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文档简介

厨艺大比拼活动方案一、活动概述厨艺大比拼是一场关于烹饪技巧和味觉品味的比赛活动，旨在通过比赛的形式激发人们参与烹饪、增强烹饪技巧和味觉品味，提高饮食文化品味。二、活动目的1.培养人们的烹饪兴趣，提高人们的烹饪技能和水平2.丰富人们的饮食文化知识，增强人们的文化素质3.促进社交，增强团队合作能力4.提高人们的健康意识，引导正确饮食观念三、活动场地本次比赛将在学校食堂或厨房内举办，参赛者将在厨房内进行烹饪活动。场地需具备烹饪和分配餐位所需的设施和水电设备。四、活动时间本次比赛将预计在周末或节假日举行，比赛期间约2-3小时。具体时间和日期将在事先通知。五、活动流程1.报名阶段：组委会在校内公告板上发布报名通知，参赛者需通过校内平台进行报名，并提交自己签字的参赛承诺书。2.预赛阶段：参赛者需在规定时间内到指定的厨房进行比赛，大约45分钟。比赛开始前，参赛者可以查看食材表，并在规定的时间内做出尽可能多的菜肴。评分标准包括菜品口味、菜品装饰、献菜方式和厨房卫生等，分值分别为30分、25分、20分和25分。前六名可进入决赛。3.决赛阶段：决赛将在面向观众的厨房进行。比赛将进行60分钟，参赛者需在规定时间内制作出三道不同风味、不同主题的菜肴，在评委的评分下进行现场评比，评分标准和预赛一样。4.颁奖环节：比赛结束后，评委将公布得分排名并颁发奖品，根据成绩排名发放奖励。六、活动人员1.组委会：由老师、同学组成，负责策划、组织比赛2.参赛选手：来自学校不同专业的学生。3.评委：由具有烹饪经验和文化素质的本校教师和学生组成。七、奖项设置1.冠军：奖金1000元及其他奖品。2.亚军：奖金500元及其他奖品。3.季军：奖金300元及其他奖品。4.其他：优秀奖若干。八、活动宣传1.校园内联合学生会、社团组织共同宣传比赛活动；2.在校内公告板上公布报名通知和比赛通知；3.在各大社交媒体平台上发布比赛相关信息，吸引更多参与者。九、活动安全1.活动现场带好工具箱、普及消防知识等，确保安全；2.所有参与者必须遵守现场指导员的指示，保持厨房卫生和安全；3.对于其中损失和伤害，由对

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