2025年高考生物实验知识点复习提纲

必修一一、检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质材料选择：提取液呈浅色或近无色1、斐林试剂鉴定还原糖时，溶液的颜色变化为：砖红色(沉淀)。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖存在与否，而不能鉴定非还原性糖。葡萄糖、麦芽糖、果糖是还原糖（等量混和，现配现用，加热砖红色）2、双缩脲试剂的成分是质量浓度为0.1g／mL的氢氧化钠溶液（Ａ液）和质量浓度为0.01g／mL（Ｂ液）的硫酸铜溶液。蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（先Ａ后Ｂ，Ａ多Ｂ少，振荡显紫色）3、苏丹Ⅲ染液遇脂肪的颜色反应为橘黄色，苏丹Ⅳ染液遇脂肪的颜色反应为红色。（制片—染色—洗去浮色—盖盖玻片—观察）二、观察植物细胞的质壁分离和复原实验原理:成熟的植物细胞有一大液泡。当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时（外因），细胞液中的水分就透过原生质层进入到外界溶液中，由于原生质层比细胞壁的伸缩性大（内因），当细胞不断失水时，液泡逐渐缩小，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来，既发生了质壁分离。当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，外界溶液中的水分就透过原生质层进入到细胞液中，液泡逐渐变大，整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态，既发生了质壁分离复原。材料用具紫色的洋葱鳞片叶；刀片，镊子，滴管，载玻片，盖玻片，吸水纸，显微镜；蔗糖的质量浓度为0.3g/mL的溶液，清水。方法步骤1、制作洋葱鳞片叶表皮的临时装片。2、观察植物细胞的质壁分离与复原现象（低倍镜即可）。（1）观察洋葱表皮细胞（2）观察洋葱表皮细胞的质壁分离（引流的方法）（3）观察洋葱表皮细胞的质壁分离复原三、探究影响酶活性的因素温度对酶活性的影响1、实验原理：酶的催化作用受温度的影响很大，通常温度每升高10℃，反应速度加快一倍左右，最后反应速度达到最大值。另一方面酶的化学本质是蛋白质，温度过高可引起蛋白质变性，导致酶的失活。因此，反应速度达到最大值以后，随着温度的升高，反应速度反而逐渐下降，以至完全停止反应。反应速度达到最大值时的温度称为某种酶作用的最适温度。2、方法步骤：①、取3支试管，编号后各加入淀粉溶液2毫升。②、将第l、2号试管放入37℃恒温水浴中保温，第3号试管放入冰水中冷却③、5分钟后，向第l号试管中加人煮沸5一15分钟的稀释唾液l毫升；向第2、3号试管加稀释唾液各l毫升。摇匀，④、20分钟后取出3支试管，各加碘化钾-碘溶液2滴，混匀，比较各管溶液的颜色。判断淀粉被唾液酶水解的程度，井说明温度对唾液酶活性的影响。PH对酶活性的影响1、实验原理酶催化反应需要适宜的PH值，过酸或过碱都能使酶变性失活2、实验步骤：

①在1～5号试管中分别加入5％的过氧化氢液2mL。

②加完过氧化氢液后，向各试管中加入相应的缓冲液3．00mL，使各试管中反应液的pH值依次稳定在5．00．6．20．6．80.7．40．8．00。

③分别向1～5号试管中加入0．5％过氧化氢酶液1mL，然后进行37℃恒温水浴。

④反应过程中，观察每个试管释放氧气的速度，记录结果。3、但是高于或低于最适PH时将出现不同程度的减慢。说明酶的作用有一个最适PH值。四、叶绿体中色素的提取和分离实验原理：叶绿体中的色素都能溶解于有机溶剂中，如：丙酮（无水乙醇）等。所以可以用丙酮提取叶绿体中的色素。材料用具：新鲜的绿色叶片（如菠菜叶片）；干燥的定性滤纸，烧杯（100mL），研钵，小玻璃漏斗，尼龙布，毛细吸管，剪刀，小试管，培养皿盖，药勺，量筒（10mL），天平；丙酮，层析液，二氧化硅，碳酸钙。方法步骤：1、取绿色叶片中的色素：称量、剪碎、研磨（加二氧化硅？碳酸钙？）、过滤2、分离叶绿体中的色素（1）制备滤纸条：干燥、剪角、标记线（2）画滤液细线：细、直、干后重复２－３次（3）分离色素：滤液细线不能没入层析液注意：不能让滤液细线触到层析液。用培养皿盖盖上烧杯。五、探究酵母菌的呼吸方式1、实验原理：酵母菌是单细胞真菌，在有氧和无氧的条件下都能生存，属于间性厌氧菌用具：锥形瓶、葡萄糖、橡皮球、NaOH、石灰水2、步骤：酵母菌培养液的配置(活化？)检测co2的产生（用何物质？）检测酒精的产生（用何物质？）实验结果的分析（依据是？）酵母菌是兼性厌氧菌（如何设置有氧和无氧的条件？）六、观察植物细胞的有丝分裂1、实验原理：有丝分裂是真核生物进行细胞分裂的主要方式。根据各个时期细胞内染色体（或染色质）的变化情况，识别该细胞处于有丝分裂的哪个时期。细胞核内的染色质（染色体）容易被碱性染料（如龙胆紫溶液）染成深色2、材料用具洋葱（可以用蒜、葱、蚕豆代替）。显微镜，载玻片，盖玻片，玻璃皿，剪刀，镊子。氯化氢的质量分数为15%的盐酸，酒精的体积分数为95%的溶液，龙胆紫（的质量分数为0.01g/mL的或0.02g/mL的溶液（或醋酸洋红液）。3、步骤a解离：剪取根尖2—3mm（最好在每天的10—14点取根，因此时间是洋葱根尖有丝分裂高峰期），立即放入盛有质量分数为15%的氯化氢溶液和体积分数为95%的酒精溶液的混合液（1：1）的玻璃皿中，在室温下解离3—5min。b漂洗：待根尖酥软后，用镊子取出，放入盛有清水的玻璃皿中漂洗约10min。c染色：把洋葱根尖放进盛有质量浓度为0.01g/mL或0.02g/mL的龙胆紫溶液（或醋酸洋红液）的培养皿中，染色3—5min。d制片：取一干净载玻片，在中央滴一滴清水，将染色的根尖用镊子取出，放入载玻片的水滴中，并且用镊子尖把根尖弄碎，盖上盖玻片，在盖玻片再加一载玻片。然后，用拇指轻轻地压载玻片。取下后加上的载玻片，既制成装片。4洋葱根尖有丝分裂的观察①、低倍镜观察把制成的洋葱根尖装片先放在低倍镜下观察，要求找到分生区的细胞，它的特点是：细胞呈正方形，排列紧密，有的细胞正处于分裂状态。②、高倍镜观察找到分生区的细胞后，把低倍镜移走，直接换上高倍镜，用细准焦螺旋和反光镜把视野调整的既清晰又较亮，直到看清细胞物象为止。仔细观察，找到处于有丝分裂的前期、中期、后期、末期和间期的细胞。必修二一、调查人群中的遗传病方法过程1、课题研究的组织形式，以小组为单位进行研究。2、调查时要详细询问，如实记录。3、对某个家庭进行调查时，被调查成员之间的血缘关系必须写清楚，并注明性别。4、必须统计被调查的某种遗传病在人群中的发病率。结果分析(1)红绿色盲的发病率被调查人数为2747人，其中色盲患者为38人(男性37人，女性1人)，红绿色盲的发病率为1.38%。男性红绿色盲的发病率为1.35%，女性红绿色盲的发病率为0.03%。二者均低于我国社会人群男女红绿色盲的发病率。(2)红绿色盲的男女比例男:女135:345:1，此比例也低于我国社会人群中红绿色盲的男女比例(14:1)。(3)从两个男生家族遗传病史调查中分析，可知红绿色盲的遗传符合该病的遗传特点。6.结论我国社会人群中，红绿色盲患者男性明显多于女性。必修三一、植物生长调节剂对扦插枝条生根的作用1、原理：生长素对器官建成的作用最明显的是表现在促进根原基形成及生长上。吲哚丁酸（IBA)在生长素中促进生根的效果最好，在应用方面发现IBA（吲哚丁酸）与萘乙酸(NAA)比吲哚乙酸(IAA)稳定，效果更好。2、实验方法：对照法3、结果分析：实事求是地对实验前、实验中（包括课内、课外）和实验后插条生根的情况进行记录，并及时整理数据，绘制成表格或图形。最后分析实验结果与实验预测是否一致，得出探究实验的结论。不要求实验结果都一致，但要求有分析研究。４、注意事项：实验中自变量的设置：浓度梯度的设置，空白对照组的设置实验中无关变量的设置：枝条的长度、留芽的数量、浸泡的时间、培养的条件等重复实验的意义：因变量（实验数据的分析）二、培养液中酵母种群数量的动态变化1、制定计划：