2019年-星巴克蓝海战略精选文档ppt课件.ppt

1、星巴克咖啡，世界第一咖啡连锁店星巴克的价值创新和蓝海战略，是一个奇迹，一杯咖啡的传奇。也许，我们不喝咖啡。但是你不能否认星巴克是一个伟大的商业奇迹。1971年，星巴克是美国西雅图的一家小咖啡馆。世界五大最具影响力品牌之一。从1971年开始，投资9050美元。2007年，星巴克遍布全球60多个国家和地区，成为拥有13000多家连锁店的咖啡王国。星巴克每年仅在广告上花费一百万美元。在过去的10年里，股票价格上涨了22倍，股票回报超过了通用电气、百事可乐、可口可乐、微软和IBM的股票市场总回报。2019年，美国财富评选出“美国十大最受尊敬的公司”，星巴克排名第九。2019年，美国财富杂志评选出“美国

2、十大最受尊敬的公司”，星巴克排在第三位，领先于沃尔玛。为什么？星巴克咖啡的奇迹是如何创造的？星巴克是如何通过再造世界上最古老的商品之一(咖啡)来实现其品牌的非凡发展的？竞争环境洞察，大陆咖啡厅。为喜欢咖啡或咖啡氛围的人提供一杯上好的咖啡。美国速溶咖啡。让那些快节奏的现代人随时随地喝杯好咖啡。世界上通常有两种咖啡。深度洞察，低，高，价格，除咖啡之外的享受，咖啡豆的质量，消费的便利性，品种的多样性，煮咖啡的时间和技巧，优雅的文化环境，可消费时间的长度，欧式咖啡厅，美国速溶咖啡店，买方的价值。人们喜欢咖啡，这是一种典型的体验消费。因为人们会选择他们喜欢的咖啡馆；咖啡馆代表了起源于欧洲的咖啡历史和文化

3、。消费者洞察，深度洞察，洞察2:除了咖啡，人们还会去咖啡馆寻求审美体验。咖啡馆的味道、颜色、音乐、墙壁质感、文化氛围等都是人们消费的内容。此外，交流，沟通，甚至是邂逅也是人们去咖啡馆的目的之一。消费者洞察，深度洞察，消费者洞察，洞察3:城市人口正在增加，城市生活节奏越来越快，但每个人都变得孤独。因此，人们渴望在他们的家和办公室之间找到一个放松和无压力的第三空间。深度洞察，消费者洞察，洞察四：忙碌的现代都市人希望享受充满感觉的咖啡时光(传统的欧式咖啡厅)，也希望更快(自助服务)和现代的服务和环境(美国快餐店)。Deep Insight，Starbucks Opportunity，提供从嗅觉、视觉

4、、听觉、触觉到感觉的难忘咖啡审美体验。提供一个舒适和放松的第三空间，不同于家庭和办公室。买家价值，一个放松和周到的感性空间，在这里人们悠闲地相遇，人们感受到友好和休闲的环境，友好，友好和方便，独特的设计感和优雅的特点，舒适和温暖带来的灵感和惊喜，星巴克的第三空间，第三空间，星巴克独特的价值轨迹，咖啡厅服务员，星巴克在欧美咖啡馆的创新，咖啡饮料的类型，顾客的方便，独立的咖啡文化，独特的咖啡审美体验，第三空间建设之间的家庭和办公室，时间需要煮一杯咖啡，和煮咖啡的技巧。因此，星巴克有着独特的“星巴克”印象，不同于传统的位于安静环境中的大陆咖啡馆，星巴克门店通常位于市中心。星巴克的店面明亮、清新、舒适

5、。与传统咖啡馆昏暗舒适的环境相比，它有着更加现代的户外氛围，是城市和都市的绿洲。星巴克给了人们更多的自主权，人们可以根据自己的要求自己制作咖啡。星巴克的产品创新能力非常快，每件产品都充满视觉和感官想象力。星巴克的价值轨迹创新、低、高、价格、咖啡之外的享受、咖啡豆品质、消费便利性、品种多样性、冲泡咖啡的时间和技巧、优雅的文化环境、可消费时间、欧式咖啡厅、美国速溶咖啡店、买家价值。咖啡审美体验、星巴克咖啡、价值创新、星巴克蓝天、低、高、价格、超越咖啡的享受、咖啡豆品质、消费便利性、品种多样性、冲泡咖啡的时间和技巧、优雅的文化环境、消费时间。星巴克、竞争对手较少市场、大陆咖啡厅、美国速溶咖啡店，星巴

6、克独特的新策略，注重咖啡文化和咖啡氛围的营造，为当代都市人创造一个舒适、放松的第三空间，不同于家庭和办公室，充满审美体验。新战略的全面实施，原有的LOGO，目前的LOGO，一：业务范围从原来的咖啡，茶和调味品，以咖啡为重点。第二：标志的颜色从棕色变为亮绿色；咖啡馆的位置往往靠近室外，这使得室内更加明亮和清新。第三：标志中的神话女妖有着强烈的现代感。第一：业务范围已经从咖啡、茶和调味品转变为以咖啡为主。无论在世界任何地方的星巴克，人们都能感受到独特的审美消费体验。无论在世界的哪个地方，星巴克的店铺设计风格都力求与那里的建筑环境相协调。星巴克总是出现在最繁忙的街道和最显眼的位置。因此，当人们在购物

7、时感到疲倦，当他们的眼睛在电脑屏幕前感到酸酸的时候，人们自然会想到星巴克。该产品泡沫细腻，层次丰富，色彩鲜艳，能在第一时间引起人们的注意，如室内音乐、家具、墙壁颜色和室内阅读材料。与嘈杂的室外环境形成鲜明对比的是，在星巴克，室内的建筑设计和装饰充满了艺术气息。星巴克的咖啡豆被装在密封的袋子里以保持香味，这不仅可以保证咖啡豆的质量，还能带来愉悦的触感。星巴克提供音乐、在线点餐和高速无线互联网服务，还可以在星巴克享受咖啡、与朋友聚会、工作甚至举行商务会议。在顾客推门进入商店的10秒钟内，不管他有多忙，酒吧的服务人员都会看着他，微笑着说“欢迎光临”。一杯浓缩咖啡限于1823秒。为了不破坏咖啡的香气，

8、星巴克员工甚至不允许使用香水。在星巴克，顾客可以在品尝芳香咖啡的同时，在线免费选择和收听超过25000首不同风格的音乐。如果你感兴趣，你甚至可以自己制作一张数码歌曲光盘，带回家。无论你去哪个城市旅游，顾客都可以用星巴克的附赠卡购买熟悉的咖啡饮料，这不仅减少了携带现金和找钱的麻烦，还可以累积奖励积分，获得免费咖啡或礼物。不同主题的礼物已经成为星巴克粉丝的最爱。不同的礼物加深了顾客在不同消费时刻的记忆。星巴克的标准化视觉管理为其口碑传播增加了亮点。星巴克随处可见介绍产品、商店、咖啡文化和咖啡酿造技巧的小折叠页面。顾客在品尝咖啡的同时，也对咖啡文化有了更好的了解。星巴克咖啡的成功星巴克咖啡已经成功地成为咖啡休闲的首选，这主要在于其对未被满足的购买者价值(消费者需求)的洞察、发现和利用：第三空间具有审美体验，星巴克咖啡是一种典