（二模）沧州市2025届高三总复习质量监测 历史试卷（含答案详解）

绝密★启用前沧州市2025届普通高中高三总复习质量监测历史试卷注意事项：1.答卷前，考生务必将自己的姓名、考号及座位号填写在答题卡上。2.回答选择题时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑，如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。回答非选择题时，将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。3.考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。一、选择题：共16小题，每小题3分，共48分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。1.西安半坡遗址距今约6000年。遗址分为居住区、墓葬区和制陶作坊区，其中居住区以一座大型房屋为中心，周围分布着中小型房屋和窖穴，外围环绕着大型壕沟。这表明，当时A.先民聚族而居B.氏族成员贫富分化C.社会分工细化D.部落之间联系紧密2.春秋时期，陈国大夫夏征舒听闻陈灵公与两位大臣孔宁、仪行父议论其母亲，于是怒杀陈灵公。孔宁、仪行父逃亡楚国，楚国以“讨伐弑君”为名灭陈国，夏征舒被杀。这反映出，当时A.传统政治秩序遭破坏B.封建礼制影响犹存C.诸侯国兼并战争加剧D.卿大夫的权力膨胀3.魏晋南北朝时期，北方豪强纷纷设立坞堡壁垒自卫，排斥外来势力。小农为了避战乱，只好前去投献，依附于这些豪强之下，独立于国家户籍。由此可知，坞堡的存在A.妨碍了大索貌阅的推行B.埋下了南北对峙的隐患C.不利于政府赋役的征发D.推动了庄园经济的产生4.晚唐的民间蒙童读物多有男子“学问”“读书”，便是“随身宝”的观念。如敦煌地区《十二时·劝学》有“丈夫学问随身宝，白玉黄金未是珍”等记载。这可用以说明，当时A.男子学识影响家庭稳定B.蒙学教育塑造士人价值取向C.边疆治理重视教化作用D.科举制度带动社会向学风气高三历史第1页(共6页)5.下图为元代藏文文献蔡巴·贡噶多吉《红史》的相关记载。1.(僧人)念一次超度经给五十多块大砖茶2.土鼠年，蔡巴听到法王转世之事迹后，马上派人给他送去茶叶和邀请信3.他(噶玛噶举派四世噶玛巴活佛)从九月到鼠年二月，因为调解了朵甘思地方的大纠纷，所以各地纷纷送来礼品，其中有马七百多匹，金子二千多两，砖茶五百块……这主要反映出A.西南丝绸之路繁荣B.边患问题缓和C.汉藏民族文化交融D.茶马贸易兴起6.洪武元年(1368年)八月，“令州郡人民，先因兵燹遗下田土；他人开垦成熟者，听为己业”“又以中原田多芜，命省臣议，计民授田”。上述举措意在A.限制人口流动B.稳定社会秩序C.遏制土地兼并D.扩大政权基础7.乾隆末年国库尚存白银7800万两，至道光三十年(1850年)仅余800万两，降幅达89.7%。从1820年至1850年，1两白银兑换铜钱比例从1000文飙升为2200文。据此推知，当时A.社会的主要矛盾逐步加剧B.鸦片贸易合法化加速白银外流C.白银货币化导致政局不稳D.清政府的统治根基已发生动摇8.下图为晚清俗语画《臂膊打折往里弯》，画中这样写道：“伤哉此臂膊，究竟是谁之骨肉。失此不护持，被人打折何能续。”画中最右边的是葡萄牙人。该画描述的现象反映了A.中国社会呈现半殖民地特征B.清朝官员的迂腐C.中葡民族矛盾呈上升的趋势D.西学东渐的深入9.下表为延安《新中华报》登载的部分歌曲。这些歌曲的传唱时间歌曲名内容1937年12月《救国公粮谣》一斗斗，一升升，缴公粮送八路军，他们前方去打仗，帮忙全靠老百姓1939年5月《开荒山歌》爬上山头去开荒，哥哥嫂嫂下田庄。摘起锄头用力垦，垦平山头好种粮……种军粮来送前方，前方的将士要打仗A.有助于巩固人民革命政权B.践行了中国共产党全面抗战路线C.体现了大生产运动的要求D.有利于丰富革命根据地文化生活10.1969年末，中国政府释放了误入我国领海的两名美国人。与此同时，美国逐渐放宽了到中国旅行的限制、放宽了对中国的贸易限制，取消了反对中国进入联合国的决定。这体现出A.新中国的国际地位得到提高B.中美两国释放改善关系的诚意C.民间交往推动中美关系缓和D.中美两国长期敌对状态的结束高三历史第2页(号6页相鄂皖豫冀鲁粤赣闽试卷资料11.1983年，中共中央颁布《当前农村经济政策的若干问题》指出，要控制人口的快速增长，要提倡发展乡镇经济，让农民能“离土不离乡，进厂不进城”。该指示意在A.加快城市化的发展步伐B.调动农民粮食生产积极性C.深化农村经济体制改革D.完善家庭联产承包责任制12.12世纪，阿拉伯统治者萨拉丁苏丹被穆斯林世界誉为抗击西欧十字军的英雄。他非常喜爱中国的青瓷，收藏有许多青瓷名品。欧洲人最初通过萨拉丁了解了青瓷，所以青瓷在欧洲被叫作“萨拉顿”，此后青瓷也在欧洲传播开来。这可用于佐证A.阿拉伯人创造了独特的文化B.中国瓷器沟通了东西方之间的联系C.阿拉伯人的中介贸易较活跃D.阿拉伯人致力推动东西方文化交融13.1575年，西班牙国王腓力二世任命比利时地图绘制师奥特柳斯为皇家地理学家。1578年，奥特柳斯出版辞典《地理学同义词》；而后，他又为西班牙制作了新的世界地图——《寰宇全图》(见下图)。这幅地图能够制作成功的主要原因在于A.资本主义经济的迅猛发展B.世界市场初步形成C.自然科学研究的重大突破D.地理大发现的推动14.19世纪中叶之前，英国各级政府较少干预城市事务。1848年颁布的《公共卫生法案》首次授权各城市建立地方卫生委员会，承担公共卫生治理的责任，职能远大于之前的市议会。这充分说明英国A.城市基层自治方式发生改变B.公共卫生观念的日益深化C.工业革命促使政府职能转变D.城市化助推社会治理转型15.1941年6月22日，德国入侵苏联。次日，美国副国务卿韦尔斯发表评论：“对美国人民而言，最紧迫的问题是希特勒正竭力实施的残酷奴役全人类的普遍征服计划会否成功……任何对希特勒的抵抗，无论来源如何，都有利于美国的国防和安全。”这一评论A.强调了法西斯对世界和平的危害B.声援了苏联卫国战争C.呼吁美国尽快加入反法西斯同盟D.抨击了英法绥靖政策16.1982年，美国指控日本日立和三菱公司试图窃取美国IBM的机密技术。1987年，美国指控日本东芝公司向苏联出售高技术机床，因此对日本半导体领域实施制裁。据此可知，当时A.日本经济陷入滞胀B.西方阵营已经瓦解C.冷战对抗不断加剧D.美国秉持霸权主义高三历史第3页(共6页)二、非选择题：共4题，共52分。17.阅读材料，完成下列要求。(12分)材料计民之贫富，分五等输钱，名“免役钱”。若官户、女户、寺观、单丁、未成丁者，亦等第输钱，名“助役钱”。凡输钱，先视州县应用雇直多少，随户等均取雇直。又增取二分，以备水旱欠阙，谓之“免役宽剩钱”。用其钱募人代役，以禄庶人在官者，此先王致民财之遗意也。昔者，差役之弊，民苦于应募，破产者相踵。……今行募役……其法：四等以上户输钱免役，官户、僧道减半助役。……昔韩琦尝言州县苦役，民不堪命；今行此法，则衙前、里正之重难，皆可雇募代行，民得趋时力田，此救时之良策也。——摘编自王安石《上五事书》(1)根据材料，概括王安石主张的赋役制度的特点。(6分)(2)结合所学知识，举出一项与王安石主张类似的中国古代赋役制度，并予以说明。(6分)18.阅读材料，完成下列要求。(12分)材料美国学者道格拉斯·诺思指出：“如果一个社会经济不能增长，那一定是因为它不能激发起经济上的进取精神。”人的精神世界和观念结构的变化所蕴含的丰富内容和产生的深刻而持久的影响表明，精神文化变革的广度和深度是检验整个社会变革历史意义的尺度。——摘编自黄光耀《论现代化准备期英国社会精神观念的变革》从材料中提取一项或几项信息，自拟论题，结合世界史知识予以阐述。(要求：论题明确，史论结合，逻辑清晰)高三历史第4页(共6页)19.阅读材料，完成下列要求。(16分)材料一汉代漳河、滹沱河通过人工渠系连接，不仅抗旱防洪，还促进水稻种植，为冀菜提供了稻米等特色食材。苜蓿、黄瓜、胡豆等在河北地区率先引种。黄瓜成为冀菜中凉拌、腌渍的重要食材。当时开始使用豆油、麻油等植物油替代动物油，改善了菜肴的色泽和口感。同时，黄酱、糊和浆的使用提升了菜肴的层次感。河北邯郸、涿郡等城市酒肆、食肆林立，其中邯郸被誉为汉代的“五都市之首”。匈奴、乌桓的乳制品、烤肉技法传入河北，与中原饮食结合。——摘编自刘振山、赵淑英《冀菜名厨小传》材料二冀菜在近代形成了冀中南菜、宫廷塞外菜、冀东沿海菜等三大流派。近代石家庄的餐饮市场形成“京保、江南、山西、清真、本地五派”并存的格局，冀菜在竞争中吸收了鲁菜的厚重、晋菜的朴实和江南菜的精细。石家庄等城市出现了外国人开设的洋酒店和西餐厅，同时，传统饭庄如中和轩推出电话订餐、上门烹饪等创新服务。“李鸿章烩菜”以海参、鱼翅等高档食材结合白菜、豆腐等民间原料，既保留官府菜的奢华，又融入家常风味。——摘编自孔润常《味道石家庄》材料三保定市依托其环京的地理优势，积极建设环京蔬菜生产基地。保定市严格执行《净菜加工配送技术要求》《河北净菜加工规范》，按照“河北净菜”品牌标准，让百姓可溯可查、吃得放心。新鲜，是净菜的主打特色，运输配送环节必须争分夺秒。为此，一些保定企业打造了高精度冷库。物流是净菜进京的“大动脉”。乘着京津冀协同发展的东风，保定打造了国家商贸服务型、陆港型国家物流枢纽及快递物流、装备制造业物流、特色产业物流产业集群。——摘编自邸志永等《保定净菜缘何热销北京市场》(1)根据材料一并结合所学知识，归纳推动汉代冀菜发展的社会因素。(6分)(2)根据材料二并结合所学知识，概括近代河北餐饮文化发展的特征。(6分)(3)根据材料三并结合所学知识，总结从保定“河北净菜”发展所体现出的现代中国饮食产业发展的启示。(4分)20.阅读材料，完成下列要求。(12分)材料俄国革命最近之形势，政权全归急进社会党之手，将从来之政治组织、社会组织根本推翻。……俄国今日之革命，诚与昔者法兰西革命同为影响于未来世纪文明之绝大变动。在法兰西当日之象，何尝不起世人之恐怖、惊骇而为之深抱悲观。尔后法人之自由幸福，即奠基于此役。岂惟法人，十九世纪全世界之文明，如政治或社会之组织等，罔不胚胎于法兰西革命血潮之中。二十世纪初叶以后之文明，必将起绝大之变动，其萌芽即茁发于今日俄国革命血潮之中，一如十八世纪末叶之法兰西亦未可知。……吾人对于俄罗斯今日之事变，惟有翘首以迎其世界的新文明之曙光，倾耳以迎其建于自由、人道上之新俄罗斯之消息，而求所以适应此世界的新潮流，勿徒以其目前一时之乱象遂遽为之抱悲观也。——摘自1918年7月李大钊发表的《法俄革命之比较观》(1)材料中的“法俄革命”分别是指、，并结合所学知识归纳两次革命的共同之处。(6分)(2)根据材料并结合所学知识，简要评价李大钊《法俄革命之比较观》发表的历史意义。(6分)高三历史第6页(共6页)沧州市2025届普通高中高三总复习质量监测历史参考答案命卷意图一、核心素养导向：凸显历史学科本质第9题从延安《新中华报》登载的部分歌曲切入，实证抗日战争时期文化抗战的举措，关注了时空观念、史料实证素养。第15题从美国副国务卿韦尔斯的评论切入，考查珍珠港事件爆发前美国政策倾向于反法西斯的政治心态，关注了历史解释素养。第19题从冀菜文化的沿革切入，关联了河北地方史，紧扣农业进步、民族交融、丝绸之路、中西文化碰撞、现代食物储备与生产等主干知识点，渗透了家国情怀、唯物史观素养。二、考查内容：立足新课标，强化时代关联试题依据新教材新增内容命题，所有试题都是基于教材主干命题，如第1题考查原始社会时期的社会组织、第2题考查传统政治秩序的瓦解等。试题关注传统文化与时代精神的结合，如第5题从元代藏文文献蔡巴·贡噶多吉《红史》切入，考查汉藏民族文化交融，彰显了中华民族共同体建设的时代精神。试题强调跨时空对比与全球视野，如第20题从1918年7月李大钊发表的《法俄革命之比较观》切入，关注法国大革命、十月革命、新文化运动、马克思主义传播等知识。三、命题创新：情景化与综合化试题采用文献摘录(第17题)、历史地图(第13题)、社会热点(第14题公共卫生)等多种材料，创设真实历史情境，提升问题解决的真实感。部分题目以地方史为考查载体，综合考查历史学科的能力，如第19题。题号12345678910111213141516答案AACDCBAABBccDDBD1.A解析：根据材料，该遗址居住区以一座大型房屋为中心，周围分布着中小型房屋和窖穴，还有大型壕沟防止动物偷袭，这体现出原始居民聚族而居的现象，故选A项。材料中没有涉及贫富分化相关的信息，排除B项；材料信息无法体现社会分工是否细化，排除C项；根据材料无法得出部落之间联系是否加强的结论，排除D项。2.A解析：根据材料“陈国大夫夏征舒……于是怒杀陈灵公”可得出，卿大夫杀君主，破坏了宗法制，楚国以“讨伐弑君”为名灭陈国，体现了分封制遭到破坏，这说明传统政治秩序遭到破坏，故选A项。当时封建礼制尚未建立，排除B项；春秋时期的战争属于争霸战争，到战国才发展为兼并战争，排除C项；夏征舒杀死陈灵公是个人行为，无法体现其权力的膨胀，排除D项。3.C解析：小农依附在豪强之下，“独立于国家户籍”说明这些小农不用向政府交税，这不利于政府赋役的征发，故选C项。大索貌阅推行于隋朝，排除A项；坞堡是豪族面对战乱的自卫行为，与南北对峙无关，排除B项；庄园经济在魏晋南北朝之前已经产生，排除D项。高三历史答案第1页(共6页)4.D解析：晚唐时期的民间蒙童读物多有男子“学问”“读书”，便是“随身宝”的观念，说明当时民间社会崇尚读书，结合唐朝科举制发展的史实，说明当时科举制度带动民间向学风气，故选D项。A项表述夸大了男子学识的作用，排除；蒙学教育虽然会影响民众的价值取向，但“塑造士人价值”表述不准确，排除B项；材料反映民间的读书风尚，未反映出边疆治理的内容，排除C项。5.C解析：材料表明，元代藏文文献中出现了一系列有关茶的记载，茶作为礼品、赠品，而且赠送的量还较大。这表明，随着茶马贸易的发展，当时藏人已经较为爱好茶叶，体现出汉藏民族文化交融，故选C项。西藏不是西南丝绸之路的途经点，排除A项；材料体现的是藏地民众内部的关系，排除B项；“兴起”的说法不符合史实，排除D项。6.B解析：根据材料“他人开垦成熟者，听为己业”“计民授田”可知，这是承认新开垦的土地归农民所有，还给农民授田，这些举措意在恢复经济从而稳定社会秩序，故选B项。举措的出发点是稳定社会秩序，而不是限制人口流动，排除A项；C项表述不符合材料和史实，排除；上述政策有利于提高农民的经济收入，但无法体现农民政治地位的提高和统治基础的扩大，排除D项。7.A解析：根据所学可知，清代赋役征收为白银，但百姓日常生活的主要收入为铜钱，而材料中白银兑换铜钱比价飙升与国库空虚均加剧了农民生存压力，会造成社会主要矛盾的加剧，故选A项。鸦片贸易合法化发生于1858年，而材料现象截止于1850年，排除B项；1820—1850年，白银兑换铜钱比飙升是因为当时白银大量外流和拉美独立运动导致白银流入减少，并不是由于白银货币化导致的，排除C项；1900年的“东南互保”动摇了清政府的统治根基，排除D项。8.A解析：根据图片可知，图中臂膊被打折的人面向着穿清朝官服的官员，表情痛苦，身后站着一个手持棍棒的葡萄牙人，根据图片中文字信息可知，该官员对葡萄牙人打折中国人手臂一事无法进行有效干预，这与晚清时期西方列强在中国获得领事裁判权有关，中国社会呈现半殖民地的特征，故选A项。材料体现了清政府官员不能对本国民众进行维护，体现的是清政府及其官员的无能，而非迂腐，排除B项；材料不能体现中葡民族矛盾呈上升趋势，排除C项；材料体现的是西方侵略的加剧，与西学东渐无关，排除D项。9.B解析：根据材料时间“1937年12月”和“1939年5月”可知，当时处于抗日战争时期，根据歌曲内容，种粮支持前方打仗等信息可知，这些歌曲的宣传有利于团结民众支持抗日战争，践行了中国共产党的全面抗战路线，故选B项。抗日战争时期，中国共产党在抗日民主根据地建立抗日民主政权，排除A、D项；大生产运动发生在20世纪40年代，排除C项。10.B解析：中国政府释放了误入我国领海的两名美国人，美国也逐渐放宽了到中国旅行的限制、放宽了对中国的贸易限制等，这体现出中美双方都释放出改善关系的诚意，故选B项。材料内容没有关于中国国际地位的相关信息，排除A项；材料体现的是中美双方政府的态度，而非民间，排除C项；1972年，尼克松访华，中美两国结束了长期敌对状态，排除D项。11.C解析：根据材料可知，1983年《当前农村经济政策的若干问题》反映出当时人口增长过快，要求通过发展乡镇企业解决农民就业问题。结合所学知识可知，改革开放后，农村推行家庭联产承包责任制，推动农村经济快速发展，同时，大量剩余劳动力出现，这就需要大力发展乡镇企业、深化农村经济体制改革，故选C项。材料主旨不是加快城市化进程，排除A项；家庭联产承包责任制的推行，已经调动了农民粮食生产积极性，排除B项；材料并非是完善家庭联产承包责任制，排除D项。高三历史答案第2页(共6页)12.C解析：材料体现出阿拉伯统治者喜欢中国的瓷器，中国的青瓷由阿拉伯商人在亚欧之间贸易而来，因此这段材料可作为例证，说明阿拉伯人的中介贸易活跃，故选C项。材料体现了阿拉伯人沟通东西文化与贸易的能力，但没有涉及阿拉伯人自身的文化，排除A项；阿拉伯人沟通了东西方之间的联系，而非中国瓷器，排除B项；阿拉伯人从事东西方贸易是为了赚取利益，而非推动东西方文化交融，排除D项。13.D解析：奥特柳斯先后出版辞典《地理学同义词》和制作了新的世界地图，且新地图对美洲有了较为清晰的认识，这说明该地图的绘制体现了新航路开辟的影响，即地理大发现，故选D项。工业革命之后，资本主义经济迅猛发展，与材料时间不符，排除A项；17—18世纪，世界市场初步形成，排除B项；此时西方自然科学主要是在天文学方面取得突破，排除C项。14.D解析：1848年，随着英国工业革命的开展，城市化进程加快，为解决城市化进程中的问题，英国颁布《公共卫生法案》，加强政府对公共卫生的管理，改变了长期以来英国各级政府较少干预城市事务的传统，表明城市化发展推动了社会治理转型，故选D项。材料是政府对公共卫生的管理，并非体现城市基层自治方式的改变，排除A项；公共卫生观念的深化是在二战以后，排除B项；材料强调政府在公共卫生治理中的作用，并未突出政府职能的转化，排除C项。15.B解析：美国副国务卿韦尔斯的评论发生在德国入侵苏联的次日，这一评论能起到声援苏联卫国战争的作用，故选B项。材料强调的是对美国利益的维护，排除A项；1942年1月，世界反法西斯同盟建立，排除C项；这一时期，绥靖政策已经破产，排除D项。16.D解析：根据材料可知，美国指控日本公司，以及对日本半导体领域实施制裁，这体现的是对国家利益的角逐，表现了美国秉持霸权主义，故选D项。材料不涉及“陷入滞胀”，排除A项；西方阵营出现分化而非瓦解，排除B项；美日之间的冲突不能体现冷战的对抗，且1985年后，美苏关系走向缓和，排除C项。17.答案：(1)特点：主张纳钱代役；按户等纳钱，官户等减率；考虑风险，兼顾防灾与财政储备。(6分，每点2分)(2)示例1唐初的以庸代役。(2分)以庸代役保证农民有较充分的生产时间，有利于农业经济的发展；政府的赋税收入也有了保障。(4分)示例2张居正在全国推行一条鞭法。一条鞭法实行赋役合并、一概折银，政府所需的役，由政府从税银中拿出一部分统一雇人完成。(2分)这有利于保证农民劳动时间，国家减弱了对百姓的束缚；有利于封建经济的发展；缓和了社会矛盾，有利于增加国家财政收入。(4分)解析：(1)特点：根据材料“计民之贫富，分五等输钱”可得出，按户等纳钱，官户减半；根据材料“助役钱”“免役钱”“免役宽剩钱”等可得出，主张纳钱代役；根据材料“增取二分，以备水旱欠阙”可得出，考虑风险，兼顾防灾与财政储备。(2)联系租庸调制中的庸可知，唐代初期实行租庸调制，除租、调外，男子不去服徭役的可以纳绢或布代役，称为庸。庸的实行类似于“免役之法”中的代役。明朝，张居正在全国推行一条鞭法，把各州县的田赋、徭役以及其他杂征总为一条，合并征收银两，按亩折算缴纳，这也类似于“免役之法”中的代役。18.答案:示例1论题：精神文化变革是驱动近代欧洲社会经济转型的动力。(3分)阐述：新教伦理推动资本主义精神的觉醒。宗教改革后，西欧的基督教分裂为天主教和新教。新教提倡高三历史答案第3页(共6页)节俭和积极入世的态度，鼓励人们发财致富，适应了原始积累时期新兴资产阶级的政治、经济诉求。启蒙运动为资本主义制度的建立和资本主义发展作了理论准备和舆论宣传。17—18世纪的启蒙运动倡导理性主义。理性主义的发展促进对科学技术的研究，17世纪的启蒙运动中心在英国。17世纪中期，英国已经成为欧洲的科学技术中心之一，很多科学家关心社会对技术的需求，热心于生产技术的改进，使得英国出现了一系列发明成果。生产技术进步为工业革命奠定了基础。亚当·斯密被尊为“现代经济学之父”，他认为劳动是财富的源泉和衡量价值的尺度，主张自由竞争。这就推动了自由贸易的发展，有利于工业产品的销售。《法国民法典》肯定法律面前人人平等，保护私有财产不受侵犯。这就激励资本家通过工业化生产来积累财富。从宗教改革到启蒙运动，精神文化变革始终是社会转型的先导。它通过重构价值体系激发个体创造力，通过制度创新塑造资本主义社会，驱动近代社会经济转型，这正是西欧资本主义发展及英国工业革命的共同因素。(9分)示例2论题：精神文化变革推动20世纪60—80年代新加坡的转型。(3分)阐述：20世纪60—80年代，新加坡在经济发展过程中，注意发扬儒家文化的精华，诸如宽容和谐、重视教育、社会为先、吃苦耐劳、勤俭节约等，同时又注意吸收西方文化的精华，如科学技术、管理知识、竞争意识、高效率作风等，努力创造一种现代的东方文化。在现代东方文化的加持下，新加坡抓住西方发达国家进行产业结构调整的机会，利用本国丰富的劳动力资源吸引外国资本，发展劳动密集型产业，实现了经济高速增长，成为新兴工业化国家。总之，精神文化变革不仅提升了新加坡的国际竞争方法，也使得新加坡从一个落后的港口城市转变为现代化国家。新加坡的成功经验表明，精神文化变革的广度和深度是检验社会变革历史意义的重要尺度。(9分)解析：根据材料“精神文化变革的广度和深度是检验整个社会变革历史意义的尺度”并联系新教伦理与资本主义的发展，启蒙思想推动人类向工业社会转型等展开。19.答案：(1)因素：农业的进步；丝绸之路的开通，中外文化交流的推进；烹饪技艺的革新；工商业经济与城市的发展；民族之间的交往交流交融；大一统的稳定环境。(6分，每点2分，答出其中3点即可)(2)特征：地域菜流派的形成；多种菜系竞争，冀菜吸收外地菜系；中西饮食文化碰撞；饮食服务近代化；融合官民特色。(6分，每点2分，答出其中3点即可)(3)启示：推进品牌建设；推动食物生产现代化；提高食物储备技术；注重食品安全；加强物流体系建设。(4分，每点2分，符合题意，言之有理即可)解析：(1)因素：根据材料“汉代漳河、滹沱河通过人工渠系连接，不仅抗旱防洪，还促进水稻种植，为冀菜提供了稻米等特色食材”并结合所学知识可得出，农业的进步；根据材料“苜蓿、黄瓜、胡豆等在河北地区率先引种。黄瓜成为冀菜中凉拌、腌渍的重要食材”并结合所学知识可得出，丝绸之路的开通，中外文化交流的推进；根据材料“当时开始使用豆油、麻油等植物油替代动物油，改善了菜肴的色泽和口感。同时，黄酱、糊和浆的使用提升了菜肴的层次感”可得出，烹饪技艺的革新；根据材料“河北邯郸、涿郡等城市酒肆、食肆林立，其中邯郸被誉为汉代的‘五都市之首’”可得出，工商业经济与城市的发展；根据材料“匈奴、高三历史答案第4页(共6页)

乌桓的乳制品、烤肉技法传入河北，与中原饮食结合”并结合所学知识可得出，民族之间的交往交流交融；联系所学还可得出，大一统的稳定环境。(2)特征：根据材料“冀菜在近代形成了冀中南菜、宫廷塞外菜、冀东沿海菜等三大流派”可得出，冀菜地域流派的形成；根据材料“近代石家庄的餐饮市场形成‘京保、江南、山西、清真、本地五派’并存的格局，冀菜在竞争中吸收了鲁菜的厚重、晋菜的朴实和江