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1、我的健康 我做主,江蓉芬,健康是什么？,WHO于1948年的定义 躯体健康 心理健康 社会适应能力良好 WHO于1986年的定义 健康是每天生活的资源，并非生活的目的。健康是社会和个人的资源，是个人能力的体现。,所有的资源都是有限的,健康状况不容乐观,最重要的健康危险因素,高血压 高胆固醇 体重过重或肥胖 缺乏体力活动 水果蔬菜摄入量不足 吸烟 2002年世界卫生报告,中国居民营养与健康状况调查报告之九,“行为和生活方式”报告,吃什么,40%的居民不吃杂粮、16%的人不吃薯类，多食对健康无益的油炸面食，则占居民食用率的54%。而杂粮及薯类中富含的膳食纤维可降低慢性疾病发生的危险。 提倡适当减少

2、猪肉的消费比例。 奶及奶制品、大豆及其制品在我国居民中的消费依然较低。 青少年饮用饮料高达34%，且果汁饮料的饮用率低于其他饮料。研究指出，青少年经常饮用碳酸饮料，易致发胖，不利于牙齿发育，可引起骨质疏松等疾病。,怎么吃,居民不吃早餐的比例较高，导致营养缺乏，影响认知能力、学习、工作效率和身体耐力，还可能发生肥胖。 居民在外就餐的比例达15%，城市居民的比例达26%以上，体脂含量增加，成为引发心脑血管疾病、高血压、高血脂等慢性病的危机因素。而且许多餐馆的卫生条件不合要求，增加传播疾病的机会。,如何补,我国15岁及以上居民消费营养补充剂为4.9%。 孕妇和乳母钙、铁、叶酸等营养补充剂的使用率20

3、.5% 2岁以内儿童营养补充剂的使用率仅为31%。,戒烟限酒吗,我国居民吸烟率为24%，吸烟频率、吸烟量较高，约半数的男性烟民每天吸烟20支以上。 吸烟仍是目前威胁我国居民健康的主要原因之一。 我国居民现在饮酒率为21%，与1991年比增长17.3%，尤其女性增长了73%。 饮酒可导致酒精性心肌病、高血压等，过量饮酒的女性其乳腺癌发病率高于不饮酒女性。,张弛适度否,我国居民参加锻炼的比例仅为14%，其中城市居民为24.6%，农村居民为10%。 我国612岁儿童平均每天睡眠时间不足10小时的比例为69%，13至17岁儿童平均每天睡眠时间不足9小时的比例为58.5%，成年人睡眠时间不足7小时的比例

4、为10%左右。 每天增加半小时到1小时的非职业性中等强度体力活动，可以使更多的人达到体力活动充分。,来自中央政府的声音,胡锦涛：强调高度关注和不断提高人民群众健康水平，建设覆盖城乡居民的基本卫生保健制度。 高强：今后10-20年是中国改善国民营养健康的关键战略时期，抓住机遇，适时干预；否则，不仅要影响几代人的健康素质，也会因不堪重负的疾病负担，消耗社会经济发展的成果。 中国疾控中心：建立监测系统，同时进行干预。,重大疾病医疗手术费举例,中国卫生部,我国卫生总费用,1978至2001年，我国卫生总费用从110.2亿元上升为5150.3亿元，平均年增长12.2%，同期GDP平均增长9.42%。,再

5、看一组数据,人群中最不健康的1%人口用了30%的医疗费用； 最不健康的1%和患慢性病的19%共用了70%的医疗费用； 最健康的70%人口只用了10%医疗费用 中国20年的经济腾飞用完了1949年以来30年的健康资源积累，而且还在透支。,我的健康我做主,健康维护三部曲,正确认识健康危险因素 制定个体化的健康干预措施 修正危害健康的行为,健康的生活方式,合理营养 平衡膳食 身体活动 适量运动 心态平衡 情绪管理,民以食为天,人体所需的营养素与从膳食中获取的营养素之间要平衡 各类食物的搭配要平衡 能量摄入与能量消耗要平衡,一荤一素一菇,食用菌对机体的帮助,真菌多糖：提高机体多种酶活性，促进损伤细胞及

6、受体的修复,提高细胞生理活性，提高骨髓、肝脏、血液合成DNA、 RNA蛋白质的能力； 腺苷：降血脂血粘、开启微血管、改善血液微循环; 氨基酸：向机体提供新陈代谢的必须物质（有的氨基酸人体不能自身合成）。,食用菌对机体的帮助,灵芝 猴头菇 冬虫夏草 香菇 银耳 木耳 茯苓 灰树花,金针菇 平菇 云芝 毛头鬼伞 金耳 姬松茸 蝉花 安络小皮伞,安惠百菌健系列健康食品,凝炼天地精华 汇聚生物科技 复方配伍原理,百菌健系列健康食品,肝胆及内分泌系统：疏木甘宁； 心脏（小肠）及神经、循环系统： 净心清闲、可卿亭亭、美宝眠； 脾胃消化系统：和胃、美康宝、檀梓平； 肺（大肠）呼吸系统：润秋气爽； 肾（膀胱）泌尿、生殖、运动系统： 绅宝莱、脉根、春归、索邦、立爽、月安；,百菌健系列健康食品,老年群体：夕阳红； 脑力劳动者：博谷茶包； 少儿发育：智泉童星； 女性朋友：伊美姿、生辉； 肿瘤放化疗患者： 力持、神州胜赛、凯恩赛诺； 免疫抑制：菇蕈康源 全面调理：百菌健,百菌健食品功能分类,清-美康宝 净心清闲 可卿亭亭月安 生辉 博谷 调-润秋气爽 檀梓平 疏木甘宁立爽 伊美姿 力持 夕阳红 百菌健菇蕈康源 修补-美宝眠 神州胜赛 智泉童星和胃 索邦 绅宝莱 脉根 春归 凯恩赛诺 北虫草索邦L乳酸钙参杞灵,如果那么,