厨房人员安全协议书

厨房人员安全协议书甲方（用人单位）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系电话：________________乙方（劳动者）：姓名：____________________性别：____________________身份证号码：________________地址：____________________联系电话：________________鉴于乙方在甲方厨房岗位工作，为明确双方的权利义务，保障厨房工作的安全与顺利进行，根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，经友好协商，达成如下协议：一、协议标的1.服务内容乙方在甲方厨房担任[具体岗位名称]，负责厨房内食品加工、烹饪、餐具清洗消毒、厨房环境卫生维护等相关工作，按照甲方的要求和标准为甲方提供餐饮服务。2.工作地点甲方厨房位于[详细地址]。二、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权要求乙方按照本协议约定及甲方制定的厨房工作规范和标准提供服务。有权对乙方的工作进行监督、检查，对不符合要求的行为提出整改意见。根据经营情况和乙方工作表现，有权调整乙方的工作岗位、工作时间或薪酬待遇，但应提前通知乙方。2.义务为乙方提供必要的工作条件，包括但不限于厨房设备、工具、食材、清洁用品等，并确保其符合安全标准。按照国家法律法规及本协议约定，按时足额向乙方支付劳动报酬。负责组织乙方参加必要的安全培训，提供安全工作指导，告知乙方工作过程中的安全风险及防范措施。对乙方在工作过程中因履行工作职责受到的人身伤害，按照国家法律法规的规定承担相应的责任。（二）乙方权利与义务1.权利有权要求甲方按照本协议约定提供工作条件和支付劳动报酬。有权获得甲方组织的安全培训和工作指导。在工作过程中，如发现安全隐患或其他不利于工作的情况，有权向甲方提出建议和意见。2.义务遵守国家法律法规及甲方的各项规章制度，服从甲方的工作安排和管理。严格按照食品安全标准和甲方要求进行食品加工、烹饪等工作，确保食品安全。爱护甲方提供的工作设备、工具及食材，合理使用并妥善保管，如有损坏或丢失，应照价赔偿。负责厨房内的环境卫生清洁工作，保持厨房整洁卫生，符合相关卫生标准。工作期间，应正确佩戴和使用劳动防护用品，如工作服、口罩、手套等，确保自身安全。在工作过程中，如因自身故意或重大过失导致安全事故发生，应承担相应的责任。三、劳动报酬1.甲方按照以下方式向乙方支付劳动报酬：计时工资：乙方正常工作时间的工资为每小时[x]元，每月工作[x]小时，月工资为[x]元。甲方根据乙方的实际工作时间进行核算，于每月[具体支付日期]以货币形式支付乙方工资。计件工资：甲方按照乙方完成的工作量计算劳动报酬，具体计件单价为[详细单价标准]。乙方每月完成的工作量经甲方统计核算后，于每月[具体支付日期]以货币形式支付乙方工资。2.甲方支付乙方的工资不得低于当地最低工资标准。如遇国家调整最低工资标准，甲方应相应调整乙方工资。四、工作时间与休息休假1.乙方的工作时间根据甲方厨房的营业时间确定，原则上每周工作[x]天，每天工作[x]小时。但在营业高峰期间，乙方应根据甲方的安排适当延长工作时间，甲方应按照法律法规的规定支付加班工资或安排调休。2.甲方应按照国家法律法规的规定保障乙方的休息休假权利。乙方享有国家法定节假日、年休假、婚假、产假、陪产假、丧假等带薪休假权利，具体休假天数和安排按照国家相关规定执行。五、安全保障措施（一）甲方安全保障措施1.厨房设施设备安全甲方应定期对厨房内的设施设备进行检查、维护和保养，确保其正常运行，符合安全标准。如发现设施设备存在安全隐患，应及时维修或更换。在厨房内设置明显的安全警示标志，提醒乙方注意安全操作。2.食品安全保障甲方应建立健全食品安全管理制度，严格把控食材采购渠道，确保所采购的食材符合食品安全标准。为乙方提供必要的食品安全培训，指导乙方正确进行食品加工、储存、烹饪等操作，防止食品安全事故发生。3.工作环境安全保持厨房内通风良好，照明充足，地面干燥防滑，通道畅通无阻。配备必要的消防器材和急救药品，并定期进行检查和维护，确保其处于有效状态。（二）乙方安全保障措施1.遵守安全操作规程乙方应严格遵守甲方制定的厨房安全操作规程，正确使用各种设施设备和工具，不得违规操作。在操作过程中，如发现设施设备出现故障或异常情况，应立即停止使用，并及时报告甲方。2.注意个人安全防护乙方在工作期间应正确佩戴和使用劳动防护用品，如工作服、口罩、手套、帽子等，防止受到意外伤害。在进行高温烹饪、刀具操作等危险工作时，应特别小心谨慎，避免发生烫伤、割伤等事故。3.维护厨房环境卫生乙方应保持厨房内环境卫生清洁，及时清理食材残渣、垃圾等，防止滋生细菌和害虫。定期对厨房设备、工具进行清洗消毒，确保其符合卫生标准。六、违约责任1.若甲方未按照本协议约定向乙方支付劳动报酬，每逾期一天，应按照未支付金额的[x%]向乙方支付违约金。逾期超过[x]天的，乙方有权解除本协议，并要求甲方支付拖欠的工资及违约金。2.若甲方未按照本协议约定提供工作条件或未履行安全保障义务，导致乙方人身伤害或财产损失的，甲方应承担相应的赔偿责任。3.若乙方未按照本协议约定履行义务，如违反甲方规章制度、不遵守安全操作规程、造成食品安全事故等，甲方有权根据情节轻重给予乙方警告、罚款、解除协议等处理，并要求乙方赔偿因此给甲方造成的损失。4.若乙方违反本协议约定解除协议，应提前[x]天通知甲方，并承担由此给甲方造成的损失。七、争议解决1.本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。2.甲乙双方在履行本协议过程中如发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为[x]年。协议期满后，双方如无异议，则自动延续[x]年。2.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。3.本协议未尽事宜，可由双方另行签订补充协议。补充协议与本协议具有同等法律效力。如补充协议与本协议有冲突之