g需钾3555mmol。,95,PPT学习交流,电解质-钾,低钾时,血钾下降1mmol/L体内丢钾100 200 mmol,血清钾 3mmol/L时,下降1mmol/L,体内丢钾200400mmol。 低钾时每日补68

21、g,严重时可达20g。 静脉补钾速度1g/h,严重时可达2g/h。,96,PPT学习交流,电解质-钾,TPN一般每日补钾60100mmol(约4.5 7.5g KCl) 细胞外液的钾需15小时才能与细胞外液达到平衡,有疾病时明显延长。,97,PPT学习交流,电解质-钙,总量700-1200g,99.7%以骨盐存在,消化道排泄占80%,肾排占20%。 成人需钙0.6-1g/d(口服),TPN时200-400mg(0.5-1g CaCl2)及维生素D200IU。 血清总钙正常值:2.1-2.55 mmol/L。 (血气钙离子参考值 1.12-1.32 mmol/L),98,PPT学习交流,电解质-

22、镁,体内总量1224g,正常值0.81.2mmol /L(23 mg/dL)。1g MgSO4 含镁8mmol(200 mg)。镁缺乏诊断应用镁负荷试验 PN时每天补镁量1214mmol(1.41.7g MgSO4 ,57ml25% MgSO4 ) 胃肠道丢失增加时补镁量增加,12g/d可预防低镁。,99,PPT学习交流,电解质-镁,补镁量过多可导致呼吸麻痹;肾功能正常时不会中毒,肾功能不全时补镁要慎重。 Mg7.5mmol/L心脏停搏。 潘南金40 mL(含镁离子134.8 mg,钾413.2 mg ),100,PPT学习交流,电解质-磷,总量400800g,87.6%为骨盐,肾排60%,正

23、常浓度是0.871.46mmol/L(2.54.5 mg/dL)。0.51 mg/dL时出现症状。 PN时补充0.150.5mmol/kg.d。 补充葡萄糖时,胰岛素释放导致糖和磷进入骨骼肌和肝脏增多,血磷下降。 格列弗斯含磷1 mmol/ml,PN时每1千卡热量需磷15mmol。(脂乳含磷脂),101,PPT学习交流,微量元素,铁,总量35g,需要量1mg/d,排泄1mg/d。 铜,总量100200mg,排泄13.6mg/d 锌,总量2.3g,需要量1015mg/d 硒,总量1421 mg 锰,总量1220 g 钼,总量9mg 碘,总量30mg 铬,总量610mg,血清浓度0.010.03g

24、/L 氟,总量2.6g 钴,总量1.11.3mg,102,PPT学习交流,安达美,10ml(1安瓿)安达美注射液中,含电解质和微量元素为:钙5mmol,铁50mol,锰40mol,镁1.5mmol,锌20mol,铜5mol,氟50mol,碘1mol,氯13.3mmol 10ml(1安瓿)本品应加入5001000ml的凡命氨基酸注射液或葡萄糖注射液内。混合液的输注时间为68小时。,103,PPT学习交流,生长激素 (rhGH),功能: 促进葡萄糖氧化和脂肪分解,蛋白质合成,显著提高PN的疗效。 低热量的PN不能使机体正氮平衡,但当使用生长激素后,可明显改善氮平衡。,104,PPT学习交流,成人每

25、日维生素建议用量及常用临床制剂,105,PPT学习交流,维生素,部分水溶性维生素在日光下分解,荧光灯下分解很少,应避免日光照射。静脉输注时间较长时亦会分解。静脉补充量应为口服量的23倍。 感染时维生素K的补充量应增加。 高剂量抗氧化剂VitE600IU/d, VitC 1g/d的治疗无预防性研究,但不宜超过此范围。 再灌注手术(CABG)维生素要求增高。,106,PPT学习交流,维他利匹特,为长期肠道外全营养病人补充需要量的脂溶性维生素a、d、e、k 静脉滴注:将本品1支(10ml)加到英特利匹特(脂肪乳剂)内,轻摇混合后输注 本品有成人及儿童两种注射液, 10ml中分别含维生素a99g和69

26、g;维生素d20.5g和1g;维生素e0.91mg和0.64mg;维生素k115g和20g。此外均含精制大豆油100mg,精制卵磷脂12mg,甘油22.5mg及适量氢氧化钠,107,PPT学习交流,水乐维他,用以补充机体对水溶性维生素的需要,可溶于英脱利匹特注射液、维他利匹特注射液、无电解质的葡萄糖注射液(50100mg/ml)和注射用水中,共同输注。 每瓶内含维生素B13mg、B23.6mg、B64mg、B125g、维生素C100mg、叶酸0.4mg、依地酸钠0.5mg、甘氨酸300mg、羟基安息香酸甲酯0.5mg。,108,PPT学习交流,全合一 ( Total Nutrient Admi

27、xture,TNA ) 的应用,概念:将营养素全部混合于一个容器内,称为TNA或全合一溶液 外周TPN渗透压低于600mOsm/L,109,PPT学习交流,全合一,混合顺序: 1.微量元素和电解质入氨基酸溶液 2.磷酸盐入葡萄糖液 3.将1,2入三升袋 4.水溶和脂溶维生素混合后入脂肪乳 5.将4入三升袋 6.排气,摇匀混合物,110,PPT学习交流,TNA配置注意事项,混合顺序重要,氨基酸对脂肪乳剂有保护作用,应避免PH值下降或电解质引起的乳剂破裂。 钙和磷应分别稀释。 混合液中尽量不加用其它药物。 液体总量1500ml,葡萄糖浓度在023%间。 现配现用,24小时内输完,最多不超过48小时

28、。不用时在4保存。 电解质不能直接加入脂肪乳中,否则可引起破乳。一价阳离子浓度150mmol/L,Mg 3.4 mmol/L, Ca1.7mmol/L,111,PPT学习交流,卡文,脂肪乳氨基酸(17)葡萄糖(11)注射液,112,PPT学习交流,肠外营养的常规监测,每日出入水量 体温、脉搏、呼吸变化、神志 尿糖和血糖,开始24/天,稳定后2天1次 电解质,最初3日1次/天,稳定后2次/周,怀疑电解质紊乱时随时监测。 血常规、肝肾功能,蛋白浓度,12次/周。血脂1次/2周 血脂廓清试验,1次/周 体重,营养评价和氮平衡,12次/周 血气分析,最初1次/日,正常后1次/12周,113,PPT学习

29、交流,肠外营养的特殊监测,血清渗透压(285310mOsm/L),计算公式:2 (Na+k+)+血糖+尿素氮(mmol/L) 24小时尿钠(130217mmol/d)尿钾(50100 mmol/d ),代谢紊乱时1次/天 胆囊的B超检测,TPN超过两周者1次/周 血清氨基酸谱分析,1次/周 血清微量元素和维生素含量 微生物污染的监测,114,PPT学习交流,成人不同病生理状态下每日需要,115,PPT学习交流,热氮比( NPC/N),NPC(非蛋白热量):一般由糖和脂肪乳供给 N(氮):一般由氨基酸和白蛋白供给 N(氮)=氨基酸或蛋白(g)/6.25,116,PPT学习交流,热氮比( NPC/

30、N),NPC/N根据不同的代谢应激状态可以在100-200之间浮动。 低于100,意味着机体利用氨基酸作为能量来源;高于200,意味着相对过多的非蛋白热卡会转化为脂肪,导致代谢并发症的发生,如肝脏脂肪浸润和高血糖。,117,PPT学习交流,危重病人TPN的实施原则,合理供能,避免过度营养,外科危重病人 HB公式计算的BEE增加1020%或2535 kcal/kg.d(NPC) NPC由糖,脂肪双能源供应,糖34g/kg.d,(不高于5g/kg.d,不低于100g/d);脂肪2040%,11.5 g/kg.d。 降低热氮比 NPC:N 100kcal:1g,118,PPT学习交流,危重病人营养支

31、持精氨酸,危重病人高代谢状态下Arg成为必须氨基酸。其作用为: 增加氮潴留,促进蛋白合成 改善肠粘膜屏障,减少细菌易位 改善免疫防御及调节 其代谢产物NO对急性胰腺炎有保护作用 乐凡命富含精氨酸,具免疫调节功能,119,PPT学习交流,心功能不全营养代谢特点,组织缺氧,水钠潴留 能量消耗增加:呼吸肌,心肌作功增加 血浆蛋白降低,出现低蛋白血症,贫血 电解质失衡 微量元素改变:急性心梗时锌下降,铜上升。体外术后均下降,但Cu/Zn上升。,120,PPT学习交流,心功能不全围手术期营养支持,营养不良合并心衰,宜短期营养支持,纠正贫血及低蛋白血症,不强调高水平 限制能量供给,维持较低水平。术后早期(

32、7-10天)不强调达到氮平衡。 术后早期以PN为主,过渡到EN,予低脂低氮食品,控制液体入量 过高游离脂肪酸,加重心肌损害。TPN时葡萄糖150-300g/d,脂肪25g/d,氮量5-10g/d。限液,浓度高,须CVP输入。 FDP对心肌,肝细胞保护作用,5-10g/d。,121,PPT学习交流,术后营养治疗,能量 BEE x 应激系数:轻度应激(25 Kcal/kgd)为1.3;中度应激(25-30Kcal/kgd) 1.5 ;重度应激(30-35 Kcal/kgd )2.0 氮量:NPC:N为100Kcal:1g 糖脂比(1-2):1 时机 无循环不稳定或电解质酸碱平衡紊乱,术后第1日可P

33、N。 静脉高营养演变为营养治疗和代谢支持。,122,PPT学习交流,肝不全的营养肝功能治疗,轻度或中度肝损害,无显著血糖变化。肝硬化时机体往往处于胰岛素抵抗(IR)状态,RI受体数量和活性均降低,肝糖原减少 脂肪酸利用及脂蛋白均下降,脂肪转运受阻 白蛋白合成减少,分解增加,氨基酸代谢异常(BCAA/AAA),尿素合成减少 由以葡萄糖转为以脂肪为主要能源(40%增至60-80%),123,PPT学习交流,肝不全的营养治疗,葡萄糖3-3.5g/kg.d, 150g/d,糖:胰岛素 4-6g:1u 脂乳 1.5g/kg.d 时间大于4H 避免营养过量,应限制于REE10%,约25Kcal/kg.d。

34、40-50%NPC由脂肪供给(60-70%)。氮量0.15-0.2g/kg.d 热氮比降至100-120Kcal:1g。无证据氮0.2g/kg.d有益。BACC强化液(35%)效果好。 补充白蛋白,监测血糖(5.55-8.35mmol/l),血三酰甘油(4.4mmol/l),124,PPT学习交流,急性肾衰的营养治疗,高分解代谢引起胰岛素拮抗 蛋白质分解增加,负氮平衡。 脂肪清除减慢 连续动-静脉血液滤过(CAVH) 连续动-静脉血液滤过透析(CAVHD)连续静-静脉血液滤过(CVVH)连续静-静脉血液滤过透析(CVVHD),125,PPT学习交流,急性肾衰的营养治疗,氮摄入 肾损害严重未透析

35、0.3-0.5g/kg.d必需氨基酸40g/d GFR5-10ml/min,可0.55-0.6 g/kg.d 。CVVH/CVVHD 1.5-2.5g/kg.d(EN) 能量 与非肾衰相似, REE增加30%。或BEE应激系数 限液葡萄糖浓度达70%,混合供能。 脂肪乳 TPN超过5日应使用。有争议。预防脂肪酸缺乏用25g/d,或30-40%能量由脂肪供给,无败血症或感染20-30%能量由脂肪供给,感染不重给10-20% 矿物质 快速监测 维生素A和D不补(时间短多不缺),126,PPT学习交流,呼吸功能不全的营养治疗,TEE=(3.94VO2 +1.11VCO2)1.44 TEE=REE应激

36、系数(1.4-2.0)不应太高 COPD 稳定期呼吸功增加,BEE应增加 能量以糖和脂肪为主,采用高脂低糖,降低呼吸商 呼衰或机械通气时蛋白质供应1.5-2.0g/kg.d 热氮比150-180:1,127,PPT学习交流,机械通气营养治疗的总原则,采用高蛋白质 高脂肪 低糖的膳食或PN 蛋白质 脂肪 低糖热量比为20% 20-30% 50-60% 蛋白质摄入量1.5-2.0Kcal/d 热氮比 150-180:1 适量补充维生素,微量元素,调整电解质,特别注意影响呼吸肌功能的钾 镁 磷。,128,PPT学习交流,例1-基本配方:满足成人(70公斤)生理需要,液体量 总热卡 非蛋白热 氮(g) 糖(g) 脂肪(g) (ml) (Kcal)

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