沿街商铺消防安全管理指南

沿街商铺消防安全管理指南演讲人：日期：CATALOGUE目录02商铺火灾隐患分类与防控01沿街商铺火灾风险概述03消防安全设施配置04火灾应急与逃生技能05日常消防安全管理06政策法规与责任落实沿街商铺火灾风险概述01常见火灾隐患（三合一、可燃物堆积）三合一场所火灾隐患商铺经营、储存和住宿场所“三合一”，易导致火势迅速蔓延，人员伤亡和财产损失风险大。02040301电气设备老化电线老化、裸露，插座、插头损坏等，易导致短路、漏电，引发火灾。可燃物堆积商铺内可燃物堆积过多，如货物、纸张、木材等，易引发火灾，并加大火势。明火使用不当如使用明火做饭、取暖、照明等，未妥善熄灭，易点燃可燃物，引发火灾。火灾典型案例分析某市沿街商铺火灾案例因违规使用明火做饭，导致火势迅速蔓延，造成多人伤亡和财产损失。某商业街商铺火灾案例某沿街商铺燃气泄漏火灾案例由于电线老化短路，引发火灾，商铺内易燃物多，火势迅速扩大，导致多间商铺受损。因燃气管道泄漏，遇明火后引发爆炸，造成严重人员伤亡和财产损失。123火灾造成的经济损失与人员伤亡经济损失火灾导致商铺内财产被烧毁、损坏，甚至波及周边商铺和居民，造成巨大的经济损失。人员伤亡火灾过程中，人员疏散不及时或吸入有毒烟雾，易造成伤亡事故。停业损失火灾后商铺需进行修复和重建，无法正常营业，导致长期的经济损失。社会影响火灾事件可能导致公众对商铺的信任度下降，影响商业街区的整体形象和声誉。商铺火灾隐患分类与防控02商铺应定期对电路进行专业检查，确保电线、插座、开关等设备完好无损，无裸露或老化现象。严禁私自拉接电线，增加用电负荷，避免使用劣质电器和插线板。根据商铺实际用电需求，合理分配电源，避免超负荷用电，确保用电安全。定期对电气设备进行维护和保养，清理积尘和杂物，防止设备过热引发火灾。电气火灾防控（私拉乱接、超负荷用电）定期检查电路禁止私拉乱接合理分配电源电气设备维护易燃物品管理（商品堆放、仓储规范）商品分类储存根据商品的性质和易燃程度进行分类储存，易燃易爆商品应单独存放，并远离火源。02040301禁止堆放杂物严禁在商铺内堆放易燃杂物，保持疏散通道畅通无阻，确保人员安全疏散。仓储规范保持仓库通风良好，避免潮湿和高温环境，易燃物品应放置在防火柜或货架上，方便取用和管理。定期清理易燃物定期对商铺内的易燃物品进行清理，及时清理过期或不再使用的易燃物品，减少火灾风险。厨房防火厨房是商铺火灾的高发区域，应定期清理油烟机和燃气灶具，避免油污积聚引发火灾。员工培训定期对员工进行消防培训，提高员工的消防安全意识和自防自救能力。明火管理使用明火时应加强监管，确保火源周围无易燃物品，并随时准备灭火器材以备不时之需。严禁吸烟商铺内应严禁吸烟，尤其是在易燃物品附近和人员密集场所，以减少火灾风险。明火使用规范（禁烟、厨房防火）装修材料选择（阻燃材料使用）阻燃材料选择商铺装修时应选择阻燃材料，如防火板、阻燃涂料等，以降低火灾风险。装修材料审核装修前应对所使用的材料进行严格的审核，确保材料符合消防安全要求。装修施工管理装修过程中应加强施工管理，确保施工现场的安全和卫生条件符合要求，避免引发火灾事故。装修验收装修完成后应进行严格的验收，确保装修质量符合消防安全标准，并保留相关文件和资料以备查证。消防安全设施配置03灭火器材选型与摆放（ABC干粉灭火器）选型ABC干粉灭火器具有灭火效果好、操作简便、适用范围广等优点，适合沿街商铺使用。摆放位置定期检查灭火器材应放置在易于取用的位置，如门口、走道、楼梯口等，且要保持通风良好，避免受潮或受热。商铺经营者应定期对灭火器材进行检查，确保其压力正常、干粉无结块、喷嘴畅通等，以保证其随时可用。123应急照明商铺内应配置应急照明灯具，以便在火灾时提供照明，帮助人员疏散。应急照明灯具应保持常亮或自动启动状态。疏散指示标志商铺内应设置明显的疏散指示标志，指示人员火灾时的疏散方向。疏散指示标志应设置在易于辨识的位置，如门口、走道、楼梯口等。应急照明与疏散指示标志独立式烟感报警器应安装在商铺的顶部或墙面上，距离可燃物一定距离，以确保其能够及时探测到火灾烟雾。安装位置独立式烟感报警器应发出响亮的报警声音，以提醒商铺内的人员及时疏散。同时，报警声音应能够传到商铺外，引起周围人员的注意。报警声音独立式烟感报警器安装防火分隔与安全出口要求安全出口商铺应设置足够数量的安全出口，以保障人员疏散。安全出口应畅通无阻，不得堆放杂物或设置障碍物。同时，安全出口的门应向疏散方向开启，以便人员顺利逃生。防火分隔商铺内应采用防火分隔措施，将不同功能区域进行分隔，以防止火灾蔓延。防火分隔物可采用砖石、混凝土等不燃烧材料制成。火灾应急与逃生技能04初期火灾扑救方法（灭火器使用示范）灭火器选择根据商铺实际情况配置灭火器，熟悉灭火器的种类和使用方法。灭火器操作方法拔掉保险销，站在火源上风向，对准火源根部按下压把喷射。灭火器材的维护定期检查灭火器的压力表，确保指针在绿色区域，及时更换过期或损坏的灭火器。逃生路线熟悉保持疏散通道和安全出口畅通，不得堆放杂物或锁闭安全出口。通道畅通无阻疏散指示标志设置明显的疏散指示标志和应急照明，帮助人员快速疏散。制定火灾逃生路线，确保所有员工熟悉逃生路线和出口位置。疏散逃生路线规划（保持通道畅通）夜间火灾应对确保商铺内应急照明完好，夜间火灾时要保持冷静，利用应急照明找到出口。浓烟逃生技巧尽量匍匐前进，用湿毛巾捂住口鼻，避免吸入有毒烟雾。同时，要迅速判断火源位置，朝逆风方向逃生。特殊场景应对（夜间火灾、浓烟逃生）日常消防安全管理05切断电源确保所有非必要电器已关闭，如电灯、电脑、电磁炉等设备，并拔掉插头。清理灶台彻底清除灶台上的油污和食物残渣，并将可燃物品远离火源。检查燃气管道确保燃气管道完好无损，无泄漏现象，并关闭燃气阀门。清理易燃物品将易燃物品如纸巾、塑料袋等放置在安全位置，远离火源。每日闭店检查清单（断电、清灶台）员工消防培训计划（演练频率与内容）演练频率每年至少进行两次消防演练，确保员工掌握逃生和灭火技能。培训内容包括消防器材的使用方法、逃生路线、应急疏散等基本知识。专业指导邀请专业消防人员进行培训，提高员工的消防安全意识和自救能力。演练总结每次演练后进行总结，针对存在的问题进行改进和优化。定期检查消防设施的完好性和有效性，如灭火器、烟雾报警器等。确保疏散通道畅通无阻，无杂物堆积，以便紧急情况下疏散人员。检查防火分隔设施是否完好，如防火墙、防火门等，防止火势蔓延。建立自查记录台账，详细记录每次检查的时间、地点、检查人、发现的问题及整改情况。监管部门自查要点（记录台账模板）消防设施巡查疏散通道检查防火分隔措施记录台账模板政策法规与责任落实06《消防法》对商铺的要求商铺的选址、建筑设计、装修、消防设施等应当符合国家有关消防安全的规定。商铺应当符合消防安全要求商铺内应配置灭火器、消防栓、自动喷水灭火系统等消防器材，并定期进行维护和保养，确保其完好有效。商铺应当对员工进行消防安全培训，定期组织消防演练，提高员工的消防安全意识和自防自救能力。消防器材的配备和维护商铺应当设置疏散通道和安全出口，并保持畅通无阻，不得堆放杂物或设置障碍物。疏散通道和安全出口的设置01020403消防培训和演练业主/租户的消防安全责任业主的消防安全责任业主是商铺消防安全的第一责任人，应当负责商铺的消防安全管理工作，确保商铺符合消防安全要求。租户的安全责任消防安全协议的签订租户应当遵守消防安全规定，按照合同约定和相关法律法规的要求使用商铺，不得擅自改变商铺的结构和用途。业主和租户应当在租赁合同中明确消防安全责任，签订消防安全协议，共同做好