酒店管理浴室管理制度

酒店管理浴室管理制度一、总则1.目的为加强酒店浴室的管理，确保浴室设施的正常运行，为宾客提供安全、舒适、整洁的洗浴环境，特制定本管理制度。2.适用范围本制度适用于酒店内所有公共浴室及客房内的独立浴室。3.管理职责客房部：负责浴室设施的日常检查、清洁维护及宾客使用情况的监督。工程部：负责浴室设施设备的维修保养，确保其正常运行。财务部：负责浴室用品的采购预算编制及成本核算。前厅部：负责向宾客介绍浴室设施的使用方法及注意事项。二、设施设备管理1.设施配备标准公共浴室：应配备足够数量的淋浴喷头、水龙头、防滑垫、吹风机、更衣柜等设施。客房浴室：应配备淋浴设施、浴缸（根据客房类型而定）、洗漱台、马桶、毛巾架、浴巾架、吹风机等设施。2.设施设备检查与维护客房部员工：每日对浴室设施设备进行检查，包括设施的完好性、清洁程度、运行状况等，发现问题及时报修，并做好记录。工程部人员：定期对浴室设施设备进行全面维护保养，包括设备的检修、润滑、调试等，确保设施设备正常运行。对于易损件，应提前做好储备，及时更换。设施设备维护记录：工程部应建立设施设备维护档案，详细记录每次维护的时间、内容、更换的零部件等信息，以便跟踪设备的运行状况和维护历史。3.设施设备更新与改造根据酒店的经营状况和宾客需求，适时对浴室设施设备进行更新与改造。更新改造计划应提前制定，报酒店管理层审批后实施。在设施设备更新改造过程中，应充分考虑节能环保因素，选用符合国家相关标准的产品。三、卫生管理1.清洁标准淋浴区：地面无积水、无污渍，淋浴喷头无水垢，墙壁瓷砖清洁光亮。浴缸：内外清洁无污渍，排水畅通，无异味。洗漱台：台面干净整洁，水龙头无水印，台下无杂物。马桶：内外清洁，无污渍，水箱冲水正常，无异味。毛巾架、浴巾架：表面清洁，无灰尘。地面：保持干燥、清洁，无杂物。2.清洁流程准备工作：准备好清洁工具和清洁剂，如抹布、拖把、刷子、清洁剂等。淋浴区清洁：先用湿抹布擦拭淋浴喷头、水龙头等设施，去除水垢和污渍，然后用清水冲洗干净。再用拖把拖净地面积水，最后用干抹布擦干。浴缸清洁：在浴缸内放入适量的清洁剂，用刷子刷洗浴缸内外表面，去除污渍。然后用清水冲洗干净，并用干抹布擦干。洗漱台清洁：用湿抹布擦拭洗漱台面、水龙头等设施，去除污渍和水渍。然后清理台下杂物，用干抹布擦干。马桶清洁：先冲洗马桶，然后在马桶内倒入适量的清洁剂，用刷子刷洗马桶内外表面，去除污渍。最后用清水冲洗干净，并用干抹布擦干。毛巾架、浴巾架清洁：用湿抹布擦拭毛巾架、浴巾架表面，去除灰尘。地面清洁：用拖把拖净地面，去除杂物和污渍。如有水渍，可用干抹布擦干。3.清洁频率公共浴室：每天营业前和营业结束后各进行一次全面清洁，营业期间每隔2小时进行一次局部清洁。客房浴室：每天在客房打扫卫生时进行清洁，确保浴室随时保持干净整洁。四、用品管理1.用品配备标准公共浴室：应配备充足的沐浴露、洗发水、香皂、一次性拖鞋、梳子、浴帽等用品。客房浴室：根据客房类型和住客人数，配备相应数量的沐浴露、洗发水、香皂、一次性拖鞋、梳子、浴帽、毛巾、浴巾等用品。2.用品采购与验收财务部负责：根据酒店的实际经营情况，制定浴室用品的采购预算，并负责采购工作。采购人员：应选择质量可靠、信誉良好的供应商，确保所采购的用品符合国家相关标准和酒店的要求。验收人员：在用品到货后，应按照采购合同和质量标准进行验收，检查用品的数量、规格、质量等是否符合要求。如发现问题，应及时与供应商联系，协商解决。3.用品储存与发放储存要求：浴室用品应存放在干燥、通风、清洁的仓库内，分类存放，避免受潮、变质。发放管理：客房部应建立用品发放台账，记录用品的领取时间、数量、使用房间号等信息。根据客房的实际使用情况，定期发放用品，确保客房内用品充足。4.用品成本控制定期盘点：财务部应定期对浴室用品进行盘点，确保账实相符。成本分析：分析用品的使用情况和成本支出，找出成本控制的关键点，采取有效措施降低成本。节约意识培养：加强对员工的节约意识教育，鼓励员工合理使用用品，避免浪费。五、安全管理1.安全设施配备公共浴室：应配备防滑垫、紧急呼叫按钮、通风设备、消防器材等安全设施。客房浴室：应配备防滑垫、紧急呼叫按钮、烟雾报警器等安全设施。2.安全检查与维护客房部员工：每日对浴室安全设施进行检查，确保设施完好有效。工程部人员：定期对浴室安全设施进行维护保养，确保其正常运行。对于消防器材，应按照规定定期进行检查和更换，确保其在有效期内。3.宾客安全提示前厅部在办理入住手续时：应向宾客介绍浴室的安全注意事项，如防滑措施、紧急呼叫按钮的使用方法等。客房内：应放置安全提示卡，提醒宾客注意浴室安全。4.突发事件应急处理制定应急预案：针对可能发生的突发事件，如滑倒、烫伤、火灾等，制定相应的应急预案。应急培训：定期组织员工进行应急培训，提高员工的应急处理能力。应急演练：定期进行应急演练，检验应急预案的可行性和有效性，及时发现问题并进行改进。六、服务管理1.服务人员要求具备良好的服务意识：热情、主动、耐心地为宾客提供服务，及时满足宾客的需求。专业技能：熟悉浴室设施的使用方法和清洁维护知识，能够为宾客提供专业的服务。形象与礼仪：穿着整洁、得体，言行举止文明礼貌，符合酒店的服务规范。2.服务流程宾客进入浴室：服务人员应主动迎接宾客，引导宾客至相应的位置，并介绍浴室设施的使用方法和注意事项。服务过程中：关注宾客的需求，及时提供所需的服务，如递毛巾、调整水温等。宾客离开浴室：服务人员应主动询问宾客的感受，感谢宾客的光临，并引导宾客离开浴室。3.宾客投诉处理及时响应：接到宾客投诉后，应立即响应，安排专人负责处理。调查了解：详细了解宾客投诉的内容和原因，做好