南极人品牌门店管理实操手册

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适读人群：店主、店长、经理版次：001-2023-11-23

前言

生效日期:2023-1卜23

你是专卖店店长

恭喜你！

你被聘为南极人羊毛衫专卖店口勺店长，这表达你将承担管理专卖店口勺所有职责，并训练你日勺下属店员，使

他们成为和你同样优秀的人才。

在南极人羊毛衫专卖店里工作，它会赋予你新H勺气息与感知；它会给你一片施展才华的舞台；它会让你感

到生活日勺节律与冲动。能在这里工作时你无疑是幸运日勺，同样南极人能有你日勺加盟无疑也是幸运啊。让你日勺幸

运加上南极人的幸运一起共创专卖古崭新的辉煌吧！

店长应当具有的I条件

能力素质

>管理能力：科学化管理措施及管理水平、实行计划能力

>沟通能力：与上司、店员口勺双向沟通

>分析问题能力：遇事多提问、不孤立地处理问题、寻找替代方案

心理素质

>有过人口勺忍耐力：控制自己的时间、控制沟通的措施、控制承诺

>有坚强意志、有冒险精神、豁达大度

>有独立性，团体精神，良好体现能力

>有坚决性：善于发现和识别机遇，善于抓住时机、坚决应变

店长为人

>自我体现

/充斥自信、坦诚率真、风趣

,坚持原则、富有责任感

/作风稳健、观感敏锐

/富有管理经验、分派工作内行

>看待他人

,尊重人、公平待人

/协助员工成功、使员工发展所长

,善于倾听、理解店员苦电

/懂得批评艺术

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店长岗位描述

生效日期:2023-1卜23

>遵守企业的各项规定，若下属员工有严重过错行为，店长应承担领导责任，接受企业惩罚。

>执行上级指示，完毕企业下达的各项指标。

>负责所管店铺口勺平常运作，合理编排班，做好考勤，写好每周营业汇报，对营业员日勺匚作进行考核。

>安排每日营业员的工作项目及工作程序。

>负责完毕盘点、账簿制作、商品互换。

>负责店铺内货品补充、商品陈列及维护。

>协助主管处理与改善店铺运作中日勺问题。

>协助主管与所在商场日勺沟通和协调。

>定期提供周围品牌及所在商场的公关推广活动。

>安排实行POP广告布置，检讨广告促销效果，联络有关部门并配合实行。

>协助主管分析销售汇报及原因，同步理解周围品牌的销售状况。

>登记提供每天店内客流量日勺资料。

>每周记录店内所需物品，与每周一及时申领。

>协助主管做好店内固定资产记录及配领工作。

>督促所属营业员及其他工作人员执行销售、出样、存货预算。

>指导营业员安排商品陈列，判断与否要更换陈列位置或采用其他应变措施。

>督导营业员做好所属范围内II勺商品安全、卫生管理与设备维护等工作。

>督促营业员做好售货服务及顾客投诉处理。

>督促营业员完毕开门前的准备工作及关门后的安全巡视工作。

>定期督查消防设备并检杳其养护及维修工作，加强消防意识教育培训工作。

>负责新进营业员的培训，试用期满后店长经以书面形式按“营业员职责明

细”规定，详细汇报该员工在试用期间日勺体现，提供企业人事部门作为能否转正的根据。

>鼓励营业员的工作积极性，团结营业员，以身作则，在工作中起模范带头作用。

>店长的提高先由主管提出参照意见，经部门经理确认，并报人事部门审核立案，新任店长实行试用期制

度，时间为一至三个月，试用期内被证明不合格者降职为营业员。

>以上任一条款均为考核店长匚作日勺原则，未按规定完毕各项职责三次及以上者，降职为营业员，企业人

事部门保留对员工工作岗位的调遣权。

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平常运行管理

生效日期:2023-1卜23

营业前

>督导职工上下班秩序及出勤状况；

>督导各工作岗位领取工作用品；

>督导职工启动店门、安全门,照明设备、音响设备、空调设备；

>巡视店内、外各角落、更衣室、卫生间、仓库等有无异状；

>主持早会，清点人数，检查报装仪容，进行职工训练，重点工作安排:

>督导职工清点陈列商品数量，POP张贴布置等状况；

>检查各职工到岗位置和站立姿势；

>核算到货、出货陈列状况：

>督导收银台业前工作准备状;兄。

营业中

>检查当日商品II勺陈列和销售状况；

>检查商品与否应补充，及时轶络配送中心送货，迅速点收并上架；

>督导店内外、更衣室、卫生间、仓库的清洁及整顿工作；

>巡视更衣室、卫生间、仓库与否有人无端逗留或零乱不堪；

>检查商品定价牌、吊牌、外包装与否有掉落及破损；

>巡视收银台、包装台的用品整顿及损耗品控制状况；

>督导营业员销售服务态度和礼节等状况，及时纠正营业员工作失误；

>处理顾客投诉，做好售后服务匚作；

>接待大宗客户购物和征询，并及时推荐告知有关部门或呈报上级主管;

>督导销售交款程序和过程：

>随时合理调整营梯员岗位：

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平常运行管理

生效日期:2023-1卜23

结束营业

>第一铃声响

/督导营业员接待最终一批客户，抵达店门口欢送客户，并提醒进店购物时客户营业时间将结束；

，督导营业员回到各自岗位位置，整顿清点各自管区商品；

,注意提醒并疏导客户。

>第二铃声响

，督导营业员、收银员完毕接待最终一批客户，店门口欢送客户，提醒将进店购物的客户已停止营业，表

达歉意并欢迎下次光顾；

，验收营业员清点报表并同收银员所记录销售报表对帐签字；

，检查营业员整顿所属区域内阀品与否整洁；

/督导职工重要物品收拾及上锁。

>第三铃声响

,督促营业员最终消防安全巡视；

,督导明口促销商品的陈列以及POP张贴等状况，告知企业有关新决定：

/集合职工重点谈话，互道晚安，主持下班；

,督促保洁员清洁卖场、值班安保人员到岗并临时店门上锁。

>下班后

，督导收银员清机、结帐及缴款，合计每日之营业额呈报分析；

/填写店长工作日志，总结一天的工作；

,制作销售记录报表、下订货单以备第二日告知配送中心补货；

，督导值班保安最终巡视卖场、安全门、仓库、办公室的消防安全及上锁状况；

,注意电源开关、消防器材、上下水开关、店内日光灯及店外照明的关闭状况；

，离店前在保安单上与保安人员共同签字；

,与值班保安人员互道晚安，离店。

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销售管理

生效日期:2023-1卜23

销售计划的含义

销售计划，不是仅包括以销售额为主体的预算数值和计划的实行环节而已，应当是包括销售商品、消费者、

售价、销售措施、促销（包括广告和宣传、销售预算等）的广义计划。

确定销售计划时的应注意事项

>配合已确定日勺销售方针与政策，来订定计划；

>确定销售计划时、不能只重视特定的群体；

>销售计划的确定必须以店长为中心，全体店员均参与为原则；

>勿沿用前期II勺计划，或订定惯性的计划。必须要组合新计划，确立努力的新目的才行。

销售计划的实行与管理

对于销售计划日勺彻底实行，必须负完全的责任；确定计划后，要确实行行，并到达目的，计划才故意义。因

此，对于销售计划的实行与管理必须彻底；计划切勿随便修正，除非碰到情势的突变，或尽了一切努力，仍无法

到达目的时,方可更改。

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商品库存

生效日期:2023-1卜23

库存管理

做好商品库存管理要有对的无误的存货数据，首先要有对II勺的出入货记录，库存才有对的II勺反应。因此每次

企业返货都要未来货进行确认以保证电脑数据无误，而当我们的J店铺已发展到不止一间的时候，我们日勺出入货数

据就更难掌握，这时我们提议应用存货帐措施记帐。

>货品的流转

>建立存货帐

/开帐，用一次实盘数作为存货帐的起始数据

/搜集"即'顿好所有单据（企业出货单、转货凭证、销售数据、盘点表等）

/记帐，使用三栏式帐页

/将进货记入收货栏，将销售记入发出栏，将非销售出货记入收货栏（用红笔写）

/充足使用摘要，注明每一笔数据来龙去脉

店面补货

完善的I货品管理可以减少货品流失的机会及提高补货质量，令货品时出入得以平衡。而有效的存货管理就在

于出数与人数时有效管理。

补货：一般会把货品分为两类，十大以内与十大以外两种，而补货也要分开措施。

>十大以内货品H勺补货：

预估每天销售*周转天数+铺场数量一现库存一途中货

ABCDE

A预估销售=过去7天平均销售计

B周转天数=两个补货周期计，如一星期补货两次，周期天数为7天

C铺场数量=所摆位置1内货品需求量例：

例：以某一款式为例，过去7天销售为210件，平均每天30件，目前存货176件，没有途中货

即：30件*7天+150件一176件=184件

>十大以外的货品：

此类货品只需预留约两星期销售量，不需另加周转货数量

备注：决定货品与否畅销要以销售汇报为根据

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商品库存

生效日期:2023-1卜23

季末清货

时间：约在入季前两周开始，但详细要视存货多少而定。

措施：见下表，不应季货品中，先清副款，后清主款。

款式条佗做法原因

下季仍补货，盈利货品会因缺货

主款资金允许带过季

影响销售及印象

价格太低，影响下季销售，代表

时尚资金允许成本价以上做推广货品价格浮动太大，会直接影响

客人信心

回收资金购置更畅销的J货品。副

无论资金容许与开季前清货，其价

副款款不再返货，过时不好销，款式

否，必须清货格或许低于成本

杂乱不好管理

转季入货

现定入货时间及计划订货措施：

3—5款新货再加3—5款按实际状况

前三星期前二星期全面新货入季前一星期

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店员管理

生效日期:2023-1卜23

店员培训

店长必须组织新员工展开基本培训课程，必须为每位员工安排员工培训发展计划。

>培训内容

/基础内容

员工手册

企业简介、企业文化培训、规章制度培训

产品手册、新产品简介

接待规范

/专业内容

销售员

销售区平常操作、商品陈列措施

服务技巧

收银员

收银区平常操作

电脑基本操作

基本财务常识及现金管理

POS系统操作

仓管员

仓管区平常操作

电脑基本操作

台帐

货品有效分类

货品的保留措施

配货员

平常配货操作程序

电脑基本操作

销售分析

货品计划和配发

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适读人群：店主、店长、经理版次：001-2023-11-23

店员管理

生效日期:2023-1卜23

员工绩效考核与鼓励

>绩效考核日勺内容

/销售任务评估一实际营业额与企业下达销售任务R勺比较

,每一位员工销售任务的完毕状况

/销售货品日勺数量

/货品的消耗率和反货率

/顾客退换货和投诉

>工作能力H勺考核

伊时员TT作内容制定考核的项目.根据企业对■品牌形象及目的规定制定的T作规定.划分出不一样级别的

原则，以此原则来衡量员工的工作能力和工作态度。一般员工工作考核重要重视如下几种方面：

,于同事1内合作性

/协助同事

/服从上级指示

,工作的精确性和有效性

,处理工作的能力

，遵守纪律日勺状况

/对产品知识1内掌握

,销售技巧日勺运用

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店员管理

生效日期:2023-1卜23

绩效考核参照表

f评估劣优

内容—-----------12345

能按企业安排工作

保持仪容整洁

上班不迟到不早退

对委任之工作无牢骚

尊重顾客，在打招呼货品推介试衣及道别时体

现能到达企业原则

积极参与铺内活动

积极积极提问

清晰企业文化

清晰顾客服务员职责

精确操作收银机

收款服务达企业原则

清晰收银规则

装挂陈列

公仔陈列

理解平常工作报表

清晰货品铺场数原则

理解推广种类及作用

怎样做推广

掌握毛利计算措施

货品的补货措施

绘画本场场区图

理解复查表的作用

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适读人群：店主、店长、经理版次：001-2023-11-23

店员管理

生效日期:2023-1卜23

鼓励员工的措施

在企业中，假如各个属下都能发挥自我的卓越能力，则管理者的工作将会愈加顺畅。鼓励部属可以说是其中

很重要的一环。

>增进员工的自我鼓励

,充实的工作内容：增长员工日勺权限和让其负责更多的工作，也不妨分派较艰难的工作予以刺激和启

发。承担了较具挑战性的工作并到达了一定的成效，员工自然会有提高对自己能力的认知，从而也能促成自

我鼓励。

,明确分派员工所需负责11勺工作，并赋予他执行时的权限和责任：工作口勺委派和权限责任日勺赋予等都

是刺激部属工作意愿提高的要点，工作意愿的提高和权限货任的赋予使自我判断的空间加大后，工作中若能

实现自己的创意，则自我鼓励的意愿也就应运而生。

,在工作场所内制造自我鼓励日勺热烈气氛：假如在工作场所中彼此间豆油意识地自我鼓励，则会产生

带动全体奋进H勺气氛！有了这样高涨的情绪后，管理者更应当率先努力于自我鼓励，除了举行改善工作的研

讨会外，也要多给属下的提案提议。

/管理者或企业协助属下自我鼓励：假如有属下想参与工作外的外部培训，企业也不妨积极提供经费

鼓励其参与，还可协助属下准备某些必要的书籍或资料以供阅读研究。

>建立有效的奖励制度

,提成奖励：所有服饰企业都会给店铺的业绩下达一定的任务指标，正常完毕时会得到应有的收益。

对超额完毕销售任务的员工，一般采用销售额超过任务的部分加大提成比例的措施，作为对员工突出体

现的奖励。也有的企业会针对所有完毕营业额的高下，定出不一样级别的提成比例。

/物质奖励：除了按比例提成奖金这种奖励措施以外，还可以采用物质奖励的措施。例如美国著名的

化妆品企业玫琳凯，结合企业的文化精神，制作了非常精美的“大黄蜂”胸针，专门用来奖励为企业做

出突出业绩日勺优秀员工。这种代表企业精神、象征荣誉日勺奖品，也能引起鼓励员工的作用。

,实行奖惩公告制：企业可以按月公布店员获得奖励或惩罚的名单，用来激发和警示他人。

,店长应为体现优秀的员工争取奖励：当店铺的员工在平常工作中有了突出的体现或较快的进步时.，

为保持和激发员工的工作热情，店长应抓住机会，及时向企业申请对下属的表扬和奖励，这样既可以让

下属懂得你对他工作的承认，同步也可以让企业及时理解每一种员工口勺工作状况。

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适读人群：店主、店长、经理版次：001-2023-11-23

店员管理

生效日期:2023-1卜23

店员奖罚

>奖励：凡有下列状况之一者，根据状况，予以表扬、表扬、奖金、记功晋级等奖励。

/员工完毕当月口勺销售指标［指标另定］后，超标部分按一定比例提成；

/按当月日勺销售成绩最佳者评出［销售之星］;服务最佳者评出［微笑之星］;并予以物质、精珅奖励；

/在柜面服务中坚持规范服务，热情为顾客、军人、港澳台胞、外国友人排忧解难，事迹或情节影响较大

者：

/防止重大事故发生，对维护企业利益，社会治安做出明显奉献者；

,受顾客来信表扬，事迹经核定是明显欧J;

/参与各项竞赛获得荣誉的；

,举报发售假冒伪劣［二无商品］属实日勺：［本店范闱内］

/拾金不昧，及时交还失主金额较大、事例突出H勺；

/受到新闻媒介、社会舆论、登报、广播表扬的：

>惩罚：具有下列状况，视情节严重程度，予以通报批评、扣奖金、罚款、离岗检查、行政警告、无薪停职、

记过、留店察看、解雇及追究刑事责任。

,违反企业多种规章制度，视情节轻重，予以惩罚；

,被顾客投诉、留言批评［核查属实］於J：

,遇顾客投诉，不及时处理、或不传达给上级，导致事态扩大，影响恶劣；

,常觉违反规章制度、屡教不改；

/运用职务之便，谋取私利；

/收银员私自将营业款转借或挪用。

,未经同意或办理手续，私自外借企业财物；

/违反规章制度，对企业导致重大损失；

/玩忽职守，导致重大事故；

,私自外传企业商业数据、文献或材料；

,在工作时间吵架斗殴；

/偷盗企业、顾客、同事的钱物；

,组织及煽动员工聚众闹事；

/触犯国家任何刑事法律。

,以上规定，将视状况加重处理。灵活掌握，详细分析。员工对惩罚如有不满，有申诉时权利，可三天内

以书面形式向有关人员及部呈诉。

类别：压缩版店长手册页码：PO-O

适读人群：店主、店长、经理版次：001-2023-11-23

班表编制

生效日期：2023Tl-23

>注意事项

,所在店铺的总人数、新旧员工的比例

,每位同事的工作能力，同事有否尤其申请

J每天营业额最高的时段，开铺、收铺的J时间

,本周有否大型推广活动，周六、周日外，本周有否其他节假日

>编排技巧：

,新、旧员工及能力有差异的司事要编制合理，大哥哥/大姐姐要与所带新同事同班

,太相熟日勺同事不要安排在同一种班次

,人手安排要与繁忙时间配合，有必要可安排尤其班次

/星期六、F1尽量不要安排同事休息，防止有同事上急转班

,每天安排休息人数为：总人数/每周工作天数=每天休息人数

例：本铺周一到周五营业额是1万一1.2万左右，周六、周口2—3万，每天营业时间9：OOAM-21：OOPM,每

位同事每周有一种休息日，每日工作八小时。店铺现时有员工8人，领班3人，合共11人。安排班表情形如下：

A：8：45-16：45B：13：00-21：00C：10：00-19：00

日期四五六七备

姓名29/430/41/52/53/54/55/5注

1AA/CAAA

2B/AABCC

3/BBBCBB

4A/AAAAA

5/AAAAAA

6AAA/AAA

7AA/ACCC

8B/BBCCB

9BBB/BBB

10/BBBBBB

11BB/BBBC

A4444444

B4444444

C333

类别：压缩版店长手册页码：P0-0

适读人群：店主、店长、经理版次：001-2023-11-23

视觉形象

生效日期:2023-1卜23

POP形象布局

摆货

>男女装

,假如男女装货品款式都比较多的话，可以分开男女区域摆放，以免混淆。

>上下身

/一般来说，上身和下身的东西要分开放，但假如我们想增长做附加推销机会的话，把可以搭配的上衣和

裤子放在同一货架上，但要留心此摆放措施不要导致上重下轻的感觉，例如：裤子不要放在货架上方，

而衣服放下面。

>分类型

/分类型的摆放措施可将货品提成T恤、毛衣、裤类、配衬等（但不用分男女装），这种摆法可让顾客清晰

购物方向。

>分价格

/分价格可以把同一价格的货品提放在一起（不用分类别），这种摆法比较适合做特价时用。

>分方位

/我们要清晰货场的有利区位，好卖H勺货品要放在最佳H勺位置，令其锦上添花。

/货品I内摆放措施及位置会直接影响货品II勺销售，因此我们要培养出对货品销售的敏感度，每天要定期看

销售报表，留心销售走势，以便作货品调位的根据。

海报陈列

>门口用的推广大牌一门口只能吊挂一种

>海报放置措施：

高层架、TREE（用单个细架承托）门口大牌（可用六张海报拼贴而成）

相架海报（放于相架正中）橱窗海报（垂直贴于橱窗两侧）

备注：为防止影响企业整体陈列效果和形象，不要在海报上加上手写字。

高层架的I陈列措施

>形式：高层架陈列一般来说以两上货架以.上为一组，以组为单位配合陈列。

>特点：效果强烈、明显，焦点大，有气势

>措施：

类别：压缩版店长手册页码：P0-0

适读人群：店主、店长、经理版次：001-2023-11-23

视觉形象

生效日期:2023-1卜23

/金字塔式

/左右对称（货品可同款不一样色）

/问一方向（可以一色多款为原则）

》备注：

/同组高层架陈列的服饰最佳不要超过四种以上，以免陈列失去重点

/所陈列货品要在陈列区域旁边，以便顾客轻易找到

/高层架上不要摆放过重的陈列品，以免导致危险

挂装

>形式：将货品用衣架挂起，以便顾客触摸、观看及试衣

>特点：款式、颜色展示清晰，直观

>措施：

/颜色---a、颜色由浅到深，由门口方向向场内伸延匕、同一条挂通也许挂6-7个颜色，而一只颜

色可以挂3-4件。这样色的层次感会明显。

/尺码--a、裤子挂装的尺码可保持在29-31英寸，如将所有码数都展示，会出现裤脚长短不一参

差不齐，不美观b、T恤、毛衣类挂装每款也只挂1-2个尺码。

/距离一-a、比较薄的衣服以衣架与衣架之间保持三只手指位为原则b、厚日勺衣物以衣物提起时不

会为困难为原则。

>备注：

/挂装的最终一件衣物最佳是将正面面向顾客

/所展示衣物I内挂通与该货品所放的货架要在相邻的区域上

,挂装不能出现己经退仓II勺货品

公仔陈列

>形式：一般以一男一女为一组合，以组为单位配合陈列。如有尤其推广或想做强效果可以将三个公仔为一

组（两男一女或两女一男）

>特点：立体感强，效果真实

>措施：

/尺码一-a、男公仔上衣穿M-L码，裤穿31-32英寸b、女公仔上衣穿S-M码，裤穿25-26英寸。

/主题--a、主题以陈列颜色为主日勺，可将同色系不一样款日勺衣服穿在同组公仔上，但款式也不要

超

类别：压缩版店长手册页码：P0-0

适读人群：店主、店长、经理版次：001-2023-11-23

视觉形象

生效日期:2023-11-23

过五款。b、主题以陈列款式为主H勺，可将同款式不一样色的衣服穿在同组公仔上，但颜色不要超过四

种。

》备注：

,公仔所陈列I向货品一定是正在货场依赖售卖的货品

/公仔所放位置应当是在该货品摆放日勺货架旁边

/公仔身上所穿货品的价钱牌不能吊挂在衣物的外面

橱窗陈列

>形式：橱窗口勺陈列会由陈列部专业设计，基本以当月的季节气候及推广为原则推出每月陈列主题

>特点：主题明确、突出企业形象

>措施：统一每月按陈列部安排去做，而橱窗公仔穿着措施与货场公仔同样

》备注：

/保持橱窗清洁卫生。例如：橱窗玻璃、地面的洁净，灯光充足

,橱窗内陈列的衣物一定要货场上仍然售卖的

,橱窗内所服装的价钱牌不能吊挂在衣物的外面

价钱牌

>形式：TREE第一、二层平均摆放3个，最终一层不用置高架及矮架由上至下每层摆放一种，最终一层不

用放置

>作用：让顾客清晰摆放货品的价格

》备注：

/每层货架的价钱牌必需由上至下一致整洁排列

,高层架、矮架价钱牌•致投放在货架的左边，同•层架不要出现•种以上价钱牌

/货品更换时，一定要随之更换

店内卫生

>大门：玻璃清洁，无手印：门框光亮

>坂璃：清洁无手印；无裂痕、缺口

>柜台：柜台清洁、无损；柜台下物品整洁清洁

>空调：无异常声响；表面、出风口清洁

>地板：清洁、无垃圾、水渍；地脚线无明显黑痕

>墙壁：无破损、无油污，清洁

类别：压缩版店长手册页码:P0-0

适读人群：店主、店长、经理视觉形象版次：001-2023-11-23

生效日期:2023-11-23

店内设备

>音响：播放流行和充斥活力歌曲

>灯光：灯光柔和、光亮

>空调：温度合适

>收银机：位置安排合适，运作正常

>公仔：位置整洁、服饰搭配美观

店面安全

>意外

/员工若发现任何不安全设施或异味，应立即告知主管或保安处理。

>火警

,员工应熟记火警信号、走火通道与出口位置及灭火器材之使用措施。

/保持镇静。

,呼唤主管及保安。

,在安全口勺状况下，使用灭火设备将火扑灭。

,切勿搭乘电梯。

/在安全H勺状况及主管带领下，分批疏散顾客。

,关闭一切电器及电脑用品。

>紧急事故

/在紧急状况下［如今风或火灾期间］,员工必须听从当值主管指示并鼎力合作。

类别：压缩版店长手册页码：P0-0

适读人群：店主、店长、经理商业报表版次：001-2023-11-23

生效日期:2023-11-23

报表编制的规定

报表提供II勺信息一定要真实可靠，充足反应专卖店经营I内销售状况，并且做到清晰明了、编很及时，这是

报表编制欧I基本规定。

>真实可靠：为了保证报表所提供的信息真实可靠，数据精确，在编制报表前，店长必须查对帐簿记录，使帐

物相符，帐帐相符，物物相符。

>反应充足：编制的报表，应使报表审阅者充足理解专卖店经营状况，从而作出对的II勺判断和决策。

>清晰明了：报表信息是报表使用者决策的根据，因此，每一条信息都应当清晰明了，便于使用者理解它日勺含

义，并可以对的加以使用。

>编报及时.：信息的I重要特性之一就是时效性，只有讲求时效，信息才有使用价值。

销售日报表编写要点

>上存数：上存数由当班人员在上班之前盘点后填写，并与前一天的当班人员在下班之前盘点后填写的现

存数进行杳刈，若两者不一致应及时查核。

>调拨数：包括从企业进货数，退企业仓库数，其他专卖店调入数，调往其他专卖数，调拨数必须根据正

规的原始单据获得，借条、白条一律不得入帐。填制销售日报表时，将调拨单日勺号码、日期注明在该

数据的旁边，以以便查帐。

>销售数与销售额：除了将当日的销售数与销售额进行合计外，还应将从当月商场结帐开始日起到目前的J

销售数与销售额进行合计填写在日报表口勺最终。

>赠品的帐务管理：赠品是企业为增进销售而产生的费用开支，每一件赠品必须有严格的管理手续，除了

同其他服装同样须做帐务处理外，赠品的支出要有证明材料，如顾客签名、小票等。

>现存数：现存数是当班人员在下班时将现存数根据调拨、销售及赠品日勺状况合计后填写，以以便第二天

当班人员对货品数量进行查对。

调拨单的I使用要点

由其他专卖店开给您的J调拨单，您必须仔细查对来货的J款号、色号、尺寸、数量等与否与调拨单上的内容一

致。您有货品需要调至其他专卖店的调拨单，所有从您II勺专卖店调出去的货品，必须从您专卖店的调拨单开出。

临时有货品需要调拨而无法开单的，不得入帐，但必须在当日的销售日报表上注明实际状况，以督促有关人员补

办手续C发现调拨单明细与实物明细不一致时.应及时告知有关人员进行调整C

类别：压缩版店长手册页码：P0-0

适读人群：店主、店长、经理商业报表版次：001-2023-11-23

生效日期:2023Tl-23

销售日报表

店名：年月日

销售额销售毛销售与前日比较本月

商品名数量金额利率毛利销售额增减额销售毛利增减率销售额

到达率

填表：复核：

销售月报表

店名：年月日至年月日

销售额销售毛销售与上月比较本月

商品名数量金额利率毛利销售额增减额销售毛利增减率销售额

到达率

填表：复核：

库存月报表

店名：月份：年月

期初存货本月进货本月销货期末存货毛底

编码品名毛利利转备注

数量金额数量金额数量金额数量金额

率率

填表：复核:

类别：压缩版店长手册页码：P0-0

适读人群：店主、店长、经理商业报表版次：001-2023-11-23

生效日期：2023-11-23

损益表

店名：日期:

杂费（运送、

金俞\销售额其他收入人工水电盈利额

房租等）

填表：复核:

补货明细单

店名：日期

数量

编码品名金额备注

SMLXLXXL

填表：复核:

退货明细单

店名：日期:

数量

编码品名金额备注

SMLXLXXL

填表：复核:

类别：压缩版店长手册页码：P0-0

适读人群：店主、店长、经理有序化的货品处理版次：001-2023-11-23

生效日期:2023-11-23

盘点环节

要有对的的存货数据产生就要有对的日勺盘点数据。

分款盘点

只盘存货中的J其中一款货收铺后进行，将该款在仓库、货场、公仔、橱窗、次货及箱头货一一盘清，保证所

有存货都已盘点盘点完后，主管必须抽查，保证盘点数据对口勺将盘点数据输入电脑并更新数据。

全场盘点

一般2个月一次或1个月一次，而全场盘点要准备工作就比较多。

》准备

,人手：要编排指定盘点人员、分工负责

,文具：盘点纸、木板、纸板、计算器、笔等

/电脑：出入货最终确认、设置盘点日期

/其他：场区图、LOCATION纸、复查表

>开始盘点

/将次货、改错裤、公仔、橱窗、箱头、后仓及货场货品点算清晰，己盘H勺位置贴上有盘点数据的盘点纸,

以便复查。

>复查

/找同事互换复查并在复查过的J货品盘点纸上签名（以便更正），把已复查的货入电脑。

>更新

/检查已入机的盘点数据，与否有差异较大的数据或尚有无入机的JLOCAION,如有就需重盘，以保证数据

对时，如没问题就可以更新数据。

>图表设置

/场区图：将所有货场上的货架用代号编好。

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适读人群：店主、店长、经理版次：001-2023-11-23

有序化的货品处理

生效日期:2023-11-23

大型盘点

一般每年做2—3次。

类别：压缩版店长手册页码：P0-0

准备多台电柄放在能活动的与固定的场所

适读人群：店主、店长、经理版次：001-2023-11-23

有序化的货品处理

生效日期:2023-11-23

次货

分类

分类场次厂次

情况唇膏印、污渍、圆珠字迹等脱色等

处理措施1、理后没问题返回货场可退网配货中心

2、处理后有问题报销

次货史理环节_______________________

用红箭头标出有问题的地方

用空臼纸写上款式、颜色、尺码、次货原因、位置签名及日期

签上白己的姓名、日期后，面向外，同价格标签挂在一起

退回货库

复查

>复查表的作用：保证盘点数据口勺对的

>复查表的设置：可以分为四栏，分别有LOCATION、盘点人、盘点数据及入机数

>复行表I内使用：将已定好的LOCATION预先写在LOCATION一栏里,然后在盘点过程里，当每盘好一种LOCATION

就由盘点人报上所点区位B勺盘点数，分别记录在盘点数与盘点人那一栏里，再由另一位同事负责复查一次，

假如数据对口勺由复查同事把该区盘点纸收下来给入机同事入机；入机同事把一种区域入机完后，再将机数和

盘点数查对一下，保证数据的对於J。

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适读人群：店主、店长、经理版次：001-2023-11-23

顾客管理

生效日期:2023-11-23

顾客的分类与交流

（参见服务手册）

顾客交流

店长在每天巡视时，应与不一样顾客进行交谈，问询他们有关专卖店服务、商品质量等方面的意见和提议。

店长应仔细倾听顾客的意见和提议，并做好对应记录，加以整顿后，进行改善方案的确定。

顾客投诉记录

店长应每周整顿并翻阅顾客投诉登记表，察看顾客投诉H勺重要问题是什么，接待人员的处理与否恰当，承诺

顾客的处理方案与否实行。对于顾客投诉的问题应立即拟订改善方案，坚决杜绝同样的问题出现。

顾客意见调查

店长可在专卖店内放置某些顾客调行表。每周对这些调查进行整顿与汇总，并以此为根据进行改善方案II勺拟

订。

顾客档案建立

专卖店应为常常光顾的老顾客和申请了来宾卡的顾客建立顾客档案。定期与这些顾客进行沟通，并及时将店

内日勺有关促销活动和新商品信息告之这些顾客。店长还应妥善保管并及时更新顾客档案。

客户资料（客户注册表）