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1、中国白酒市场品牌综述,目录,1.五粮液集团有限公司 2.贵州省茅台酒厂(集团) 有限责任公司 3.泸州老窖集团有限责任公司 4.剑南春集团有限责任公司,5.杏花村汾酒集团有限责任公司 6.酒鬼酒股份有限公司 7.沱牌集团有限公司 8.附相关文章,五粮液集团有限公司,1.企业介绍 2.品牌介绍 主打品牌 其它品牌,企业介绍,五粮液集团有限公司位于“万里长江第一城”中国四川省宜宾市北面的岷江之滨。其前身为五十年代初由几家古传酿酒作坊联合组建而成的“中国专卖公司四川省宜宾酒厂”。1959年因其产品五粮液酒的优秀品质和声誉而正式命名为“宜宾五粮液酒厂”。 从1985年起,原五粮液酒厂创造性地将历史文化
2、传承与现代的科学运作相结合,从而取得了高速的发展。于1998年正式改制为“五粮液集团有限公司”。,品牌介绍,主打品牌 艺术珍品五粮液 锦上添花 五粮神 五粮春,其它品牌 浏阳河 金谷春 黄金酒 老尖庄 盛世佳酿 五粮醇 等,主打品牌之艺术珍品五粮液,珍品艺术品五粮液诞生于上世纪九十年代,因其首创3000ML水晶艺术瓶包装、内装600多年明初古窖所酿顶级五粮液酒,而备受世人瞩目。美轮美奂的水晶瓶体为五粮液经典鼓形瓶造型,经繁复工艺手工打造而成,商标图案由红白两色烧制成型,经手工雕刻、磨花而成,起笔收刀处卓尔不凡,犹如一件巧夺天工的艺术珍品。自问世以来,珍品艺术品五粮液价格一路飙升,作为五粮液专卖
3、店的镇店之宝,珍品艺术品五粮液堪称中国最具收藏价值的白酒珍品。 广告:1.2. 3.,主打品牌之锦上添花,“锦上添花”酒是由五粮液股份公司特别推出的高档白酒品牌,分“鸿典型”、“兴典型”、“特制型”三个系列、两种度数(52度、38度)规格用以满足不同消费者的需要。“特制型”45度也已开始供应市场。“锦上添花”酒是采用五粮液传统的酿造工艺融合尖端的数码勾兑技术,在独一无二的宜宾温暖、潮湿的气候下利用岷江优质的水质,在有着600多年窖龄的明代“鼓楼街老窖”中精心发酵酿制而成。具有:窖香浓郁、醇厚甘美、香味协调、回味悠长的特色,其“锦上添花”的美名给予其饮用者“好上加好、喜上加喜的美好祝愿! 广告:
4、4.5.,主打品牌之五粮神,五粮神酒是五粮液股份有限公司重点推出的系列酒之一 。五粮神作为五粮液集团向全国市场推出的重点战略品牌和核心竞争品牌,品质无可比拟,基于五粮,超越五粮,成为中国超高端白酒领军品牌。“五粮神”品牌正是五粮液集团转型的标志性产品,是“先做大,后做强”战略的集中体现。五粮液集团将“五粮神”定位为“中国超高档白酒旗舰品牌”,定价甚至远远超过“五粮液”,成为我国目前售价最高的白酒 。 广告:6. 7.,主打品牌之五粮春,五粮春是五粮液系列酒中最优秀的品牌之一,也是整个中高档白酒市场中最优秀的白酒品牌之一,无论是酒水的品质,还是品牌的形象,五粮春在业内都享有很好的口碑。五粮春“系
5、出名门,丽质天成”的广告语更是有口皆碑。在五粮春的重点市场江苏,五粮春曾经持续畅销多年,创造了单品销售名列前茅的良好业绩。 广告:9.10.,其它品牌,五粮液的品牌除以上重点提到的四种外还有很多。其中浏阳河、金谷春、黄金酒、干一杯酒、老酒、丝路花语、老尖庄、盛世佳酿、五粮醇 为已投放电视广告的次重点产品。 广告:浏阳河11.金谷春12.黄金酒13.干一杯酒14.老酒15.五粮醇 17.盛世佳酿18.,附:五粮液新动向-史玉柱牵手五粮液(1),五粮液: 不满保健酒行业发展缓慢 资料显示,2001年,全国保健酒的销售额仅为8亿元,但到2005年,行业已经实现45亿元的销售规模,去年已经达到60亿7
6、0亿的规模,预计今年将突破100亿元大关。而国内的经营保健酒企业约有5000家,每年新增企业约200家。虽然市场竞争激烈,保健酒行业销售总额以年均30%的速度在高速递增。却仍然面临着“叫好不叫座”的尴尬市场销量不足百亿,与白酒市场1000亿元的市场容量差距巨大。国际上保健酒、养生酒、营养酒的消费量占酒类消费总量的12%。但在国内,这个比例其实还不到1%。 国内运作最好的海南椰岛鹿龟酒、湖北劲酒等保健酒,年销售收入加起来也不过10亿元左右。 看好营销鬼才的黄金营销渠道 五粮液的保健酒一直优势不突出。五粮液集团保健酒公司成立于2001年,旗下有包括“雄酒”、“藏秘康佑”等不少高端保健酒品牌。几年下
7、来,经营状况并不乐观。据保健酒公司内部人士透露,目前五粮液保健酒的年销售收入约为1亿元,这在去年,五粮液集团250多亿的销售收入中,显得微不足道。 王国春承认,保健酒是五粮液的弱项,主要是由于“以前五粮液对保健酒一无所知”,因此“五粮液在保健酒方面进展缓慢”,“市场营销是五粮液的弱项”。,五粮液新动向-史玉柱牵手五粮液(2),酝酿已久终于联手 双方的接触早在几年前就已开始。直到今年1月,史玉柱一行人就包机去了宜宾,与五粮液集团的董事长王国春谈下合作。巨人公司想做保健酒已有好几年的时间,其间尝试过收购,未果。而7年前,五粮液集团也开发了保健酒,但市场反应不佳。两家同样失意的企业终于选择联合在一起
8、达成各自的目标。双方谈妥,将各自利用在品牌、技术、资金和营销网络等方面的优势,先就保健酒领域展开合作。 是四度成功还是滑铁卢 程晨表示,和“脑白金”、“黄金搭档”一样,对五粮液保健酒的推广主要瞄准中国白酒消费人群的中间市场,即二三级城市。但有业内人士质疑,惯常于操作保健食品的史玉柱这次是第一次喝“白酒”,虽然“黄金搭档”也按照“脑白金”的思路进行运作,但是从销售业绩看来,已难现“脑白金”的辉煌。 而对五粮液保健酒的宣传沿用了前两产品的宣传模式。“脑白金”和“黄金搭档”密集的营销宣传战,以及网游领域的营销做法到底适不适合有文化底蕴的中国白酒,还很难说。,贵州省茅台酒厂(集团)有限责任 公司,1.
9、企业介绍 2.品牌介绍 总述 陈年酒 礼盒酒 普通酒 其它系列 重点介绍,企业介绍,中国生产酱香型白酒茅台酒的企业。位于中国贵州省仁怀县茅台镇。茅台一带的白酒酿造业历史悠久。中华人民共和国建立后,在成义、荣和、恒兴3家烧房的基础上,建成了今贵州省地方国营茅台酒厂。该厂生产的茅台酒,酒液微黄透明、酱香突出、幽雅细腻、回味悠长(见白酒)。茅台酒的特殊品质和风味是由传统工艺生产的酱香、醇香和窖底香 3种香型原酒经贮存勾兑而形成的。 中国贵州茅台酒厂有限责任公司的前身是中国贵州茅台酒厂, 1997 年成功改制为有限责任公司(以下简称集团公司), 1999 年,由有限责任公司联合中国食品发酵研究所发起的
10、贵州茅台酒股份有限公司正式成立, 2001 年 8 月,贵州茅台股票在上交所挂牌上市。 集团公司是全国唯一集国家一级企业,国家特大型企业、国家优秀企业(金马奖)、全国质量效益型先进企业于一身的白酒生产企业。 公司主导产品贵州茅台酒是中国民族工商业率先走向世界的代表, 1915 年荣获美国巴拿马万国博览会金奖,与法国科涅克白兰地、英国苏格兰威士忌并称世界三大(蒸馏)名酒,是我国大曲酱香型白酒的鼻祖和典型代表,近一个世纪以来,已先后 14 次荣获各种国际金奖,并蝉联历次国内名酒评比之冠,被公认为中国国酒。,品牌介绍之总述,1.陈年酒:汉帝茅台、 90周年纪念酒 、15年陈年茅台酒 、30年陈年茅台
11、酒 、50年陈年茅台酒、80年陈年茅台酒 2.礼盒酒:盛世国藏,贵州茅台酒1680、 贵州茅台酒(专卖店专供礼盒) 、 贵州茅台酒(专卖店专供礼盒) 贵州茅台酒(新木珍品) 、贵州茅台酒(餐饮) 500ml豪华装茅台酒(金色)、500ml豪华装茅台酒(绛色)、 二套盒装(金砂)茅台酒 、四套盒装(雕塑)茅台酒 、纸珍53 、大木珍53500ml 、木珍53500ml 3.普通酒:飞天标识 “贵州茅台” 、五星标识 “贵州茅台” 、贵州茅台酒(专卖店专供酒) 、贵州茅台酒(新飞天) 、贵州茅台酒(飞天) 、贵州茅台酒(新五星) 、贵州茅台酒(五星) 、贵州茅台酒(750ml) 4.其它酒系列:茅
12、台王子酒(珍品礼盒) 、茅台王子酒礼盒(大盒) 、茅台王子酒礼盒(小盒) 、茅台王子酒 、珍品茅台王子酒-53500ml,品牌介绍之重点介绍(迎宾酒),迎宾酒酿造过程,除了依循茅台酒的酿造工艺操作规程,精心勾兑,以及严格执行茅台酒生产的质量标准之外,还导入了一些新的科技手段和方法 。虽然不需要像茅台酒那样长期贮存,但它同样需要一定比例的茅台酒进行勾兑。因此,它禀赋了茅台酒独具的优秀品质和品味风格特征,同时又具有自身的特点 。茅台迎宾酒酿造是对茅台酒传统的七次蒸馏取酒后的科技创新,酿造过程的用时大大缩短了,节约了生产成本,这便在价格定位上具有了为大众消费者创造“价廉物美,经济实惠”顾客利益的广阔
13、空间 。 广告:1.,品牌介绍之重点介绍(王子酒),王子酒是贵州茅台酒股份有限公司最新开发的茅台系列产品之一,该酒在口味和包装上延承了茅台产品一贯的国酒风格: 在色彩的处理上,主色调采用了明黄色并以多层次的处理方法和背景相融合,在保持了茅台酒惯有的色彩印象格局基础上,又为其增添了时代气息。 瓶型设计上,大胆采用了流畅、协调的纹饰瓶身配以高颈瓶盖,使得整个瓶型挺拔而刚劲,一改茅台酒长期的“短”、“矮”、“笨”形象,不失为一次成功的突破。 整体包装设计最大程度的延续了茅台品牌的视觉惯性,做到了功能识别与关联装饰并重,有效的提升了茅台酒的品牌形象。 广告:2. 3.,品牌介绍之重点介绍(陈年酒),茅
14、台的营销战略之一,是立足于开发高档次、高质量的高端品牌,运用市场细分和品牌延伸手段在利润高、空间大、竞争相对较弱的高档白酒市场去谋取更大的效益。其营销最精彩的一笔,是借鉴高档洋酒的经验成功推出了“陈年酒”,这是茅台品牌能量释放带来的效应,使其售价20年来第一次超过五粮液,而且陈年酒的销量目前也已占到茅台销售总收入的三分之一。其他品牌尽管模仿却无人能如此奏效。陈年酒的开发不光丰富了茅台的产品结构,更大大提升了品牌的形象和竞争力,维护和巩固了它在高端产品中无可替代的行业地位,为自己今后的长远发展开辟了重要的通道。 广告:4.,附:茅台资源瓶颈(1),茅台在无法回避其资源瓶颈的同时,五粮液开始与之呈
15、分庭抗礼之势,国窖1573、水井坊也正在迅速崛起,可以说茅台的王者尊位已是岌岌可危 。 一、地理因素制约 茅台镇是距离贵州省仁怀市城西13公里处一座风景秀丽的小镇。小镇四周青山围抱,曲折盘旋的赤水河淌过其间。 以水文环境为例,赤水河每年有10个月都是混沌污浊,只有2个月的时间清澈甘洌,而茅台酒正是用这2个月的河水酿造。根据专家化验,用赤水河水酿成的茅台酒中含有上千种微生物,而其中有七成至今无法断定其种类和成分。 这些无法破译的成分给茅台酒戴上了一层神秘的面纱,使潜在的竞争对手无法推出同质化的产品,但另一方面却制约了茅台酒产量的增加,使其产量从1951年的75吨增加到2003年的1万吨,用了整整
16、半个世纪之久。 与茅台酒产量逐年缓慢增长对应的是,中国普通民众消费能力迅猛提高,特别是在20世纪90年代初期,高档酒的需求量以几何倍数放大。这一变化的直接后果便是高端白酒市场出现巨大的供需缺口。茅台酒后来的主要竞争对手五粮液,正是抓住了这一历史契机,迅速在高端白酒市场上站稳了脚跟。,附:茅台资源瓶颈(2),二、基因资源之困 茅台酒的酿造周期明显长于五粮液等竞争对手却是不争的事实,原因就在于茅台的酱香型白酒基因。白酒中只有酱香型白酒才是越陈越香,这就注定了茅台酒比浓香型基因的五粮液需要更长的酿造周期。茅台酒从生产到销售需要5年左右时间,生产出的原酒需要先存放3年左右,之后取出勾兑再存放12年方能
17、灌装出厂。如果缩短时间,会让茅台失去其特有的甘甜醇厚味道。而较长的酿造周期,则使茅台集团面对瞬息万变的市场时反应相对迟缓,而反应速度常常是竞争成败的关键。酿造周期长都是其次,更对茅台不利的是中国白酒市场“全国山河一片浓(香)”的大环境。由于中国的老百姓偏爱喝浓香型的白酒,目前全国市场已是浓香型当道。目前,酱香型白酒在中国市场的占有率只有1左右。显然,酱香型的先天基因正在成为茅台集团后天发展的短板。 三、品牌资源包袱 最近几年,五粮液凭借精准的价格策略,对消费群体进行明确的市场细分,用“五粮液”、“五粮春”、“尖庄”等品牌分别冲击高中低白酒市场,一度将茅台打得措手不及。然而,就在茅台集团决定以其
18、人之道还治其人之身时,却发现在品牌的扩张上步履维艰。原因在于悠久的历史让茅台“高档白酒”的品牌过于深入人心,品牌低档化和非白酒化的改变都遭到消费者潜意识中的抵制。伴随着袁仁国“茅台也要开始瞄准老百姓的饭桌”的宣言,茅台集团先后推出茅台王子酒及茅台迎宾酒等中低档酒,但销售情况一直比较低迷。与此同时,茅台品牌内涵的厚重历史也给其品牌扩张增加了不少阻力,泸州老窖集团有限责任公司,1.企业介绍 2.品牌介绍 国窖1573 泸州老窖 其它品牌,企业介绍,泸州老窖源远流长,是中国浓香型白酒的发源地,以众多独特优势在中国酒业独树一帜。拥有我国建造最早(始建于公元1573年)、连续使用时间最长、保护最完整的1
19、573国宝窖池群,1996年经国务院批准为行业首家全国重点文物保护单位,2006年被国家文物局列入“世界文化遗产预备名录”。“泸州老窖酒传统酿制技艺”作为川酒和我国浓香型白酒的唯一代表,于2006年 5月入选首批“国家级非物质文化遗产名录”,成为行业唯一拥有“双国宝”的企业。泸州老窖特曲是中国最古老的四大名酒,1915年获巴拿马太平洋万国博览会金奖,1952年中国首届评酒会上被国家确定为浓香型白酒的典型代表,是唯一蝉联五届获得“中国名酒”的浓香型白酒。其泸州”牌注册商标是中国首届十大驰名商标。“国窖牌”商标在2006年获得白酒类唯一的国家“驰名商标”。卓越品质,源于坚持。公司以“质量是我们的最
20、高责任”为质量理念,在产品质量上永远精益求精,生产高品质的国窖1573、泸州老窖封坛年份酒、泸州老窖浓香经典、泸州老窖百年老窖、泸州老窖特曲等。国窖1573是中国白酒鉴赏标准级酒品和钓鱼台国宾馆特供酒,已经成为中国白酒超高档品牌而享誉世界。,品牌介绍之国窖1573,国窖1573包括国窖至尊、国窖至圣、国窖至美、国窖52度、国窖六十度以及红爵、V5、鼎樽等多个品牌。它是泸州老窖系列酒之形象产品,集中国酒文化之大成者。酒质源于建造于公元1573年,连续使用时间最长,至今仍在使用,并在1996年11月被国务院明令颁布为白酒行业唯一的全国重点文物保护单位的“国宝窖池”。无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔
21、和协调、尾净香长,风格典型。包装尊贵典雅,寓历史与时尚为一体:基座以金色牡丹国花为装饰,呈现传统玉玺造型,外盒由大面积国旗正红为铺设,酒瓶采用德国水晶玻璃烧制,瓶身与外盒有象征国土面积的五星960颗,“1573”字样以纯金压边,晶莹剔透、美不胜收。 广告:1. 2.,品牌介绍之泸州老窖,泸州老窖的系列产品有九种。其中比较知名和销售较好的两个品牌为泸州百年老窖和泸州老窖特曲。泸州百年老窖有着“四百年老窖飘香、九十载金牌不倒”之美誉;1952年在全国首届评酒会上与茅台、西凤、汾酒一道被评为中国“最古老的四大名酒”,并确定为浓香型白酒的典型代表。其酿造工艺、酒质特点、香味风格,成为浓香型白酒的生产标
22、准,检验标准,故浓香型白酒又称“泸型酒”;该产品以其“醇香浓郁、清冽甘爽、回味悠长、饮后尤香”的风格特点响誉世界。特曲始于明朝万历年间,距今已有400多年历史。 广告: 3. 4. 5. 6.,品牌介绍之其它品牌,除以上介绍的两个系列之外,泸州老窖集团还有三十多个其它系列品牌。其中以一桶天下酒和泸州醇酒最为受大众欢迎。 广告:一桶天下酒 7. 8. 泸州醇 9. 10.,附:泸州老窖-双品牌并举定制酒营销,定制酒开创白酒营销先河,国窖1573和泸州老窖特曲双品牌并举。中投证券对泸州老窖(000568)白酒业务的评价是,以定制酒来引领公司超高端市场形象,以国窖1573和泸州老窖特曲双品牌并举来贡
23、献公司主要利润。 泸州老窖采取多层次的方式来经营定制酒,突出“洞藏”和“独有”的特征。每坛5公斤的定制酒,普通定制酒3万元/坛,首批800坛短期内迅速销完,极品定制酒9坛共拍卖出409万元。中投证券认为,每年都会采取同样方式,以前年度的定制酒会逐年涨价,从而体现出很强的收藏价值,有利于泸州老窖巩固名酒品牌形象。 而双品牌策略也初见成效。国窖1573销售收入已经突破10亿元。虽然在2007年再次提价,但其销量没有受到影响,泸州老窖特曲产品销量也在持续增加。泸州老窖高中档产品的结构分明并稳步上升,已经进入相对稳定的收获期。 另外,除了主营的白酒业务外,泸州老窖持有的华西证券也将给公司2008年业绩
24、带来新的看点。国泰君安指出,预计这部分股权今年将给泸州老窖贡献0.36元左右的每股收益。,剑南春集团有限责任公司,1.企业介绍 一般介绍 企业危机 2.重点品牌介绍 剑南春 金剑南 剑南娇子,企业介绍之一般介绍,四川剑南春集团有限责任公司位于西蜀历史文化名城绵竹。 公司以酒类经营为主业,总资产48亿元,现有员工7000余人。多年来,剑南春集团公司保持了持续稳步发展的好势头,自1998年至今,公司总体经营实力,投入产出效率、盈利能力、偿债能力、营运能力和发展能力等名列行业前茅,被誉为“中国白酒行业三巨头”之一。2007年4月,剑南春集团被四川省人民政府表彰为“四川省十佳民营企业” 剑南春被国家授
25、予“中国名酒”称号,“剑南春”及“绵竹”牌被国家工商局认定为“中国驰名商标”,剑南春品牌被中国商务部认定为“中华老字号 。2007年,公司全年生产销售各种饮料酒8万吨,完成销售收入36亿元,比上年上升15.6%。销售收入和利税均居全国同行业第三位。,企业介绍之企业危机,由于距离汶川较近,因此绵竹成为5?12汶川大地震受灾最严重的地区之一。而剑南春集团则位于四川白酒重要产区之一的绵竹,其周围分布着众多酒企。在这次地震中,剑南春贮酒设备综合损失近4成,直接经济损失超过7亿元。由于距离震区非常近,公司的厂房建筑物部分损毁,其中一处包装车间倒塌。相对于建筑物、生产车间等硬件受到的损毁,基础酒和陈年酒受
26、到影响更大。最严重的有90%受到影响,其他都有20%30%等不同程度影响,综合来看损失将近40%。,重点品牌介绍之剑南春,剑南烧春产生在政治长期稳定,经济十分繁荣,文化空前昌盛时代盛唐,并作为当时的天下名酒而载入李肇所著的唐国史补。剑南春酒甄选川西平原优质糯米、大米、小麦、玉米、高粱等五种粮食为原料,采用传承千年,不断丰富与完善的古老秘法为酿造技艺,经数百年古窖发酵,经年贮存,精心勾兑调味而成。其酒体具有芳香浓郁、纯正典雅、醇厚绵柔、甘冽净爽、余香悠长、香味谐调、酒体丰满圆润、典型独特的风格特征。正是凭借其不断攀升的品质,剑南春自参加全国名酒评比以来,连续三次蝉联全国名酒称号,并荣获国内外各项
27、金奖数百项,与茅台、五粮液一起高擎白酒市场第一阵营的品牌大旗。 广告: 1. 2.,重点品牌介绍之金剑南,金剑南酒由高粱、大米、糯米、小麦、玉米为主要原料精心酿制而成,具有窖香浓郁,绵柔甘冽,醇厚净爽,余香悠长的独特风格。因其卓越品质,金剑南酒荣获了中国白酒典型风格奖。 发展瓶颈:剑南春推出超高端酒“金剑南”,曾火爆异常。但遗憾的是,剑南春在推出“金剑南”的同时,还推出了该品牌的姊妹酒“银剑南”,银剑南定位中低档,价位只有50元左右。作为金银姐妹酒,他们的价位相差太大,使消费者对金剑南的价值表示怀疑,从而使很多消费者产生这样一种心理,与其买金剑南,还不如买茅台和五粮液。 广告: 金剑南.flv
28、,重点品牌介绍之剑南娇子,剑南春在品牌延伸领域高调反弹,一系列的剑南春子品牌新产品相继开发出来,投入市场,剑南娇子便是其中之一。作为剑南春的支柱品牌之一,剑南娇子,在市场上表现良好,不愧为剑南春品牌系中的“娇子”。在酒质上,继承剑南春酒的传统生产工艺,以高粱、大米、糯米、小麦、玉米精心酿制而成,品牌在不断成熟 。 广告:1. 2.,附:剑翁失酒,是天灾还是天机谈剑南春的震灾危机(1),不久前的四川512地震灾害是一个另所有国人心痛的事件。在震灾中,除了伟大的生命面临不幸之外,各行各业也均惨遭严重损失。作为中国酒业大省强省,四川的酒业也遭受了创伤;而关注的中心则是位于震灾中心区的中国酒业骄子之一
29、的绵竹剑南春,更是损失巨大,由于储酒设备的破损而致相当数量的基酒流失 。 如同任何事物都有二面性一样,从营销的角度 ,这次的地震灾害对于处于向高端价值战略升级中的剑南春而言,不应只是天灾,更应成为一次品牌增值的天机。 一、剑南春一直在努力 在中国传统白酒的代表中,“茅五剑”是公认的代表。而剑南春虽有着一线品牌的品牌美誉及知名度,但是,市场销量与茅台和五粮液的差距却依就很大。以2007年的市场销量,剑南春30多亿的市场销量相比五粮液252亿及茅台的75亿相距甚远。更主要的是在中国公认的高端品牌领域,相比茅台、五粮液、水井坊、国窖等高端主流价格定位的主导者,剑南春200多元的位列有明显的压力。这几
30、年,剑南春一直在为失去的市场价值空间在技术升级与品牌公关方面做着不懈的努力。如美国前总统克林顿夜访剑南春、电影夜宴、首个纯粮酿造标志、剑南春酒纳米图谱、年份型白酒的年份鉴定法及15年陈年份酒的上市等等都在一直为剑南春品牌的增值充值,但是,并没有达到预期的理想效果。,附:剑翁失酒,是天灾还是天机谈剑南春的震灾危机(2),二、问题症结所在:品牌价格与价值的信息不对称 尽管剑南春极力传播自己就是代表着极致与奢华,但是,现在的市场却从不这样认为200多元的酒能够代表奢华,也许,至少在15年以前这个价格还能让人与奢华联想在一起。因为,在基本的经济规律中,价格是价值的体现,而在感性消费大于理性的市场环境中
31、,价格则更是能够体现价值与满足消费者精神需求的重要因素。一线的品牌,二线的价值。这是业界对于剑南春的比喻。剑南春“中流砥柱”的市场价格与其高端一线品牌的品牌价值现状是不相符的 。 三、面对地震灾害,剑南春如何化天灾为天机 尽管这次地震灾害的危机所带来的机会有点太残忍,但是,企业必须要生存与创造价值的社会责任却要求企业不能够放之眼前而合理的市场机会与不顾,只是方法的选择不同罢了。因为,不是所有的酒企品牌都能够有效地利用这次机会。物以稀为贵,这不仅是自然规律更是经济科学。道理看似简单,但是能够准确把握并创造商机却并不容易。从剑南春的高端价值战略的市场目标出发,价值提升是关键;而价值只有成为某种稀缺
32、资源才能为其价格提升打下基础。所以,创造稀缺的社会关注效应是剑南春所要必须做的 512地震让世界知道了汶川,尽管我们不希望是以这样的方式;但是,面对已经发生的事实,企业还是要冷静而理性地面对,毕竟企业是社会中的经济实体以及拥有着它所要承担的社会责任,因此,企业必须要坚强地活下去,创造更多的价值回报社会。,杏花村汾酒集团有限责任公司,1.企业介绍 2.重点品牌介绍 国藏汾酒 青花瓷汾酒 老白汾酒,企业介绍,山西杏花村汾酒集团有限责任公司为国有独资公司,以生产经营中国名酒汾酒、竹叶青酒为主营业务,年产名优白酒5万吨,是全国最大的名优白酒生产基地之一。 集团公司下设22个子、分公司,员工8000人,
33、占地面积230万平方米,建筑面积76万平方米。核心企业汾酒厂股份有限公司为公司最大全资子公司,1993年在上海证券交易所挂牌上市,为中国白酒第一股,山西第一股。 公司拥有“杏花村”、“竹叶青”两个中国驰名商标,据2006年中国500最具价值品牌排行榜公布,“杏花村”品牌价值已达47.76亿元。公司主导产品有汾酒、竹叶青酒、玫瑰汾酒、白玉汾酒、以及葡萄酒、啤酒等六大系列。汾酒是我国清香型白酒的典型代表,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长而著称,在国内外享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。主要品种有国藏汾酒、青花瓷汾酒、中华汾酒、老白汾酒等。竹叶青酒是国家卫生部认定的唯一中国保健名酒。,重点品牌
34、介绍之国藏汾酒,以清香型白酒的独特风格著称于世,其酒液晶莹,清香纯正、绵甜爽净,饮后余香。具有最悠久的酒文化底蕴,公认的中国清香型白酒的典型代表,中国国家博物馆唯一珍藏。为杏花村集团的首推品牌。 广告:1.,重点品牌介绍之青花瓷汾酒,青花瓷汾酒采用中国传统青花瓷的风格,古朴、典雅,属于汾酒集团重点扶持的高端主打市场产品,精心选用贮存30年以上的陈酿老白汾酒,是汾酒精华、酒中极品。其酒液晶莹透亮、清香纯正、幽雅芳香,绵甜爽净,酒体丰满,色、香、味、格独具魅力,回味悠长。青花瓷作为高端汾酒 ,目前产品已经比较成熟,消费群体逐步成长,且相对定价适中,汾酒集团通过打造国藏汾酒和青花瓷两个高端产品,树立
35、产品品牌,以促进产品的全国营销。 广告: 2.,重点品牌介绍之老白汾酒,老白汾是选用十年陈酿精心勾兑而成。酒液晶莹透明,高雅大方,上市以来深受广大消费者宠爱。 发展瓶颈:汾酒近几年的崛起,最重要的推力当属河南市场。但当下,河南市场的“老白汾之乱”也相当严重汾酒目前存在的问题之一,便是河南老白汾市场产品混乱,在假酒冲击下,下滑严重,经销商专卖店缺乏统一管理,也有售假行为。 广告:3.,附:汾酒问题整顿(1),清香型白酒价值的回归,使得汾酒充满了希望之光。但是汾酒的市场和营销还有很多深层的问题需要解决,如果战略战术和实施到位,未来将不可限量。 1.领军品牌的崛起。 从目前汾酒集团的品牌规划阵营来看
36、,国藏汾酒是领军品牌,但是实际市场表现还是有较大差距,存在着一些关于品牌和营销认识上的不足。国藏汾酒尽管卖点炒作很有影响,但是关于消费者长效消费的核心物质并没有得到提炼和表现:真正的酒文化。一是独特的酒体风格,即使是名满天下的汾酒也一样需要给消费者一个明确的风格展示,在这一点上,国内大多数消费者还往往是人云亦云地知道汾酒是清香型,但是在具体一点,很多人就说不上来了;二是国藏的故事和意义的传播,以及高端的消费趋势变化和消费追捧。在实际操作中,国藏汾酒的和多营销层面的东西也未能很好地落地,这也是需要大力改进的。 2. 整顿“老白汾之乱”。,附:汾酒问题整顿(2),河南市场是汾酒外部市场奇迹,但是也
37、充分地暴露出汾酒集团的营销战略的缺失和粗放。汾酒的再次崛起固然有买断之功见奇效,但是也深受买断之害。规划营销体系,严格划区、严格品种、控制品牌开发泛滥,推进专卖店建设、成立督察组织,严防外部品种回流现象,是汾酒再次崛起的第一大营销功课,毕竟,汾酒强大的品牌号召力仍然还有强大的市场买断开发需求,需要清晰的手段和心态来应对:变品牌开发为区域专销,变市场开发为市场维护管理,还可以用联营公司的进一步推进市场管控。全面规范现有包装并制定统一的包装要求,严格区分汾酒自主品牌和开发品牌;落实专销制度;淘汰鸡肋品种;针对市场整顿实施领导问责制。 3.竹叶青的市场布局。,附:汾酒问题整顿(3),由于保健酒市场同
38、白酒市场有一定的区别,操作手法实际上也不太一样,竹叶青酒尽管是中国名酒,但是就市场名气而言,在国内还是小于劲酒和耶岛鹿龟酒。竹叶青不能照搬汾酒和杏花村买断崛起之路,应该选择基础好的市场打造几个核心品种,联合实力雄厚的经销商共同开发市场,走重点市场精耕细作、以点带面培育潜力市场的道路。在汾酒、杏花村全国发力的呼应下,有选择有步骤地开发国内市场 。 确定进军全国市场的步骤和布局体系。在领军品牌国藏汾酒的高端呼应下,推行打造中华汾酒和老白汾等一批全国性重点品牌、发展和定制一批区域针对型品牌,以流通为先导、餐饮为先锋、专卖店为据点辅之以特通渠道发展后备箱工程是汾酒进军全国市场的可行之路,这是由于汾酒名
39、气太大的特殊缘故。,酒鬼酒股份有限公司,1.企业介绍 2.品牌介绍 品牌综述 重点品牌,企业介绍,酒鬼酒股份有限公司前身为始建于1956年的吉首酒厂,1997年07月上市,公司股票上市地为深圳证券交易所,证券代码为000799,股票简称“酒鬼酒”。 公司主营业务为生产、销售酒鬼酒、湘泉酒、内参酒等系列白酒产品,产品畅销全国30多个省、市、自治区,远销美国、日本、俄罗斯、韩国、东南亚及港澳台等20多个国家和地区。 公司传承湘西悠久的民间传统工艺,依托湘西独特的自然地理环境和地域文化资源,独创中国白酒“馥郁香型”。酒鬼酒湘泉酒曾荣获法国波尔多世界酒类博览会金奖比利时布鲁塞尔世界酒类博览会金奖、中国
40、首届食品博览会金奖、全国轻工博览会金奖、北京国际经贸博览会金奖、中国国际新产品新技术博览会金奖和中国白酒典型风格金杯奖,曾荣获“中国十大文化名酒”、“国产精品”、“中国名牌消费品”、“世界名牌消费品”等称号。,品牌介绍之品牌综述,洞藏酒系列: 酒鬼洞藏文化酒(收藏版) 酒鬼洞藏文化酒(纪念版) 内参酒系列: 内参酒 酒鬼酒系列: 50度升级版酒鬼 52度升级版酒鬼 54度酒鬼 湘泉酒系列: 文化湘泉 红湘泉 金湘泉,品牌介绍之重点品牌酒鬼酒,酒鬼酒系湘西民族传统佳酿精华。以云雾糯高梁和香糯米为原料,择取龙、凤、兽三眼穿石而出的泉水,以陈年大曲、特种药曲为糖化剂,采用民间传统独特工艺,陈酿三年以
41、上精心酿制而成。 酒液清澈,香气幽雅,酒体丰盈,回味悠长,尤以醇厚绵甜,落口净爽舒适而见长,由湘西籍著名画家黄永玉精心设计的形似捆口麻袋的紫砂陶瓶包装古朴大方、造型稀奇、酒名新颖。 曾荣获中国质量检验协会颁发的国产精品证书、法国波尔多世界酒类专业博览会金奖、世界名牌消费品认定委员会认证为世界名牌消费品。 广告:1. 2. 4.,附:不战而屈人之兵:酒鬼酒的文化营销(1),酒鬼酒以其独特的酒质、酒瓶、酒名而闻名遐迩。酒鬼酒之名,拜著名画家黄永玉先生所并题日:“酒鬼”背“酒鬼”千斤不嫌赘,“酒鬼”喝“酒鬼”,千斤不会醉,“酒鬼”产湘西,涓涓传千里。对人生的感悟,使酒鬼变成了万般风趣的俏称爱称。 酒
42、鬼酒成就少年英雄,首在命名,在物质供应大于需求的今天,商品品种极其丰富。要想使自己的品牌被消费者记住,首要的一点是品牌命名。品牌名称应该让消费者易读、易记,能产生联想。只有这样才能高效地发挥它的识别功能和传播功能。品牌命名不仅仅是一个给产品取名过程,更是一个将市场,产品定位,形象、情感、风俗、价值等转化为营销力量的一个系统工程。它以其隐含的形象、价值“使某一品牌获得持久的市场优势”。 湘西是一方古老神秘的土地,有着戏称为“鬼文化”的深厚传统底蕴,几千来演绎着无数山水和文化传奇。素有“画坛鬼才”、“艺术玩童”之称的黄永玉,一生浪荡四海,自由洒脱,凭借着天地精神独往独来的传奇经历,不仅成为著名的木刻家、国画家、雕塑家和作家,更设计出具有传奇色彩的酒鬼酒。如果从超越平庸的或较高的
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