小学科学教科版 (2017)三年级上册5.水能溶解多少物质教学设计

小学科学教科版(2017)三年级上册5.水能溶解多少物质教学设计学校授课教师课时授课班级授课地点教具教学内容分析1.本节课的主要教学内容：本节课主要教授学生认识溶解现象，学习溶解的基本原理，并通过实验探究水能溶解多少物质。

2.教学内容与学生已有知识的联系：本节课内容与教材中“溶解”这一章节紧密相连，学生已具备对固体、液体等物质形态的基本认识，有助于理解溶解现象。核心素养目标分析本节课旨在培养学生的科学探究能力和环保意识。通过实验探究水能溶解多少物质，学生将学会观察、记录和分析，提升科学思维和实践操作能力。同时，通过了解溶解现象对环境的影响，增强学生的环保责任感，培养他们关爱自然、节约资源的意识。学情分析本节课面对的是三年级的学生，这个年龄段的学生正处于好奇心旺盛、求知欲强的阶段。在知识层面上，学生对物质的形态、特性有一定的认识，但对溶解现象的具体理解还较为初步。他们的观察能力、动手操作能力和初步的分析能力正在形成中。

学生的层次相对均衡，但个体差异明显。部分学生可能对实验操作较为熟悉，具备一定的科学探究经验；而部分学生可能对实验工具和操作步骤不太熟悉，需要教师更多的指导和帮助。在能力方面，学生的逻辑思维能力和问题解决能力有待提高，他们在面对实验中的新问题时，可能需要教师引导他们逐步分析、推理。

在素质方面，学生的合作意识和团队精神有待加强，实验过程中需要引导学生学会相互配合、交流分享。行为习惯上，部分学生可能存在注意力不集中、实验操作不规范等问题，需要教师在课堂上进行及时的纠正和引导。

这些学情特点对课程学习有一定的影响。首先，教师需要根据学生的实际水平调整教学难度，确保所有学生都能参与到实验活动中来。其次，教师应注重培养学生的实验技能和科学探究精神，通过实践活动提升学生的动手能力和观察分析能力。最后，教师要通过实验活动培养学生的合作意识和团队精神，使他们在实践中学会相互学习、共同进步。教学方法与策略1.采用讲授与实验相结合的教学方法，通过讲解溶解现象的基本原理，引导学生理解水能溶解物质的概念。

2.设计实验活动，让学生亲自动手，观察不同物质在水中的溶解情况，培养他们的实验操作能力和观察能力。

3.利用多媒体教学，展示溶解现象的动画或视频，帮助学生直观理解溶解过程。

4.组织小组讨论，让学生分享实验观察结果，培养他们的合作能力和表达能力。教学流程1.导入新课（用时5分钟）

-教师展示生活中常见的溶解现象，如糖溶解在水中、盐溶解在汤中，引导学生思考：“你们知道这些物质是怎么溶解的吗？”

-通过提问，激发学生对溶解现象的好奇心，引出本节课的主题：“水能溶解多少物质”。

2.新课讲授（用时10分钟）

-讲解溶解的定义：一种物质均匀地分散到另一种物质中，形成均一、稳定的混合物的过程。

-介绍溶解的原理：溶质与溶剂分子之间的相互作用力。

-分析影响溶解度的因素：温度、溶质与溶剂的性质等。

3.实践活动（用时15分钟）

-实验一：将相同量的糖分别溶解在热水和冷水中，观察溶解速度的差异，并记录数据。

-实验二：将相同量的盐分别溶解在不同的液体中（如水、油、酒精），观察溶解情况，并记录结果。

-实验三：将不同种类的物质（如盐、糖、面粉、泥土）分别溶解在水中，观察溶解速度和溶解度，并记录数据。

4.学生小组讨论（用时10分钟）

-问题一：比较实验一和实验二的结果，分析温度对溶解速度的影响。

-举例回答：实验一中热水中的糖溶解速度比冷水中的快，说明温度越高，溶解速度越快。

-问题二：分析实验二的结果，探讨不同溶剂对溶解度的影响。

-举例回答：实验二中，盐在水中溶解，但在油和酒精中不溶解，说明溶剂的性质影响溶解度。

-问题三：讨论实验三的结果，总结不同物质的溶解度。

-举例回答：实验三中，盐和糖在水中溶解，但面粉和泥土不溶解，说明不同物质的溶解度不同。

5.总结回顾（用时5分钟）

-教师引导学生回顾本节课的主要内容，包括溶解的定义、原理、影响因素等。

-强调本节课的重难点：溶解的原理和影响因素。

-鼓励学生在生活中观察溶解现象，并尝试解释其中的原因。

本节课教学流程用时共计45分钟，通过导入新课、新课讲授、实践活动、小组讨论和总结回顾等环节，帮助学生掌握溶解现象的基本知识，培养他们的实验操作能力和观察能力，同时提升他们的科学探究精神和环保意识。拓展与延伸六、拓展与延伸

1.提供与本节课内容相关的拓展阅读材料：

-《溶解的奥秘》：这本书以图文并茂的方式介绍了溶解现象的原理和应用，适合学生自主阅读，有助于加深对溶解概念的理解。

-《生活中的化学》：书中包含了许多与日常生活相关的化学知识，如食物的保存、清洁用品的成分等，通过阅读可以让学生了解到溶解现象在生活中的应用。

-《化学启蒙》：适合小学生阅读的化学启蒙书籍，以有趣的故事和实验活动介绍化学知识，激发学生对科学的兴趣。

2.鼓励学生进行课后自主学习和探究：

-学生可以尝试在家中用不同的溶剂（如水、酒精、食用油）溶解相同的物质，观察并记录溶解情况，比较不同溶剂的溶解能力。

-引导学生收集生活中常见的溶解现象，如饮料、药片、清洁剂等，分析这些物质的溶解过程和原理。

-鼓励学生设计简单的实验，探究不同温度对溶解速度的影响，如将相同量的糖分别溶解在热水和冷水中，记录溶解所需的时间。

3.知识点拓展：

-溶解度曲线：介绍溶解度曲线的概念，让学生了解不同物质在不同温度下的溶解度变化。

-溶解平衡：讲解溶解平衡的原理，让学生理解饱和溶液的概念。

-溶液的浓度：介绍溶液浓度的计算方法，如质量分数、体积分数等，让学生学会如何计算和比较不同溶液的浓度。

4.实用性练习：

-学生可以尝试用所学知识解决实际问题，如设计一个家庭清洁剂配方，根据不同成分的溶解度来优化配方。

-鼓励学生参与学校或社区的环保活动，如制作环保清洁剂，利用家中常见的溶解性物质减少化学清洁剂的使用。板书设计①溶解现象的定义

-溶解：一种物质均匀地分散到另一种物质中，形成均一、稳定的混合物的过程。

②溶解的原理

-溶质与溶剂分子之间的相互作用力。

③影响溶解度的因素

-温度：温度越高，溶解度一般越大。

-溶质与溶剂的性质：不同物质有不同的溶解度。

④溶解度曲线

-不同物质在不同温度下的溶解度。

⑤溶解平衡

-饱和溶液：在一定温度下，溶质在溶剂中达到最大溶解度时的溶液。

-溶解平衡：溶质溶解和析出的速率相等，溶液中溶质的浓度保持不变。

⑥溶液的浓度

-质量分数：溶质质量与溶液总质量之比。

-体积分数：溶质体积与溶液总体积之比。

⑦实验步骤

-准备实验材料：溶剂、溶质、实验器皿等。

-进行实验：将溶质加入溶剂中，观察溶解情况。

-记录数据：记录溶解速度、溶解度等。

⑧实验现象

-溶解速度：溶质在溶剂中溶解的快慢。

-溶解度：在一定温度下，溶质在溶剂中的最大溶解量。教学评价与反馈1.课堂表现：

-观察学生在课堂上的参与度，包括提问、回答问题的积极性，以及是否能够按照实验步骤进行操作。

-评价学生的注意力集中程度，是否能够跟随教学进度，对知识的理解和掌握情况。

2.小组讨论成果展示：

-评估学生在小组讨论中的表现，包括是否能够主动参与讨论，是否能够提出有建设性的意见，以及是否能够倾听他人观点并做出合理的反馈。

-检查小组展示的实验结果是否准确，讨论内容是否与实验观察相符，是否能够清晰地表达实验结论。

3.随堂测试：

-通过随堂测试，评估学生对溶解现象基本概念的理解程度，包括溶解的定义、原理、影响因素等。

-测试可能包括选择题、简答题和实验设计题，以全面评估学生的知识掌握和应用能力。

4.实验报告评价：

-评价学生实验报告的撰写质量，包括实验目的、步骤、结果和分析等部分的完整性。

-检查学生是否能够准确地记录实验数据，是否能够对实验结果进行合理的分析和解释。

5.教师评价与反馈：

-针对课堂表现：教师对学生在课堂上的积极参与给予正面反馈，对于注意力不集中的学生，提供个别指导和鼓励。

-针对小组讨论成果展示：教师对学生的讨论贡献给予肯定，对于表达不够清晰或观点不够全面的学生，提供补充和指导。

-针对随堂测试：教师对学生的测试结果进行个别分析，对于掌握较好的学生，鼓励他们继续努力，对于掌握不够牢固的学生，提供额外的辅导和练习。

-针对实验报告：教师对学生的实验报告进行详细的评价，指出报告中的亮点和需要改进的地方，并提供具体的修改建议。课后作业1.实验设计题：

-作业内容：设计一个实验，探究不同温度对食盐溶解速度的影响。

-答案示例：准备相同质量的食盐和不同温度的水（室温、温水、热水），分别将食盐加入水中，记录食盐完全溶解所需的时间，比较不同温度下食盐的溶解速度。

2.观察记录题：

-作业内容：观察家中常见的溶解现象，记录至少两种溶解过程，并描述溶解前后的变化。

-答案示例：

-现象一：将糖加入水中，观察到糖逐渐消失，水变甜。

-现象二：将盐加入油中，观察到盐在油中不溶解，油保持清澈。

3.分析讨论题：

-作业内容：分析以下两种情况，解释为什么一种物质能够溶解在另一种物质中，而另一种物质不能。

-情况一：糖能够溶解在水中，但不能溶解在油中。

-情况二：盐能够溶解在水中，但不能溶解在塑料中。

-答案示例：

-糖能够溶解在水中，因为糖分子与水分子之间有较强的相互作用力，而油分子与糖分子之间的相互作用力较弱，所以糖不能溶解在油中。

-盐能够溶解在水中，因为盐分子与水分子之间有较强的相互作用力，而塑料分子与盐分子之间的相互作用力较弱，所以盐不能溶解在塑料中。

4.应用题：

-作业内容：如果你想要制作一杯