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文档简介
1、第十单位的酸和碱,10.1中常见的酸和碱,“酸”这个词来自酸味的酒。 最早在酿酒时,将比较珍贵的酒放入储藏室保存,在微生物的作用下可能产生酸。 “碱”一词用阿拉伯语表示灰。 人们把草木灰放入水中,利用灰汁沐浴、印染等。 生活中发现的酸和碱、食醋为什么有酸味CH3COOH、这些水果为什么有酸味、果酸、石灰水中含有的Ca(OH)2 NaOH; Cu(OH)2等都是碱。 NaOH溶液,NaOH固体,谁能把紫花变成红花,蓝,红,蓝,红,一,酸碱指示剂1 .酸碱指示剂(简称指示剂)与酸碱溶液作用能显示不同的颜色。 常见的是底盘溶液、苯酚酞溶液。 不变色为红色、不变色为红色、不变色为2变色规则:紫色的底盘
2、溶液:无色的酚酞溶液:酸溶液变色为红色、碱溶液不变色为蓝色、酸不变色、碱溶液变色为红色、用酸碱指示剂溶液的酸盐小结节检查溶液为酸性方法:少量采集该溶液,滴加底盘试验液数滴,溶液呈红色表示为酸性溶液。 检验溶液为碱性的方法:少量采集该溶液,滴下剪切试验液数滴,溶液呈蓝色或无色酚酞试验液数滴,如果溶液呈红色,表示该溶液为碱性溶液。 三百多年前,朋友给科学家的波义耳赠送了紫色的花,科学家把花拿去实验室,不小心把酸液洒在花瓣上,花瓣红了,科学家看到后,又新奇又兴奋,他又发现把其他酸酸的稀溶液洒在花瓣上,花瓣红了、自制指示剂原料、月季花、牵牛花、萝卜、美人焦、胡萝卜、紫包菜、实验研究、淡红色、黄色、红色
3、、蓝色、红色、黄绿色、绿色、红色、紫色、实验、无色液体、无色粘稠、油状、液体、白雾,无现象,有刺激性气味、几种常见的酸、浓硫酸的腐蚀性,浓硫酸夺取碳、氢、氧等元素组成的化合物中的水分(氢、氧元素),生成黑色的碳和水。 怎样稀释浓硫酸,0.5、173,稀释浓硫酸为什么会产生大量的热量,q吸q放出、粒子扩散、粒子水合、向浓硫酸注入水? 还是把浓硫酸倒进水里? 小心! 稀释浓硫酸时,一定要沿着器壁缓慢注入浓硫酸,继续搅拌。 浓硫酸不能加水。 浓硫酸不沾到皮肤或衣服上该怎么办,稀硫酸沾到皮肤或衣服上也要进行这样的处理,探讨酸的化学性质,酸溶液可以和指示剂反应:结论3360,酸溶液可以和某种金属反应:结
4、论3360,酸溶液可以和金属氧化物反应:结论3360,铁锈用稀盐酸除锈会发生什么样的反应? 酸溶液可以与碱反应:结论:为什么上述酸与碱溶液的反应没有明显现象,用什么方法可以观察到反应? 如右图所示,充满无色液体的塑料桶从运输的车辆上掉下来倒在路上。 观察到了什么样的现象? 你认为塑料罐里装的是什么物质?请修订处理事故的方案。 一些常见的碱,常用的碱有氢氧化钠、氢氧化钙、氢氧化钾KOH、氨水NH3H2O等。 氢氧化钠NaOH、NaOH固体在空气中,NaOH固体容易在空气中潮解,可作为NH3等某些气体的干燥剂使用。 氢氧化钠NaOH、NaOH具有很强的腐蚀性,因此其通称为苛性钠、火碱或碱燃烧。 如
5、果不让碱液沾到皮肤上,该怎么办? 小心! 使用氢氧化钠时,注意不要腐蚀眼睛、皮肤和衣服。 实验时最好戴防护眼镜。制作了“叶脉栞”、肥皂、石油、造纸、纺织、印染、NaOH、氢氧化钙Ca(OH)2,用于二氧化碳检查的石灰水是氢氧化钙的水溶液。 生石灰CaO、生石灰和水反应得到氢氧化钙。 产生大量热量,注意安全,氢氧化钙通称熟石灰或熟石灰。 这个食品干燥剂的主要成分是什么? 为什么要写明“不要吃”? 打开食品后,如果看到这样的干燥剂,该怎么办?打开食品后,取出这样的干燥剂,如何进行设定修订实验,检查这种干燥剂是否变质?碱的化学性质,碱溶液可以和指示剂反应:结论3360,阿结论:CO2通过NaOH溶液后,未出现明显现象,很难判断NaOH溶液是否与CO2反应。 那么,怎样才能知道发生了什么呢? 如右图所示,为了排除上述实验中可能发生的干涉,如何设定、修正实验?如右图所示,可以设定、证明什么样的装置? NaOH溶液、3 .酸溶液可与碱反应:结论:如何鉴别石灰水和氢氧化钠溶液酸溶液为什么具有相似的化学性质? 碱溶液为什么也有相似的化学性质? 酸溶液、碱溶液为什么可以通电? 蒸馏水和乙醇为什么不通电呢? 分子、分
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