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文档简介
1、,arsf 发菜 ,凉拌海发菜的精品标准做法 凉拌海发菜和凉拌野生发菜的做法一致,只不过没野生发菜那么 珍贵罢了!口味也没野生发菜那么鲜!那也是不可多得的一道好 菜。,arsf 发菜 ,凉拌海发菜的具体做法如下,野生产品可模仿之: 1、全盘凉 拌海发菜 这一道菜,只用海发菜做主料,纯净的海发菜餐品, 步骤: (1)、将海发菜洗净,进行沥沙。 (2)、放入开水里焯熟,可试偿,煮熟后沥干晾凉后备用。,arsf 发菜 ,(3)、放入香油、盐、醋,鸡粉等拌匀即可;或者将盐、花椒 放到海发菜上面,食用油烧开,倒入煮熟后的海发菜,加醋拌匀 晾凉即可。,arsf 发菜 ,2、拼盘凉拌海发菜 本道菜肴是多种主
2、菜拼盘,以海发菜为主 来做的一道比较时尚的凉拌菜肴。 (1)、将海发菜浸泡,洗净,冲洗备用! (2)、放入沸水适量 时间煮熟后捞出。,arsf 发菜 ,(3)、选取高质量的黄瓜以及胡萝卜各一根 (4)、将胡萝卜和 黄瓜斜着切圆片,以至于形成美观造型。 (5)、将黄瓜和胡萝卜摆盘,一圈配一圈! (6)、接着将海发,arsf 发菜 ,菜甩去水分,放于盘子中间。 (7)、用蒜末,海鲜酱油,盐,醋,香油调成汁,浇在海发菜 上搅拌均匀就可以吃了。,arsf 发菜 ,愿意吃辣的还可以在味汁里加点辣椒油。 炎炎夏日,吃这个菜不仅胃里凉爽,看着也很清凉哦! 不管是 哪种凉拌海发菜都给人清新的感觉,但是野生和家养的什么珍 贵,哪种营养价值高,哪种历史悠久,哪种更加高大上就不言而,arsf 发菜 ,喻了,野生发菜在任何菜肴中以色香味来评判都远超过海
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