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文档简介

1、固,液,熔化,（吸热）,凝固,（放热）,复习,气,三 汽化和液化,实验探究,2、把袋口扎紧,1、在塑料袋中滴入酒精,3、分别放入热水和冷水,实验现象,热水中的塑料袋膨胀了,实验分析,塑料袋中本来是（液态）的酒精，后来变成了（气态）的酒精是塑料袋膨胀。这个实验说明物质可以由（液态）转化为（气态），这个过程叫做（汽化）,想想议议,你还发现了什么？,汽化之沸腾,水的沸腾,探究,实验,水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？,提出问题,实验目的: 观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度情况,设计实验和进行实验:,铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表

2、,按实验装置图安装实验仪器. 用酒精灯给水加热至沸腾.,实验器材：,实验步骤: 1.按装置图安装实验仪器. 2.用酒精灯给水加热并观察. 3.当水温接近90时每隔1min 记录一次温度,并观察水的沸腾现象. 4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.,观察现象:,1、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？ 2、沸腾前水的温度变化？沸腾后如果继续加热， 是不是温度越来越高？,实验数据处理,15,2.水在沸腾时，这个温度叫做,实验结论:,1.沸腾是在液体同时进行 的的现象.,表面和内部,剧烈,汽化,温度不变,沸点,注意！,水的沸点与大气压强有关。 在一标准大气压下，水的沸点为100 若气压低于标准大气压，则

3、沸点低于100 若气压高于标准大气压，则沸点高于100 ,汽化之蒸发,蒸发是一种（缓慢）的汽化现象，在（任何）温度下进行。蒸发在液体（表面）进行,均是汽化,液体表面,液体表面 和内部,在任何温度,在一定温度,缓慢,剧烈,比较蒸发、沸腾的异同点,蒸发,沸腾,相同点,不 同 点,固,液,熔化,（吸热）,凝固,（放热）,小结,气,汽化,沸腾,（吸热）,蒸发,练习,烧杯中盛有水，试管中也盛有水，试管放入烧杯中，然后给烧杯加热，烧杯中的水沸腾后，试管中的水能否沸腾？为什么？,试管里的水能沸腾吗？为什吗？,答：,不能，虽然温度能达到沸点，但此时试管中水温与杯中的水温相同，不能继续吸热，所以不能沸腾。,思考,观察58页“几种液体的沸点”表回答下列问题 水煮鸡蛋时，只要水不干就不会焦，而油炸鸡蛋时，油没干鸡蛋也会焦，这是为什么？ 答：油的沸点高于水的沸点。 能否用酒精温度计测沸水的温度？为什么？ 答：不能，沸水温度100，酒精沸点78，如果用酒精温度计测沸水温度，酒精会汽化，所以不能。,液化,瓶中潮湿而暖和的空气上升.当在瓶口附近遇冷时,水蒸

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